甘肃宁县第二中学2020-2021学年高二上学期文科期中考试化学试卷 含答案

宁县二中高二（文）化学中期考试试题
第一部分选择题(共80分)
一、选择题(本题共40小题，每小题2分，共80分。每小题给出的四个选项中，只有一项符合题目要求)
1.糖类、油脂、蛋白质是人类基本营养物质，关于糖类、油脂、蛋白质的说法正确的是（
）
A.单糖可以发生水解反应
B.油脂皂化是取代反应，硬化也是取代反应
C.氨基酸、多肽、蛋白质都具有两性
D.饱和Na2SO4、CuSO4溶液均可用于蛋白质的盐析
2.向淀粉溶液中加入少量的稀硫酸，加热使之发生水解，为测定水解程度，需要加入下列试剂中的溶液；银氨溶液；新制的悬浊液；碘水；溶液，组合正确的是(
?
?)
A.
B.
C.
D.
3.化学与社会、环境密切相关，下列有关说法不正确的是（　
　）
A.使用太阳能代替化石燃料，能减少温室气体的排放
B.绚丽缤纷的烟花中添加了含钾、钠、钙、铜等金属元素的化合物
C.食用植物油的主要成分是高级脂肪酸甘油酯，是人体所需营养物质
D.对“地沟油”蒸馏可以获得汽油
4.补钾和补钙一样重要。我国居民每天钾摄入量仅为1616.9毫克，远远低于预防慢性病的建议摄入量。下列有关说法不正确的是（?
?）
A.大量出汗时，钾的排出量会明显增加
B.钾肥是常见的化学肥料
C.钾是人体所需的微量元素
D.草木灰的主要成分是碳酸钾，碳酸钾溶液中滴加足量盐酸后会产生气泡
5.“人造肉”一般分为两种，一种是被称为植物肉的“人造肉”，主要以大豆等植物蛋白制成。另一种是用动物干细胞制造的“人造肉”，从活的鸡鸭鱼牛羊猪身上采集干细胞，然后在实验室培养。下列说法不正确的是（
）
A.肉的主要成分是蛋白质，而蛋白质是生命的基础
B.蛋白质水溶液加入饱和溶液，有沉淀析出
C.人造肉在一定程度上能减少动物的屠杀
D.人体自身能合成的氨基酸称为必需氨基酸
6．下列物质不可用作食品添加剂的是（
）
A．谷氨酸单钠
B．柠檬酸
C．山梨酸钾
D．三聚氰胺
7．下列关于食品添加剂的说法，不正确的是（
）
A．醋可同时用作防腐剂和调味剂
B．食品添加剂必须用天然物质制造
C．柠檬黄常用作着色剂，改善食品色泽
D．食品添加剂在合理限量范围内使用是可以的
8．长期吸食或注射毒品会危及人体健康，下列各组中都属于毒品的是（　　）
A．冰毒、黄连素、抗酸药
B．海洛因、阿司匹林
C．大麻、摇头丸、鸦片
D．黄曲霉素、青霉素
9．2016年1月1日起修订的《中华人民共和国大气污染防治法》正式施行，这将对我国的大气污染防治产生重要影响。下列有关说法正确的是(
)
A．绿色食品就是不含任何化学物质的食品
B．燃煤时添加生石灰以减少SO2的排放
C．PM2.5是指环境空气中直径大于或等于2.5微米的颗粒物
D．pH在5.6～7.0之间的降水通常称为酸雨
10．绿色食品是日渐为人们所熟悉社会概念．基本标准有如下几种说法：①香甜可口；②无污染；③表面呈绿色；④无化学添加剂；⑤有营养价值．其中符合要求是(　　)
A．①②③⑤
B①③④⑤
C．②④⑤
D．全部
11．下列有关“化学与生活”的叙述不正确的是(　　)
A．春节燃放烟花爆竹时，火药中的硫磺经充分燃烧生成三氧化硫
B．家庭用“84”消毒液与洁厕灵不能同时混合使用，否则会发生中毒事故
C．用硬度较大的地下水洗衣时，肥皂去污能力减弱
D．服用过量阿司匹林出现中毒反应时，可用NaHCO3解毒
12．抗酸药是一类能中和胃酸过多的药物．下列不能作为抗酸药有效成分的是（
）
A．NaHC03
B．CaC03
C．Al（OH）3
D．NaOH
13．化学与社会、科学、技术、环境等有密切关系。下列说法不正确的是
A．司母戊鼎、定远舰甲板、有机玻璃等原材料属于合金
B．氯气是塑料、合成橡胶、合成纤维、农药、染料及药品的重要原料
C．工业上生产玻璃、水泥、漂白粉均需要用石灰石为原料
D．用浸泡过溴的四氯化碳溶液的硅藻土吸收水果产生的乙烯以达到保鲜目的
14．具有热固性的高分子受热不会熔化，是因为
(　　)。
A．高分子链中存在着化学键和分子间作用力
B．存在着较多的高分子间作用力
C．它的化学键键能特别大
D．网状结构中的高分子链已有化学键相互交联
15．化学在生产和生活中有着重要的应用，下列说法正确的是(　
　)
A．“雾霾天气”、“温室效应”、“光化学烟雾”的形成都与氮氧化物有关
B．“辽宁舰”上用于舰载机降落拦阻索的特种钢缆，属于新型无机非金属材料
C．白酒中混有少量塑化剂，少量饮用对人体无害，可通过过滤方法除去
D．能够改善食品的色、香、味，并有防腐、保鲜作用的食品添加剂，须限量使用
16．下列关于材料的说法中，正确的是(　　)
A．三大合成材料是指塑料、合成纤维和复合材料
B．热塑性塑料与热固性塑料均具有线型结构，加热到一定温度都能软化、熔化
C．复合材料一般是以一种材料作为基体，另一种材料作为增强剂
D．钢化玻璃与普通玻璃的主要成分不同
17．下列有关金属的说法中正确的是(　　)
A、铝在空气中能生成一层致密的氧化物保护膜
B、铜的化学性质不活泼，在潮湿的空气中也不生锈
C、钛具有耐腐蚀性，可用来制造海轮的外壳
D、镀锌的“白铁皮”不易生锈，说明锌没有铁活泼
18．化学与人类生产、生活、社会可持续发展密切相关。下列说法正确的是(　　)
A．减少CO2的排放，可以减少酸雨的产生
B．为减少SO2的排放，可在燃煤中加入石灰石，这样可以从根本上消除雾霾
C．“天宫一号”使用的碳纤维，是一种新型有机高分子材料
D．在食品袋中放入盛有硅胶和铁粉的透气小袋，可防止食物受潮、氧化变质
19．自来水厂的水源水（原水）通常含有各种杂质，必须经过去除固体杂质和悬浮物、消毒、去除异味等一系列净化工序（即净化过程），才能达到使用标准。原水净化有下列措施：①过滤，②添加混凝剂，③加入活性炭，④加入消毒剂。你认为正确的顺序是(　　)
A．①②③④
B．②①③④
C．②③①④
D．④①②③
20．下列疾病不能选用青霉素治疗的是(　　)
A．肺炎
B．脑膜炎
C．胃痛
D．外伤感染
21．下列关于葡萄糖的叙述，错误的是(　　)
A．化学式为：C6H12O6
B．能发生酯化反应和银镜反应
C．易溶于水，有甜味，属于碳水化合物
D．能发生水解反应
22．下列过程属于物理变化的是(　　)
A．使品红溶液褪色
B．氯水使有色布条褪色
C．活性炭使红墨水褪色
D．漂白粉使某些染料褪色
23．下列食物不属于碱性食物的是(　　)
A．西红柿
B．萝卜
C．鸡腿
D．小白菜
24．下列物质中，属于高分子材料的是(　　)
A．聚乙烯
B．陶瓷
C．蔗糖
D．光导纤维
25．材料科学、能源科学、信息科学是二十一世纪的三大支柱产业。在信息通信方面，能同时传输大量信息，且具有较强抗干扰能力的材料是(　　)
A．光导纤维
B．塑料
C．橡胶
D．纤维
26．新型柴油发动机的受热面由耐高温且不易传热的材料制造。这种材料最可能是(　　)
A．陶瓷
B．不锈钢
c．纯铁
D．铝合金
27．在下列物质：①K2SO4
，②HCHO，③MgSO4
，④NH4Cl，⑤KOH，⑥Hg(NO3)2中，能使蛋白质变性的是(　　)
A．②④⑥
B．①③⑤
C．②③⑥
D．②⑤⑥
28．下列说法正确的是
(　　)。
A．花生油是纯净物，油脂是油和脂肪的总称
B．不含杂质的油脂是纯净物
C．动物脂肪和矿物油都属于油脂
D．同种单甘油酯可组成纯净物，同种混甘油酯也可组成纯净物
29．下列病症哪种与重金属污染有关（
）
A．败血症
B．水俣病
C．克汀病
D．大脖子病
30.为达成下列实验目的，所用方法错误的是
（
）
实验目的
实验方法
A?
检测淀粉是否完全水解
向水解液中滴加碘水
B?
实验室制取溴苯
向苯和液溴的混合液中加入铁粉
C?
检测蔗糖是否水解
向蔗糖溶液中滴加几滴稀硫酸，水浴加热几分钟，再加入银氨溶液，水浴加热
D?
比较乙醇和水中氢的活泼性
将少量钠分别投入盛有无水乙醇和水的烧杯中
31．下列说法正确的是(　　)
A．过滤可使硬水软化
B．硬水经煮沸后就变为软水
C．水垢的主要成分是碳酸氢钙和碳酸氢镁
D．永久硬度是指钙镁类硫酸盐和氯化物引起的水的硬度
32．下列不属于室内空气污染物质的是(　　)
A．CO
B．苯
C．重金属
D．甲醛
33．“春蚕到死丝方尽，蜡炬成灰泪始干”，这里的“丝”和“泪”分别指(　　)
A．纤维素、脂肪
B．蛋白质、烃
C．淀粉、油脂
D．蛋白质、植物油
34．不属于大气污染物的是(　　)
A．CO2
B．NO
C．NO2
D．SO2
35．“保护环境”是我国的基本国策。下列做法不应该提倡的是(　　)
A．焚烧秸秆，还肥于田
B．净化废水，循环利用
C．低碳出行，植树造林
D．开发风能，利用地热
36．下列说法不正确的是（
）
A．维生素C又称为抗坏血酸，具有还原性
B．碘元素又称为智力元素，所以在食盐中加入了碘单质补充人体所需的碘元素
C．维生素有脂溶性和水溶性之分
D．人体内含铁元素低会导致缺铁性贫血
37．食品检验是保证食品安全的措施，下列不属于食品安全检测指标的是（　　）
A．三聚氰胺的含量
B．二氧化硫的含量
C．亚硝酸盐的含量
D．淀粉的含量
38.电器上，利用合金制成保险丝是因为（　　）
A.?增加延展性?
B.?具有适当的熔点?
C.?耐腐蚀?????????D.?增加强度
39.制备氯化物时，常用两种方法：①用金属与氯气直接化合制得；②用金属与盐酸反应制得．用以上两种方法都可制得的氯化物是（　　）
A.?AlCl3??????????????B.?FeCl3??????????????C.?FeCl2??????????????D.?CuCl2
40．人生病时要合理用药。下列药品与其作用匹配的是（　　）
A．麻黄碱：止咳平喘
B．阿司匹林：消炎抗菌
C．青霉素：解热镇痛
D．医用碘酒：人体补碘
第二部分
非选择题(共20分)
41．(10分)下表是某地区市场上销售的一种“加碘食盐”包装袋上的部分文字说明
请根据此表，回答下列问题。
配料表
精制海盐、碘酸钾
含碘量
20～40m/kg
卫生许可证号
X
X
卫碘字(1999)第001号
分装日期
见封底
储藏方法
密封、避光、防潮
食用方法
烹调时．待食品熟后加人碘盐
(1)要在食盐中加碘．是因为碘是人体内合成①_________激素的主要原料，缺碘会引起疾病。这里的“碘”指的是②_________
(填“元素”或“单质”)；
(2)碘酸钾的化学式为Kl03其中碘元素的化合价为③______根据含碘盐的食用方法可推测，碘酸钾在受热时容易④____；
(3)在食物⑤_________等海产品中含碘较多。
42．(10分)在进行大运动量训练后，人体肌肉中会形成乳酸，乳酸的结构简式为：CH3CH(OH)COOH
(1)乳酸的分子式为①_________；乳酸分子中的官能团名称为羟基和②_______________，这两种官能团之间可以发生③_______________反应；
(2)乳酸的水溶液遇石蕊显④_________色；0.1mol乳酸与足量金属钠反应，可以产生
标准状况下的氢气⑤____________升。
参考答案
一、选择题
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
C
C
D
C
D
D
B
C
B
C
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
A
D
A
D
D
C
A
D
B
C
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
D
C
C
A
A
A
D
D
B
C
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
D
C
B
A
A
B
D
B
A
A
二、非选择题
41.
（1）甲状腺
元素
（2）+5
分解
（3）海带
42.
（1）C3H6O3
羧基
酯化（取代）
（2）红
2.24
高二文科化学