2011高一生物同步练习：2.1细胞中的原子和分子（苏教版必修1）word版

生物苏教版必修一同步练习
（本练习包括课时训练和单元与综合测评两部分。课时训练分三个栏目：【课前预习】【课堂达标】【课后作业】）
第二章 细胞的化学组成
第一节 细胞中的原子和分子
【课前预习】
一、组成细胞的原子和分子
1．组成生物的元素中 等元素的质量占全部元素的98%。不同种类生物体内所含元素种类 ，但是每种元素的含量却 。现在还没有发现生物体内的 是无机自然界中所不存在的。
答案：碳、氢、氧、氮、磷、钙 基本相同 有多有少 任何一种元素
2．请完成原子组成的概念图
答案：
〖思考讨论〗整体上看为什么原子是呈电中性的？
答案：正常的原子中，核内质子数与核外电子数相等，而每个质子带有一个单位的正电荷，每个电子带有一个单位的负电荷，因此，整体上看原子是呈电中性的。
3．保持物质化学性质的一种微粒，称为 ，除稀有气体等以 状态存在以外，它一般是由 个以上的原子构成的。
答案：分子 单个原子 两个或两
二、细胞中的无机化合物
1．水
（1）含量：水是细胞中含量 的物质。
（2）存在形式：水分子以 和 两种形式存在于细胞中。
（3）生理作用：
自由水：是细胞内良好的 ；作为生物化学反应的 或 ；各种物质只有溶解在水中，才能被细胞 ；细胞的 排出体外也要借助水；参与细胞中各种 作用。
结合水：是组成 的重要成分。
答案：（1）最多（2）自由水 结合水 （3）溶剂 介质 反应物 吸收并运输 代谢废物 代谢 细胞结构
〖思考讨论〗结合水在细胞中主要以哪种化学健与蛋白质、糖类和核酸等物质结合在一起？哪些因素会影响自由水和结合水的比例？
答案：氢键 温度、代谢强度
2．无机盐
（1）存在形式：细胞中的无机盐常以 形式存在。
（2）生理作用：维持细胞的 ；合成 原料；合成某些 的原料。
答案：（1）离子 （2）酸碱平衡 有机物 特殊生理功能物质
〖思考讨论〗动物体内Ca2+过少和过多会出现哪些病症？
答案：当Ca2+过少时，会出现肌肉抽搐现象，过多时，会出现肌肉乏力现象。
【课堂达标】
知识点一：组成细胞的化学元素
1．人喝玉米粥，从中获得营养物质和化学元素。关于人和玉米的化学元素的说法，正确的是（ ）
A.组成的种类差异很大 B.同种元素含量差异都很大
C.组成的元素种类完全相同 D.同种元素含量基本相同
答案：B
解析：不同生物体含有的化学元素种类基本相同，但同种元素含量差异很大。
知识点二：组成细胞的原子和分子
2．下面关于分子的说法，不正确的是（ ）
A.分子一般是由两个或两个以上原子组成 B.分子是保持物质化学性质的一种微粒
C.原子之间通过化学键相互作用形成分子 D.分子之间不能形成化学键
答案：D
解析：分子之间也可以形成化学键，如水分子具有极性，相邻的水分子之间通过氢原子与氧原子之间的氢键使水体表面有一定的张力。
3．对H2O的描述，正确的是（ ）
A.每个水分子是由两个氢离子和一个氧离子组成
B.每个水分子是由两个氢原子和一个氧离子组成
C.每个水分子是由两个氢原子和一个氧原子组成
D.每个水分子是由两个氢离子和一个氧原子组成
答案：C
解析：分子是由原子构成，H2O是由两个氢原子和一个氧原子组成的。
知识点三：组成细胞的无机化合物
4.（2011北京宣武区高三上学期期中，2）下列关于水的叙述，不正确的是 （ ）
A．水能使细胞的温度基本稳定在一定范围 B．水是各种极性分子和离子的溶剂
C．水可以参与细胞内全部的化学反应 D．水是细胞内各种化学反应的介质
答案：C
解析：水是细胞内各种化学反应的介质，可以细胞内的某些化学反应，但不可能参与细胞内全部化学反应，故C项错。
5．下面关于钙在动物体内的作用的叙述，不正确的是（ ）
A.人体缺钙会影响骨骼发育 B.血钙过低，动物肌肉会抽搐
C.血钙过高，动物肌肉乏力 D.克山病与缺钙有明显的关系
答案：D
解析：克山病与缺硒有关，与缺钙无关，故D项错。
6．科学实验表明：生命活动旺盛的细胞自由水和结合水的比值较大，而处于休眠状态的细胞自由水和结合水的比值较小。请分析回答下列问题：
（1）自由水占细胞鲜重的绝大部分，是细胞内 ，因为许多生命活动需要的离子、分子都溶解其中。此外，细胞中几乎所有的 都是以水为介质进行的，因此，所以生命活动旺盛的细胞中自由水的相对含量就 。
（2）处于休眠状态的细胞中 水含量相对较高，这些水在细胞中通过 等与糖类、 和核酸等物质结合在一起。
（3）绿色植物干种子内所含的水主要是 水；抗旱性强的植物结合水的含量 ，以适应 条件。
答案：（1）良好溶剂 生物化学反应 高 （2）结合 氢键 蛋白质（3）结合水 高 不良环境
【课后作业】
1. （2011江苏盐城期中）在决定生物大分子三维结构上起重要作用的是（ ）
A.氢键 B.离子键 C.共价键 D.金属键
答案：A
解析：在化学键中靠正负离子之间的静电作用形成的化学键叫做离子键，原子之间通过共用电子对形成的相互作用叫做共价键，共价键中氢原子与氧原子或氮原子通过彼此间的相互吸引形成氢键，是决定生物大分子的三维结构。
2.（2011山东潍坊高三第一学期阶段测试，2）下列关于耐旱植物细胞的叙述中正确的是（ ）
A．细胞液浓度高，代谢旺盛 B．细胞液浓度高，代谢缓慢
C．细胞液浓度低，代谢缓慢 D．细胞液浓度低，代谢旺盛
答案：B
耐旱植物的细胞内，细胞液浓度较高，结合水含量一般较多，自由水含量较少，代谢缓慢，故B项正确。
3．（2011年浙江宁波市第一学期期末，1）下列关于细胞中水的含量的叙述，不正确的是（ ）
A．水是人体细胞中含量最多的化合物 B．老年人细胞中含水量比婴儿的少
C．新陈代谢越旺盛，细胞中的含水量越高 D．抗冻的植物细胞内自由水含量大
答案：D
解析：细胞中含量最多的化合物是水，生物不同发育期，含水量也不同，幼儿身体的含水量远远高于成年人，故老年人细胞中含水量比婴儿的少。代谢越旺盛，细胞中自由水含量相对较多。结合水与植物抗冻有密切关系，结合水含量较多，植物的抗冻能力越强，故D项项错。
4.下面关于原子的说法，错误的是（ ）
A.原子是物质的基本单元 B.原子是由原子核和核外电子构成
C.原子是电中性的 D.单个原子不能构成分子
答案：D
解析：稀有气体是单个原子状态存在，分子一般是由两个或两个以上的原子构成的。
5．下列关于海洋中的海蜇和沙漠中的仙人掌元素组成的说法正确的是（ ）
A.两种生物的元素种类基本相似，相同元素的含量差异较大
B.两种生物的元素种类基本不同，相同元素的含量差异较大
C.两种生物的元素种类基本相似，相同元素的含量相同
D.两种生物的元素种类基本不同，相同元素的含量相同
答案：A
解析：不同种类生物体所含的元素种类基本相同，
6．构成细胞的化学元素没有一种是生命所特有的，在无机自然界都可以找得到，这个事实说明（ ）
A．生物界与非生物界具有统一性 B．生物体由无机物构成
C．生物界与非生物界具有差异性 D．生物与非生物完全不同
答案：A
解析：生命是由非生命物质演变而来的，生物在生活过程中不断与外界环境进行物质交换，因此，构成生物体的化学元素没有一种是生命特有的，这说明了生物界与非生物界具有统一性。
7．下列植物细胞中结合水的相对含量最大的是（ ）
A．休眠的蚕豆子叶细胞 B．玉米的胚乳细胞
C．洋葱根尖分生区细胞 D．成熟柑橘的果肉细胞
答案：A
解析：自由水作为细胞内良好的溶剂，对维持细胞代谢很重要，细胞代谢活动较弱自由水相对较多，结合水相对较少。休眠的蚕豆子叶细胞代谢活动较弱，结合水的相对含量最大。
8.乳酸亚铁口服液可以有效地治疗人类缺铁性贫血症，这是因为其中的Fe2+进入人体后能（ ）
A．调节血液的酸碱平衡 B．调节血液的渗透压
C．构成红细胞中的血红蛋白 D．促进更多红细胞的产生
答案：C
解析：人体的红细胞减少或血红蛋白减少都会造成贫血，Fe2+是血红蛋白的组成成分，缺铁会造成血红蛋白减少，从而会患贫血症。
9．2011年3月22日是第十九届“世界水日”，水在生命中的意义是 （ ）
A.水可以降温 B.水在生物体内可以流动
C.水能与蛋白质结合 D.生化反应必须在水中进行
答案：D
解析：生命与非生命的最本质区别是否具有新陈代谢作用，而新陈代谢的实质是生物体能进行生化反应。自由水是细胞内良好的溶剂，新陈代谢的生化反应是在水中完成的。
10．当生物体新陈代谢旺盛、生长迅速时，生物体内（ ）
A．结合水与自由水的比值与此无关； B．结合水与自由水的比值会升高；
C．结合水与自由水的比值会降低； D．结合水与自由水的比值不变
答案：C
解析：当新陈代谢增强，细胞需要的物质和产生的代谢废物增多，这些物质的运送需要自由水来完成，因此，当生物体的新陈代谢旺盛、生长迅速时，体内的自由水相对增多，结合水与自由水的比值会降低。
11．无机盐虽然含量比较少，但在生物体的生命活动中却不可缺少。科学工作者研究了钙和硼对某种植物花粉粒萌发和花粉管生长的影响，结果如下图所示。下列结论与结果不相符的是（ ）
A．钙或硼对花粉萌发和花粉管生长都有同样的影响
B．适宜浓度的硼或钙明显有利于花粉萌发或花粉管生长
C．钙对花粉管生长有明显影响，而一定范围内几乎不影响花粉的萌发
D．硼对于花粉萌发有明显影响，而一定范围内几乎不影响花粉管生长
答案：A
解析：从图中曲线可以看出，钙的浓度对花粉的萌发率几乎没有影响，硼的浓度对花粉管的生长速率几乎没有影响，故A项叙述是不正确的。
12．提供你小麦、水稻、酒精灯、试管夹、镊子，完成下列实验。
（1）再将晒干的种子放在试管内用酒精灯加热，试管壁上将出现小水珠，这些水属于 。
（2）经晒干后的种子耐贮藏，原因是 减少后，细胞的 活动减弱。
（3）用镊子夹住一粒小麦种子放在酒精灯上燃烧，可以看到种子被烧着了，这些燃烧的物质是 ，最终得到白色的灰烬，这些灰烬是小麦种子中含有的 。
答案：（1） 结合水 （2）自由水 代谢 （3）有机物 无机盐
解析：种子经太阳爆晒，失去的是自由水，种子经烘烤失去的结合水。经晒干后的种子由于自由水的减少，细胞代谢活动减弱，如呼吸作用减弱。有机物含有能量，故能燃烧放出能量，燃烧后的灰烬是无机盐。
13．为了研究怎样更好地保存种子，有人做了如下系列实验，见下表。
实验 实验操作方法 保存时间（年） 种子发芽率
实验一 1000g水稻干种子充氮气密封贮藏 5 >95%
1000g水稻种子普通保存 1 <85%
实验二 1000g含水9%的大豆种子于30℃环境中保存 1 <10%
1000g含水9%的大豆种子于10℃环境中保存 5 >80%
实验三 1000g小麦鲜种子用无水CaCl2吸湿干燥、密封、无光保存 10 >80%
1000g小麦种子普通保存 1 <10%
试根据上述实验回答下列问题：
（1）实验三中，用无水CaCl2吸湿干燥的目的是去掉种子内以 形式存在于细胞的水；正常植物细胞中该形式水的含量与植物耐旱的关系是 。
（2）从实验二可以看出，如果要长时间保存种子以及使种子具有较高的萌发率，需要的条件是 。
（3）从以上实验可以看出，农民贮藏水稻种子应该采取什么措施才是最好的？ 。
（4）请分析晒干的种子能保存较长时间的原因 。
答案：（1）自由水 自由水含量越多，植物的耐旱性就越差 （2）低温（3）将种子充分晒干，然后放在避光、通风、阴凉处 （4）晒干的种子自由水含量较少，而自由水在细胞的各种代谢中有重要作用，自由水含量少细胞代谢活动弱。
解析：细胞中的水有自由水和结合水两种形式，自由水与细胞代谢有关，如果自由水含量多细胞代谢增强，不利于贮藏，结合水含量越多植物越耐旱。从表中数据分析可知，种子不易保存（易发芽），与含水量多、温度高和氧气充足有关。影响呼吸作用的因素有水分、温度和氧气，因此分析时要从水分、温度和氧气对呼吸作用的影响入手。
原子
（原子核）
（核外电子）
（ ）
（ ）
带有
带有
（ ）电荷
（ ）电荷
原子
（原子核）
（核外电子）
（中子）
（质子）
带有
带有
（ 正 ）电荷
（ 负 ）电荷
钙的浓度
花粉萌发率
花粉管生长速度
花粉萌
发率与
花粉管
生长速
度
硼的浓度
花粉管生长速度
花粉萌发率
花粉萌
发率与
花粉管
生长速
度