第一单元_走进化学世界

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第一单元　走进化学世界
单元重难点
1、什么是化学？
化学是研究物质的组成、结构、性质以及变化规律的自然科学。
重难点知识讲解
一、化学基本概念
原子——分子学说的基本观点：
物质是由原子和分子构成的，分子的破裂和原子的重新组合是化学变化的基础。即在化学变化中分子会破裂，而原子不会破裂，但可重新组合成新的分子。
近代原子——分子学说提出后化学成为一门独立的自然科学
俄国化学家门捷列夫发现元素周期律后使化学的研究变得有规律可循
化学变化：有新物质生成的变化，也叫化学
反应。
物理变化：没有新物质生成的变化
化学性质：在化学变化中表现出来的性质
物理性质：不需要发生化学变化就表现出来
的性质
2、化学变化与物理变化、化学性质与物理性质
概念间的联系：
物质变化
化学变化
物理变化
体现
物质性质
物理性质
化学性质
伴随能量变化
重点和易错点：
（1）物理变化和化学变化的本质区别：
有无新物质生成。
判断物理变化、化学变化的唯一依据
物理变化：物质三态转变、移动、变形、溶解、蒸发、过滤、吸附、分离等等
化学变化：变质、生锈、氧化、腐蚀、分解等等
变化中时常伴随一些现象：即变化发生了才有现象出现
物理变化中常伴随的现象：形态、形状、位置、速度等改变
化学变化中常伴随的现象：颜色改变、放出气体、生成沉淀、能量的变化（吸热、放热、发光）
（2）物理性质和化学性质：
物理性质：不需要化学变化就表现出来的性质
内容：颜色、气味、状态 、 熔点、沸点、密度、 硬度、溶解性、导电性、导热性、延展性等。
化学性质：化学变化中表现出来的性质
内容：可燃性、助燃性
（3）物质的变化和性质：
变化：是过程
性质：是能力（能……或不能……；可以……或不可以等关键词）
例如：
镁条燃烧了；
镁条能燃烧；
（４）化学变化与能量：
①知道物质发生化学变化时必然伴随有能量（热量）的变化。
　　（吸热或放热）
②知道目前人类需要的大部分能量是由化学反应产生的。
　　（三大化石燃料的燃烧）（不是只有化学反应才放出能量）
学习化学的一个重要途径是科学探究，而化学实验是科学探究的重要手段。严谨的科学态度、合理的实验步骤和规范的操作方法是获得可靠实验结论的基本保证。
二、科学探究的基本方法
重难点知识讲解
1、科学探究的一般步骤：
提出问题→ 猜想与假设→查阅资料→设计实验→实验验证→记录→分析得出结论→反思与评价
化学学习的特点：通过实验，关注物质的性质、变化、变化过程及其现象，经过分析与推理得出结论。
如：某气体若能使澄清的石灰水变浑浊，则该气体为二氧化碳气体；
某气体若能使带火星的木条复燃，则该气体为氧气
2、蜡烛燃烧实验（描述现象时不可出现产物名称）
（1）火焰：焰心、内焰（最明亮）、外焰（温度
最高）
（2）比较各火焰层温度：用一火柴梗平放入火焰
中。
现象：两端先碳化；结论：外焰温度最高
（3）检验产物
H2O：用干冷烧杯罩火焰上方，烧杯内有水雾
CO2：取下烧杯，倒入澄清石灰水，振荡，变浑浊
（4）熄灭后：有白烟（为石蜡蒸气），点燃白烟，蜡烛
复燃
吸入的二氧化碳气体＜呼出的二氧化碳气体
吸入的水蒸气＜呼出的水蒸气
3、对人体吸入和呼出的气体的探究
结论：与吸入空气相比，呼出气体中O2的量
减少，CO2和H2O的量增多
（吸入空气与呼出气体成分是相同的）
吸入的氧气＞呼出的氧气
取用固体药品:
1、药品的取用
一般固体药品保存在广口瓶
（1）固体药品的保存及取用
金属钠存放在煤油中，白磷存放在水中
①粉末状及小粒状药品：用药匙或纸槽
②块状及条状药品：用镊子夹取
三、化学实验的基本操作
重难点知识讲解
取用：倾倒、量筒、滴管。
(2)液体药品的保存及取用
液体药品放在细口瓶中
少量的液体药品可放在滴瓶中
①液体试剂的倾注法：
取下瓶盖，倒放在桌上，（以免药品被污染）。标签应向着手心，（以免残留液流下而腐蚀标签）。拿起试剂瓶，将瓶口紧靠试管口边缘，缓缓地注入试剂，倾注完毕，盖上瓶盖，标签向外，放回原处。
②液体试剂的滴加法：
滴管的使用：
a、先赶出滴管中的空气，后吸取试剂
b、滴入试剂时，滴管要保持垂直悬于容器口上方滴加
c、使用过程中，始终保持橡胶乳头在上（以免被试剂腐蚀）
d、滴管用毕，立即用水洗涤干净（滴瓶上的滴管除外）
e、胶头滴管使用时千万不能伸入容器中或与器壁接触（会造成试剂污染）
（3）药品取用的总原则
①取用量：按实验所需取用药品
如没有说明用量，应取最少量
固体以盖满试管底部为宜，
液体以1~2mL为宜。
多取的试剂不可放回原瓶，也不可乱丢，更不能带出实验室，应放在另一洁净的指定的容器内。
②“三不”：任何药品不能用手拿、舌尝、或直接用鼻闻试剂（如需嗅闻气体的气味，应用手在瓶口轻轻扇动，仅使极少量的气体进入鼻孔）
2、物质的加热
（1）酒精灯的使用要注意“五不”
①不向燃着的酒精灯里添加酒精，
②不用燃着的酒精灯引燃另一酒精灯，
③熄灭酒精灯必须用灯帽盖灭，不可用嘴去
吹灭，
④酒精灯内的酒精量不可超过酒精灯容积的
2/3也不应少于1/4。
⑤不要碰倒酒精灯，万一洒出的酒精在桌上
燃烧起来，不要惊慌，应立刻用湿抹布扑
灭，不能用水冲。
（2）用外焰给物质加热
试管受热时先均匀受热，再集中加热。
3、仪器的洗涤
洗涤干净的标准：玻璃仪器内壁附着的水既不成滴也不成股流下。
洗涤方法：水冲、转动或上下移动试管刷
4、天平的使用
（用于粗略的称量，一般能精确到0.1克。）
注意点：
（1）先调零使天平平衡。
（2）称量物和砝码的位置为“左物右码”。
（3）称量物不能直接放在托盘上。
一般药品称量时，在两边托盘中各放一张大小、质量相同的纸，在纸上称量。
潮湿的或具有腐蚀性的药品（如氢氧化钠），放在加盖的玻璃器皿（如小烧杯、表面皿）中称量。
若放错了位置，则药品的质量等于砝码减游码
（4）砝码用镊子夹取。添加砝码时遵循“先大 后小”的原则。
（5）称量结束后，应使游码归零。砝码放回砝码盒。
例1.辨别下列变化是物理变化还是化学变化：
①火药爆炸 ②气球爆炸
③铁变成铁水 ④铁矿石炼铁
⑤生米煮成熟饭
⑥水受热后变成水蒸气 ⑦矿石粉碎 ⑧木条燃烧⑨铁生锈 ⑩水与二氧化碳生成碳酸
综合题目讲解
解析：物理变化没有新物质生成，化学变化有新物质生成。
所以：物理变化的是② ③ ⑥ ⑦
化学变化的是① ④ ⑤ ⑧ ⑨ ⑩
例3. 物质发生化学变化的本质特征是
A．状态和颜色发生变化 B．有新物质生成
C．有气体放出 D．放热、发光
例2.下列变化中 ,属于化学变化的是
A. 酒精燃烧 B. 玻璃破碎 C. 冰块融化 D. 铁丝弯曲
A
B
解析：所有燃烧都有新物质生成，属于化学变化
解析：化学变化的基本特征是有新物质生成
例4：
①铁熔化成铁水 ②糯米酿成酒 ③铜能生锈 ④灯泡中的钨丝通电后发光放热 ⑤食物腐烂 ⑥胆矾呈蓝色块状 ⑦镁条在空气中燃烧发出耀眼的白光，用序号回答下列问题：
⑴以上属于描述物理性质的是 _______________
⑵属于描述化学性质的是 _______________
⑶属于物理变化的是_______________
⑷属于化学变化的是_______________
解析：性质是物质的一种能力；变化是物质发生的一个变化过程。
⑥
③
① ④
② ⑤ ⑦
例5.下列变化不产生热量的是
A 人体内食物的消化 B 乙醇的挥发
C 镁或铝和盐酸反应 D 燃料的燃烧
B
解析：液体挥发需向环境吸热
例6.现代社会的生产和生活要消耗大量能量。下列活动中，通过化学反应提供能量的
A．发射航天飞机 B．水车汲水灌溉
C．太阳能供热 D．风力发电
A
解析：火箭使用化学燃料，燃料燃烧提供能量
例7．下列对于实验基本操作的叙述中，正确的是 ( )
A．往试管中倾倒液体药品时，标签要向着手心
B．称量时砝码放在托盘天平左盘中
C．可以向燃着的酒精灯中添加酒精 D．取用固体药品只能用药匙
A．
解析：标签向着手心 则残液不会腐蚀标签
例8、给3mL液体加热，需使用的仪器有( )
①试管 ②烧杯 ③试管夹 ④酒精灯
⑤蒸发 皿⑥石棉网 ⑦铁架台(带铁圈)
A、①③④⑤ B、②④⑥
C、①③④ D、②④⑥⑦
C
解析：少量液体的加热用试管，试管夹和酒精灯；
较多的液体的加热用烧瓶，烧杯或锥形瓶垫石棉网固定在铁架台上用酒精灯加热。
量筒不能加热。
1、你认为下列选项不属于化学研究范畴的是　
A、物质的组成与结构　
B、物质的变化与性质
　 C、物质的运动状态　
D、物质的用途与制取
C
单元测试
2、下列自然现象属了化学变化的是
A．铁杵磨成针 B．滴水汇成河
C. 以卵击石 D. 蜡炬成灰
[答案]D
[解析]前三项均为形状、体积的变化，属于物理变化，D选项为燃烧，有新物质的生成，应选D。
[点评]一般考察的的化学变化可总结为：燃烧、生锈、变质、食物由生变熟、爆竹爆炸等。
3、下列物质的用途，利用了其化学性质的是
A．用铜线做导线 B．氢气填充气球
C．氧气供给呼吸 D．液氮做致冷剂
[答案]C
[解析]A利用了导电性；B利用了密度小；D利用液体蒸发时吸热的性质，均属物理性质。应选C。
[点评]一般来说支持呼吸，支持燃烧（助燃性），可燃性等都属于化学性质。此外，不支持燃烧也属于化学性质，如：CO2可以灭火，这也是一条化学性质。
4、下列现象和氧气的物理性质有关的是
A．鱼类在水中生存 B.铁在空气中生锈
C．氧气使带火星的小木条剧烈燃烧
D.物质在氧气中燃烧比在空气中燃烧剧烈
[答案]A
[解析]鱼类在水中生存是因为水中溶解了一定量的氧气，溶解性属于物理性质，应选A。
[点评]物理性质和化学性质的本质区别在于化学性质一般通过化学反应体现。
5、下列关于氧气的叙述中，属于氧气的化学性质的是
A．空气里含有氮气和氧气
B．氧气是一种无色无味的气体
C．氧气液化时变为淡蓝色
D．氧气能支持燃烧,供给呼吸
[答案]D
[解析]存在、颜色、味道、状态变化等都属于物理性质，助燃性和支持呼吸都是化学性质，应选D。
[点评]本题仍是考察物理性质和化学性质区别的。
6、下列过程属于缓慢氧化的是
①蜡烛燃烧 ②食物腐烂 ③呼吸作用 ④钢铁生锈 ⑤火药爆炸
A．①②③④ B．①⑤ C．①③④ D. ②③④
[答案]D
[解析]缓慢氧化是指进行地很慢，很难被觉察的氧化反应，应选D。
[点评]本题考察燃烧、爆炸和缓慢氧化的区别。燃烧伴随发光发热现象，爆炸除发光发热外还会带有巨响，缓慢氧化虽然也有热量放出，但现象极不明显。
7、用试管加热固体物质时，有时因操作不当而出现试管炸裂现象，某学生寻找出下列原因，其中不正确的是
A．加热前试管外壁的水未擦干
B. 加热不均匀，局部温度过高
C．加热完立即用冷水冲洗
D. 加热时先预热
[答案]D
[解析]A、B、C都有可能造成试管炸裂，D是正确的操作，应选D。
[点评]本题考察加热试管时的操作，要求能写出至少三种可能使试管炸裂的错误操作。
8、下列图示实验操作中，正确的是
A．点燃酒精灯 B．取少量液体 C．加热液体 D．称取氯化钠
解析：
B试管内加入的溶液过多，瓶塞应倒放；
C试管内加入的溶液过多，应用酒精灯外焰加热
D应该左物右码
A正确
9、 (2007 河北)用调节好的托盘天平称量一只烧杯的质量时，当天平的右盘加上最小的砝码后，发现指针稍微向分度盘中线的左侧偏斜，为了使天平平衡，应该 （ ）
A．把天平右端的平衡螺母向外旋出一些
B．把天平右端的平衡螺母向里旋进一些
C．把标尺上的游码向右移一些
D．把天平右端的底部垫高一些
解析：指针稍微向分度盘中线的左侧偏斜，说明烧杯质量较砝码质量大，应把标尺上的游码向右移一些
C．
10、下列实验操作中，正确的是 ( )
D思路分析：读取量筒中液体的体积时，视线要与凹液面的最低处保持水平，故A错；往试管中倒液体时，试管要倾斜，瓶塞要倒放，故B错；向试管中滴加液体时滴管要竖直悬空在试管口上方1厘米左右，不能伸入试管内，故C错；因而只有D正确。
点评：实验操作是实验成功和安全的保证，一定要熟练掌握。
D
11、规范的实验操作是实验成功的前提，请回答：
（1）量取8mL稀硫酸，应选用_________mL的量筒。
（2）应____________，再去吸取其他药品。
（3）玻璃管插入带孔橡皮塞，先把玻璃管的一段______________，然后稍稍用力转动插入。
解析：选量筒应选误差最小的，即量程与量取体积最接近的；为了防止胶头滴管用过后污染其它药品，使用后一定要用清水清洗；为了减小阻力，用水润湿后，较易插入。
10
立即洗净
用水润湿
12.下列有关道尔顿和阿伏加德罗等科学家的
研究结论的叙述中，不正确的是（ ）
A．物质是由原子和分子构成的，分子的破
裂和原子的重新组合是化学变化的基础
B．在化学变化中，分子会破裂，原子也会
破裂
C．原子论和分子学说的创立，奠定了近代
化学的基础
D．原子论和分子学说的创立，使人类对化
学的认识由表象转化为内部本质
B
13、科学探究是学习化学的 之一。而实验则是科学探究的 。
重要途径
重要手段
1．化学变化的本质特征是 ( )
A．颜色和状态发生了变化
B．有气体生成
C．有发光、发热现象
D．有新物质生成
14．小明同学在化学课上提出，可用澄清石灰水来检验人呼出的气体是否含二氧化碳，就这一过程而言，属于科学探究环节中的
A．猜想或假设 B．提出问题 C．设计实验 D．结论
下列变化属于物理变化的是 ( )
A.钢铁生锈 B.高粱酿酒
C.蜡烛受热熔化 D.用“84”消毒液消
15、下列变化中，有一种变化与其它三种变化有着本质上的不同，它是( )
A.纸张燃烧 B.粮食酿酒
C.火药爆炸 D.湿衣服晾干
16．下列是一些物质的自我介绍，其中介绍自己化学性质的是
A．我是紫红色的固体
B．我在天然界硬度最大
C．我会生锈
D．我在常温下是气体
17、北京奥运会祥云火炬的燃料为丙烷(C3H8)。下列关于丙烷性质的描述，属于化学性质的是（ ）
A．无色气体
B．着火点为450℃，易燃
C．沸点为-42.1℃，易液化
D．微溶于水，可溶于乙醇
18．玻璃仪器洗涤干净的标志是( )
A. 容器内壁看不到污物，呈无色透明状
B. 冲洗时倒出的水是无色透明的
C. 仪器内壁的水既不成股流下也不聚成水滴
D．上述中的任意一种标志均表示仪器已经洗净
19.一位学生要用托盘天平称量2.5g药品，在称量中发现指针向左偏转。这时他应该……( )
A．减少药品 B．向右盘中加砝码
C．移动游码 D．调节天平的平衡螺母
20、对滴管正确使用方法叙述错误的是( )
A、滴瓶上的专用滴管专用，取用试剂后
不要洗涤立即回位。
B、非专用滴管可连续在不同试剂瓶中吸液。
C、滴管吸液后，不要平放和倒置，不得放
在桌上或它处。
D、用滴管向试管中滴加试剂时，滴管要悬
空，不得伸入试管或与试管壁接触。
21、下列药品图标中，属腐蚀品的是( )
A B C D
22、如下图所示，王欢同学操作正确的是( )
D
A
23．如下图所示，点燃和熄灭酒精灯的操作中正确的是 ( )
A．1和3 B．1和4 C．2和3 D．2和4
C
24、指出下图所示倾倒液体的操作中的错误：
（1） 。
（2） 。
（3） 。
（4） 。
瓶塞正放在桌面上
试管直立
标签朝下
试管口与试剂瓶口离开
25、请将体现下列实验操作目的的正确
选项，填在对应的括号里。
A．防止药品污染 B．防止试管破裂
C．防止实验误差 D．防止液体溅出
（1）加热试管时，先均匀加热，后集中加热。（ ）
（2）滴管使用后，及时清洗并放在试管架上。（ ）
（3）过滤时，混合液沿玻璃棒慢慢倒入漏斗中。
（ ）
（4）量取液体时，视线与凹液面最低处保持平视。
（ ）
A
C
B
D
(1)用来夹试管的工具是 ；
(2)贮存固体药品的仪器是 ；
(3)常作为反应用的玻璃容器是 ；
(4)用于洗涤仪器内壁的工具是 ；
(5)用于夹持燃烧镁条的工具是 ；
(6)检验物质可燃性，进行固体燃烧实验的仪器是 ；
(7)用于加热浓缩溶液、析出晶体的瓷器是 ；
(8)加热时常垫在玻璃容器与热源之间的用品是 。
26、将下列各仪器名称前的字母序号与其用途相对应的选项填涂在答题卡相应位置。
A
C
B
D
E
F
G
H
27.某学生用量筒取液体时，量筒平稳地放置在实验台上，使视线与凹液面的最低点保持水平，读数为18mL；倒出部分液体后，俯视凹液面的最低处，读数为12 mL，则该学生实际倒出的液体体积为…………………（ ）
A．肯定大于6 mL
B．肯定小于6 mL
C．肯定等于6 mL
D．可能大于也可能小于6 mL
28．小明通过学习“蜡烛及其燃烧的探究”，最近对蜡烛燃烧、酒精灯燃烧、家庭使用的液化气燃烧等产生了兴趣，于是开始了系列实验。
（1）首先他发现三种物质的状态不同，蜡烛是_______，酒精是______，液化气是______。（填写“固体”、“液体”、气体）
（2）点燃液化气，观察到的主要现象有_________（填序号）
①发出蓝色火焰；②燃烧后产生有刺激性气味；③发光、放热；④产生浓烟；⑤火焰分层。
固体
液体
气体
①
③
29．把一根燃着的木条，分别伸入装有呼出的气体和普通空气的集气瓶内，观察到木条的火焰在呼出的气体中会熄灭，由此说明 ( )
A.空气是由氮气和氧气组成
B.呼出气体中氧气的含量比空气中小
C.呼出的气体中没有氧气
D.呼出的气体是二氧化碳
30．完成对人吸入的空气与呼出的气体有什么不同的探究
结论：⑴呼出的气体使石灰水出现的浑浊多，证明呼出的气体比空气中的含量 。
⑵呼出的气体使燃着的木条 ，燃着的木条在空气中能够 ，证明空气中氧气的含量比呼出的气体中氧气的含量 。
⑶对着呼气的玻璃片上的水雾比放在空气中的玻璃片上的水雾多，证明呼出气体中水的含量比空气中水的含量 。
多
多
多
熄灭
继续燃烧
31.（7分）给物质加热时，应用酒精灯灯焰的 部分，因为这部分温度 ；
用托盘天平称量时，应把砝码放在 盘；
加砝码时，应先加质量 的砝码，砝码要用 夹取；
给试管里的液体加热时，试管里的液体体积一般不要超过试管容积的 ；
在实验室里如不小心碰倒酒精灯，洒出的酒精在实验台上燃烧起来， 最简捷有效的扑灭方法是立即用 扑盖。
用湿抹布
外焰
1/3
最高
大
镊子