人教版八年级物理上册八年级物理第三章第2节熔化和凝固 教案

课题：八年级物理第三章第2节熔化和凝固
教学内容：物态变化，熔化和凝固特点以及规律
教材简析：教材首先让学生认识物质的三种状态，进而给出物态变化的概念和熔化、凝固的定义。教材将探究海波熔化特点和蜡的熔化实验放在一起进行，让学生在实验活动中，自然的将两者进行对比，可以较为方便地发现它们之间的差异，从而降低引入晶体和非晶体概念的难度，这一探究活动体现了探究实验的几个要素。
教学目标：
知识与技能
1.能区别物质的气态、液态和固态三种形态，知道物质的固态和液态之间是可以转化的。
2.知道熔化曲线和凝固曲线的物理的含义，并知道晶体和非晶体的区别。
过程与方法
1.通过实验探究晶体和非晶体熔化过程，掌握使用物理仪器的基本技能和科学探究的步骤。
2.
使学生能够通过图象对实验数据进行处理，理解固体熔化和液体凝固的规律。
情感态度与价值观
通过教学活动，养成学生尊重自然规律的科学态度，体会交流合作的重要
和成果共享的喜悦
教学重难点：
重点：海波熔化实验，晶体和非晶体熔化和凝固温度变化规律。
难点：海波熔化实验，晶体熔化时吸热而温度不变。
教（学）具准备：铁架台、酒精灯、火柴、石棉网、烧杯（200mL）、水、试管、温度计、停表、搅拌器、海波、石蜡。
教学过程
自我修改
1.天气热的时候，从冰柜中拿出的冰，
一会儿就变成了水，再过一段时间水
干了，变成看不见的水蒸气，跑得无影
无踪。这是为什么呢？
固态、液态和气态是物质常见的三种状态。我们从这节课开始就来学习物质不同状态之间的变化-----物态变化。
同学们猜一猜，固、液、气之间可能有哪些物态变化呢？
出示图片。
2.讨论：
冰熔化成水需要什么条件呢？不同的物质熔化时温度会如何变化呢？
实验
探究固体熔化时温度的变化规律
提出问题
不同物质在由固态变成液态的过程中，温度的变化规律相同吗？
猜想和假设
①不同物质在由固态变成液态的过程中，温度可能会升高？
②不同物质在由固态变成液态的过程中，温度可能会保持不变？
设计实验
你认为这次探究需要哪些实验器材？采用什么研究方法？如何比较哪种物质的变化情况？在学生制定计划设计实验的基础上，教师适当补充自己的意见，让学生自主设计实验方案：研究海波（硫代硫酸钠）和石蜡的熔化过程。
进行实验与收集证据
将温度计插入试管后，待温度升至40
°C左右开始，每隔大约1
min
记录一次温度；在海波或者石蜡完全熔化后再记录4～5
次。
分析与论证
图3.2-2
和图3.2-3
中的纵轴表示温度，温度的数值已经标出；横轴表示时间，请你自己将数值写上。根据表中各个时刻的温度在方格纸上描点，然后将这些点连接起来，便得到熔化时温度随时间变化的图象。
　
海波熔化图像　　　　石蜡的熔化图像
成果展示。
引导学生仔细分析实验现象，找出规律。学生讨论交流，最后总结得出固体熔化时温度的变化规律。
评估
回想实验过程，有没有可能在什么地方发生错误？
进行论证的根据充分吗？实验结果可靠吗？
交流合作
与同学进行交流。你们的结果和别的小组的结果是不是相同？如果不同，怎样解释？
讨论：
比较海波和石蜡熔化图像，温度变化有什么不同？
晶体　　　　　　非晶体
像海波有固定的熔化温度的物质叫晶体
除海波外，还有冰、萘、铁、铜、铝等各种金属
像石蜡没有固定的熔化温度的物质叫非晶体
像石蜡这样的非晶体还有玻璃、橡胶、塑料、松香、沥青
通过海波和石蜡的熔化图像，能说出它们的熔化温度分别是多少吗？
晶体熔化时的温度叫熔点。非晶体没有熔点。
液体凝固形成晶体时有确定的温度，这个温度叫做凝固点；同一种晶体的熔点和凝固点相同；非晶体没有确定的凝固点
自学指导
阅读课本56页小资料《几种晶体的熔点》；知道冰和常见晶体的熔点
想想议议
①在晶体凝固图像中EF、FG、GH各段分别表示温度怎样变化？物质是在吸热还是放热？物质处于什么状态？
②石蜡凝固过程有什么特点？
反馈练习一
3.引入：
①
夏天，人们喜欢吃海鲜，要把它运往内地，为什么要用冰块来保存？
②你能够解释北方的冬季较冷，为了妥善地保存蔬菜，多在菜窖里放几桶水。
得出结论
思考：
①晶体熔化的条件是什么？
②液体在凝固成晶体的条件是什么？
反馈练习二
4.小结
达标检测
此处教师使用手写
教学反思：
主备人：
使用人：