《花儿为什么样红》

(共49张PPT)
贾祖璋
第一课时
第二课时
贾祖璋（生物科普作家）
色彩斑斓
事理说明文
1、了解花红的原因，理清文章结构。
2、学习从不同角度运用逻辑顺序说明事理的方法。
3、识别与理解本文综合运用多说明方法来说明事理。
4、品味文章生动准确的语言。
1、弄清花红的原因
2、理清文章的说明顺序，分析说明方法。
3、标题的好处
一、说明文有关知识回顾
1、说明文是以 为主要表达方式的一种文体。
2、按说明对象和说明目的的划分，说明文可分为 说明文和 说明文。
说明
事物
事理
说
明
文
分 类
事物说明文
介绍事物的形状、
构造、特点、功能
事理说明文
解释事物含义、原
理、关系、演变
说明
方法
下定义、分类别、举例子、作比较、
打比方、列数字、画图表、引资料
说明
顺序
空间顺序
时间顺序
逻辑顺序
概括—具体，整体—局部
现象—本质，原因—结果
特点—用途，主要—次要
给下列画线的字注音和词语释义
灼 （ ）伤 裸（ ）子
蜜腺（ ） 分泌（ ）
花萼（ ） 花卉（ ）
虞（ ）美人 三棱( )镜
花蕊（ ） 褪（ ）色
zhuó
luǒ
xiàn
mì
è
huì
yú
léng
ruǐ
tuì
万紫千红
灼 伤
充 沛
文中形容花的颜色丰富。
文中指被强烈的阳光晒伤。
充足而旺盛
三、阅读感知
本文是一篇科普小品
课文是从哪几个方面来解说“花红”的科学原理的？请把表明这几方面的重点语句勾画出来。
思考？
听朗读
1.课文是从哪几个角度说明“花儿为什么这样红的”？
物质基础
物理原理
生理需要
进化观点
自然选择
人工选择
花儿红的
科学原理
物质基础
花青素
胡萝卜素
无色素
酸性
红
碱性
蓝
中性
紫
橙黄
白（特殊例子）
物理原理
（光波反射）
酸性花青素
——反射红
中性花青素
—— 反射紫
碱性花青素
——反射蓝
胡萝卜素
——反射黄、橙
无色素
——全部反射白
颜色不同，光波长短不同
提出说明中心——花儿为什么这样红
从不同角度说明 “花儿为什么这样红”
总结全文:概括花红的原因
[第1自然段]
[2---10段]
[最后一段]
（总）
（分）
（总）
六、课堂小结
这是一篇成功的说明文，它主要从花儿红这样司空见惯的现象挖掘出了深奥有趣的科学道理。不由得使我们联想到牛顿看见苹果落地发现万有引力，瓦特看见开水冲动壶盖发明了蒸汽机，这一切都告诉我们，对于自然界的许多常见现象，都应多多开动脑筋，多问问“为什么”，你会感觉到这个世界的无穷奥秘。
学习目标
一、明确本文所使用的说明方法。
二、理解本文的说明顺序。
三、品味准确、简明、平实的说明语言。
1、常用的说明方法有哪些？
2、本方采用了哪些说明方法？举例说明。
一、说明方法
下定义、分类别、举例子、作比较、打比方
列数字、作诠释、画图表、引资料等。
（1）举例子
如：说明花色的物质基础时，为了说明花青素在不同的酸碱反应中所显示出来的不同颜色，作者举了墨菊、黑牡丹等例子。
如：第10段用“牡丹……再如大丽花……又如虞美人”三个例子具体说明“人工选择大大加快了它的进程，能够在较短的时间内取得显著成果”。
作用：通俗而确切地说明了事理。
（2）分类别
在说明“花儿为什么这样红”的物质基础时，采用了分类别的说明方法。2、3、4段分别说明含花青素的花、胡萝卜素的花、不含色素的花。
（3）作比较
如：第2段，将花青素在酸、碱、中性的细胞液中呈现出红、蓝、紫相比较。
（说明花青素这一物质基础对花色的作用）
又如：在说明人工选择的作用时，把自然选择与人工选择作比较，突出人工选择加快了它的进程，能在短时间内取得显著成果。
再如：文章把牡丹、大丽花等在人工栽培前后的不同情况进行了比较。突出人工选择的优势。
（4）列数字（略）
（5）作诠释（略）
二、说明顺序
本文采用了怎样的说明顺序？
1、物质基础（有无色素）
2、物理原理 (光波反射)
3、生理需要 (保护作用)
4、进化观点 (发展过程)
5、自然选择（昆虫作用）
6、人工选择（增添新种）
花儿为什么这样红
时间
顺序
逻
辑
顺
序
主、内
次、外
现象
本质
现象：
花儿为什么这样红
本质：
花红的原因。
5、自然选择（昆虫作用）
6、人工选择（增添新种）
三、体会说明语言的准确性
本文语言准确、简明、平实，你能从文中举例说明。
第4段：有些白花，例如菊花，萎谢之前微呈红色，表示它这时也含有少量的花青素了。变色的一个特殊例子是添色木芙蓉，早晨的时候是白色，中午变成淡红色，下午变成深红色，一日三变，愈开愈美丽。一般的花，大都初开时浓艳，后来渐渐褪色。
“有些”限制“白花”，表示不是所有的白花都会有花色的变色。
“少量”说明所含数量不多。
“特殊”修饰“例子”，表示添色木芙蓉是极个别的。
“一般”修饰“花”，表示特殊情况除外。
例如牡丹，……花色也只有粉红的一种。经过人工栽培，仅就北宋中叶（11世纪）那一个时期来说吧，几十年工夫，就……等不同的姿态。（第10段）
“只有”强调了仅限于粉红这个品种。
“仅就”字极言时间之短，说明人工选择加
快了花红的进程，强调人工栽培在很短的时间内创造出了多姿多彩、争奇斗艳的不
同花朵。
1、课文标题借用了《冰山上的来客》中一首插曲的名字，标题用了什么修辞方法？你认为这样拟题好吗？为什么？
一是：抓住人们所熟知的现象提出问题，
有助于揭示文章的中心内容。
二是：以设疑激趣，引起读者的阅读兴趣。
用了设问的修辞手法。
四、标题的好处
好处
2、作者在课文中多次以“花儿为什么这样红”设问，作用是什么？
每一方面都用“花儿为什么这样红”开头，使文章的中心突出，脉络分明；使极其复杂的问题显得条理化、明晰化，增添文章的艺术情趣。
贾祖璋是一个生物科普作家，他给我们说明了自然界里的一个“为什么”。请把你最感兴趣、最觉新奇的“为什么”说给同学们听一听，好吗？
神奇的自然界
1、蝙蝠为什么能在夜间飞行？
因为蝙蝠飞行不是靠眼睛，而是靠超声波。
2、下雨时，为什么往往先看到闪电后听到雷声？
因为声音传播的速度慢。
3、猫为什么善于夜间抓老鼠？
因为猫的眼睛在夜间放大，能看得很清楚。
因为猫的脚上有肉垫，走路很轻。
神奇的自然界
4、狗走很远为什么不会丢？
因为狗的嗅觉很灵敏，为了辨别方向它在路上经常撒尿 。
5、海水为什么是咸的？
海水中含有各种盐类，其中百分之90左右是氯化钠，也就是食盐。
附、课堂练习（重点语段研读,第10段）
1、完成课后P154第二题。
2、本段采用的说明方法有哪几种？
举例子、作比较、分类别、列数字。
3、本段列举牡丹、大丽花、虞美人三个典型事例，从那几个方面将自然生长的花同人工培育的花进行比较，突出了选择的显著成就。
时间长短；形状色泽；品种优劣。
4、本段说明的中心是什么？
人工选择在加速花色变化过程的作用。
5、本段的说明结构是怎样的？
总---分
请同学们说出有关的“花”的诗词句。

1.待到重阳日，还来就菊花。 （孟浩然：《过故人庄》）
2.夜来风雨声，花落知多少。 （孟浩然《春晓》）
3.感时花溅泪，恨别鸟惊心。（杜甫：《春望》）
4.晓看红湿处，花重锦官城。 （杜甫：《春夜喜雨》）
5.竹径通幽处，禅房花木深。（常建：《题破山寺后禅院》）
6.无可奈何花落去，似曾相识燕归来。（晏殊：《浣溪沙》）
7.西塞山前白鹭飞，桃花流水鳜鱼肥。（张志和《渔歌子》）
诗中“花”
8、借问酒家何处有，牧童遥指杏花村。（杜牧：《清明》
9、稻花香里说丰年，听取蛙声一片。（辛弃疾：《西江月》）
10.莫道不消魂，人比黄花瘦。 （宋朝 李清照《醉花阴》）
11、落红不是无情物，化作春泥更护花。（龚自珍：《已亥杂诗》）
12、接天莲叶无穷碧，映日荷花别样红。（杨万里《晓出净慈寺送林子方》）
13、竹外桃花三两枝，春江水暖鸭先知。 （宋朝 苏轼 《惠崇〈春江晚景〉》）
14、正是江南好风景，落花时节又逢君。 （唐朝 杜甫《江南逢李龟年》）
诗中“花”
外部
原因
8-10
1、物质基础（有无色素）
2、物理原理 (光波反射)
3、生理需要 (保护作用)
4、进化观点 (发展过程)
5、自然选择（昆虫作用）
6、人工选择（增添新种）
花儿为什么这样红
大自然的杰作 人工培育的成果
内部
原因
2-7
这篇科普性事理说明文给我们介绍了花儿呈现万紫千红的原因，作者从现象到本质，从主要到次要原因，从内部条件再到外部因素地去介绍，符合我们认识事物的客观规律。
学完本文，大家对说明文的有关知识一定有了更全面更系统的掌握。同时也启迪我们对于大自然的神奇现象要多问几个为什么，养成勤学好问的习惯。