华师大版八年级科学上册补充练习--5.5人体生命活动中物质与能量的转化
一、选择题
1．下列有关新陈代谢的说法错误的是(
)
A．新陈代谢是生命的基本特征
B．人在睡觉时新陈代谢暂时停止
C．把物质分解产生的废物排出体外的过程属于异化作用
D．同化作用和异化作用是同时进行的，使细胞内的物质不断更新
2．生物体通过新陈代谢不断进行自我更新，下列有关人体代谢的叙述错误的是（ ）
A．食物中的淀粉通过人体消化、吸收以及血液的运输，在肝细胞内转变成肝糖元的过程属于同化作用
B．人体尿液的形成和排出是维持水盐平衡的重要途径
C．植物在白天进行同化作用，晚上进行异化作用
D．剧烈运动时，人体肌肉细胞内的有机物分解，为肌细胞收缩提供能量，这一过程属于异化作用
3．两年半的初中生活，同学们学到了许多知识，也增强了体质。身体也更加高大、壮实了。从新陈代谢的角度看，身体长高长壮是由于（
）
A．同化作用大于异化作用
B．异化作用大于同化作用
C．只进行同化作用
D．只进行异化作用
4．如图是正常情况下人体内的某种物质(或量)Y依次经过Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ三种结构(或时间段)时含量(或速度)的变化曲线，下列对此曲线含义的理解，正确的是(
)
A．若Y表示血液中的氧气，则Ⅱ为肺部毛细血管
B．若Y表示血液中的尿素，则Ⅲ为肾静脉
C．若Y表示人的身高增长速度，则Ⅱ表示青春期
D．若Y表示栽有大量植物的某温室内的氧气浓度，则Ⅱ表示从早上到晚上的时间
5．根据生物体的结构与功能相适应的观点，下列说法不正确的是(
)
A．心脏的心房和心室之间有房室瓣，防止血液倒流回心房
B．肾小管壁薄且周围缠绕着大量的毛细血管，利于血液滤过形成原尿
C．小肠内有胰液、肠液、胆汁等多种消化液，利于消化营养物质
D．肺泡壁和毛细血管壁都由一层上皮细胞构成，利于进行气体交换
6．如图是血液与组织细胞之间的气体交换示意图，图中A、B是两种不同的气体，①②是两种不同的液体。据图分析，下列叙述中正确的是(
)
A．①和②的成分完全相同
B．A是氧气，B是二氧化碳
C．据图判断此血管为小动脉
D．组织细胞中B浓度低于②处
7．下列关于能量的说法中错误的是（
）
A．人在沉睡时不消耗能量
B．人的能量主要来自食物
C．燃料提供了汽车运动所需的能量
D．声音也具有能量
8．关于物质代谢和能量代谢叙述不正确的是（
）
A．物质代谢中伴随着能量代谢
B．先发生合成代谢，后发生分解代谢
C．合成代谢与分解代谢同时交叉进行
D．合成物质贮存能量，分解物质释放能量
9．在食物的营养成分中，既是人体的基本物质，又是能源物质之一，还是细胞和人体代谢活动的主要调节物质的是（
）
A．糖类
B．蛋白质
C．脂肪
D．维生素
10．关于食物营养成分的说法中正确的是（
）
A．脂肪的分解是人体获取能量的主要来源
B．糖类、脂肪、蛋白质和维生素都属于有机物
C．水不能产热，不属于食物的营养成分
D．人体需求量小的营养成分对人体不重要
11．下列物质不属于人体代谢废物的是（
）
A．二氧化碳
B．尿素
C．尿酸
D．麦芽糖
12．如图表示人体血液循环过程中某物质含量的变化情况。图中Ⅰ代表小肠的毛细血管，Ⅲ代表组织细胞间的毛细血管．则该物质最可能是（
）
A．氧气
B．二氧化碳
C．营养物
D．代谢废物
13．尿素和二氧化碳都是人体细胞的代谢废物，它们随血液流经肾脏后，血液中这两种物质的含量变化是（
）
A．尿素减少，二氧化碳减少
B．尿素减少，二氧化碳增多
C．尿素减少，二氧化碳不变
D．尿素增多，二氧化碳增多
14．人体绝大部分代谢废物是通过（
）
A．汗腺排出
B．粪便排出
C．泌尿系统排出
D．呼吸系统排出
15．下列对人体排泄的理解中，错误的一项是（
）
A．排泄的物质主要是水、二氧化碳、尿酸的尿素等
B．二氧化碳、尿酸和尿素来自有机物的分解
C．排便、排尿、排汗和呼出二氧化碳等活动都属于排泄
D．细胞代谢的废物必须及时地排出体外
二、简答题
16．2018年10月21日，湖州太湖半程马拉松正式开跑。马拉松是一场考验运动员体力和意志的比赛。
(1)
比赛过程中，为运动员提供能量的主要物质是____。
(2)为了保证运动员人身安全，组委会要求运动员赛前进行体检。图是人体尿液形成示意图。某人在尿检中，发现尿液中有红细胞
则其可能出现异常的生理过程是____。(填图中序号和生理过程的名称)
(3)某运动员跑完全程马拉松，体重减轻。从新陈代谢角度分析，这是人体同化作用
_____异化作用的结果
(选填“大于”、
“小于”、“等于”)。
三、探究题
17．某实验小组为了验证酵母菌的发酵作用及其影响因素，设计了下表中的实验方案：
在四个相同的瓶子中分别装入等量的相应物质，搅拌均匀，在四个瓶口处套上相同的气球并密封，置于相应温度下，一段时间后观察到如下现象。请分析后回答下列问题：
装置
物质
温度
现象
①
水＋葡萄糖＋酵母菌
22～30℃
有气泡产生，气球胀大
②
水＋葡萄糖
22～30℃
没有气泡产生，气球不胀大
③
水＋酵母菌
22～30℃
没有气泡产生，气球不胀大
④
水＋葡萄糖＋酵母菌
0℃
没有气泡产生，气球不胀大
（1）表中可作为验证酵母菌发酵作用的一组对照实验是________（填装置序号），你作出的假设是_________________。表中可以作为探究影响酵母菌发酵因素的一组对照实验是_________
（填装置序号），探究的因素是_______。
（2）请根据上述实验推断出酵母菌发酵需要的条件：________________________。
（3）研究发现，酵母菌在缺氧条件下繁殖和生长时，细菌内线粒体数量（一种与呼吸作用相关的细胞器）逐渐减少。当重新获得充足的氧气和养分供应时，线粒体数量迅速增加，酵母菌的代谢和生长旺盛，繁殖速度加快。请分析线粒体数量增加，使酵母菌的代谢、生长和繁殖加快的原因：__________________。
18．下图中的A、B、C、D分别代表与人体代谢密切相关的四种系统，E代表人体的某种器官，请据图分析回答：
（1）某些药物常装在淀粉制成的胶囊里服
用可以避免对胃产生刺激，请解释其中的原因：
。
（2）肺泡是气体交换的场所，肺泡与血液的气体交换需要通过的结构是
。煤气中毒时大量的CO
取代O2与血液中的
结合，造成组织细胞缺氧死亡。
（3）B中的血液流经D的某些器官时，要经过
两个重要的生理过程，从而形成尿液排出体外。若医生检验某人的尿液时发现有较多的葡萄糖，且患者的典型表现是多尿、多饮、多食、消瘦等，则患病的主要原因是
。
参考答案
1．B
【解析】
【分析】
新陈代谢是指机体与环境之间的物质和能量交换以及生物体内物质和能量的自我更新过程，包括合成代谢（同化作用）和分解代谢（异化作用）。
【详解】
新陈代谢是生命的基本特征，如生物可以从外界摄取营养物质并转变为自身物质，A正确。
人体各种生命活动都需要消耗能量，人体在睡眠过程中也需要消耗能量，只是消耗能量较少，因此人在睡眠时也要进行新陈代谢，B错误。
同化作用指的是合成有机物、贮藏能量。异化作用指的是分解有机物、排除代谢终产物、释放能量，C正确。
同化作用指的是合成有机物、贮藏能量。异化作用指的是分解有机物、排除代谢终产物、释放能量。二者之间的关系为：作用方向相反；同时进行；异化作用为同化作用提供能量，同化作用为异化作用提供物质，两者相辅相成，D正确。
故选：B。
2．C
【解析】
【分析】
（1）新陈代谢是指生物体与外界环境之间的物质和能量交换以及生物体内物质和能量的转变过程，包括同化作用和异化作用两个方面的内容。同化作用是指生物体把从外界环境中获取的营养物质转变成自身的组成物质，并且储存能量的变化过程；异化作用是指生物体能够把自身的一部分组成物质加以分解，释放出其中的能量，并且把分解的终产物排出体外的变化过程。异化作用和同化作用是同时进行的。
（2）排尿对于人体进行正常生命活动具有重要的意义，排尿不仅可以排出废物，而且还能排除体内多余的水分，调节体内水和无机盐的平衡，维持组织细胞的生理功能。
【详解】
A、同化作用是指生物体把从外界环境中获取的营养物质转变成自身的组成物质，并且储存能量的变化过程，食物中的淀粉通过人体消化、吸收以及血液的运输，在肝细胞内转变成肝糖元的过程属于同化作用，A正确；
B、人体排出尿液不但将代谢废物排出体外，而且还对调节水和无机盐平衡，维持组织细胞的正常生理功能也有重要的作用，B正确；
C、简单地说，同化作用就是把非己变成自己；异化正好相反把自己变成非己。绿色植物白天既能进行光合作用，也能进行呼吸作用，因此，植物白天，既能进行同化作用也能进行异化作用，C错误；
D、异化作用是指生物体能够把自身的一部分组成物质加以分解，释放出其中的能量，并且把分解的终产物排出体外的变化过程，所以剧烈运动时，人体肌肉细胞内的有机物分解，为肌细胞收缩提供能量，这一过程属于异化作用，D正确。
【点睛】
解题的关键是掌握同化作用和异化作用的概念及过程。
3．A
【解析】
【分析】
同化作用指的是合成有机物、贮藏能量；异化作用指的是分解有机物、排除代谢终产物、释放能量。
【详解】
同化作用和异化作用之间的关系为：作用方向相反，同时进行；异化作用为同化作用提供能量，同化作用为异化作用提供物质，两者相辅相成。当同化作用大于异化作用时，生物就生长，人就表现出体型增大，体重增加，身材增高等生理变化。因此身体长高长壮是同化作用大于异化作用，A正确。
【点睛】
这部分内容在考查中经常考到，注意理解和掌握。
4．B
【解析】
试题分析：曲线表示三个阶段某种结构和时间段的变化，随着横坐标的增大，而Y的含量则变小。通过分析，若Y表示血液化中的氧气，则Ⅱ表示组织胞细胞处的毛细血管，因为氧气进入组织细胞，含量减少，选项A不正确；若Y表示血液中的尿素，经过肾小球的滤过和肾小管的重吸收，尿液中的浓度增加，但是血液中的尿素含量降低，则III为肾静脉，选项B正确；若Y表示人的身高增长速度，是随着横坐标，增高逐渐降低，趋于平稳，则II表示成年期，选项C不正确；若Y表示栽种有大量植物的某温室内氧气浓度，因为无光植物没有进行光合作用，而是呼吸作用需要吸收大量的氧气，则II表示从晚上的时间，选项D不正确。故选B。
【考点定位】：本题考查人体的呼吸、尿的形成、青春期的发育和呼吸作用。
5．B
【解析】
【分析】
心脏有四个腔：左心房、右心房、左心室、右心室。左心房和左心室、右心房和右心室之间有瓣膜，称为房室瓣，朝向心室开，保证了血液只能从心房流向心室；在左心室和主动脉、右心室和肺动脉之间有动脉瓣，朝动脉开，保证了血液只能从心室流向动脉，防止血液倒流。
【详解】
心脏的心房和心室之间有房室瓣，防止血液倒流回心房，只能流向心室，故A正确；
尿的形成要经过肾小球的过滤作用和肾小管的重吸收作用两个连续的过程．当血液流经肾小球时，除血细胞和大分子蛋白质外，其他的如水、无机盐、尿素、葡萄糖会滤过到肾小囊形成原尿。当原尿流经肾小管时，其中大部分水、部分无机盐和全部葡萄糖被重新吸收回血液，剩下的尿素、一部分无机盐和水形成了尿液。肾小管壁薄且周围缠绕着大量的毛细血管，有利于原尿重吸收形成尿液而不是有利于血液滤过形成原尿，故B不正确；
小肠是消化和吸收的主要器官，与其相适应的特点是：小肠很长，约5﹣6米，小肠内表面有许多皱襞和小肠绒毛，使小肠的消化吸收面积大大增加，小肠绒毛壁、毛细血管壁和毛细淋巴管壁都只有一层上皮细胞组成，有利于吸收营养物质；小肠内有肠腺、有多种消化液送入小肠，含有许多消化酶，有利于消化营养物质。小肠内有胰液、肠液、胆汁等多种消化液，利于消化营养物质，故C正确；
肺泡是气体交换的主要部位．肺泡数目极多，增大了肺进行气体交换的面积；肺泡外包绕着毛细血管，且肺泡壁和毛细血管壁都很薄，是由一层上皮细胞构成，有利于肺泡和毛细血管内的血液之间气体交换，故D正确。故选B。
【点睛】
肾脏是形成尿的主要器官，小肠是吸收营养物质的主要部位，心脏的结构与功能相适应，肺是气体交换的主要场所。
6．B
【解析】
A、①是红细胞，红细胞呈红色，那是因为红细胞富含血红蛋白；②是血浆，血浆是血液的重要组成部分，呈淡黄色液体（因含有胆红素）。①和②的成分完全不同，A错误；
B、在物质交换的同时，发生气体交换，组织里的气体交换发生在组织细胞与血液之间。血液流经组织细胞时，因为血液内的氧气含量大于组织内的氧气浓度。所以氧气由血液再到组织。由于同样的原理二氧化碳扩散，进入血液。通过组织的气体交换，血液由动脉血变为静脉血。同时血液中的营养物质进入组织细胞，细胞代谢的废物进入血液由血液运走。所以A为氧气，B为二氧化碳气体。B正确。
C、图中血管中红细胞呈单行通过，故血管为毛细血管，C错误；
D、组织细胞中的二氧化碳是细胞代谢产生的，从细胞向外扩散，B处的二氧化碳浓度高于②处，
D错误；
组织细胞的气体交换。
【名师点睛】人体呼吸的全过程包括肺的通气、肺泡内的气体交换、气体在血液中的运输和组织内的气体交换四个环节。要求学生能够理解掌握。
7．A
【解析】
【分析】
【详解】
A．人在沉睡时有一部分能量转变成热量，维持体温，仍消耗能量，故选项A错误，符合题意；
B．人的能量主要由食物提供，故选项B正确，不符合题意；
C．燃料将化学能最终转化为机械能，提供了汽车运动所需的能量，故选项C正确，不符合题意；
D．利用超声波可以击碎人体结石，声音也具有能量，故选项D正确，不符合题意；
8．B
【解析】
【详解】
第一组实验：关闭K1，打开K2和分液漏斗的活塞，缓慢滴加稀盐酸，碳酸钠与盐酸反应会生成二氧化碳，二氧化碳随导管进入C，并与C中澄清石灰水发生反应，现象为B中有气泡产生，C中澄清石灰水变浑浊。发生反应的化学方程式Ca（OH）2+CO2═CaCO3↓+H2O。关闭K2，打开K1时由于B中的二氧化碳的存在导致其内压强变大，B中碳酸钠溶液压入A中，和A中的澄清石灰水发生反应，生成碳酸钙白色沉淀。
第二组实验：关闭K1，打开K2和分液漏斗的活塞，缓慢滴加稀盐酸，是碳酸钠与盐酸反应生成二氧化碳，二氧化碳进入C并使石蕊变红，故现象为：B中有大量的气泡产生，C中紫色石蕊变红。关闭K2，打开K1时，液体能够进入A则说明A中的气体压强变大，生成了气体，则可判断X的成分只能是含有碳酸根的物质。A中X溶液的溶质可能为Na2CO3、NaHCO3等（合理即可）。
9．B
【解析】
【分析】
食物中含有六大类营养物质：蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐，每一类营养物质都是人体所必需的
【详解】
食物所含的六类营养物质中，能为人体提供能量的是糖类、脂肪和蛋白质，同时这三类物质也是组织细胞的组成成分，水、无机盐和维生素不能为人体提供能量。其中糖类是最主要的供能物质，人体进行各项生命活动所消耗的能量主要来自于糖类的氧化分解，约占人体能量供应量的70%．脂肪也是重要的供能物质，但是人体内的大部分脂肪作为备用能源贮存在皮下等处，属于贮备能源物质。蛋白质也能为生命活动提供一部分能量，但蛋白质主要是构成组织细胞的基本物质，是人体生长发育、组织更新的重要原料，也是生命活动的调节等的物质基础。
【点睛】
解答此题的关键是熟练掌握人体需要的营养物质，重点了解蛋白质的作用．
10．A
【解析】
【分析】
食物中含有六大类营养物质：蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐，每一类营养物质都是人体所必需的。
【详解】
A、脂肪是人体内备用的能源物质，脂肪的分解是人体获取能量的主要来源，A正确；
B、糖类、脂肪、蛋白质属于有机物，维生素属于无机物，B错误；
CD、食物中含有六大类营养物质：蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐，每一类营养物质都是人体所必需的，CD错误。
【点睛】
食物中含有六大类营养物质：蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐，能为人体提供能量的是糖类、脂肪和蛋白质。
11．D
【解析】
【分析】
人体排泄的是新陈代谢的产物，如二氧化碳、水、无机盐、尿素等，据此解答。
【详解】
排泄是细胞代谢终产物排出体外的过程，细胞新陈代谢的产物有水、无机盐和尿素、二氧化碳等。淀粉的初步消化产物是麦芽糖。故选D?。
【点睛】
解此题的关键是理解掌握排泄的概念和途径。
12．C
【解析】
【分析】
血液在心脏和全部血管所组成的管道系统中的循环流动叫做血液循环，根据循环途径的不同，血液循环分为体循环和肺循环两部分。体循环和肺循环组成一条完整的循环途径，
【详解】
为人体各个组织细胞不断的运来养料和氧，又不断地运走二氧化碳等废物。
小肠是吸收营养物质的主要器官，因此血液流经小肠内的毛细血管时，血液内的营养物质（包括葡萄糖）会增多，血液流经脑部毛细血管时，营养物质被脑部的组织细胞利用，因此血液中营养物质（包括葡萄糖）会减少。分析图示可知：在I小肠壁内的毛细血管处该物质增多、在Ⅲ组织细胞间的毛细血管处该物质减少，因此该物质是营养物质。故选C符合题意。
13．B
【解析】
【分析】
肾脏作为一个一般器官，其正常的生命活动，要进行呼吸作用，需要消耗氧气和养料，所以血液流经肾脏后氧气和养料都会减少，二氧化碳增多；肾脏作为一个排泄器官，要将流经肾脏的血液中的一些代谢废物形成尿液排出体外，所以血液流经肾脏后血液中的废物会减少。
【详解】
当血液流经肾脏时，其中的尿素、水、无机盐和葡萄糖等物质通过肾小球的滤过作用形成原尿；原尿在流经肾小管时，其中的大部分水、全部的葡萄糖、部分的无机盐被肾小管重新吸收进入血液，其它的水、无机盐、尿素形成尿液。当血液流经肾小管外面的毛细血管时，血液与组织细胞进行了了物质交换，血液中的营养物质和氧气进入组织细胞，组织细胞产生的二氧化碳等废物进入血液，血液由动脉血变成了静脉血。所以经过肾脏后的血液中二氧化碳增加，尿素的含量减少。故选B。
【点睛】
本题主要考查体循环及尿液的形成和排出。解题关键是熟练掌握体循环及尿液的形成过程。
14．C
【解析】
【分析】
排泄是细胞代谢终产物排出体外的过程，如水、无机盐和尿素。人体内大部分的水、无机盐和尿素以尿的形式通过泌尿系统排出。
【详解】
排泄是细胞代谢终产物排出体外的过程，如水、无机盐和尿素。排泄的途径有三条：一、二氧化碳和水以气体的形式由呼吸系统排出；二少量、水分、无机盐和尿素以汗液的形式通过皮肤排出；三、大部分的水、无机盐和尿素以尿的形式通过泌尿系统排出。其中大部分的水、无机盐和尿素以尿的形式通过泌尿系统排出，是最主要的排泄途径。体内粪便排出体外的过程叫排遗。可见C符合题意。
故选C。
15．C
【解析】
【分析】
人体生命活动中会产生许多废物，这些废物通过排泄和排遗两种方式排出体外。人体将细胞代谢终产物如二氧化碳、尿素以及多余的水和无机盐排出体外的过程叫排泄。排泄有三条途径：二氧化碳和少量的水以气体的形式通过呼吸系统排出；水、无机盐、尿素等废物以尿的形式通过泌尿系统排出；水、无机盐和尿素以汗的形式通过皮肤排出。以此分析解答即可。
【详解】
体生命活动中会产生许多废物，这些废物通过排泄和排遗两种方式排出体外。排泄的物质主要是水、二氧化碳、尿酸的尿素等，故A正确；二氧化碳、尿酸和尿素来自有机物的分解，故B正确；排便属于排遗，不属于排泄，排尿、排汗和呼出二氧化碳等活动都属于排泄，故C错误；细胞代谢的废物必须及时地排出体外，这一过程叫排泄，故D错误。故选C。
【点睛】
解题的关键是理解排泄的途径。
16．糖类
①肾小球的滤过作用，
小于
【解析】
【分析】
食物中含有六大营养物质，糖类、蛋白质、脂肪、水、无机盐、维生素等。肾单位是肾脏的结构和功能单位，肾单位包括肾小体和肾小管。肾小体包括呈球状的肾小球和呈囊状包绕在肾小球外面的肾小囊，囊腔与肾小管相通。尿的形成要经过肾小球和肾小囊壁的滤过和肾小管的重吸收作用两个连续的过程。
【详解】
（1）食物中含有六大营养物质，糖类、蛋白质、脂肪、水、无机盐、维生素等，其中糖类是主要的供能物质，能为人体提供能量。因此，比赛过程中，为运动员提供能量的主要物质是糖类。
（2）肾单位是肾脏的结构和功能单位，肾单位包括肾小体和肾小管。肾小体包括呈球状的肾小球和呈囊状包绕在肾小球外面的肾小囊，囊腔与肾小管相通。尿的形成要经过肾小球和肾小囊壁的滤过和肾小管的重吸收作用两个连续的过程。若某人尿液中出现血细胞，可能是肾单位中的肾小球发生病变，使肾小球的通透性增大，原来不能过滤的血细胞也能过滤到原尿中，原尿流经肾小管时肾小管不能重吸收血细胞，尿中出现血细胞。因此，为了保证运动员人身安全，组委会要求运动员赛前进行体检。图是人体尿液形成示意图。某人在尿检中，发现尿液中有红细胞
则其可能出现异常的生理过程是①肾小球的滤过作用。
（3）同化作用（又叫做合成代谢）是指生物体把从外界环境中获取的营养物质转变成自身的组成物质，并且储存能量的变化过程。即生物体利用能量将小分子合成为大分子的一系列代谢途径。异化作用就是把自己变成非己。异化作用就是生物的分解代谢，是生物体将体内的大分子转化为小分子并释放出能量的过程。因此，某运动员跑完全程马拉松，体重减轻。因此，从新陈代谢角度分析，这是人体同化作用小于异化作用的结果。
【点睛】
解题的关键是理解尿的形成，食物中的营养物质及作用，同化与异化作用的区别。
17．）①②
酵母菌发酵产生二氧化碳气体
①④
温度
适宜的温度，一定的葡萄糖（或营养物质）
线粒体数目迅速增多，使有氧呼吸加强，能为各种生命活动提供能量，促进生命活动过程
【解析】
【分析】
酵母菌在温度适宜、有氧时，能把葡萄糖被彻底分解为二氧化碳、水、大量能量（蒸馒头、面包的原理），所以有气泡产生。
【详解】
（1）①和②作为一组对照实验，变量是酵母菌，其他条件都相同，因此探究的是酵母菌的作用。酵母菌能将葡萄糖分解，产生二氧化碳气体，以此作出假设：酵母菌分解葡萄糖，产生二氧化碳气体。①、④唯一不同的变量是温度，①温室适宜（22～30℃），④温度过低（0℃），因此可选①和④两支试管为一组探究酵母菌的生活（生长、繁殖）需要适宜的温度。
（2）通过上述实验推断出酵母菌发酵需要的条件是需要适宜的温度和一定的葡萄糖（或营养物质）。
（3）线粒体是细胞的能量转换器，它是呼吸作用的场所，将储存在有机物中的化学能释放出来，为细胞的生命活动提供能量。呼吸作用是生物的共同的特征，任何活细胞都在不停地进行呼吸作用。研究发现，酵母菌在缺氧的条件下繁殖和生长时，细胞内线粒体数量逐代减少。当重新获得充足的氧气和养分供应时，线粒体数量迅速增加，酵母菌的代谢和生长旺盛，繁殖速度加快。原因是线粒体数目迅速增多，使有氧呼吸加强，能为各种生命活动提供能量，促进生命活动过程。
【点睛】
此题的关键是理解掌握发酵现象、酵母菌的作用，确定实验变量，设置对照实验。
18．（1）胃对淀粉不具消化作用，胶囊可经胃直接进入小肠消化
（2）肺泡壁和毛细血管壁
血红蛋白
（3）肾小球的滤过作用和肾小管的重吸收作用
胰岛素分泌不足
【解析】
【分析】
做此题要学会识图，还要掌握食物的消化和吸收、肺泡里的气体交换、尿的形成等有关知识点。
【详解】
（1）胶囊的成分是淀粉，在胃中不被消化，只有经过胃进入小肠后才能被消化，这样就避免了胶囊中的药物对胃的刺激。
（2）肺泡里的气体交换发生在肺泡与周围的血液之间．肺泡里氧的浓度高于周围血液，周围血液二氧化碳的浓度高于肺泡，这样就出现了气体扩散作用；肺泡里的氧气透过肺泡壁和毛细血管壁扩散到血液，与血液中的血红蛋白结合，血液中的二氧化碳透过毛细血管壁和肺泡壁扩散到肺泡，然后经过呼吸道排出体外．经过肺泡里的气体交换，血液由静脉血变成动脉血。如果人体吸入了CO，大量的一氧化碳取代氧气与血液中的血红蛋白在肺泡处的毛细血管结合，因为它与血红蛋白结合的能力比与氧气结合的能力大200多倍，这样血红蛋白就与一氧化碳结合，从而失去了与氧气结合的机会，人体就会出现一氧化碳中毒即煤气中毒。
（3）D为泌尿系统，其主要器官是肾脏，血液流经肾脏时，经过肾小球和肾小囊内壁的过滤作用和肾小管的重吸收作用形成尿液，人体通过排尿将人体细胞产生的许多废物排出体外。
胰岛素是由胰岛分泌的，它的主要作用是调节糖的代谢，具体说，它能促进血糖合成糖元，加速血糖分解，从而降低血糖浓度。人体内胰岛素分泌不足时，血糖合成糖元和血糖分解的作用就会减弱，结果会导致血糖浓度升高而超过正常值，一部分血糖就会随尿排出体外，形成糖尿病。
【点睛】
此题是一到综合测试题，要把课本相关知识间的联系弄明白。华师大版八年级科学上册补充练习--5.5人体生命活动中物质与能量的转化
一、选择题
1．下列有关新陈代谢的说法错误的是(
)
A．新陈代谢是生命的基本特征
B．人在睡觉时新陈代谢暂时停止
C．把物质分解产生的废物排出体外的过程属于异化作用
D．同化作用和异化作用是同时进行的，使细胞内的物质不断更新
【答案】B
2．生物体通过新陈代谢不断进行自我更新，下列有关人体代谢的叙述错误的是（ ）
A．食物中的淀粉通过人体消化、吸收以及血液的运输，在肝细胞内转变成肝糖元的过程属于同化作用
B．人体尿液的形成和排出是维持水盐平衡的重要途径
C．植物在白天进行同化作用，晚上进行异化作用
D．剧烈运动时，人体肌肉细胞内的有机物分解，为肌细胞收缩提供能量，这一过程属于异化作用
【答案】C
3．两年半的初中生活，同学们学到了许多知识，也增强了体质。身体也更加高大、壮实了。从新陈代谢的角度看，身体长高长壮是由于（
）
A．同化作用大于异化作用
B．异化作用大于同化作用
C．只进行同化作用
D．只进行异化作用
【答案】A
4．如图是正常情况下人体内的某种物质(或量)Y依次经过Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ三种结构(或时间段)时含量(或速度)的变化曲线，下列对此曲线含义的理解，正确的是(
)
A．若Y表示血液中的氧气，则Ⅱ为肺部毛细血管
B．若Y表示血液中的尿素，则Ⅲ为肾静脉
C．若Y表示人的身高增长速度，则Ⅱ表示青春期
D．若Y表示栽有大量植物的某温室内的氧气浓度，则Ⅱ表示从早上到晚上的时间
【答案】B
5．根据生物体的结构与功能相适应的观点，下列说法不正确的是(
)
A．心脏的心房和心室之间有房室瓣，防止血液倒流回心房
B．肾小管壁薄且周围缠绕着大量的毛细血管，利于血液滤过形成原尿
C．小肠内有胰液、肠液、胆汁等多种消化液，利于消化营养物质
D．肺泡壁和毛细血管壁都由一层上皮细胞构成，利于进行气体交换
【答案】B
6．如图是血液与组织细胞之间的气体交换示意图，图中A、B是两种不同的气体，①②是两种不同的液体。据图分析，下列叙述中正确的是(
)
A．①和②的成分完全相同
B．A是氧气，B是二氧化碳
C．据图判断此血管为小动脉
D．组织细胞中B浓度低于②处
【答案】B
7．下列关于能量的说法中错误的是（
）
A．人在沉睡时不消耗能量
B．人的能量主要来自食物
C．燃料提供了汽车运动所需的能量
D．声音也具有能量
【答案】A
8．关于物质代谢和能量代谢叙述不正确的是（
）
A．物质代谢中伴随着能量代谢
B．先发生合成代谢，后发生分解代谢
C．合成代谢与分解代谢同时交叉进行
D．合成物质贮存能量，分解物质释放能量
【答案】B
9．在食物的营养成分中，既是人体的基本物质，又是能源物质之一，还是细胞和人体代谢活动的主要调节物质的是（
）
A．糖类
B．蛋白质
C．脂肪
D．维生素
【答案】B
10．关于食物营养成分的说法中正确的是（
）
A．脂肪的分解是人体获取能量的主要来源
B．糖类、脂肪、蛋白质和维生素都属于有机物
C．水不能产热，不属于食物的营养成分
D．人体需求量小的营养成分对人体不重要
【答案】A
11．下列物质不属于人体代谢废物的是（
）
A．二氧化碳
B．尿素
C．尿酸
D．麦芽糖
【答案】D
12．如图表示人体血液循环过程中某物质含量的变化情况。图中Ⅰ代表小肠的毛细血管，Ⅲ代表组织细胞间的毛细血管．则该物质最可能是（
）
A．氧气
B．二氧化碳
C．营养物
D．代谢废物
【答案】C
13．尿素和二氧化碳都是人体细胞的代谢废物，它们随血液流经肾脏后，血液中这两种物质的含量变化是（
）
A．尿素减少，二氧化碳减少
B．尿素减少，二氧化碳增多
C．尿素减少，二氧化碳不变
D．尿素增多，二氧化碳增多
【答案】B
14．人体绝大部分代谢废物是通过（
）
A．汗腺排出
B．粪便排出
C．泌尿系统排出
D．呼吸系统排出
【答案】C
15．下列对人体排泄的理解中，错误的一项是（
）
A．排泄的物质主要是水、二氧化碳、尿酸的尿素等
B．二氧化碳、尿酸和尿素来自有机物的分解
C．排便、排尿、排汗和呼出二氧化碳等活动都属于排泄
D．细胞代谢的废物必须及时地排出体外
【答案】C
二、简答题
16．2018年10月21日，湖州太湖半程马拉松正式开跑。马拉松是一场考验运动员体力和意志的比赛。
(1)
比赛过程中，为运动员提供能量的主要物质是____。
(2)为了保证运动员人身安全，组委会要求运动员赛前进行体检。图是人体尿液形成示意图。某人在尿检中，发现尿液中有红细胞
则其可能出现异常的生理过程是____。(填图中序号和生理过程的名称)
(3)某运动员跑完全程马拉松，体重减轻。从新陈代谢角度分析，这是人体同化作用
_____异化作用的结果
(选填“大于”、
“小于”、“等于”)。
【答案】糖类
①肾小球的滤过作用，
小于
三、探究题
17．某实验小组为了验证酵母菌的发酵作用及其影响因素，设计了下表中的实验方案：
在四个相同的瓶子中分别装入等量的相应物质，搅拌均匀，在四个瓶口处套上相同的气球并密封，置于相应温度下，一段时间后观察到如下现象。请分析后回答下列问题：
装置
物质
温度
现象
①
水＋葡萄糖＋酵母菌
22～30℃
有气泡产生，气球胀大
②
水＋葡萄糖
22～30℃
没有气泡产生，气球不胀大
③
水＋酵母菌
22～30℃
没有气泡产生，气球不胀大
④
水＋葡萄糖＋酵母菌
0℃
没有气泡产生，气球不胀大
（1）表中可作为验证酵母菌发酵作用的一组对照实验是________（填装置序号），你作出的假设是_________________。表中可以作为探究影响酵母菌发酵因素的一组对照实验是_________
（填装置序号），探究的因素是_______。
（2）请根据上述实验推断出酵母菌发酵需要的条件：________________________。
（3）研究发现，酵母菌在缺氧条件下繁殖和生长时，细菌内线粒体数量（一种与呼吸作用相关的细胞器）逐渐减少。当重新获得充足的氧气和养分供应时，线粒体数量迅速增加，酵母菌的代谢和生长旺盛，繁殖速度加快。请分析线粒体数量增加，使酵母菌的代谢、生长和繁殖加快的原因：__________________。
【答案】）①②
酵母菌发酵产生二氧化碳气体
①④
温度
适宜的温度，一定的葡萄糖（或营养物质）
线粒体数目迅速增多，使有氧呼吸加强，能为各种生命活动提供能量，促进生命活动过程
18．下图中的A、B、C、D分别代表与人体代谢密切相关的四种系统，E代表人体的某种器官，请据图分析回答：
（1）某些药物常装在淀粉制成的胶囊里服
用可以避免对胃产生刺激，请解释其中的原因：
。
（2）肺泡是气体交换的场所，肺泡与血液的气体交换需要通过的结构是
。煤气中毒时大量的CO
取代O2与血液中的
结合，造成组织细胞缺氧死亡。
（3）B中的血液流经D的某些器官时，要经过
两个重要的生理过程，从而形成尿液排出体外。若医生检验某人的尿液时发现有较多的葡萄糖，且患者的典型表现是多尿、多饮、多食、消瘦等，则患病的主要原因是
。
【答案】（1）胃对淀粉不具消化作用，胶囊可经胃直接进入小肠消化
（2）肺泡壁和毛细血管壁
血红蛋白
（3）肾小球的滤过作用和肾小管的重吸收作用
胰岛素分泌不足
