变色花
苏教版六年级科学 上册
第三单元第三课
用酸碱指示剂把物质分类
认识酸性物质和碱性物质
酸碱性在生活中应用
用紫甘蓝做试剂
课堂练习
用酸碱指示剂把物质分类
做好一朵纸花。先用毛笔在“花瓣”上抹白醋,在“叶子”上抹碱水,再往纸花上喷一些紫甘蓝水。纸花变成了什么颜色?
叶子——变绿
花瓣——变红
像白醋这样,能够使紫甘蓝水变红的物质,叫做酸性物质;像碱水这样,能够使紫甘蓝水变绿的物质,叫做碱性物质。像紫甘蓝水这样的物质叫做酸碱指示剂。
酸性物质
试纸(酸碱指示剂)
碱性物质
用酸碱指示剂把物质分类
资料
认识酸性物质和碱性物质
你若有呕吐的经历,就会感觉到胃里有酸水;你剧烈运动时,会感到肌肉酸痛,那是因为胃和肌肉产生了酸性物质。
资料
认识酸性物质和碱性物质
你吃未熟透的柿子时,会感到有涩味;你用肥皂洗手时,会有滑腻的感觉,那是因为柿子和肥皂里含有碱性物质。
资料
认识酸性物质和碱性物质
橙子、西红柿中含有维生素C,蔬菜中含有叶酸,它们都是酸性物质。
资料
认识酸性物质和碱性物质
农田、果园中施用的化肥,有的是酸性的,有的是碱性的。
资料
认识酸性物质和碱性物质
做面包用的小苏打是碱性物质。
资料
认识酸性物质和碱性物质
家用清洁剂大多是碱性物质。
用紫甘蓝做试剂
用紫甘蓝做试剂
1.将紫甘蓝(约50克)撕成小碎块,装入厚的透明塑料袋中。
用紫甘蓝做试剂
2.往塑料袋加入半杯温水(约50℃~60℃)。
用紫甘蓝做试剂
用紫甘蓝做试剂
3.握住袋口,反复挤压菜叶3~5分钟,直到流出紫色的水为止。
用紫甘蓝做试剂
用紫甘蓝做试剂
4.将紫甘蓝汁倒入小烧杯中。
用紫甘蓝做试剂
用自制的紫甘蓝水检测身边的物质,观察颜色的变化,将结果填在活动记录上。
检测物品
滴入紫甘蓝水后的颜色
物质的酸碱性
茶水
自来水
牛奶
用紫甘蓝做试剂
酸碱性在生活中应用
杜鹃花喜好酸性土壤。如果发现它的叶瓣发黄发枯,就说明土壤可能偏碱性,需要喷洒呈酸性的硫酸亚铁。
资料
竹子喜好碱性土壤,如果淋了酸雨,它就会大面积死亡。盐碱地上长不好植物,可以通过加硫酸亚铁来改良土壤。
资料
酸碱性在生活中应用
1.能够使紫甘蓝水变红的物质,叫做( );能够使紫甘蓝水变绿的物质,叫做( );像紫甘蓝水这样的物质叫做( )。
酸性物质
碱性物质
酸碱指示剂
课堂练习
2.人剧烈运动时,会感到肌肉酸痛,那是因为肌肉里产生了( );吃没有熟透的柿子觉得有涩味,这是因为柿子里含有 ( )。
碱性物质
酸性物质
课堂练习
3.胃酸过多的人常常喜欢吃面条,这是因为面条中含有( ),能与胃里的胃酸发生酸碱中和,减少胃里的胃酸。
碱性物质
课堂练习
4、橙子、 西红柿等水果或蔬菜, 大多是( ) 物质; 小苏打、 家用清洁剂等大多是( ) 物质。 盐碱地上长不好植物; 可以通过( ) 改良土壤。
酸性
碱性
加硫酸亚铁
课堂练习
5.盐碱地上长不好植物,可以通过加硫酸亚铁改良土壤。 ( )
√
课堂练习
6.不同的植物喜欢不同酸碱性的土壤,如竹子喜欢碱性土壤。 ( )
√
课堂练习
7.蒸馒头用的小苏打是碱性物质。 ( )
√
课堂练习
8、下列现象中属于产生新物质的变化的是( )
A.积土成山 B.蜡炬成灰
C.木已成舟 D.滴水成冰
B
课堂练习
9、设计变色花实验:
材料:紫甘蓝水、碱水、毛笔、白醋、纸花等
步骤: (1)用毛笔在“花瓣“上抹白醋。
(2)在“叶子“上抹碱水。
(3)往纸花上喷一些紫甘蓝水。
看一看纸花变成什么颜色?
现象: 纸花的“花瓣”“变成红色”
“叶子”“变成绿色”?。
结论:紫甘蓝水 遇酸变红,遇碱变绿。
课堂练习
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