教科版（2001） 六年级下册2.4小苏打和白醋的变化 ( 课件 共18张PPT)

小苏打和白醋的变化
小苏打的特点:
白醋的特点:
白色、粉末状晶体，无味
无色、透明液体，有酸味
科学实验室
小苏打和白醋的变化
科学实验室
先拿出一个空玻璃杯，摸一摸空玻璃杯的杯壁。
在玻璃杯中小心地倒入两勺至三勺的小苏打，再加入适量白醋，马上盖好盖子。（安静地观察里面的变化。看、听并将实验现象记录下来。）比例：三份白醋一份小苏打。
3. 用手触摸玻璃杯外壁，先摸上部，再摸下部。(记下你的感觉）
4. 交流观察到的现象，做好记录，准备汇报。
实 验 步 骤：
小苏打和白醋混合后产生了什么现象？
1、产生大量的气泡，还有“嘶嘶”的声音。
2、摸一摸玻璃杯外壁有点凉的感觉。
3、瓶子里还有无色透明的液体。
4、玻璃瓶底部有白色粉末。
这是什么气体呢？下面我们来做两个实验
实验一：往瓶子里插入燃烧的细木条。

思考：这和把燃烧的细木条伸进一个空瓶子里情况一样吗？
我们得出结论：
这种气体 （ ）
能使燃烧的火焰熄灭
现象：木条火焰熄灭
实验二：像倒水一样，把玻璃杯中的气体倒在蜡烛的火焰上，会有什么现象呢?
蜡烛上的火会（熄灭 ）
讨论：这种气体比空气重还是轻？
?通过上面的实验，我们知道这种气体的特点是：
1.能使燃着的火焰熄灭
2.比空气重
科学家经过大量的研究，已经确定这种气体是二氧化碳，它是空气的组成部分。二氧化碳气体能使燃着的火焰熄灭。我们喝的一些饮料，就含有二氧化碳气体，当打开汽水瓶盖时，冒出的气泡就是二氧化碳；我们呼吸时呼出的气体中也含有二氧化碳；蜡烛燃烧也有二氧化碳气体产生。
那么这是什么气体呢?
观察玻璃杯里的液体，小苏打还在吗？
留下的液体还是白醋吗？
小苏打和白醋发生的反应，产生了大量的二氧化碳气体，除此之外，留下的液体，既不是醋，也不是小苏打，是一种叫做醋酸钠的新物质。
小资料
?我们也可以表述为：
?这样的变化属于 。
化学变化
小苏打和白醋发生了化学反应，生成了二氧化碳和醋酸钠。
课堂检测题
一、判断题 √
1、能让火柴熄灭的气体一定是二氧化碳。（ ）
2、二氧化碳气体能帮助蜡烛燃烧，使蜡烛的火焰越烧越旺。（ ）
3、制作橙汁饮料和柠檬汽水都要加入适量的小苏打。
（ ）
4、做小苏打和白醋混合实验时，必须用玻璃棒搅拌，以加快反应速度。（ ）
5、我们使用的小苏打是蓝色块状的漂亮晶体。（ ）
×
×
×
×
×
二、选择题
1、小苏打和白醋混合后生成的气体是（ ）。
A、氧气 B、一氧化碳 C、二氧化碳
2、把点燃的细木条伸进小苏打和白醋混合后的杯中，火焰会（ ）。 A、马上熄灭 B、继续燃烧
C、燃烧半分钟后熄灭了
3、下列选项，属于小苏打的特点的是（ ）。
A、白色大颗粒 B、都是立方体颗粒
C、粉末状颗粒
C
A
C
4、小苏打和白醋混合后留在杯中的液体（ ）。A、全部是白醋 B、全部是水
C、是含有新物质的液体
5、把小苏打和白醋混合后生成的气体倒向蜡烛的火焰，火焰 （ ）。
A、会立即熄灭 B、不会熄灭 C、半分钟后熄灭
6、白醋和小苏打混合后的液体是（ ）
A、黄绿色的 B、无色的 C、蓝色的
C
A
B
小苏打和白醋混合发生了化学变化
小苏打＋白醋→气体（二氧化碳）
二氧化碳是一种具有特殊性质的
气体——无色无味，比空气重，不支持燃烧。
小结：
本课告诉我们：
只有足够的科学证据，才能得出正确的判断；
要想得出科学的结论，需要严密的逻辑推理。
谢 谢