人教版五四制八年级化学 7.1燃烧和灭火 教案

课次 1 课时 1 课型 理论课 讨论课 实验课 习题课 其他
授课人
授课时间
授课题目（教学章、节或主题）： 第七单元 课题1 燃烧和灭火
教学目标：
知识与技能： （1）认识燃烧的条件；
（2）认识灭火的原理，掌握灭火的常用措施。
过程与方法：
（1）通过实验探究，归纳总结燃烧的条件和灭火原理。
（2）联系生活实际，把所学知识应用于生活中。
情感态度与价值观：
培养学生从科学的角度分析日常现象。
教学重难点： 燃烧的条件；灭火的原理和方法。
教学手段及方法：讲授、讨论、演示、探究
教师讲解 学生学习 设计意图
课前导入 火是人类利用最早的能量之一，从原始社会的钻木取火，人类已经开始学会利用燃烧所释放的能量。
但是，火一旦失去控制，所造成的危害也是很可怕的，让我们一起看一则新闻：美国加州山火失控，大火烧了30度天，造成大量伤亡和财产损失。那么，什么是燃烧呢？ 温故知新：回顾以前学过的知识，归纳镁、铁、硫、木炭、氢气燃烧的共同点。
得出结论：
一、燃烧的定义
通常所说的燃烧是指可燃物跟空气中的氧气发生的一种发光、发热的剧烈的氧化反应。
联系生活实际，引入燃烧的概念。
知识拓展 燃烧，有的不需要氧气参与也可燃烧。如氢气在氯气中燃烧，钠在氯气中燃烧等。
燃烧一定属于化学变化，一定发光、放热，但有发光、放热现象的变化不一定是燃烧，如灯泡通电发光，属于物理变化。 学生听讲。 补充说明，使学生对燃烧你的本质有更深层的理解。
合作探究 提出问题 物质燃烧需要哪些条件？
1.是不是任何物质都能燃烧？
2.酒精、蜡烛、木条等可燃烧的物质是不是在任何情况下都能燃烧？ 活动探究1：
讨论交流 结合生活实例和经验讨论相关原因。了解燃烧的条件。
学生能够联系生活实际，在已有的知识上生成新知。
探究实验可燃物燃烧的条件
提问：铜片上的白磷燃烧而红磷不燃烧说明燃烧需要什么条件？
讲解:着火点：可燃物燃烧所需的最低温度(物质固有的属性，无法改变)。白磷：40℃ 红磷：240℃
提问：铜片上的白磷燃烧而热水中的白磷不燃烧说明燃烧需要什么条件？
学生观察，描述实验现象。
实验现象：铜片上白磷燃烧，产生大量白烟，红磷没有燃烧；热水中的白磷没有燃烧。
答：温度要达到可燃物的着火点。
答：燃烧需要氧气（或空气）。 学生通过观察、讨论、分析、得出结论。培养学生发现问题、合作交流、分析问题的能力。并通过实验探究激发学生的学习兴趣。
归纳总结： 燃烧的条件
⑴有可燃物；
⑵可燃物与空气（或氧气）接触；
⑶温度达到可燃物的着火点。 新课学习。
提出问题：我们知道了物质燃烧的条件，但是货是很难控制的，当发生火灾的时候，我们该怎么办？ （1）油锅着火（2）纸箱着火（3）森林火灾 学生讨论，思考并回答。
锅盖盖灭
水扑灭
砍出隔离带
考察学生解决实际问题的能力。
探究实验灭火的原理 老师这里有一根蜡烛，如何让它熄灭呢？你依据的原理是什么？
视频：泡沫灭火器原理 活动探究2：
学生讨论，回答。
盖灭
吹灭
水浇灭
二氧化碳灭火 学生通过观察、讨论、分析、得出结论。培养学生分析问题、解决问题的能力。
归纳总结 三．灭火的原理：
⑴隔离可燃物；
⑵隔绝空气（或氧气）；
⑶使温度降到可燃物的着火点以下。
三个条件只需满足一个。 新课教学。
【练一练】它们的灭火原理是什么？ 盖上锅盖灭火
草垛远离房屋避火
浇水灭火 学生讨论，回答。
（1）隔绝空气
（2）隔离可燃物
（3）使温度降到可燃物的着火点以下 练习巩固、举一反三
常用灭火器适用范围 泡沫灭火器：木材、棉布
干粉灭火器：灭油、气
二氧化碳灭火器：图书、贵重设备、精密仪器。 学生听讲、回答。 回归生活，理论应用于实践。
(3)高楼起火时，消防队员常用高压水枪灭火，此措施依据的灭火原理是 降低可燃物的温度至着火点以下。
作业布置：课后练习册
板书设计： 课题1 燃烧和灭火