人教版生物八年级上册5.4.3真菌 课件（18张PPT）

学习目 标
（1）认识日常生活中常见的真菌。
（2）通过观察与思考说出青霉和 曲霉的异同点。
（3）总结真菌的主要特征。
（4）推测说出霉菌和蘑菇的生殖方式和营养方式。
自学指导
1、青霉和曲霉在形态和颜色上有什么不同？又有什么共同点？
2、在什么地方什么时候容易采到蘑菇？为什么？
3、霉菌和蘑菇都是真菌，他们的营养方式有什么相同点？
4、霉菌与酵母菌的形态有什么区别？
5、酵母菌的生活方式与人类的关系如何？
观察与思考
它们的形态一样吗？它们与我们的关系如何？
各种各样的真菌
青霉
曲霉
观察与思考
1、青霉与曲霉在形态和颜色上有什么不同之处?又有什么共同点？
先 学 学生自学，教师巡视督促,在自学的过程中，督促学生自主学习，拿出笔画出知识点并背诵。
自学检测
1、青霉和曲霉的菌体是有许多细胞连接起来的________构成的，它们都是__________的生物，每个细胞都有__________、___________、________和__________。
2、真菌的生活：
（1）、真菌的营养方式 、分为 和 两种。
（2）、繁殖方式：大部分真菌依靠产生 进行繁殖。酵母菌在环境适宜时则进行 。
菌丝
多细胞
细胞壁
细胞膜
细胞质
细胞核
异养
寄生
腐生
孢子
出芽生殖
3、真菌与人类的关系：
有些真菌使人或其它生物患病对人类是 的，但许多真菌对人类是 的，如：平菇、香菇等可食用，青霉菌可产生_______，酿造业离不开______和 ，利用 可以防治农业害虫等。
有害
有益
青霉素
酵母菌
霉菌
白僵菌
白僵菌是一种具有广谱性的昆虫病原真菌。它可以侵入二百多种昆虫、螨类的虫体。白僵菌以活孢子进入虫体后，大量繁殖菌丝和分生孢子，同时分泌出白僵素和草酸钙，引发害虫生病，4—5天后即死亡。死亡后的虫体白色僵硬，白色粉末状的孢子又可以借助风或昆虫继续散，再次侵染害虫。
观察与思考
1、青霉与曲霉在形态和颜色上有什么不同？
有什么共同点？
相同点：
不同点：
都是多细胞，菌体由菌丝构成，能产生孢子。
青霉带有孢子的菌丝呈扫帚状；
曲霉长有孢子的菌丝呈放射状。
颜色上的不同点：
形态
青霉：
青绿色
曲霉：
黑、褐、黄、绿等
后 教：
观察与思考
1、青霉与曲霉在形态和颜色上有什么不同？有什么共同点？
答：腐烂柑橘皮上的青霉呈青绿色，长有孢子的菌丝看上去呈扫帚状；面包片上的曲霉呈黄、黑、褐或绿色，长有孢子的菌丝看上去呈放射状。共同点是：它们都是多细胞真菌，菌体是有菌丝构成的，他们都能产生包子。
2、在什么地方什么时候容易采到蘑菇？说明了什么？
答：在夏季或秋季的清晨或雨后，在潮湿的树干或草地上容易采到蘑菇。这说明真菌适于生活在温暖、潮湿、有机物丰富的环境中。
3、霉菌和蘑菇都是真菌，它们的营养方式有什么相同的特点？
答：共同点是利用现成的有机物，从中获得生命活动所需要的物质和能量。
真菌的营养方式是：异养
利用现成的有机物，从中获得生命活动所需的物质和能量。
真菌的繁殖方式是通过孢子繁殖
真菌的繁殖
动动脑
1、夏天，受潮的粮食、衣物和皮鞋常常发霉长毛，这些霉菌是从哪里来的？
霉菌是靠孢子繁殖的，包子很轻，可以在空中飘荡。夏天，受潮的粮食、衣物和皮鞋给孢子的萌发提供了必要的环境条件和营养物质，所以容易生长霉菌。
2、检查一下自己家庭储粮、放衣物的情况，你能做哪些工作防止霉菌的生长？
检查一下自己家庭储粮是否通风，环境是否干燥，存放衣物的衣柜是否受潮。在晴好的天气里，晒粮食和衣物，防止霉菌的生长。
3、在雨后或潮湿的草地、树桩上，常会有蘑菇长出。如果让你养殖食用蘑菇，你将怎样才能满足蘑菇的生长条件？
蘑菇的生长需要一定的温度、潮湿的环境和丰富的有机物。
课堂小结
通过本节课的学习，

你想到些什么？
明白了些什么呢？
1、日常生活中，发面蒸馒头利用的有益菌是（ ）
A、乳酸菌 B、酵母菌 C、曲霉菌 D、青霉菌
2、下列说法正确的是（　　）
Ａ、真菌和藻类的营养方式是一样的　　
Ｂ、细菌和酵母菌都是单细胞的真菌
Ｃ、酵母菌和细菌的细胞内均没有成形的细胞核
Ｄ、霉菌和蘑菇是由很多个细胞连接起来的菌丝构成
３、夏季，馒头放久了会长出“白毛”或“黑毛”，这些霉菌是（　）
Ａ、空气中飘来的孢子发育成的Ｂ、空气中飘来的菌丝发育成的　　
Ｃ、面粉中携带的孢子发育成的Ｃ、面粉中携带的菌丝发育成的　　　　　　
４、足癣是一种常见的疾病，它是由下列哪一项引起的？（ ）
A、细菌 B、真菌 C、病毒 D、大肠杆菌
5、蘑菇的营养方式是（ ）
A、寄生 B、腐生 C、异养 D、自养
当堂训练
B
D
B
B
A
6、抗生素是指（　　　　）
Ａ、细菌和真菌
Ｂ、某些细菌或真菌产生的能抑制或杀死其他细菌的物质
Ｃ、某些真菌产生的能杀死一些致病细菌的物质
Ｄ、某些真菌产生的能杀死细菌的物质
７、下列哪一项不是由真菌引起的植物疾病？（　　　　　）　　　　　　　
Ａ、烟草花叶病 Ｂ、棉花枯萎病 Ｃ、小麦叶锈病 Ｄ、玉米瘤黑粉病
８、区分青霉和曲霉的可靠方法是观察其（　　　　　）
Ａ、营养方式Ｂ、孢子的颜色Ｃ、菌丝的形态Ｄ、孢子着生的结构
９、蘑菇的孢子萌发形成（ ）
A、芽孢 B、芽体 C、菌柄 D、菌丝
10、与发面有关的一组微生物是（ ）
A、青霉和曲霉 B、乳酸菌和酵母菌
C、醋酸杆菌和乳酸菌 D、螺旋菌和醋酸杆菌
B
D
D
A
C
11、 霉菌、蘑菇的形态各不相同，但它们都是由( )构成的。
A. 单细胞 B、菌丝 C. 孢子 D. 芽孢
12、蘑菇不含叶绿体，它依靠( )吸收土壤中的水分和有机物进行腐生生活。
A. 菌盖 B. 菌柄 C. 孢子 D. 地下部分菌丝
13. 酵母菌与细菌相同的是( )。
A. 单细胞 B. 细胞核 C. 液泡 D. 生殖方式
14、青霉素是青霉分泌的一种抗生素，为20世纪医学上的重大发现，青霉属于（ ）
A. 细菌 B. 真菌 C. 放线菌 D. 衣原体
B
B
D
A
课后实践
模拟制作孢子印