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课题2
化学肥料
人教版
初中化学
“庄稼一枝花，全靠肥当家”，你都认识哪些化学肥料?
元素
O
C
H
N
K
P
Ca
S
Mg
质量分数(%)
65
18
10
3
0.35
1
1.5
0.25
0.05
农作物的生长需要较多的元素：
来自CO2和H2O
需要量最大
需要量较大
土壤含量有限
必需施肥补充
土壤中极其丰
富不需另补
知识与技能：
1、知道化肥的种类、作用及施用时的注意事项
2、认识到化肥、农药对环境造成污染
3、初步学会区分氮、磷、钾肥的方法
过程与方法：
通过对化肥知识的调查研究和课堂讨论交流，培养学生的自学能力及运用所学知识和技能解决实际问题的能力
情感态度与价值观：
通过了解化学肥料对农作物的作用，体会化学与农业的密切关系，并增强社会生产意识，以及保护生态、环境的社会责任感
学习目标
常见化肥
氮
肥
磷
肥
钾
肥
复
合
肥
料
微
量
元
素
肥
料
农
家
肥
和
化
肥
尿素：CO(NH2)2
氨水：（NH3·H2O）
铵盐：NH4HCO3、NH4Cl、(NH4)2SO4
硝酸盐：NH4NO3、NaNO3
一、化肥简介:
1、氮肥
氮是作物体内蛋白质，核酸和叶绿素的重要成份，能使作物的茎、叶生长茂盛，叶色浓绿。常见氮肥有：
????
?肥效快土壤对其中的铵的吸附量大。
但施肥后需覆土或灌溉，以减少氨挥发。
????
碳酸氢铵
含氮17.7%，白色晶体，水溶液碱性(pH=8.2-8.4)。易受热分解，易吸湿水解，结块。
尿
素??????
?
白色晶体
硫酸铵
白色结晶
硝酸铵
?????白色颗粒
常见氮肥
的俗称及氮元素的质量分数
名称
氨水
碳酸氢铵
硝酸铵
俗称
/
碳铵、气肥
硝铵
化学
式
NH3·H2O
NH4HCO3
NH4NO3
含氮量
15%-17%
17%
35%
名称
硫酸铵
氯化铵
尿
素
俗称
硫铵
肥田粉
/
/
化学式
(NH4)2SO4
NH4Cl
CO(NH2)2
含氮量
21%
26%
46.7%
含氮量最高
缺氮时
：植物的生长发育会迟缓或停滞；茎细长、直立，有时现淡紫色，分蘖少，穗小。
2、磷
肥
磷肥能促进作物根系发达，增强抗寒抗旱能力，还能促进作物提早成熟。常用的磷肥：
磷酸盐：
Ca3(PO4)2
Ca(H2PO4)2
磷酸钙
过磷酸钙
（不溶）
（能溶）
缺磷
时叶片呈深褐色略带紫色，尤其叶鞘部紫色很明显，从叶尖向基部扩展，植株瘦小，分蘖少，抗寒力差，
易受冻。
3、钾肥
能促进作物生长健壮，茎秆粗硬，增强对抗病虫害抗倒
伏的能力。
常见钾肥：
硫酸钾，
氯化钾
K2SO4
KCl
缺钾
叶面出现白斑，叶下披，叶片、主茎夹角大，严重的抽穗困难或提前枯死，麦粒小、皱缩。
4、复合肥料
一种物质含有N、P、K中两种或两种以上元素的化肥；如：
磷酸二氢铵__________；
磷酸氢二铵__________；
硝酸钾_____________；
磷酸二氢钾___________。
NH4H2PO4
(NH4)2HPO4
KNO3
KH2PO4
二、化肥和农药的不合理使用
会带来的环境问题
1.
化肥中常含有的一些重金属元素、有毒有机物和放射性物质，会形成潜在的土壤污染。
2.化肥在施用过程中会造成土壤退化和水、大气环境的污染。
3、如何减少危害：
（1）合理使用化肥和农药，化学肥料与
农家肥（有机肥）合理搭配混合使用；
（2）减少剧毒农药的使用，开发高效
低毒农药；
（3）大力发展无土栽培。
化学肥料与农家肥的特点
化学肥料
农家肥料
所含营养元素种类少，但含量多
含营养元素种类多，但含量少
易溶于水，易被作物吸收，肥效较快
难溶于水，肥效长
工业生产，成本高
就地取材，成本低
使土壤板结
能改良土壤结构
三、化肥的简易鉴别
常用方法
1、观察法：看颜色、闻气味；
2、溶解法：加水溶解，氮肥和钾肥
全溶于水。
3、灼烧法：氮肥可燃烧、熔化起泡或
冒烟，钾肥不燃烧但会跳动
或有爆裂声。
4、加熟石灰：铵态氮肥会放出有刺激
性气味的氨气。
注意!铵态N肥不能和碱性物质一起施用
NH4+
+
OH-
=
H2O+NH3↑
铵盐与碱的反应:
(NH4+的鉴定方法)
湿润的红色石蕊试纸
铵盐
浓碱溶液
铵根离子的检验（重点）
①滴加氢氧化钠溶液，现象：
有气泡产生
或用沾有无色酚酞的棉花检验：
试纸变蓝
②用湿润的红色石蕊试纸检验，现象：
实质：NH4+
+
OH-
=
H2O+NH3↑
棉花变红
本课小结
1、常见的化肥：
氮肥：
磷肥：
钾肥：
复合肥：
NH4HCO3、CO(NH2)2等，主要作用：促进叶的生长
磷矿粉、过磷酸钙等，主要作用：抗旱坑寒
KNO3、NH4H2PO4等
K2SO4、K2CO3等，主要作用：促进茎的生长
2、化肥对环境的影响：
3、铵根离子的检验：
实质：NH4+
+
OH-
=
H2O+NH3↑
①滴加氢氧化钠溶液，现象：
有气泡产生
②用湿润的红色石蕊试纸检验，现象：
试纸变蓝
或用沾有无色酚酞的棉花检验：
棉花变红
1、下列化肥中属于复合肥料的是（
）
A．KNO3
B．(NH4)2SO4
C．Ca3(PO4)2
D．CO(NH2)2
2、
“庄稼一枝花，全靠肥当家”.下列关于农作物和化肥的说法正确的是(
)
A．(NH4)2SO4属于复合肥料
B．农作物所必需的营养元素只有氮、磷和钾三种
C．磷肥能使作物根系发达，耐寒耐旱
D．铵态氮肥与熟石灰混合施用可以明显提高肥效
3、过多的植物营养物质如尿素CO(NH2)2等进入水体恶化水质，导致“水华”现象。尿素属于(
)
A.氮肥
B.磷肥
C.钾肥
D.复合肥
达标测评
A
C
A
4、下列化肥属于磷肥的是（ ）
A、CO(NH2)2
B、K2SO4
C、KNO3
D、Ca(H2PO4)2
5、下列化肥中，属于钾肥的是（
）
A．尿素
B．碳酸氢铵
C．硫酸钾
D．过磷酸钙
6、赵丽家田里的玉米叶子发黄，需要施氮肥，
她应选用的化肥是（ ）
A.CO(NH2)2
B.Ca3(PO4)2
C.K2SO4
D.KCl
D
C
A
