青岛版三年级上册科学7.26面团长大了一课一练(答案没有单独分开）

第26课 面团长大了
一、填空题
1．做馒头需要面粉、酵母、白糖、鸡蛋等材料。
2．馒头是一种发酵食品，我国的一种传统食品。人们可以根据自己的喜好，把馒头做成各种形状。
3．当面团加入酵母后，酵母就会吸收面团中的养分生长繁殖，并产生气体，使面团膨大、松软，呈蜂窝状。
4．我们知道的发酵食品除了馒头，还有酸奶、面包、食醋、啤酒、酱油、面酱、豆腐乳、红茶、虾酱等