人教版九年级化学 下册 第九单元 课题 1 溶液的形成 课件（共48张PPT）

(共48张PPT)
名言欣赏：
不是电解质也不一定就是非电解质。所以,对你不好的人也未必就是坏人!
1、金属活动顺序是怎样排列的？
2、请列举日常生活中怎样保护金属资源？
3、请描述金属资源的物理性质？
温故知新
提出问题
大家喝过咖啡吧？煮咖啡的时候，把咖啡放入杯中，加入适量的水和冰糖，充分溶解，搅匀……
那么，这时的咖啡有什么性质？它是纯净物还是混合物？
课题1
溶液的形成
人教版九年级化学
下册
第九单元
溶
液
目标导航
1.认识溶解现象，知道溶液、溶剂、溶质等概念；
2.知道一些常见的乳化现象；
3.知道溶液是一类重要的物质，在生产和生活中有重要的应用。
自主研学
自主阅读教材，理解教材内容，初步归纳出本节课的知识点，并标注在教材中。
请大家利用5分钟时间：
氯化钠溶液
硫酸铜溶液
氯化铁溶液
几种常见的溶液
图9-2
蔗糖溶液
物质加到水中
实验现象
氯化钠
硫酸铜
固体消失，液体无色澄清透明
固体消失，液体蓝色澄清透明
实验一
：
目标导学一：溶液
蔗糖溶液中的分子运动
食盐溶液中的离子运动
蔗糖与氯化钠两种物质溶解后有什么区别与联系？
区别：蔗糖在水中是以分子形式存在，而氯化钠则是以离子形式存在。
联系：蔗糖和氯化钠溶解后，只要水分不被蒸发，温度不发生变化，蔗糖或氯化钠与水不会分离，取出其中任意一部分进行比较，它们的组成完全相同。
思考
　　一种或几种物质分散到另一种物质里，形成均一的、稳定的混合物。
1．溶液的定义
透明的混合物：凡是溶液都是透明的混合物。
稳定性：溶液在外界条件（包括温度、压强）不改变的情况下，溶液中的各组成不会发生变化。
2．溶液的特征
均一性、稳定性、透明混合物。
均一性：溶液形成以后，溶液任一部分的组成和性质完全相同（指密度、浓度、性质等）。
注意：
1、溶液不一定是液态，还可以是气态、固态如空气、合金都是溶液
2、溶液是透明的，但不一定是无色的，
如：硫酸铜溶液
3、均一
、稳定的液体不一定是溶液（水）
溶质
被溶解
的物质
一种或几
种物质
分散到
另一种物质
溶剂
均一、稳定
的混合物
溶液
能溶解其它
物质的物质
形成
3.溶液的组成：
溶剂
溶质
振荡前现象
振荡后现象
静置后现象
水
乙醇
【实验9-3】
（水和乙醇能够互溶吗）
分层
均匀混合
不分层
乙醇与水互溶
4．结论：
（1）同一物质在不同的溶剂里有不同的溶解性。
（2）不同物质在同一种溶剂里有不同的溶解性。
（1）溶质的状态可以为
固体
液体
气体
（2）液体与液体互溶
多---溶剂
;
少---溶质
水是最常见的溶剂，酒精、汽油等物质也是常见的溶剂。在未指明溶剂时，溶剂一般为水。
但如果其中有一种是水，不
管多少，一般把水叫做溶剂。
固体、气体溶于
液体，形成溶液
时；固体和气体
一般作溶质，液体
作溶剂。
5、溶液组成的判断
注意：
1、如果加入的溶质没有完全溶解，那么溶质只是实际溶解的部分。
2、对于任何一种溶液，溶质可以有多种，但溶剂只有一种。
3、当两种物质完全反应后，新生成的物质是溶质，析出的沉淀或逸散的气体不是溶质，如果反应物有剩余，且溶解于水，则剩余物和新生成的物质都是溶质。
1.溶液是无色透明的液体。
2.冰水混合体是溶液。
3.把食盐溶液倒掉一半后，变稀了。
4.在温度不变，水不蒸发的条件下，蔗糖溶液中的蔗糖会从水中分离出来。
5、均一、稳定的液体一定是溶液。
判断：
在硫酸铜溶液、蔗糖溶液、食盐溶液中，溶质是什么？溶剂是什么？
硫酸铜溶液
溶质：硫酸铜
溶剂：水
蔗糖溶液
溶质：蔗糖
溶剂：水
食盐溶液
溶质：食盐
溶剂：水
水能溶解很多物质，是一种最常用的溶剂。
活动与探究
水能溶解所有的物质吗？除了水还有其他的溶剂吗？
溶质
溶剂
现象
碘
水
碘
汽油
高锰酸钾
水
高锰酸钾
汽油
结论：不同溶质在同一溶剂里的溶解性不同，同种溶质在不同溶剂里的溶解性也不同。
碘几乎不溶于水
融入汽油，溶液呈棕色
高锰酸钾溶于水，溶液呈紫红色
高锰酸钾不溶于汽油
水是最常用的溶剂。还有哪些物质可以作为溶剂呢？
水
汽油
酒精
例题
病人在医院接受静脉注射
或滴注时，常用到生理盐水即氯
化钠注射液。如图是某药业公司
生产的氯化钠注射液标签上的部
分文字。请分析标签后回答：
（1）该注射液里的溶质是
，溶剂是
。
（2）常温下，一瓶合格的氯化钠注射液密封放置一段时间后，是否会出现浑浊？为什么？
氯化钠注射液
[规格]
100ml
0.9g。
[注意]使用前发现溶液中有絮状物、瓶身细微破裂等均不可使用。
[贮藏]密封保存
氯化钠
水
不会,
因为它是溶液,在密封条件下是稳定的。
指出下列溶液中溶质、溶剂各是什么？
溶质
溶剂
（1）硫酸铜溶液
（2）稀硫酸
（3）75％的医用酒精
（4）油脂溶解在汽油里
（5）白磷的二硫化碳溶液
（6）盐酸
（7）
CO2溶于水的溶液
CuSO4
水
H2SO4
水
C2H5OH
水
油脂
汽油
白磷
二硫化碳
HCl
水
H2CO3
水
生长在营养液中的无土栽培的植物
化学需要的溶液
溶液的用途
溶液的用途
在农业上，无土栽培的植物生长在营养液中
医疗上用的溶液
化学实验室用的溶液
学生活动：
1．取三只烧杯，分别加入100mL水，用温度计测量水的温度。
2．将各3匙NaCl、NH4NO3
、NaOH分别加入上述三只烧杯中，搅拌至固体完全溶解，测量溶液的温度。
3．计算溶解前后液体温度的变化，填入下表中。
目标导学二：溶解时的吸热或者放热现象
水中加入的物质
NaCl
NH4NO3
NaOH
加入溶质前水的温度
溶解现象
溶质溶解后溶液的温度
　　结论：NaCl溶于水时溶液的温度变化不大；NH4NO3溶于水时温度降低；NaOH溶于水时温度升高。
溶质溶解于水时温度变化的实质：
扩散过程——吸收热量；
水合过程——放出热量。
当Q吸＞Q放：水溶液的温度降低；
当Q吸＜Q放：水溶液的温度升高；
当Q吸＝Q放：水溶液的温度不变。
衣服和餐具上的油污，用水洗不掉。
为什么在水中加入洗涤剂就能洗掉呢？
目标导学三：乳化现象
探究实验：洗涤剂在清洗油污时起的作用是什么？
分层
分层
振荡时，
不分层
振荡时，
不分层
静置后，
分层
静置后，
不分层
植物油有没有溶解在水中?
没有。这是乳化现象。
乳浊液
1.定义：小液滴分散到液体里形成的混合物。
2.特征：不均一、不稳定
3.乳化现象：洗涤剂有乳化的功能，它能使植物油分散成无数细小的液滴，而不聚集成大的油珠。
洗涤剂洗餐具
洗涤剂洗衣服
乳化作用在生活中的应用：
1.洗涤剂有什么功能?
它的去污原理是什么?
洗涤剂有乳化功能；洗涤剂的去污原理是：将油污分散成无数小液滴，然后随水流走。（这种现象称为洗涤剂的乳化作用。）
【问题】
2.修汽车的工人，当他的手上沾满油污时，他常用汽油洗去手上的油污。这说明汽油与洗涤剂一样能去油污，那么二者去油污的原理是否相同？若不同，汽油去油污的原理是什么？
汽油去油污的原理是将油污溶解在汽油中，形成溶液，从而除去油污。
定义
特征
类别
举例
溶液
悬浊液
乳浊液
溶液、悬浊液和乳浊液的区别
液体小液滴分散到另一种液体里形成不均一、不稳定的混合物
固体小颗粒分散到液体里形成不均一、不稳定的混合物。
一种或几种物质分散到另一种物质里形成均一、稳定的混合物
均一
稳定
不均一
不稳定
不均一
不稳定
混
合
物
混
合
物
混
合
物
食盐水
糖水
稀盐酸
石灰水
泥浆水
洪水
油水
溶质
被溶解
的物质
一种或几
种物质
分散
另一种物质
溶剂
均一、稳定
的混合物
溶液
能溶解其它
物质的物质
课堂小结
一、溶液
二、溶解时的吸热和放热现象
物质在溶解过程中有的吸收热量，有的放出热量。
乳浊液
乳化现象
乳化剂
乳浊液是小液滴分散到液体里形成的混合物。
乳状浑浊液体，不稳定，不均一，液体分层。
1.下列说法正确的是（
）
A．溶液一定是液体
B．空气也是溶液
C．50mL酒精和50mL水混合得到100mL溶液
D．盐水和糖水都是溶液，两者混合在一起，则不是溶液了
检测目标
B
2.在盛有水的烧杯中加入下列某种物质形成溶液的过程中，温度下降。这种物质可能是（
　
）
A．氯化钠
B．硝酸铵
C．氢氧化钠
D．蔗糖
C
检测目标
3.下列关于溶液的说法正确的是（
）
A．均一、稳定的液体都是溶液
B．溶液是均一、稳定的纯净物
C．溶液是无色透明的液体
D．溶液是均一、稳定的混合物
D
检测目标
4.市场上有一种俗称“摇摇冰”的罐装饮料，在饮料罐的夹层中分别装入一种固体物质和水，饮用前摇动使它们混合，罐内饮料温度就会降低。这种固体物质可能是
（　　
）
A．生石灰　　　　　　　B．烧碱　
C．食盐　　　　　　　　D．硝酸铵
D
检测目标
5.将下列物质分别放入水中，不能形成溶液的是（
）
A．食用油
B．酒精
C．食盐
D．蔗糖
A
检测目标
课堂总结
同学们，本节课你收获了什么？
课后作业：
1.整理本课知识点
2.完成同步练习题
谢谢