粤教版八年级上册物理 4.3探究溶化和凝固的特点 教案

4.3
探究熔化和凝固的特点
教学目标
1．知道什么是熔化和凝固现象。
2．知道晶体和非晶体的熔化、凝固的区别。
3．知道熔化、凝固的应用。
4．培养学生的动手能力和利用图像分析问题的能力。
5．引导学生积极参与到物理研究活动中来，激发他们学习物理的兴趣。
重、难点
教学重点：对冰的熔化过程的实验探
究
教学难点：根据图像分析晶体和非晶体的特点
器材准备
学生实验，二人一组。每组铁架台、温度计、烧杯和冰块
教师：铁架台、蜡烛、温度计、酒精灯、烧杯（大、小各一）及适
量酒精等。
教学过程
一、新课引入
做蜡烛熔化与凝固实验：
1．观察蜡烛的状态（
），将其点燃，观察蜡烛变化？
描述观察到的现象：有蜡烛油（
），流下来。分析状态变化。
2．让流下的蜡烛油滴到玻璃板上，观察蜡烛的变化。
描述观察到的现象：蜡烛油先变软，再变硬，分析状态变化。
说明物质能够由固态变成液态；也说明能由液态变成固态。
3．列举一些你见过物质由固态变成液态的现象？
再列举一些你见过物质由固态变成液态的现象？
引入课题
：熔化与凝固。
二、新课教学
(一)熔化与凝固：
物质从固态变为液态的现象称为熔化。
物质从液态变为固态的现象称为凝固。
（二）探究蜡烛
熔化和凝固的特征（演示）
1．
提出问题：蜡在熔化过程中，都具有什么样的特征，如它温度会不
会变化?
演示：小烧杯装碎的蜡烛，加热，请学生观察现象。
介绍观察到的现象。
蜡在熔化过程中，不断吸热，温度不断_______。
绘出蜡熔化时的温度──时间图像。
2．
提出问题；蜡在凝固过程中，都具有什么样的特征呢？
将上述实验中小烧杯（装有烛油），放入装有少量酒精中的大烧杯
中。（可用温度计测出大烧杯中酒精的温度）
蜡在凝固过程中，要放热，且温度_______。
（三
）探究冰的熔化和凝固的特征（分组）
烧杯中装适量的水，将装适量的碎冰小烧杯放到大烧杯中，观察温
度计示数和冰的状态变化。
课本图那样用水给冰加热的方法叫“水浴法”。
进行实验与收集证据:
根据课本要求，将相关数据记在下面的表格中。[]
观察到的现象是：