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第4节
能量的获得
1.理解呼吸作用、有氧呼吸、无氧呼吸的概念及原理，并利用它们分析生活实例。
2.了解利用微生物的无氧呼吸进行发酵的原理，了解葡萄酒的酿制过程。
3.了解几类无脊椎动物的呼吸方式，比较五大类脊椎动物的呼吸器官和呼吸方式。
1.细胞呼吸:在细胞内氧化分解葡萄糖、蛋白质和脂肪等有机物并释放出能量的过程。细胞呼吸根据是否需要氧气,分为有氧呼吸和无氧呼吸。21教育网
有氧呼吸:指在氧气的参与下,有机物的分解较为彻底,并释放出较多的能量的呼吸作用方式,
酶
即糖类十氧气→二氧化碳+水+能量。
无氧呼吸:指在无氧的条件下,细胞把某些有机物分解成为不彻底的氧化产物,同时释放少量能量的过程。如人体细胞无氧呼吸时:21cnjy.com
酶
酶
葡萄糖→乳酸+能量(少量);高等植物无氧呼吸时:葡萄糖→酒精十二氧化碳+能量(少量)。
2.生物的代谢方式:生物通
(?http:?/??/?www.21cnjy.com?)过呼吸作用来获取能量,可以根据生物的生活是否需要氧气,把生物分成需氧型和厌氧型两种类型。需氧型生物通过有氧呼吸获得能量,厌氧型生物通过无氧呼吸获得能量。微生物的无氧呼吸也叫发酵。www.21-cn-jy.com
3.呼吸器官:动物体可以通过不同
(?http:?/??/?www.21cnjy.com?)的方式获得氧气。如人和哺乳动物通过肺的呼吸获得氧气,鱼类通过鳃的呼吸获得氧气,青蛙通过肺和皮肤获得氧气，蝗虫和蚱蜢等昆虫通过气门获得氧气,单细胞的原生动物(如草履虫)直接通过细胞膜从外界获得氧气等。
重要提示
1.细胞是进行呼吸作用的主要场所。有氧呼
(?http:?/??/?www.21cnjy.com?)吸和无氧呼吸的共同特点都是分解有机物、释放能量。有氧呼吸是生物体能量供给的主要形式,无氧呼吸是对能量需求的一种暂时补充。
2.有氧呼吸和无氧呼吸的区别
有氧呼吸
无氧呼吸
条件
氧气、酶
酶
产物
水和二氧化碳
酒精(或乳酸)、二氧化碳
放出的能量
多
少(有机物反应不彻底)
3.微生物中存在着既能有氧呼吸又能无氧呼吸的兼性微生物,如酵母菌有氧条件下进行有氧呼吸,无氧环境下进行无氧呼吸。2·1·c·n·j·y
考点一、有氧呼吸
例题1、人呼出的气体比吸入的气体中二氧化碳含量多，多出的二氧化碳最终产生的部位是（ ）
肺泡
B．红细胞
C．组织细胞
D．组织细胞周围的毛细血管
例题2、登山运动员在海拔4000米以上继续攀登时，虽然经过充分的休息，越往上爬，还是越感到乏力，其主要原因是（ ）【来源：21·世纪·教育·网】
A．呼吸越来越急促
B．血液中的红细胞减少
C．山地更加陡峭，耗能更多
D．血红蛋白与氧结合率更低
考点二、无氧呼吸
例题3、与无氧呼吸相比，有氧呼吸的特点是（ ）
A．需要酶的参与
B．分解有机物
C．释放能量
D．有机物彻底氧化
例题4、在图中左装置的红色液滴向左移，右装置的红色液滴不移动，判断此时酵母菌呼吸作用的类型（ ）
(?http:?/??/?www.21cnjy.com?/??)
A．只进行有氧呼吸
B．同时进行有氧呼吸和无氧呼吸产生酒精
C．只进行无氧呼吸产生乳酸
D．只进行无氧呼吸产生酒精
考点三、多样的呼吸器官
例题5、请将下列动物与其气体交换的部位用线连接起来
(?http:?/??/?www.21cnjy.com?/??)
大多数动、植物都将有氧呼吸作为呼吸作用的主要方式．与无氧呼吸相比，有氧呼吸的特点是（
）
A.
需要酶参加
B.
生成物无害
C.
释放能量
D.
有机物彻底分解
人体在剧烈运动时，会感到肌肉酸痛，这是因为细胞进行无氧呼吸时，产生了（
）
A.
葡萄糖
B.
乳酸
C.
酒精
D.
盐酸
刚刚进入西藏的浙江援藏干部，对高原缺氧的环境所产生的生理性反应是（
）
①造血功能增强，红细胞数目增多
②呼吸频率加快
③细胞大多以无氧呼吸获得能量
④心率加快
A.
①③
B.
①②
C.
②③
D.
②④
在有氧情况下，葡萄糖氧化分解的最终产物是（
）
A.
二氧化碳、水
B.
酒精和二氧化碳
C.
乳酸
D.
酒精、二氧化碳和水
如图中①②③④分别表示人体的四大系统，依次为（
）
A.
消化系统、循环系统、泌尿系统、
(?http:?/??/?www.21cnjy.com?)呼吸系统
B.
泌尿系统、消化系统，循环系统、呼吸系统
C.
循环系统、呼吸系统、泌尿系统、消化系统
D.
消化系统、呼吸系统、循环系统、泌尿系统21·cn·jy·com
医学上用氧气驱赶蛔虫的原理是（
）
A.
促进有氧呼吸
B.
抑制有氧呼吸
C.
促进无氧呼吸
D.
抑制无氧呼吸
食物中的_____________经消化吸收，空气中的_________经呼吸，通过__________到达体细胞。这些物质最终要在体细胞内经历复杂的_________，才能实现为人体各项生命活动提供___________。www-2-1-cnjy-com
下图简单表示了葡萄酒的酿制过程，请据图分析并回答下列问题：
(?http:?/??/?www.21cnjy.com?/??)
（1）葡萄酒的酿制原理是先通气进
(?http:?/??/?www.21cnjy.com?)行_________，以增加___________________，使酵母菌大量繁殖而成为优势菌种，然后再进行__________获得________．用文字方程式表示酵母菌在整个酿酒过程中的呼吸作用：_________________________________．
（2）如果加入的葡萄糖过多，反而抑制了酵母
(?http:?/??/?www.21cnjy.com?)菌的生长，得不到目的产物，原因是________________．随着发酵程度的加深，液体密度会逐渐变低（可用密度计测量），原因是_________________________________________________．
小敏用酸奶机自制酸奶．将酸奶机内
(?http:?/??/?www.21cnjy.com?)的容器放在沸水中煮5分钟，取出冷却后，将买来的盒装鲜奶和乳酸菌粉（里面含有大量活的A乳酸杆菌）倒入其中，充分搅拌后，放入酸奶机中，设定加热温度(38℃)和时间，让其进行发酵．2-1-c-n-j-y
回答下列问题：
（1）将容器放在开水中煮5分钟，目的是_____________________________．
（2）乳酸杆菌与植物细胞相比，乳酸杆菌的主要结构特点是______________．
（3）查阅资料：
资料1：不同温度下，A乳酸杆菌菌株生长情况如下表所示．
表：不同温度下A乳酸杆菌菌株生长情况表
菌株编号
温度
2℃?
10℃?
25℃?
38℃?
42℃?
53℃?
60℃
12345
-?
?-???
?++???
++???
?+???
±???
?--?
?-???
?++???
++???
?+???
±???
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+???
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?-???
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?±???
?+???
++???
?+???
?±???
-
注：++表示生长极好；+表示生长良好；±表示菌体很少；-表示无菌体．
资料2：在38℃和适宜的环境下，每1
mL奶中的A乳酸杆菌活菌数随发酵时间变化的关系如下图所示．M
资料3：每1
mL酸奶中的A乳酸杆菌活菌数越多，酸奶的品质越好．
根据资料，小敏制作酸奶时应将温度控制在________范围内；发酵最长时间不宜超过________小时．【版权所有：21教育】
小滨同学参加了体育中考模拟考
(?http:?/??/?www.21cnjy.com?)试。下面是相关材料和人体部分生理活动示意图（①～⑦表示生理过程，ABCD代表系统或器官，Ⅰ、Ⅱ表示血管类型，a是可被人体直接吸收利用的小分子物质），请分析回答：【出处：21教育名师】
(?http:?/??/?www.21cnjy.com?/??)
（1）小滨考试当天早餐主要有面包
(?http:?/??/?www.21cnjy.com?)、牛奶等，它们消化吸收的主要场所是???????????。面包的主要成分是淀粉，淀粉在整个消化道中全部被消化分解成a，正常情况下小明的血液中a的含量能够保持相对稳定，起调节作用的物质主要是??????????。?
（2）长跑过程中会消耗大量的氧气，氧气通过B进入A系统随血液循环到达组织细胞的过程中，经过乙图的途径是3→6→??????????→1（用数字表示）。
（3）在长跑过程中，小明身体主要通过皮肤散失水分是_??????????（填甲图中数字）。
1．（2020?沈阳）外界空气经过人体呼吸通道进入肺的路径是（ ）
A．鼻一喉一咽一气管一支气管一肺
B．鼻一咽一喉一气管一支气管一肺
C．鼻一咽一喉一支气管一气管一肺
D．鼻一咽一气管一喉一支气管一肺
2．（2020?福建）人体吸气时，气体经过气管、支气管进入（ ）
A．鼻
B．咽
C．喉
D．肺
3．（2020?临沂）呼吸道不仅能保证气体顺畅通过，还能对吸入的气体进行处理。下列对呼吸道结构和功能的叙述，错误的是（ ）【来源：21cnj
y.co
m】
A．呼吸道有骨或软骨作支架，保证了气流通畅
B．鼻腔内的鼻毛和黏液在阻挡灰尘、细菌时形成痰
C．吞咽食物时，会厌软骨会遮住喉口，以免食物进入气管
D．鼻腔黏膜中丰富的毛细血管可以使吸入的空气变得温暖
4．（2020?齐齐哈尔）如图是人体呼吸系统组成示意图，请据图回答问题：
（1）人体呼吸系统由呼吸道和[
]
组成。
（2）[
]
是呼吸道与消化道的共同通道。
（3）图中数字④所示的结构名称是
。
（4）呼吸道不仅能保证气体顺畅通过，而且还能对吸入的气体进行处理，使到达肺部的气体温暖、湿润、
。
（5）血液流经肺部毛细血管网后，变成了含氧丰富、颜色鲜红的
血。
5．（湖州）酵母菌是一种单细胞真箘。如
(?http:?/??/?www.21cnjy.com?)图是小明同学研究酵母菌在无氧条件下，吸收溶液中的葡萄糖，分解为酒精和二氧化碳的实验装置，实验时，首先将溶质质量分数为2%的葡萄糖溶液煮沸，除去氧气和灭菌，冷却后待用。然后在洁净的锥形瓶中装满葡萄糖溶液和一定量的酵母菌。实验过程中液体从细玻璃管口滴出，统计细玻璃管口滴下的液滴数。表中是该同学在不同的温度条件下进行实验时所记录的液滴数。
时间液滴数温度
第1分钟
第2分钟
第3分钟
第4分钟
第5分钟
15℃
6
16
22
22
22
35℃
10
24
32
32
12
55℃
0
2
2
2
2
（1）该实验的目的是探究
。
（2）该实验运用了转换法这一科学方法，即通过
反映酵母菌呼吸作用产生二氧化碳的多少。21世纪教育网版权所有
（3）55℃时，酵母菌的呼吸作用比较弱，原因是细胞内
的催化作用受到影响。
（4）35℃时，第5分钟细玻璃管口滴下的液滴数比第4分钟少，原因可能是
。
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精品试卷·第
2
页
（共
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第4节
能量的获得
1.理解呼吸作用、有氧呼吸、无氧呼吸的概念及原理，并利用它们分析生活实例。
2.了解利用微生物的无氧呼吸进行发酵的原理，了解葡萄酒的酿制过程。
3.了解几类无脊椎动物的呼吸方式，比较五大类脊椎动物的呼吸器官和呼吸方式。
1.细胞呼吸:在细胞内氧化分解葡萄糖、蛋白质和脂肪等有机物并释放出能量的过程。细胞呼吸根据是否需要氧气,分为有氧呼吸和无氧呼吸。
有氧呼吸:指在氧气的参与下,有机物的分解较为彻底,并释放出较多的能量的呼吸作用方式,
酶
即糖类十氧气→二氧化碳+水+能量。
无氧呼吸:指在无氧的条件下,细胞把某些有机物分解成为不彻底的氧化产物,同时释放少量能量的过程。如人体细胞无氧呼吸时:
酶
酶
葡萄糖→乳酸+能量(少量);高等植物无氧呼吸时:葡萄糖→酒精十二氧化碳+能量(少量)。
2.生物的代谢方式:生物通过呼吸作用来获取能量,可以根据生物的生活是否需要氧气,把生物分成需氧型和厌氧型两种类型。需氧型生物通过有氧呼吸获得能量,厌氧型生物通过无氧呼吸获得能量。微生物的无氧呼吸也叫发酵。
3.呼吸器官:动物体可以通过不同的方式获得氧气。如人和哺乳动物通过肺的呼吸获得氧气,鱼类通过鳃的呼吸获得氧气,青蛙通过肺和皮肤获得氧气，蝗虫和蚱蜢等昆虫通过气门获得氧气,单细胞的原生动物(如草履虫)直接通过细胞膜从外界获得氧气等。
重要提示
1.细胞是进行呼吸作用的主要场所。有氧呼吸和无氧呼吸的共同特点都是分解有机物、释放能量。有氧呼吸是生物体能量供给的主要形式,无氧呼吸是对能量需求的一种暂时补充。
2.有氧呼吸和无氧呼吸的区别
有氧呼吸
无氧呼吸
条件
氧气、酶
酶
产物
水和二氧化碳
酒精(或乳酸)、二氧化碳
放出的能量
多
少(有机物反应不彻底)
3.微生物中存在着既能有氧呼吸又能无氧呼吸的兼性微生物,如酵母菌有氧条件下进行有氧呼吸,无氧环境下进行无氧呼吸。
考点一、有氧呼吸
例题1、人呼出的气体比吸入的气体中二氧化碳含量多，多出的二氧化碳最终产生的部位是（ ）
A.肺泡
B．红细胞
C．组织细胞
D．组织细胞周围的毛细血管
【答案】C
【分析】呼吸全过程包括四个方面：肺的通气、发生在肺泡内的气体交换、气体在血液中的运输、血液与组织细胞间的气体交换。呼吸的意义是有效地提供机体代谢所需的氧气，排出体内产生的二氧化碳。
【解答】解：人体进行生命活动所需要的能量是由细胞内的有机物在氧气的参与下被分解成二氧化碳时释放出来的，即有机物+氧气→二氧化碳+水+能量；产生的二氧化碳又通过呼吸排出，如图所示：因此人体呼出的二氧化碳，其最终来源是组织细胞。
故选：C。
例题2、登山运动员在海拔4000米以上继续攀登时，虽然经过充分的休息，越往上爬，还是越感到乏力，其主要原因是（ ）
A．呼吸越来越急促
B．血液中的红细胞减少
C．山地更加陡峭，耗能更多
D．血红蛋白与氧结合率更低
【答案】D
【解答】解：在海拔4000米以上的高山空气稀薄、氧气含量较少，因此导致人体血液中氧合血红蛋白含量少，血液运输的氧气减少，组织细胞缺氧，氧化分解有机物释放的能量减少，因此感到乏力。海拔越高，氧气含量越少，人体血液中氧合血红蛋白含量越少，因此越往上爬，越感到乏力。
故选：D。
考点二、无氧呼吸
例题3、与无氧呼吸相比，有氧呼吸的特点是（ ）
A．需要酶的参与
B．分解有机物
C．释放能量
D．有机物彻底氧化
【答案】D
【解答】解：A、有氧呼吸过程与无氧呼吸过程都需要酶参与，A错误；
BC、有氧呼吸与无氧呼吸的实质都是分解有机物释放能量，BC错误；?
D、与无氧呼吸相比，有氧呼吸是有机物彻底氧化分解释放大量能量的过程，D正确。
故选：D。
例题4、在图中左装置的红色液滴向左移，右装置的红色液滴不移动，判断此时酵母菌呼吸作用的类型（ ）
A．只进行有氧呼吸
B．同时进行有氧呼吸和无氧呼吸产生酒精
C．只进行无氧呼吸产生乳酸
D．只进行无氧呼吸产生酒精
【答案】A
【解答】解：左装置中液滴左移，说明酵母菌细胞呼吸消耗了氧气，即酵母菌进行了有氧呼吸；右装置中液滴不移动，说明，酵母菌没有进行无氧呼吸，结合左装置和右装置说明酵母菌只进行有氧呼吸。
故选：A。
考点三、多样的呼吸器官
例题5、请将下列动物与其气体交换的部位用线连接起来
【解答】：家兔属于哺乳动物，用肺呼吸，运输氧气的能力强．
蝗虫的身体由许多体节构成，有外骨骼，属于节肢动物，呼吸器官是气管，气门是气体出入蝗虫身体的门户．
蚯蚓的身体由许多体节构成，属于环节动物，靠湿润的体壁进行气体交换，完成呼吸．
青蛙属于两栖动物，用肺呼吸，肺不发达，皮肤辅助呼吸．
鲫鱼属于鱼类，用鳃呼吸，用鳍游泳，生活在水中．
故答案为：
大多数动、植物都将有氧呼吸作为呼吸作用的主要方式．与无氧呼吸相比，有氧呼吸的特点是（）
A.
需要酶参加
B.
生成物无害
C.
释放能量
D.
有机物彻底分解
【答案】D
【解析】
A.有氧呼吸过程与无氧呼吸过程都需要酶参与，A错误；
BC.有氧呼吸与无氧呼吸的实质都是分解有机物释放能量，BC错误；
D.与无氧呼吸相比，有氧呼吸是有机物彻底氧化分解释放大量能量的过程，D正确。
故选：D。
人体在剧烈运动时，会感到肌肉酸痛，这是因为细胞进行无氧呼吸时，产生了（）
A.
葡萄糖
B.
乳酸
C.
酒精
D.
盐酸
【答案】B
【解析】
人在剧烈运动时，为了满足机体对能量的需要，骨骼肌在暂时缺氧的情况下会进行无氧呼吸，产生乳酸。所以会感觉到肌肉酸痛。
故选B。
刚刚进入西藏的浙江援藏干部，对高原缺氧的环境所产生的生理性反应是（）
①造血功能增强，红细胞数目增多
②呼吸频率加快
③细胞大多以无氧呼吸获得能量
④心率加快
A.
①③
B.
①②
C.
②③
D.
②④
【答案】D
【解析】①由于是刚进入西藏，造血功能和红细胞数量还没有发生变化，①错误；
②由于西藏地区空气稀薄、氧气分压小，血浆中二氧化碳的浓度升高刺激呼吸中枢，使呼吸频率加快，②正确；
③无氧呼吸的应急状态下的呼吸方式，细胞大多以有氧呼吸获得能量，不是多以无氧呼吸获得能量，③错误；
④由于西藏地区空气稀薄、氧气分压小，血液与外界空气的交换值下降，通过心率加快提高血液循环速度来满足机体对氧气的需求，④正确。
故选：D。
在有氧情况下，葡萄糖氧化分解的最终产物是（）。
A.
二氧化碳、水
B.
酒精和二氧化碳
C.
乳酸
D.
酒精、二氧化碳和水
【答案】A
【解析】
在有氧呼吸中，葡萄糖彻底氧化分解的产物是二氧化碳和水。故A符合题意。
故选A。
如图中①②③④分别表示人体的四大系统，依次为（
）
A.
消化系统、循环系统、泌尿系统、呼吸系统
B.
泌尿系统、消化系统，循环系统、呼吸系统
C.
循环系统、呼吸系统、泌尿系统、消化系统
D.
消化系统、呼吸系统、循环系统、泌尿系统
【答案】D
【解析】此图是人体内部分系统的代谢关系简易示意图，其中①④都是单向箭头，②是双向箭头，③在中央，把其它系统联系起来。分析可知，①的箭头指向体内，人体通过①从外界获得营养物质，应该是消化系统。营养物质进入到③循环系统，由血液循环运到人体的其它部位，供细胞利用。④的箭头指向体外，表示人体内的新陈代谢废物由③循环系统运到④泌尿系统排出。②是双向箭头，表示人体通过呼吸系统进行吸气和呼气，获得的氧气由③循环系统运到运到其它部位，供细胞利用，产生的废气排出体外。因此①、②、③、④分别表示消化系统、呼吸系统、循环系统、泌尿系统。
故选：D。
医学上用氧气驱赶蛔虫的原理是（）
A.
促进有氧呼吸
B.
抑制有氧呼吸
C.
促进无氧呼吸
D.
抑制无氧呼吸
【答案】D
【解析】
由于蛔虫的呼吸方式是无氧呼吸，当氧气存在时无氧呼吸受抑制，进而导致依靠无氧呼吸供能的生物因缺少能量供应不能生存，因此医学上用氧气驱除蛔虫。
故选：D。
食物中的_____________经消化吸收，空气中的_________经呼吸，通过__________到达体细胞。这些物质最终要在体细胞内经历复杂的_________，才能实现为人体各项生命活动提供___________。
【答案】营养物质；氧气；循环系统；呼吸作用；能量
【解析】营养物质经过消化道壁进入循环系统的过程叫吸收，食物中的营养物质先经过消化，转化成小分子物质，然后在小肠内被吸收进入血液。空气中的氧气通过吸气进入肺泡，然后在肺泡内进行气体交换，扩散到血液，通过循环系统最终到达组织细胞。这些物质最终要在组织细胞内经历复杂的呼吸作用，被分解产生二氧化碳和水，并释放能量，供人体各项生命活动利用。
故答案为：营养物质；氧气；循环系统；呼吸作用；能量?。
下图简单表示了葡萄酒的酿制过程，请据图分析并回答下列问题：
（1）葡萄酒的酿制原理是先通气进行_________，以增加___________________，使酵母菌大量繁殖而成为优势菌种，然后再进行__________获得________．用文字方程式表示酵母菌在整个酿酒过程中的呼吸作用：_________________________________．
（2）如果加入的葡萄糖过多，反而抑制了酵母菌的生长，得不到目的产物，原因是________________．随着发酵程度的加深，液体密度会逐渐变低（可用密度计测量），原因是_________________________________________________．
【答案】（1）有氧呼吸；酵母菌的数量；发酵（无氧呼吸）；葡萄酒；葡萄糖酒精+二氧化碳+能量（少量）；?2）溶液浓度高，酵母菌失水死亡；糖分减少，酒精变多
【解析】（1）葡萄酒的酿制原理是：先通气使酵母菌进行有氧呼吸，以增加酵母菌的数量，然后使酵母菌进行无氧呼吸（酒精发酵）获得葡萄酒。酒精可以用酸性重铬酸钾溶液来检验。
（2）如果加入的葡萄糖过多，反而抑制了酵母菌的生长，得不到目的产物，原因是溶液浓度高，酵母菌失水死亡。随着发酵程度的加深，液体密度会逐渐变低（可用密度计测量），原因是糖分减少，酒精变多。
故答案为：（1）有氧呼吸；酵母菌的数量；发酵（无氧呼吸）；葡萄酒；葡萄糖酒精+二氧化碳+能量（少量）；?（2）溶液浓度高，酵母菌失水死亡；糖分减少，酒精变多
小敏用酸奶机自制酸奶．将酸奶机内的容器放在沸水中煮5分钟，取出冷却后，将买来的盒装鲜奶和乳酸菌粉（里面含有大量活的A乳酸杆菌）倒入其中，充分搅拌后，放入酸奶机中，设定加热温度(38℃)和时间，让其进行发酵．
回答下列问题：
（1）将容器放在开水中煮5分钟，目的是_____________________________．
（2）乳酸杆菌与植物细胞相比，乳酸杆菌的主要结构特点是______________．
（3）查阅资料：
资料1：不同温度下，A乳酸杆菌菌株生长情况如下表所示．
表：不同温度下A乳酸杆菌菌株生长情况表
菌株编号
温度
2℃?
10℃?
25℃?
38℃?
42℃?
53℃?
60℃
12345
-?
?-???
?++???
++???
?+???
±???
?--?
?-???
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++???
?+???
±???
?--?
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+???
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++???
?+???
?-???
?--?
?±???
?+???
++???
?+???
?±???
-
注：++表示生长极好；+表示生长良好；±表示菌体很少；-表示无菌体．
资料2：在38℃和适宜的环境下，每1
mL奶中的A乳酸杆菌活菌数随发酵时间变化的关系如下图所示．
资料3：每1
mL酸奶中的A乳酸杆菌活菌数越多，酸奶的品质越好．
根据资料，小敏制作酸奶时应将温度控制在________范围内；发酵最长时间不宜超过________小时．
【答案】（1）杀死容器中原有微生物?
（2）没有成形的细胞核?
（3）25～42℃?
8
【解析】（1）“将容器放在沸水中煮5分钟”，目的是杀死容器中原有微生物．
（2）乳酸杆菌是细菌，细胞内没有叶绿体，因此营养方式是异养异养，通过分裂的方式繁殖后代，乳酸杆菌与植物细胞相比，乳酸杆菌的主要结构特点是没有成形的细胞核．
（3）“根据资料”，在25℃、38℃时乳酸菌活菌数最多，因此小敏制作酸奶时应将温度控制在25℃?38℃范围内；发酵最长时间不宜超过8小时．
?故答案为：
（1）杀死容器中原有微生物?
（2）没有成形的细胞核?
（3）25～42℃?
8
小滨同学参加了体育中考模拟考试。下面是相关材料和人体部分生理活动示意图（①～⑦表示生理过程，ABCD代表系统或器官，Ⅰ、Ⅱ表示血管类型，a是可被人体直接吸收利用的小分子物质），请分析回答：
（1）小滨考试当天早餐主要有面包、牛奶等，它们消化吸收的主要场所是???????????。面包的主要成分是淀粉，淀粉在整个消化道中全部被消化分解成a，正常情况下小明的血液中a的含量能够保持相对稳定，起调节作用的物质主要是??????????。?
（2）长跑过程中会消耗大量的氧气，氧气通过B进入A系统随血液循环到达组织细胞的过程中，经过乙图的途径是3→6→??????????→1（用数字表示）。
（3）在长跑过程中，小明身体主要通过皮肤散失水分是_??????????（填甲图中数字）。
【答案】（1）小肠；胰岛素；（2）7；（3）⑤
【解析】（1）消化吸收的主要场所是小肠，淀粉最先在口腔内就被消化，在口腔中，唾液中含有淀粉酶，可以将淀粉分解成麦芽糖；然后再在小肠中肠液和胰液的作用下，被分解成葡萄糖。葡萄糖被人体小肠吸收后进入血液，此时血糖浓度会升高；而体内的胰岛素能促进血糖合成糖原，加速血糖分解，从而降低血糖浓度；
（2）呼吸运动的进行是与呼吸肌的收缩和舒张分不开的，当膈肌与肋间肌收缩时，膈顶部下降，引起胸腔上下、前后、左右径均增大，胸廓扩大，肺随之扩大，形成主动的吸气运动；当膈肌和肋间外肌舒张时，肋骨与胸骨因本身重力及弹性而回位，膈顶部上升，结果胸廓缩小，肺也随之回缩，形成被动的呼气运动。可见，呼气时膈肌舒张、肋骨间的肌肉舒张，肺缩小、胸廓缩小，氧气通过呼吸道进入肺，扩散到肺泡周围的毛细血管→3肺静脉→6左心房→7左心室→1主动脉→全身各处；
（3）在长跑过程中，身体主要通过皮肤散失水分的是图中的⑤。
故答案为：（1）小肠；胰岛素；（2）7；（3）⑤。
1．（2020?沈阳）外界空气经过人体呼吸通道进入肺的路径是（ ）
A．鼻一喉一咽一气管一支气管一肺
B．鼻一咽一喉一气管一支气管一肺
C．鼻一咽一喉一支气管一气管一肺
D．鼻一咽一气管一喉一支气管一肺
【解答】解：呼吸系统的组成包括呼吸道和肺两部分．呼吸道包括鼻腔、咽、喉、气管、支气管，是呼吸的通道，呼吸道保证了气体的畅通；肺由很多肺泡组成，是气体交换的主要场所．外界的空气进入肺的路线是：鼻→咽→喉→气管→支气管→肺。B正确。
故选：B。
2．（2020?福建）人体吸气时，气体经过气管、支气管进入（ ）
A．鼻
B．咽
C．喉
D．肺
【解答】解：吸气时，呼吸肌收缩，引起胸腔前后、左右及上下径均增大，肺随之扩大，造成肺内气压低于外界大气压，外界气体通过鼻腔、咽、喉、气管、支气管，再进入肺。
故选：D。
3．（2020?临沂）呼吸道不仅能保证气体顺畅通过，还能对吸入的气体进行处理。下列对呼吸道结构和功能的叙述，错误的是（ ）
A．呼吸道有骨或软骨作支架，保证了气流通畅
B．鼻腔内的鼻毛和黏液在阻挡灰尘、细菌时形成痰
C．吞咽食物时，会厌软骨会遮住喉口，以免食物进入气管
D．鼻腔黏膜中丰富的毛细血管可以使吸入的空气变得温暖
【解答】解：A、呼吸道有骨和软骨作支架，保证了气流通畅，正确；
B、鼻腔内的鼻毛和黏液在阻挡灰尘、细菌，但不会形成痰；痰是痰是在气管和支气管形成的，错误；
C、吞咽食物时，会厌软骨会遮住喉口，以免食物进入气管，正确；
D、鼻腔黏膜中丰富的毛细血管可以使吸入的空气变得温暖，正确。
故选：B。
4．（2020?齐齐哈尔）如图是人体呼吸系统组成示意图，请据图回答问题：
（1）人体呼吸系统由呼吸道和[
]
组成。
（2）[
]
是呼吸道与消化道的共同通道。
（3）图中数字④所示的结构名称是
。
（4）呼吸道不仅能保证气体顺畅通过，而且还能对吸入的气体进行处理，使到达肺部的气体温暖、湿润、
。
（5）血液流经肺部毛细血管网后，变成了含氧丰富、颜色鲜红的
血。
【解答】解：（1）呼吸系统由呼吸道和⑥肺组成，呼吸道是气体进出的通道，⑥肺是进行气体交换的场所。
（2）②咽是食物和空气的共同通道，同属于呼吸系统和消化系统两个系统。
（3）由分析可知④是气管。
（4）鼻腔内鼻粘膜分泌的黏液可以湿润空气；鼻腔中有丰富的毛细血管，可以温暖空气；鼻腔中有鼻毛可以阻挡灰尘，黏液可以粘住灰尘，对空气有清洁作用。因此，呼吸道不仅保证了气体的畅通，而且还能对吸入的气体进行处理，使到达肺部的气体温暖、湿润、清洁。
（5）当血液流经肺泡外的毛细血管时，由于吸入肺泡内的空气中氧的含量比血液中的多，二氧化碳的含量比血液中的少，因此氧便由肺泡扩散到血液里并与血红蛋白结合，血液里的二氧化碳扩散到肺泡中，这样，血液流经肺后，血液就由含氧较少、颜色暗红的静脉血，变成了含氧丰富、颜色鲜红的动脉血。
故答案为：（1）肺；（2）咽；（3）气管；（4）清洁；（5）动脉。
5．（湖州）酵母菌是一种单细胞真箘。如图是小明同学研究酵母菌在无氧条件下，吸收溶液中的葡萄糖，分解为酒精和二氧化碳的实验装置，实验时，首先将溶质质量分数为2%的葡萄糖溶液煮沸，除去氧气和灭菌，冷却后待用。然后在洁净的锥形瓶中装满葡萄糖溶液和一定量的酵母菌。实验过程中液体从细玻璃管口滴出，统计细玻璃管口滴下的液滴数。表中是该同学在不同的温度条件下进行实验时所记录的液滴数。
时间液滴数温度
第1分钟
第2分钟
第3分钟
第4分钟
第5分钟
15℃
6
16
22
22
22
35℃
10
24
32
32
12
55℃
0
2
2
2
2
（1）该实验的目的是探究
。
（2）该实验运用了转换法这一科学方法，即通过
反映酵母菌呼吸作用产生二氧化碳的多少。
（3）55℃时，酵母菌的呼吸作用比较弱，原因是细胞内
的催化作用受到影响。
（4）35℃时，第5分钟细玻璃管口滴下的液滴数比第4分钟少，原因可能是
。
【解答】解：（1）小明同学研究酵母菌在无氧条件下，吸收溶液中的葡萄糖，分解为酒精和二氧化碳的实验装置，观图可知：温度不同是，液滴数是不同的，所以该实验的目的是探究温度对酵母菌产生二氧化碳的影响；
（2）该实验运用了转换法这一科学方法，即通过液滴数的不同来反映酵母菌呼吸作用产生二氧化碳的多少。液滴数多产生的二氧化碳就多；
（3）消化酶具有生物活性，其受外部环境（温度，湿度，酸碱度）影响很大。酶是生物催化剂，如图表示外界条件（温度）对酶催化作用的影响，其中55℃时，酵母菌的呼吸作用比较弱，原因是细胞内酶的催化作用受到影响；
（4）35℃时，第5分钟细玻璃管口滴下的液滴数比第4分钟少，原因可能是葡萄糖减少。
故答案为：（1）温度对酵母菌产生二氧化碳的影响；（2）液滴数；（3）酶；（4）葡萄糖减少。
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精品试卷·第
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