(共38张PPT)
第三节 组成物质的化学元素
物质是由什么组成的?
佛教:地、水、火、风
道教:金、木、水、火、土
现代科学(化学):现在人类已经发现的几千万种物质,都是由一百多种元素组成的。
例如:空气中的氧气是由氧元素组成
水是由氢、氧两种元素组成的
中老年人骨质疏松要补充钙元素
加碘食盐,是在食盐中加了碘元素
世间万物都是由元素组成的……
关于元素你还知道什么?
你熟悉的元素(名称) 含该元素的物质 该元素的作用
钙 钙片 促进儿童骨骼生长
氮
蛋、瘦肉、豆制品
合成人体蛋白质
碘
加碘食盐
预防甲状腺疾病
磷
磷肥
促进作物根系发达
人们在自然界中已经发现的元素有90多种,人工制造的元素有20多种。
1、元素是核电荷数(即质子数)相同的一类原子的总称。
一、元素
注意:
(1)元素描述物质宏观组成,只论种类和质量,不论个数。
(2)元素的种类决定于核内质子数。
(3)化学变化时,组成物质的元素种类不变。
元 素 原 子
概念
区别
联系
核电荷数(即核内质子数)相同的一类原子的总称
原子是化学变化中的最小微粒
宏观组成、
没有个数
只论种类和质量
微观构成、
既论个数
又论种类和质量
元素是同一类原子的总称,
原子是元素的基本单位,
(整体与个体的关系)
2、元素与原子的比较
元素与物质、分子、原子的关系
宏观概念
(氧元素)元素
物质(如氧气)
微观概念
(氧原子)原子
分子
(如氧分子)
构成
构成
构成
组成
总称
1、请用“原子”“元素”“分子”填空:
氧气、二氧化碳和二氧化锰三种物质中都含有氧 、氧气是由氧 构成的。每个二氧化硫 中含有1个硫 和2个氧 。
元素
分子
分子
原子
原子
2、请说出二氧化碳、水的宏观组成和微观构成。
中文元素名称
符号应该国际统一
外国人不懂中国符号
中文表示物质行不通
国际上统一采用元素拉丁文名称的第一个字母来表示元素,如果几种元素拉丁文名称的第一个字母相同时,就附加一个小写字母来区别。这样的符号叫元素符号。
1.书写:
⑴由一个字母表示的元素符号要大写。
⑵由两个字母表示的元素符号,第一个字母大写,第二个字母小写。
二、元素符号
“一大二小”
Cl
Cu
Ne
检查一下
上面的第一个字母都是小写!
元素符号表示什么?
宏观意义:表示氧元素
微观意义:表示一个氧原子
元素符号表示的意义
表示一种元素
还表示该元素的一个原子 如:
氢元素
一个氢原子
2H
我又代表什么呢
两个氢原子
H
Cu呢?
铜元素
一个铜原子
铜这种物质
2.元素符号表示的意义
⑶若物质由原子构成,则还可以表示该物质,
⑴表示一种元素;
⑵还表示该元素的一个原子;
如:金属、部分固态非金属、稀有气体。
Mg呢?
镁元素
一个镁原子
镁这种物质
N
氮元素
一个氮原子
氧化汞
氧气
HgO
H2O
O2
CO2
二氧化碳
一个氧化汞分子是由一个汞原子和一个氧原子构成.
氧化汞是由汞元素和氧元素构成.
氧化汞是由一个汞元素和一个氧元素组成.
氧化汞分子是由一个汞元素和一个氧元素组成.
氧化汞分子是由汞元素和氧元素组成.
氧化汞是由汞元素和氧元素组成.
水
俄国化学家门捷列夫
3、元素周期表
分析P.149元素周期表
表中有几个横行,几个纵行?
元素有几种?
元素有几类?
分别位于周期表的什么位置?
它们的名称有什么特征?
找出一种不是“钅”旁的金属元素;
元素的原子序数与该元素原子的__________相同。
⑴元素的原子序数等于该元素原子的核内质子数。
3.元素周期表
⑵表中有7个横行(称为周期)和18纵行(称为族)
4.元素的分类
⑴金属元素 如:铁、铜、银、汞
(用 “钅”字旁表示 )
⑵非金属元素 如:碳 、溴、氧
(用 “石”、“ 溴”、 “气”字旁表示)
⑶稀有气体元素 如:氦、氖、氩
(用 “气”字旁表示)
记住常见元素的名称和元素符号:
⑴ 1~20号元素;
⑵锰、铁、铜、锌、银、碘、汞;
⑶金(Au)、铅(Pb)、锡(Sn)、铂(Pt)、
钡(Ba)。
特别注意
氧气(O2)、铜(Cu)、铁(Fe)等物质的组成中有几种元素?
二氧化碳(CO2)、水(H2O)、高锰酸钾(KMnO4)等物质的组成中有几种元素?
氧化镁(MgO)、水(H2O) 、四氧化三铁(Fe3O4) 等物质的组成中有几种元素?其中有哪一种元素是相同的?
观察与思考
5.单质、化合物、氧化物
⑴由同种元素组成的纯净物称为单质。
⑵由两种或两种以上元素组成的纯净物称为化合物。
⑶由两种元素组成,其中一种是氧元素的化合物叫做氧化物。
纯净物
单质
化合物
氧化物
单质:
是由同种元素组成的纯净物
1、由同种元素组成的物质一定是单质----( )
2、由同种元素组成的纯净物不一定是单质---------------------( )
×
×
化合物:
是由不同种元素组成的纯净物。
1、由两种或两种以上元素组成的物质一定是化合物------------------( )
2、由两种或两种以上元素组成的纯净物一定是化合物-----------( )
×
√
氧化物:
由两种元素组成且其中一种是氧元素的化合物
1、氧化物就是含有氧元素的化合物-----------
( )
2、含氧化合物不一定是氧化物-------------------
( )
3、氧化物就是氧元素和另一种元素组成的化合物--------- ( )
×
√
√
纯净物
化合物
6、物质的分类
物质
混合物
单 质
化合物
金属单质
非金属单质
稀有气体单质
氧化物
其 他
并列关系
单质
化合物
包含关系
金属氧化物
非金属氧化物
纯净物
1、一种元素与另一种元素的本质区别是( )
A.相对原子质量不同 B.质子数不同
C.中子数不同 D.电子数不同
B
2、常温下,氧元素可组成两种气态单质:氧气和臭
氧,化学式分别为O2和O3,将这两种气体混合,所
得气体属于( )
A.单质 B.化合物
C.纯净物 D.混合物
D
练一练
3、下列物质中,属于混合物的是 、属于金属单
质的是 、属于化合物 、属于非金属氧
化物的是 、含有氧分子的是 ;含有元
素种类最多的化合物是 。(填序号)
A、空气 B、糖水 C、二氧化碳 D、水
E、碱式碳酸铜 F、液氧 G、冰水混合物
H、高锰酸钾制氧气后的剩余物
I、氧化镁 J、铜
A B H
J
C D E G I
C D G
A F
E
阅读课本P.75-76内容,回答下列问题:
1.地壳、海洋、人体、太阳、地核中元素的分布情况如何?
2.元素与人体健康的关系如何?
太阳上最丰富的元素是氢,其次是氦。
地核中主要含有铁、镍、钴。
二、自然界中元素的存在
三、元素与人体健康
人体需要量较大的常量元素:
O、C、H、N、Ca、P、S、K等
人体需要的微量元素:
铁(Fe)、 铜(Cu)、
锰(Mn)、 锌(Zn)、
钴(Co)、 碘(I) 等
生命必需元素
元素的不足和过量对哺乳动物的影响
元素 不足的影响 过量的影响
砷 脾脏肿大,头发生长不良 胃疼、惊厥、甲状腺肿
钙 畸形骨骼,手足抽搐 动脉粥样硬化,白内障,胆结石
铁 贫血症 青铜色糖尿病,铁尘病
碘 甲状腺机能减退,甲状腺肿 甲状腺机能亢进
钠 爱迪生疾病,痉挛
锌 侏儒症,生殖腺发育不全,皮炎 贫血症
铜 贫血症,头发卷曲或褪色 黄疸,威尔逊病症
硒 不生育,肝脏坏死,肌肉失氧症,白血球失效 癌,指甲和头发变形
太阳上含量最多的元素是:________;
地壳中含量最多的非金属元素是:_____;
地壳中含量最多的金属元素是:______;
地核中含量居第一位的金属元素是:____;
空气中含量最多的元素是:__________;
H
O
Al
Fe
N
人体中含量最多的元素是: ;
O
海水中含量最多的元素是:______;
O
化学元素存在之最
练习与实践
1、在某药瓶的标签上对所含的成分有如下说明:每100g药片中含碘15g,铁1.2g,镁6.5g,锌0.15g,锰0.1g。你认为上述成分是指分子、原子还是指元素?
2、小明平时很挑食,这也不吃那也不吃,身体很瘦弱,常年脸色苍白。一天早晨在上学的路上不小心摔了一跤,看上去好象摔的不是太重,却造成腿部骨折。请你帮小明一起分析:他可能体内缺少什么元素?你建议他应该多吃些什么食物?
3、上个世纪,我国内地很多地方的人都患了一种叫“大脖子病”的特殊疾病。医学专家们调查研究发现,沿海地区患此病的人数量极少。你知道这是为什么吗?为了预防这种疾病,你知道现在人们通常是怎么做的吗?
青少年一定要正常饮食,要保证人体必须元素的摄入。偏食会导致人体摄入的某些元素含量失衡。
1 每天吃一只水果
2 每天两匙食用油
3 每天三碟蔬菜,尤以富含叶绿素的茎叶类蔬菜为佳
4 每天四碗饭或四个馒头
5 每天五份蛋白质(包括一个鸡蛋、一杯牛奶、一碟鱼虾贝类、一碟肉、一碟豆腐或豆制品)
6 每天六杯饮料(包括汤料)
膳食标准
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