10-11高中化学课时讲练通课件：1.1.2 化学实验基本方法（人教版必修1）
文档属性
| 名称 | 10-11高中化学课时讲练通课件：1.1.2 化学实验基本方法（人教版必修1） |  | |
| 格式 | rar | ||
| 文件大小 | 2.2MB | ||
| 资源类型 | 教案 | ||
| 版本资源 | 人教版（新课程标准） | ||
| 科目 | 化学 | ||
| 更新时间 | 2011-11-08 12:04:02 | ||
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文档简介
(共62张PPT)
【典例1】(2010·天津五校联考)如图为实验室制取蒸馏水的装置示意图，根据图示回答下列问题。
（1） 图中的两处明显的错误是_____、 ______。
（2）A仪器的名称是_____ ，B仪器的名称是_____ 。
（3）实验时A中除加入自来水外，还需加入少量_____ ，其作用是__________ 。
（4）收集完蒸馏水后，是先撤酒精灯还是先停冷凝水？__________。
【思路点拨】解答本题需注意以下三点：
（1）温度计水银球的位置是否正确。
（2）冷凝管中冷凝水的流向是否正确。
（3）沸石的有无及作用。
【自主解答】由图可知：温度计的水银球的位置不对，冷凝管中冷凝水的流向错误。撤去酒精灯后，还有余热，仍有水蒸气溢出，故后停冷凝水。
答案：（1）温度计水银球未放在支管口处 冷凝管进出水方向反了 （2）蒸馏烧瓶 冷凝管
（3）沸石 防止暴沸 （4）先撤酒精灯
【典例2】某实验小组只领取下列仪器或用品：铁架台、铁圈、石棉网、烧杯、分液漏斗、酒精灯、玻璃棒、量筒、蒸发皿、蒸馏烧瓶、火柴、滤纸、漏斗。只用上述仪器或用品，不能进行的实验操作是
A.蒸发 B.萃取 C.过滤 D.蒸馏
【思路点拨】审题时，首先要明确问题的指向，本题要求找出因缺乏仪器或用具而不能进行的实验。据此，应集中精力对照每项操作，审查是否缺少某些或某件必备的仪器或用具。
【自主解答】选D。蒸发液体，需使用蒸发皿、酒精灯、火柴、玻璃棒、铁架台、铁圈，所给仪器充分。萃取需使用分液漏斗、烧杯、铁架台、铁圈，所给仪器充分。过滤操作需使用铁架台、铁圈、烧杯、漏斗、玻璃棒、滤纸，所给仪器及用品充分；蒸馏操作需使用铁架台、铁圈、酒精灯、石棉网、烧瓶、冷凝管、牛角管、锥形瓶等，所给仪器及用品不充分。
知识点一：蒸馏
1.（双选）用酒精灯对下列实验仪器加热时，可以免用石棉网的是( )
A.烧杯 B.蒸发皿 C.试管 D.蒸馏烧瓶
解题提示:给较大的玻璃仪器加热时均需垫石棉网，目的是使其均匀受热。
【解析】选B、C。烧杯和蒸馏烧瓶在被加热时因受热不均匀而易炸裂，放在火上加热时，要垫石棉网。
2.（2010·济南高一检测）进行蒸馏实验时，温度计的位置应该是（ ）
A.将温度计插到蒸馏烧瓶底部
B.温度计的水银球应高于蒸馏烧瓶的支管口
C.温度计的水银球应低于蒸馏烧瓶的支管口
D.温度计的水银球应与蒸馏烧瓶的支管口处相平
【解析】选D。温度计的水银球应放在蒸馏烧瓶的支管口处，以测量气体的温度。
3.（2010·赣州高一检测）要对热稳定的高沸点液态有机物和低沸点杂质的混合物进行提纯，一般使用的方法是（ ）
A.重结晶 B.蒸馏 C.过滤 D.萃取
【解析】选B。液态有机物和杂质因沸点相差较大且热稳定性好，故一般选择蒸馏的方法。
知识点二：萃取
4.下列各组混合物不能用分液漏斗分离的是（ ）
A.植物油和水 B.NaOH溶液和四氯化碳
C.四氯化碳和稀硫酸 D.酒精和水
【解析】选D。此题考查利用物质的性质选择适当的分离方法。用分液漏斗分离就是用分液法分离，此法用来分离互不相溶的液体物质。酒精、四氯化碳、植物油都是互溶有机物，其中除酒精外都不溶于水，四氯化碳与NaOH溶液既不反应也不互溶，故选D项。
5.某化学课外小组以海带为原料制取少量碘水，现用CCl4从碘水中萃取碘并用分液漏斗分离两种溶液。其实验操作可分解为如下各步：
A.把盛有溶液的分液漏斗放在铁架台的铁圈中；
B.把50 mL碘水和15 mL CCl4加入分液漏斗中，并盖好玻璃塞；
C.检验分液漏斗活塞和上口的玻璃塞是否漏液；
D.倒转漏斗用力振荡，并不时旋开活塞放气，最后关闭活塞，把分液漏斗放正；
E.旋开活塞，用烧杯接收下层溶液；
F.从分液漏斗上口倒出上层溶液；
G.将分液漏斗上口的玻璃塞打开或使塞上的凹槽或小孔对准分液漏斗口上的小孔；
H.静置、分层。
就此实验完成下列填空：
(1)正确操作步骤的顺序是（用上述各操作的编号字母填写）：
____→ ____ → ____ →A →H → ____ →E→F
(2)上述E步骤的操作中应注意______________ 。
(3)上述G步骤操作的目的是________________ 。
解题提示:分液操作是高中化学中重要的一种操作，应熟记操作要领。萃取剂的选择，注意萃取剂与原溶剂不能互溶，也不能与溶质发生反应。
【解析】(1)题中给出了八个步骤，后五个步骤的顺序，给出了其中四个：A →H→____→E→F，只要考虑到静置、分层后才能分液，操作顺序应为A →H →__G__→E→F。前三个步骤应为：查漏→装液→振荡，即C→B→D。
(2)操作时要注意使漏斗下端管口尖端紧靠烧杯内壁；及时关闭活塞，防止上层液体流入烧杯中。
(3)为保证分液漏斗内液体顺利流下，在进行分液操作时应注意漏斗内部应与外界大气相连通。
答案：(1)C B D G
(2)使分液漏斗下端管口尖端紧靠烧杯内壁；及时关闭活塞，防止上层液体流入烧杯中
(3)使分液漏斗内部与外界大气相连通，以保证分液漏斗内的液体顺利流下
一、选择题（本题包括4个小题，每小题5分，共20分）
1.下列四种化学操作名称从左到右分别是（ ）
A.过滤、蒸发、蒸馏、萃取
B.过滤、蒸馏、蒸发、萃取
C.蒸发、蒸馏、过滤、萃取
D.萃取、蒸馏、蒸发、过滤
【解析】选A。漏斗常用于过滤操作，蒸发皿常用于蒸发结晶操作，蒸馏烧瓶常用于蒸馏操作，分液漏斗用于萃取和分液操作。
2.下列仪器中常用于物质分离的是（ ）
A.天平 B.分液漏斗 C.量筒 D.集气瓶
【解析】选B。天平用于称量固体质量，量筒用于测量液体体积，集气瓶用于收集气体。
3.(2010·南昌高一检测) 在自来水蒸馏实验中，下列操作叙述不正确的是（ ）
A.在蒸馏烧瓶中盛约1/3体积的自来水，并放入几粒沸石
B.可以不用温度计
C.冷却水从冷凝管上口入，下口出
D.收集到的液体取少量滴入硝酸银和稀硝酸，无明显现象
【解析】选C。冷却水的流向下进上出时，与气流方向相反，气流由上至下所处的温度越来越低，冷凝效果好。
4.下列方法不正确的是（ ）
A.用过滤的方法除去食盐水中的泥沙
B.用蒸馏的方法将自来水制成蒸馏水
C.用酒精萃取碘水中的碘
D.用淘洗的方法从沙里淘金
【解析】选C。酒精与水互溶，不能萃取碘水中的碘，C错误；金难溶于水，且金与沙的密度相差很大，故可用淘洗方法淘金，D正确。
二、非选择题（本题包括1个小题，共10分）
5.(2010·保定高一检测)人们可根据物质的性质，采取适当的方式将混合物中各组分分离开来：
（1）不溶性固体与水的混合物，如BaSO4与水，可用______方法分离；
（2）可溶性固体与水的混合物，如水和食盐，可用______方法分离；
（3）两种可溶性固体，若它们的溶解度随温度变化不同，如氯化钠和硝酸钾，可通过______方法将其分离；
（4）两种互相溶解但沸点不同的液体，如苯和四氯化碳的混合物，可用______方法分离；
（5）两种互不相溶的液体，如汽油与水，可通过______方法分离。
【解析】依据每组混合物中各物质的物理性质（溶解性及熔沸点）的差异进行分离：（3）中KNO3的溶解度随温度变化很大，而NaCl的溶解度随温度变化很小，可用结晶法分离；（4）中两种物质互溶，但沸点差异较大，可采用蒸馏法。（5）中水和汽油不互溶，可采用分液法。
答案：(1)过滤 （2）蒸发 （3）结晶
（4）蒸馏 （5）分液
1.（5分）(2010·湖南师大附中高一检测) 下列括号中的分离方法运用得当的是（ ）
A.植物油和自来水（蒸馏）
B.水溶液中的食盐和碘（分液）
C.CaCO3和CaCl2（溶解、过滤、蒸发）
D.自来水中的杂质（萃取）
【解析】选C。A中植物油和自来水不互溶，可采用分液法。B中食盐和碘，利用碘在有机溶剂中的溶解度比在水中的溶解度大得多，采用萃取法。C中CaCO3难溶于水而CaCl2易溶于水，通过溶解、过滤可以分离出CaCO3，再蒸发滤液可得到CaCl2。D中自来水中的杂质用蒸馏的方法除去。
2.（15分）某校化学兴趣小组的同学欲测定某种品牌味精中食盐的含量，下面是该小组所做实验的步骤：
①称取该品牌的袋装味精样品10.0 g放入烧杯中，并加适量蒸馏水溶解；
②__________________________________________；
③__________________________________________；
④用蒸馏水洗涤沉淀2次～3次；
⑤将沉淀烘干、称量，称得固体质量为4.7 g。
根据上述实验步骤回答下列问题：
（1）补齐所缺少的实验步骤:
②_________________________________________;
③_________________________________________。
(2)实验步骤③所用的玻璃仪器有：____________；
（3）检验沉淀是否洗净的方法是：____________；
（4）烘干沉淀应采取的方法是：______________；
（5）若味精袋上标注：“谷氨酸钠含量≥80.0%，NaCl含量≤20.0%，”则此样品是否合格，______（填“合格”或“不合格”）。
【解析】该题是测定某种品牌味精中食盐含量的一个“袖珍”课题的讨论，设问从实验步骤开始到所用玻璃仪器，然后步步深入得出结论。
设10.0 g样品中NaCl的质量为x，则：
NaCl+AgNO3 ==== AgCl↓+NaNO3
58.5 143.5
x 4.7 g
所以w(NaCl)= ×100%=19.2%
即w(NaCl)＜20%,样品合格。
答案：（1）②加入硝酸酸化的硝酸银溶液于样品溶液中，直到不再产生沉淀为止 ③过滤
（2）漏斗、玻璃棒、烧杯
（3）取最后几滴洗涤液加入稀盐酸，若无浑浊现象，说明沉淀已洗净 （4）低温烘干 （5）合格
【典例1】(2010·天津五校联考)如图为实验室制取蒸馏水的装置示意图，根据图示回答下列问题。
（1） 图中的两处明显的错误是_____、 ______。
（2）A仪器的名称是_____ ，B仪器的名称是_____ 。
（3）实验时A中除加入自来水外，还需加入少量_____ ，其作用是__________ 。
（4）收集完蒸馏水后，是先撤酒精灯还是先停冷凝水？__________。
【思路点拨】解答本题需注意以下三点：
（1）温度计水银球的位置是否正确。
（2）冷凝管中冷凝水的流向是否正确。
（3）沸石的有无及作用。
【自主解答】由图可知：温度计的水银球的位置不对，冷凝管中冷凝水的流向错误。撤去酒精灯后，还有余热，仍有水蒸气溢出，故后停冷凝水。
答案：（1）温度计水银球未放在支管口处 冷凝管进出水方向反了 （2）蒸馏烧瓶 冷凝管
（3）沸石 防止暴沸 （4）先撤酒精灯
【典例2】某实验小组只领取下列仪器或用品：铁架台、铁圈、石棉网、烧杯、分液漏斗、酒精灯、玻璃棒、量筒、蒸发皿、蒸馏烧瓶、火柴、滤纸、漏斗。只用上述仪器或用品，不能进行的实验操作是
A.蒸发 B.萃取 C.过滤 D.蒸馏
【思路点拨】审题时，首先要明确问题的指向，本题要求找出因缺乏仪器或用具而不能进行的实验。据此，应集中精力对照每项操作，审查是否缺少某些或某件必备的仪器或用具。
【自主解答】选D。蒸发液体，需使用蒸发皿、酒精灯、火柴、玻璃棒、铁架台、铁圈，所给仪器充分。萃取需使用分液漏斗、烧杯、铁架台、铁圈，所给仪器充分。过滤操作需使用铁架台、铁圈、烧杯、漏斗、玻璃棒、滤纸，所给仪器及用品充分；蒸馏操作需使用铁架台、铁圈、酒精灯、石棉网、烧瓶、冷凝管、牛角管、锥形瓶等，所给仪器及用品不充分。
知识点一：蒸馏
1.（双选）用酒精灯对下列实验仪器加热时，可以免用石棉网的是( )
A.烧杯 B.蒸发皿 C.试管 D.蒸馏烧瓶
解题提示:给较大的玻璃仪器加热时均需垫石棉网，目的是使其均匀受热。
【解析】选B、C。烧杯和蒸馏烧瓶在被加热时因受热不均匀而易炸裂，放在火上加热时，要垫石棉网。
2.（2010·济南高一检测）进行蒸馏实验时，温度计的位置应该是（ ）
A.将温度计插到蒸馏烧瓶底部
B.温度计的水银球应高于蒸馏烧瓶的支管口
C.温度计的水银球应低于蒸馏烧瓶的支管口
D.温度计的水银球应与蒸馏烧瓶的支管口处相平
【解析】选D。温度计的水银球应放在蒸馏烧瓶的支管口处，以测量气体的温度。
3.（2010·赣州高一检测）要对热稳定的高沸点液态有机物和低沸点杂质的混合物进行提纯，一般使用的方法是（ ）
A.重结晶 B.蒸馏 C.过滤 D.萃取
【解析】选B。液态有机物和杂质因沸点相差较大且热稳定性好，故一般选择蒸馏的方法。
知识点二：萃取
4.下列各组混合物不能用分液漏斗分离的是（ ）
A.植物油和水 B.NaOH溶液和四氯化碳
C.四氯化碳和稀硫酸 D.酒精和水
【解析】选D。此题考查利用物质的性质选择适当的分离方法。用分液漏斗分离就是用分液法分离，此法用来分离互不相溶的液体物质。酒精、四氯化碳、植物油都是互溶有机物，其中除酒精外都不溶于水，四氯化碳与NaOH溶液既不反应也不互溶，故选D项。
5.某化学课外小组以海带为原料制取少量碘水，现用CCl4从碘水中萃取碘并用分液漏斗分离两种溶液。其实验操作可分解为如下各步：
A.把盛有溶液的分液漏斗放在铁架台的铁圈中；
B.把50 mL碘水和15 mL CCl4加入分液漏斗中，并盖好玻璃塞；
C.检验分液漏斗活塞和上口的玻璃塞是否漏液；
D.倒转漏斗用力振荡，并不时旋开活塞放气，最后关闭活塞，把分液漏斗放正；
E.旋开活塞，用烧杯接收下层溶液；
F.从分液漏斗上口倒出上层溶液；
G.将分液漏斗上口的玻璃塞打开或使塞上的凹槽或小孔对准分液漏斗口上的小孔；
H.静置、分层。
就此实验完成下列填空：
(1)正确操作步骤的顺序是（用上述各操作的编号字母填写）：
____→ ____ → ____ →A →H → ____ →E→F
(2)上述E步骤的操作中应注意______________ 。
(3)上述G步骤操作的目的是________________ 。
解题提示:分液操作是高中化学中重要的一种操作，应熟记操作要领。萃取剂的选择，注意萃取剂与原溶剂不能互溶，也不能与溶质发生反应。
【解析】(1)题中给出了八个步骤，后五个步骤的顺序，给出了其中四个：A →H→____→E→F，只要考虑到静置、分层后才能分液，操作顺序应为A →H →__G__→E→F。前三个步骤应为：查漏→装液→振荡，即C→B→D。
(2)操作时要注意使漏斗下端管口尖端紧靠烧杯内壁；及时关闭活塞，防止上层液体流入烧杯中。
(3)为保证分液漏斗内液体顺利流下，在进行分液操作时应注意漏斗内部应与外界大气相连通。
答案：(1)C B D G
(2)使分液漏斗下端管口尖端紧靠烧杯内壁；及时关闭活塞，防止上层液体流入烧杯中
(3)使分液漏斗内部与外界大气相连通，以保证分液漏斗内的液体顺利流下
一、选择题（本题包括4个小题，每小题5分，共20分）
1.下列四种化学操作名称从左到右分别是（ ）
A.过滤、蒸发、蒸馏、萃取
B.过滤、蒸馏、蒸发、萃取
C.蒸发、蒸馏、过滤、萃取
D.萃取、蒸馏、蒸发、过滤
【解析】选A。漏斗常用于过滤操作，蒸发皿常用于蒸发结晶操作，蒸馏烧瓶常用于蒸馏操作，分液漏斗用于萃取和分液操作。
2.下列仪器中常用于物质分离的是（ ）
A.天平 B.分液漏斗 C.量筒 D.集气瓶
【解析】选B。天平用于称量固体质量，量筒用于测量液体体积，集气瓶用于收集气体。
3.(2010·南昌高一检测) 在自来水蒸馏实验中，下列操作叙述不正确的是（ ）
A.在蒸馏烧瓶中盛约1/3体积的自来水，并放入几粒沸石
B.可以不用温度计
C.冷却水从冷凝管上口入，下口出
D.收集到的液体取少量滴入硝酸银和稀硝酸，无明显现象
【解析】选C。冷却水的流向下进上出时，与气流方向相反，气流由上至下所处的温度越来越低，冷凝效果好。
4.下列方法不正确的是（ ）
A.用过滤的方法除去食盐水中的泥沙
B.用蒸馏的方法将自来水制成蒸馏水
C.用酒精萃取碘水中的碘
D.用淘洗的方法从沙里淘金
【解析】选C。酒精与水互溶，不能萃取碘水中的碘，C错误；金难溶于水，且金与沙的密度相差很大，故可用淘洗方法淘金，D正确。
二、非选择题（本题包括1个小题，共10分）
5.(2010·保定高一检测)人们可根据物质的性质，采取适当的方式将混合物中各组分分离开来：
（1）不溶性固体与水的混合物，如BaSO4与水，可用______方法分离；
（2）可溶性固体与水的混合物，如水和食盐，可用______方法分离；
（3）两种可溶性固体，若它们的溶解度随温度变化不同，如氯化钠和硝酸钾，可通过______方法将其分离；
（4）两种互相溶解但沸点不同的液体，如苯和四氯化碳的混合物，可用______方法分离；
（5）两种互不相溶的液体，如汽油与水，可通过______方法分离。
【解析】依据每组混合物中各物质的物理性质（溶解性及熔沸点）的差异进行分离：（3）中KNO3的溶解度随温度变化很大，而NaCl的溶解度随温度变化很小，可用结晶法分离；（4）中两种物质互溶，但沸点差异较大，可采用蒸馏法。（5）中水和汽油不互溶，可采用分液法。
答案：(1)过滤 （2）蒸发 （3）结晶
（4）蒸馏 （5）分液
1.（5分）(2010·湖南师大附中高一检测) 下列括号中的分离方法运用得当的是（ ）
A.植物油和自来水（蒸馏）
B.水溶液中的食盐和碘（分液）
C.CaCO3和CaCl2（溶解、过滤、蒸发）
D.自来水中的杂质（萃取）
【解析】选C。A中植物油和自来水不互溶，可采用分液法。B中食盐和碘，利用碘在有机溶剂中的溶解度比在水中的溶解度大得多，采用萃取法。C中CaCO3难溶于水而CaCl2易溶于水，通过溶解、过滤可以分离出CaCO3，再蒸发滤液可得到CaCl2。D中自来水中的杂质用蒸馏的方法除去。
2.（15分）某校化学兴趣小组的同学欲测定某种品牌味精中食盐的含量，下面是该小组所做实验的步骤：
①称取该品牌的袋装味精样品10.0 g放入烧杯中，并加适量蒸馏水溶解；
②__________________________________________；
③__________________________________________；
④用蒸馏水洗涤沉淀2次～3次；
⑤将沉淀烘干、称量，称得固体质量为4.7 g。
根据上述实验步骤回答下列问题：
（1）补齐所缺少的实验步骤:
②_________________________________________;
③_________________________________________。
(2)实验步骤③所用的玻璃仪器有：____________；
（3）检验沉淀是否洗净的方法是：____________；
（4）烘干沉淀应采取的方法是：______________；
（5）若味精袋上标注：“谷氨酸钠含量≥80.0%，NaCl含量≤20.0%，”则此样品是否合格，______（填“合格”或“不合格”）。
【解析】该题是测定某种品牌味精中食盐含量的一个“袖珍”课题的讨论，设问从实验步骤开始到所用玻璃仪器，然后步步深入得出结论。
设10.0 g样品中NaCl的质量为x，则：
NaCl+AgNO3 ==== AgCl↓+NaNO3
58.5 143.5
x 4.7 g
所以w(NaCl)= ×100%=19.2%
即w(NaCl)＜20%,样品合格。
答案：（1）②加入硝酸酸化的硝酸银溶液于样品溶液中，直到不再产生沉淀为止 ③过滤
（2）漏斗、玻璃棒、烧杯
（3）取最后几滴洗涤液加入稀盐酸，若无浑浊现象，说明沉淀已洗净 （4）低温烘干 （5）合格