4.5
熔化与凝固
目录：
4.5.1
基本性质和晶体与非晶体的区别
4.5.2
识别熔化与凝固过程中物质状态
①冰在加热的冰水中状态
②水在沸水中状态
③吸热与放热
4.5.3
熔化与凝固在生活中的应用
4.5.4
熔化与凝固实验探究题
习题：
4.5.1
基本性质和晶体与非晶体的区别
熔化：物质从固态变成液态的过程叫做熔化
凝固：物质从液态变成
固态的过程叫做凝固
熔化海波涉及的实验方法：水浴法加热（使受热均匀）
水浴法加热水要适量：
①要求把试管内物质在水面下
②而且试管壁不要接触到烧杯壁或底
晶体和非晶体
1、据各种固体这种熔化特点的不同，可以将固体分为两类：一类像海波那样，具有一定的熔化温度，叫作晶体。另一类像松香那样，没有一定的熔化温度，叫作非晶体。但无论是晶体还是非晶体，熔化时都要从外界吸收热量。
2、晶体熔化时的温度叫做熔点。不同的晶体熔点不同，熔点是晶体的一种特性。
常见晶体：食盐、冰、金属、明矾、金刚石、石墨等
几种常见的非晶体：玻璃、蜂蜡、橡胶、塑料、沥青、松香
晶体与非晶体区别
晶体
非晶体
晶体有一定熔点
非晶体没有一定的熔点
晶体熔化过程中处于固液共存状态
非晶体熔化是慢慢软化变稀的过程
相同点
熔化过程都需要吸收热量
注 意①：晶体熔化的条件是温度达到熔点并继续吸热，继续吸热这个条件易漏，易简单地认为只要温度达到熔点就可以熔化。
注 意②：当晶体的温度达到熔点时，可能处于固态(刚达到熔点，还没有开始熔化)、也可能处于固液共存状态(熔化过程)、还可能处于液态(刚熔化结束)。
说 明：晶体的熔化(凝固)图像中有一个明显的“小平台”，即：吸收(放出)热量而温度保持不变的阶段，“平台”对应的温度即为晶体的熔点(凝固点)。非晶体熔化(凝固)图像上可能会出现一段吸热(放热)但温度变化较慢的阶段，但温度总体趋势还是在不断升高(降低)的，不会出现明显的“小平台”。
1.（2020七下·鄞州期末）如图所示为甲、乙两种物质温度T随加热时间t变化的熔化曲线图，下列说法正确的是(???
)
A.甲物质是晶体，乙物质是非晶体????????
B.甲物质的熔点为210℃
C.乙物质在BC段时处于固液共存状态???????D.乙物质在BC段温度不变，不吸热
【答案】C
【解析】（1）晶体和非晶体的区别：有无熔点；
（2）物质熔化时保持不变的温度，叫熔点；
（3）晶体在熔点时，可能完全是固态，可能完全是液态，也可能是固液混合态。
（4）如果在加热，那么物质肯定吸热。
【解答】A.根据图像可知，甲没有熔点，而乙有熔点，因此甲是非晶体，而乙是晶体，故A错误；
B.乙物质的熔点是210℃，故B错误；
C.BC段，乙物质虽然不但吸热，但是温度保持不变，因此它正在熔化，处于固液混合状态，故C正确；
D.乙物质在BC段温度不变，继续吸热，故D错误。
2.（2020七下·慈溪期中）如图可能表示的是哪种情况下，温度随时间的变化情况(
???)
A.正在熔化的玻璃????B.正在沸腾的水???C.正在不断蒸发的酒精???D.正在熔化的冰
【答案】B
【解析】1、晶体有熔点和凝固点，在熔化和凝固的过程中温度不变。非晶体无熔点和凝固点，在熔化和凝固的过程中温度改变；
2、液体有沸点，当液体沸腾时继续吸热温度不变；
3、液体蒸发时会带走热量；
4、冰的熔点是0摄氏度。
【解答】A、玻璃是非晶体，熔化时温度改变，与图线不符，A错误；
B、水沸腾时温度不变，与图线相符，B正确；
C、蒸发的酒精要吸收热量，温度会降低，与图线不符，C错误；
D、正在熔化的冰，温度应该保持在0摄氏度不变，与图线不符，D错误。
3.如图水的三态之间转化过程所对应的物态变化名称，标注都正确的是(??
)
A.??B.??C.??D.
【答案】C
【解析】物质由液态变成气态叫汽化，物质由气态变成液态叫液化；由气态直接变成固态叫凝华，由固态直接变成气态叫升华；由液态变成固态叫凝固，由固态变成液态叫熔化。
【解答】水蒸气变成冰，是由气态直接变成固态的过程，为凝华；
冰变成水，是由固态变成液态的过程，为熔化；
水变成水蒸气，是由液态变成气态的过程，为汽化。
故C正确，而A、B、D错误。
4.生活处处有科学，留心观察皆学问。下列对有关现象解释正确的是(??
)
A.初冬季节，在家里洗澡时发现房间里充满“白气”，这些“白气”是水蒸气
B.在夏季的早晨看到足球场里的草叶上挂满了露珠，而到了初冬，露水不见了，却看到了薄薄的一层霜，有人认为霜是由露变成的
C.放在衣橱里的樟脑丸，时间久了会明显变小，是因为樟脑丸蒸发为气体跑掉了
D.把冰箱里的冻豆腐取出，冰熔化后，发现豆腐里有许多小孔，这是豆腐里的水先遇冷结冰，后又熔化成水形成的
【答案】D
【解析】（1）水蒸气是无色、无味，透明的气体；
（2）物质由气态直接变成固态叫凝华；
（3）物质从固态直接变成气态叫升华；
（4）物质由液态变成固态叫凝固，由固态变成液态叫熔化。
【解答】A.初冬季节，在家里洗澡时发现房间里充满“白气”，这些“白气”是水蒸气液化而成的水，故A错误；?
B.霜是空气中的水蒸气迅速放热，由气态直接变成固态发生凝华现象形成的，故B错误；
C.放在衣橱里的樟脑丸，时间久了会明显变小，是因为樟脑丸由固态变成气态发生升华现象跑掉了，故C错误；
D.把冰箱里的冻豆腐取出，豆腐里的水先遇冷结冰，后又熔化成水，由于冰熔化成水后体积变小，所以会出现很多小孔，故D正确。
5.架设两套完全相同的（如图甲所示）加热装置，两套装置的试管中分别装有少量的相等体积的M固体和N固体．它们的加热时间——温度曲线如图乙所示（M为实线，N为虚线），在35min内M物质从固体熔化成了液体，N物质始终是固体．则下列说法正确的是（??
）
A.这种加热方法一般称为“水浴法”，优点是被加热物质受热较均匀，缺点是加热温度一般不会超过100℃
B.由图乙知，M，N肯定都是晶体
C.由图乙知，M，N肯定都是非晶体
D.由图乙知，M肯定是晶体，N肯定是非晶体
【答案】A
【解析】将装有萘的试管放入水中加热，这是水浴法，采用水浴法，温度变化比较均匀，并且变化比较慢，便于记录实验温度，缺点是加热温度一般不会超过100℃，选项A正确；读图可知，M有一段这种物质吸热，但温度不再升高，说明此时物质达到了熔点，正在熔化，因此这种物质属于晶体，但在35min内N物质始终是固体，不能由此确定N是晶体还是非晶体，选项B、C、D错误；故选A。
6.（2019七上·萧山期末）根据实验数据画出图像是我们科学解决问题的一种方法。
（1）老师给了一种物质，请小明判断是晶体还是非晶体?小明探究后作出了熔解图像如图一。根据图像小明认为这种物质是________(填“晶体”或者“非晶体”)
（2）小明继续探究甲乙丙三种物质，在加热条件完全相同的情况下，甲、乙、丙三种物质温度随时间变化的情况如图二所示。
由图小明获得以下信息：甲和丙肯定不是同种物质，他的依据是________。
甲的质量比乙的质量小，他的依据是：________。
（3）小明又给一定质量的水加热，其温度与时间的关系如图三中a线所示。实验时觉得加热时间太长，为了缩短加热时间，改进了实验：他提高了水的初温。在其他条件不变的情况下，请在图三中作出温度随时间变化的图像。
【答案】（1）晶体
（2）甲和丙熔点不同、同种物质；升高相同温度，甲加热时间短
（3）
【解析】（1）晶体和非晶体的本质区别：有无熔点；
（2）一般情况下，同种物体熔点相同，不同种物质，熔点不同；根据公式Q=cm△t可知，同种物质升高相同的温度，质量越大，吸收的热量越多；
（3）在温度-时间图像中，加热时间的长短代表吸热的多少，图像的倾斜角度代表升高温度的快慢，据此分析图像的形状即可。
【解答】（1）如图一可知，这种物质熔化时温度保持45℃不变，因此小明认为这种物质是晶体；
（2）如图二所示，甲和丙肯定不是同种物质，依据是：甲和丙熔点不同；
甲的质量比乙的质量小，依据是：升高相同的温度，甲加热时间短，吸收的热量少。
（3）小明提高了水的初温，那么在纵轴上的温度应该在现在图像的上方；因为水的质量不变，加热方式不变，所以温度升高的速度与原来相同，即图像的倾斜角度不变；最终水的温度都是100℃，即图像的水平部分与原来的高度相同，如下图所示：
4.5.2
识别熔化与凝固过程中物质状态
①冰在加热的冰水中状态
②水在沸水中状态
③吸热与放热
凝固是熔化的逆过程。无论是晶体还是非晶体，在凝固时都要向外放热。晶体在凝固过程中温度保持不变，这个温度叫作晶体的凝固点。同一晶体的凝固点与熔点相同。非晶体没有凝固点。
晶体在熔点温度的时候可能会处于液态、固态、固液共存三种状态。
晶体熔化的条件：温度达到熔点并能继续吸热
晶体凝固的条件：温度达到凝固点并能继续放热
同种晶体的熔点和凝固点相同
晶体在熔化和凝固时都处于固液共存状态且温度不变
晶体熔化凝固曲线（重、难）
晶体在熔点以下是固态，熔点以上是液态，在熔点可以是固态，可以是液态，还可以是固液共存
1.（2020七下·宁波月考）在
0℃的环境中，把一块
0℃的冰投入到一杯
0℃的水中，将会发生现象是（
）
A.冰全部熔化??B.只有冰有一部分熔化??C.只有水有一部分凝固??D.冰和水的原有质量不变
【答案】D
【解析】（1）熔化的条件：达到熔点和继续吸热；凝固的条件：达到凝固点和继续放热；
（2）热传递的条件：两个物体间有温度差。
【解答】0℃是水的凝固点和冰的熔点，由于外界温度也是0℃，因此水无法向外放热，那么水无法凝固；冰无法从外面吸热，因此无法熔化，则冰和水的原有质量不变，故D正确，而A、B、C错误。
2.（2020七上·临安期末）如图所示为海波的熔化图象，根据图象，下列说法正确的是(???
)
A.48℃时的海波是液态
B.海波开始熔化到全部熔化用时6min
C.海波在CD段是气态
D.海波在BC段温度不变，不需要加热
【答案】B
【解析】根据海波的熔化图像可知，AB段温度升高，肯定为固态；BC段温度不变，即海波熔化过程，肯定为固液混合态；CD段温度继续升高，海波为液态，据此分析判断。
【解答】A.48℃为海波的熔点，它可能为固态、液体或固液混合态，故A错误；
B.根据图像可知，B点开始熔化，C点熔化结束，那么海波的熔化时间为：12min-6min=6min，故B正确；
C.海波在CD段为液态，故C错误；
D.海波在BC段温度不变，但是要继续吸热，熔化才能进行，故D错误。
3.（2020七上·南浔期末）如图所示是加热-3０℃的冰时温度随时间变化的图象，根据图象下列判断正确的是（???
）
A.BC段是冰的熔化过程，温度不变，说明熔化不需要吸热
B.水的沸点是98℃，说明当地的大气压高于一个标准大气压
C.冰熔化时温度保持0℃不变，说明冰是晶体
D.加热相同时间，冰升温比水快，说明冰的比热容比水大.
【答案】C
【解析】（1）晶体熔化的条件：①达到熔点；②继续吸热；
（2）液体的沸点随气压的增大而升高，随气压的减小而降低；
（3）晶体和非晶体的区别：有无熔点了；
（4）根据公式Q=cm△t分析判断。
【解答】A.BC段是冰的熔化过程，温度不变，但是仍然要继续吸热，否则熔化无法进行，故A错误；
B.水的沸点是98℃，说明当地的大气压低于一个标准大气压，故B错误；?
C.冰熔化时温度保持0℃不变，那么冰有熔点，说明冰是晶体，故C正确；?
D.加热相同时间，冰和水吸收相同的热量。根据公式Q=cm△t可知，在质量相同的条件下，冰升温比水快，说明冰的比热容比水小，故D错误。
4.（2019七上·萧山期末）下表是几种物质在标准大气压下的熔点和沸点，根据表中数据，下列说法正确的是(???
)
物质
铅
水银
酒精
甲苯
熔点/℃
328
-38.8
-117
-95
沸点/℃
1740
357
78
111
A.铅在350℃时处于固液共存状态??????
B.-100℃的甲苯处于液态
C.常压下不能用酒精温度计测沸水温度????D.酒精温度计的测量范围比水银温度计大
【答案】C
【解析】一般情况下，物质在熔点以下为固态，在熔点和沸点之间为液态，在沸点以上为气态；
（2）液体温度计的工作原理是液体的热胀冷缩，因此必须保证测温介质为液态。
【解答】A.铅的熔点为328℃，沸点为1740℃，而350℃在二者之间，因此铅为液态，故A错误；
B.甲苯的熔点为-95℃，因为-100℃<-95℃，所以-100℃
的甲苯为固态，故B错误；
C.酒精的熔点为-117℃，沸点为78℃，因此酒精温度计的测温范围为-117℃~78℃。而沸水的温度为100℃，高于酒精的沸点，此时酒精变成气态，无法测量，故C正确；
D.根据表格可知，水银温度计的测温范围为-38.8℃~357℃，而酒精温度计的测温范围-117℃~78℃，那么水银温度计的测温范围大，故D错误。
5.如图所示是小李同学在－9℃的室外玩肥皂泡泡时拍摄的照片。他发现肥皂泡泡在很冷的室外会迅速结冰，掉落在地面如同散落的玻璃球，神奇极了。下列对这一现象包含的物态变化及吸放热情况的判断，正确的是(??
)
A.这是凝固现象，会放热???????????B.这是凝固现象，会吸热
C.这是熔化现象，会吸热???????????D.这是熔化现象，会放热
【答案】A
【解析】物质由液态变成固态叫凝固，凝固向外放热。
【解答】肥皂泡是液体，而冰是固体，因此肥皂泡结冰是凝固现象，向外放热，故A正确，而B、C、D错误。
6.下列用相同质量的0℃的冰和0℃的水冷藏鱼时，哪个效果更好的说法中正确的是(??
)
A.0℃的冰比0℃的水温度更低，所以用冰效果会更好
B.0℃的冰和0℃的水温度相同，所以效果一样
C.0℃的冰和0℃的水温度相同，但冰熔化时要吸收热，所以用冰的效果更好
D.0℃的水比0℃的冰取材更加方便，所以用水效果更好
【答案】C
【解析】晶体在熔化时温度不变，但是要吸收大量的热。
【解答】用0℃的冰冷藏鱼时，冰首先吸收大量的热发生熔化但温度保持不变。当全部变成0℃的水后才会温升高，因此0℃的冰冷却效果比0℃的水更好。
7.在一个烧杯和一支试管中分别装有0℃的碎冰，将试管放入烧杯中，如图所示，对烧杯加热，当烧杯中的冰有一半熔化时，则试管中的冰（??
）
A.部分熔化???B.全部熔化????C.熔化一半???D.不会熔化
【答案】D
【解析】晶体熔化的条件：①达到熔点；②继续吸热。
【解答】烧杯中的冰从酒精灯的火焰吸热，因为火焰温度远远高于冰的熔点，所以烧杯里冰达到熔点后能够继续吸热而不断熔化；试管里的冰从烧杯里面吸热，肯定能够达到冰的熔点，这时试管内外温度相同，试管中的冰不能再继续吸热，因此在烧杯中的冰熔化完前是不会熔化的、
8.（2019七上·江干月考）小美同学对冰加热，她将冰熔化成水直到沸腾的过程绘制成如图所示的温度随时间变化的图像，下列分析正确的是（???
）
A.图像中的DE段是冰的熔化过程????B.AB，CD段物质在吸热，BC，DE段物质没有吸热
C.物质在AB段比CD段比热大???
D.该实验条件下水的凝固点是0℃
【答案】D
【解析】（1）0℃是冰的熔点，因此低于0℃时的AB段肯定固态，高于0℃
的CD段肯定是液态的水，而温度保持0℃不变的BC段是熔化过程；DE段保持100℃不变，而100℃是水的沸点，因此DE段是沸腾过程；
（2）整个过程中，物质都在不断的吸热；
（3）根据公式Q=cm△t可知，当物质的质量和吸收的热量相同时，升高的温度越大，比热容越小，据此比较AB段和CD段温度升高的快慢即可；
（4）同种物质的凝固点和熔点相同。
【解答】A.
图像中的DE段水的沸腾过程，故A错误；
B.AB、CD段温度升高，肯定吸热；BC和DE段分别为熔化和沸腾过程，肯定也要吸热，故B错误；
C.AB段冰2min温度升高40℃，那么每分钟升高20℃；CD段水6分钟升高100℃，那么每分钟升高16.7℃；因为AB段温度升高的快，所以AB段的比热比CD段比热小，故C错误；
D.该实验下，冰的熔点为0℃，所以水的凝固点也是0℃，故D正确。
9.（2019七下·宁波期中）在
0℃的环境中，把
0℃的冰投入到
0
℃的水中，将会发生的现象是(??
)
A.冰全部熔化???B.冰有少部分熔化???C.水有少部分凝固????D.冰和水的原有质量不变
【答案】D
【解析】（1）晶体熔化的条件：①达到熔点；②继续吸热；晶体凝固的条件：①达到凝固点；②继续放热；
（2）热传递的条件：有温度差。
【解答】0℃既是水的凝固点也是冰的熔点。在
0℃的环境中，把
0℃的冰投入到
0
℃的水中，冰的温度达到熔点但不能继续吸热，因此冰不会熔化；水的温度达到凝固点，但不能放热，因此水不会凝固，因此冰和水的质量都不变，故D正确，而A、B、C错误。
10.（2019七上·平阳期末）把0℃的水和－8℃的一块冰混合后，放在一个与外界隔热的容器里，那么过一段时间后，可能的状态是（①冰；②水；③冰水混合物）（?
?????）
A.①或②??B.①或③??C.②或③??D.①、②或③
【答案】B
【解析】热量由高温物体传到低温物体；水的凝固点为0℃，凝固时要放热；冰的熔点为0℃，熔化要吸热。
【解答】把0℃的水和－8℃的一块冰混合后，热量由水传递给冰，部分0℃水凝固成0℃的冰，－8℃的冰吸热后温度升高，变成0℃的冰，因此冰的质量增大、水的质量减少，过一段时间后，可能的状态是冰、也可能是冰水混合物。
11.把盛有碎冰块的大试管插入烧杯里的碎冰块中，用酒精灯在烧杯底部慢慢加热，如图所示。当烧杯中的冰块大部分熔化时，试管中的冰(???
)
A.也熔化一部分???B.全部熔化???C.一点儿都没熔化???D.无法确定
【答案】C
【解析】晶体的熔化需要同时满足两个条件：温度达到熔点和继续吸热。当烧杯中的冰块熔化时，烧杯中的冰水混合物温度始终保持在0℃。试管中的冰从烧杯中吸热，温度升高到0℃时，将无法继续从烧杯中吸热，所以不会熔化。
【解答】冰是晶体，若给烧杯中的冰加热时，烧杯中的冰会熔化，但完全熔化前温度保持不变，所以试管中的冰达到熔点，但由于温度相同没有热传递，则不能从烧杯中继续吸热，所以不能熔化。
12.（2019七上·新昌期末）用如图甲所示实验装置探究“冰熔化时温度的变化规律”，实验中每隔1分钟用温度计测一次物质的温度及观察其状态，并记录数据，作出温度随时间变化规律的图像如图乙所示。
（1）通过烧杯中的水对试管中的冰加热，目的是________。
（2）第4分钟时将试管从烧杯中拿出来，试管中物质的状态为________。
（3）由图乙可知，CD段吸收的热量比AB段________。
【答案】（1）使冰均匀受热
（2）固液共存
（3）多
【解析】（1）用烧杯内的水对物质加热，叫“水浴法”加热，由于物质全部浸泡在水中，所以受热比较均匀；
（2）当晶体在熔点时，由于既有液体，也有固体，所以处于固液共存的状态；
（3）使用相同的热源加热，那么物质吸收的热量与加热时间成正比。
【解答】（1）通过烧杯中的水对试管中的冰加热，目的是使冰均匀受热。
（2）根据乙图可知，BC段吸热但温度保持不变，因此冰处于熔化状态，那么试管中物质的状态为固液共存；
（3）根据乙图可知，CD段吸热：10min-6min=4min，AB段吸热2min，因此CD段吸收的热量比AB段多。
13.（2019七上·越城期末）小西发现严冬季节水缸里的水结冰了，但腌菜缸里的盐水却没有。小西猜想，水中加入别的物质后，一定会对水的凝固点产生影响。为了验证这一猜想，他将一些盐放入水中，并把盐水用容器盛好放入冰箱，研究盐水的凝固过程。每隔一定时间，小西就观察盐水状态、测出温度，并将凝固过程记录的温度数据画成了凝固图像如图甲所示。
（1）从图像中可以看出盐水的凝固过程用了________分钟。
（2）从图像中得到晶体的液态物质在凝固时的温度将________。(填“变大”、“变小”或“不变”)
（3）盐水的凝固点为________℃。实验验证了小西的猜想，因为与水相比，凝固点变________了(填“高”或“低”)。
（4）实验中小西同学发现盐水凝固时间较长，在不改变原来实验装置的情况下，请你告诉他一种缩短盐水凝固时间的方法：________。
（5）如果将一个装有冰水混合物的试管放入正在熔化的盐冰水混合物中，如图乙所示，试管中冰水混合物中的冰会________(填“变多”、“变少”或“不变”)。
【答案】（1）10
（2）不变
（3）-2；低
（4）减少盐水的质量
（5）变多
【解析】（1）盐水有凝固点就有熔点，因此它的凝固过程温度保持不变，从图中找到这段时间即可；
（2）根据甲图中的温度变化规律分析解答；
（3）甲图中，水平线代表温度不变，因此这时盐水处于凝固过程，这时对应的温度就是凝固点。水的凝固点为0℃，与盐酸的凝固点比较即可；
（4）盐水在凝固过程中需要向外放热，因此盐水的质量越大，需要放出的热量越多，在冰箱冷冻能力不变的情况下，它的凝固时间肯定会越长；
（5）凝固的条件：①达到凝固点；②继续放热，据此分析冰水混合物的状态改变即可。
【解答】（1）根据甲图可知，盐水的凝固过程从10min~20min，因此用了：20min-10min=10min；
（2）根据甲图可知，盐水凝固时温度为水平线，所以它凝固时的温度保持不变；
（3）根据甲图可知，盐水的凝固点为-2℃。实验验证了小西的猜想，因为与水相比，凝固点变低了；
（4）实验中小西同学发现盐水凝固时间较长，在不改变原来实验装置的情况下，缩短盐水凝固时间的方法为：减小盐水的质量；
（5）如果将一个装有冰水混合物的试管放入正在熔化的盐冰水混合物中，冰水混合物会向外放热，由于此时已经达到水的凝固点，所以其中的水不断凝固，即冰的质量会变多。
4.5.3
熔化与凝固在生活中的应用
1.生活中的很多现象可以用学过的科学知识解释，下列解释错误的是(??
)
A.天气很冷时，窗户玻璃上会出现冰花，这是一种凝固现象
B.“下雪不冷化雪冷”，这是因为雪在熔化时吸热
C.游泳后，刚从水中出来，感觉比较冷，这是因为人身上的水分蒸发带走热量
D.取出在冰箱中被冷冻的冰糕，放一会儿，发现包装外层出现小水珠，这是一种液化现象
【答案】A
【解析】（1）物质由气态直接变成固态叫凝华；
（2）物质在熔化时吸热，凝固时放热；
（3）蒸发可以致冷；
（4）物质由气态变成液态叫液化现象。
【解答】A.天气很冷时，窗户玻璃上会出现冰花，是水蒸气直接由气态变成固态形成，因此是凝华现象，故A错误符合题意；
B.“下雪不冷化雪冷”，这是因为雪在熔化时吸热，故B正确不合题意；?
C.游泳后，刚从水中出来，感觉比较冷，这是因为人身上的水分蒸发带走热量，故C正确不合题意；?
D.取出在冰箱中被冷冻的冰糕，放一会儿，发现包装外层出现小水珠，这是空气中的水蒸气遇冷放热变成液态形成的，因此是一种液化现象，故D正确不合题意。
2.对“霜前冷，雪后寒”的解释最恰当的是(??
)
A.霜形成之前的气温一定比下雪后的气温低
B.霜形成的温度比雪形成的温度低
C.霜后的气温一定比霜形成前高，雪后的气温一定比雪前低
D.霜是在地面形成的，气温必须在0℃以下；雪熔化要吸热，使地面气温降低
【答案】D
【解析】霜是空气中的水蒸气迅速放热直接由气态变成固态形成的，因此气温低是形成霜的必要条件，即下霜之前气温肯定比较低；而雪熔化是需要吸热的，因此会导致地面温度降低。
【解答】A.霜和雪的形成都需要在0℃以下，但是霜形成前的气温不一定比下雪后的温度低，故A错误；
B.霜形成的温度比雪形成的温度不一定低，故B错误；
C.霜熔化也会吸收热量，因此霜后的气温不一定比霜前高，故C错误；
D.霜是在地面形成的，气温必须在0℃以下；雪熔化要吸热，使地面气温降低，故D正确。
3.（2019七上·天台期末）有一种冬暖夏凉的夹克，其原理是在衣料纤维中添加了一种易熔化和凝固的微胶囊物质。下列关于这种微胶囊物质的说法正确的是（
??）
A.微胶囊物质一定是晶体
B.微胶囊物质的比热一定越小越好
C.气温升高时，熔化吸热；气温降低时，凝固放热
D.熔化和凝固时，构成微胶囊物质的分子发生了改变
【答案】C
【解析】知道熔化是物质从固态变成液态的过程，熔化吸热；物质从液态变成固态的过程叫凝固，凝固放热。由于不知道熔化和凝固的具体过程，故不能确定该物质是晶体。
【解答】A、晶体和非晶体都能熔化和凝固，所以该微胶囊物质不一定是晶体，故A错误；
B、微胶囊物质的比热大时，升高或降低一定的温度，吸收或放出的热量多，故B错误；
C、气温升高，固态的微胶囊物质会变成液态，发生熔化现象，会从人体吸热；气温降低时，微胶囊物质会凝固，凝固时需要向人体放热。故C正确；
D、熔化和凝固时，构成微胶囊物质的分子没有发生改变，只是分子的状态发生了改变，故D错误。
4.一种“55℃保温杯”，外层为隔热材料，内层为导热材料，夹层间有“神奇物质”．开水倒入杯中后，水温很快降为55℃且能较长时间保持不变．“神奇物质”在该过程中（??
）
A.一直吸热且状态不变?
B.一直吸热且由固态变为液态
C.先吸热，后放热；先熔化后凝固????
D.先放热，后吸热；先凝固后熔化
【答案】C
【解析】物体在熔化的过程中吸收热量。在凝固的过程中放出热量。
【解答】解：
开水倒入杯中后，
夹层间的“神奇物质”
先吸收热量，由固态变为液态；当水温低于55℃后开始放热，由液态变为固态，A、B、D不符合题意，C符合题意。
5.（2017七上·乐清期中）去年冬季下大雪后，小亮同学看到有人在冰雪覆盖的道路上洒大量的盐，便产生疑问：含盐浓度不同的冰，熔化特点有无区别？为此，他用纯水、淡盐水、浓盐水制得质量均为1kg的纯冰、淡盐冰、浓盐冰，在相同加热条件下测量三者的温度变化，并得到三条温度变化曲线（如图）。根据曲线图可知，三种冰的熔点大小、熔化前升温的快慢都是不一样的。含盐浓度越高的冰，熔化前升温越________，熔点越
________。由此可见，在冰雪覆盖的道路上洒大量盐的目的是________。
【答案】快；低；加快冰雪的熔化，使道路尽快畅通
【解析】由图中三条温度变化曲线可知，浓盐冰升温最快，纯冰升温最慢。图线中温度不变时表示的是物质温度达到了熔点，浓盐冰熔点较低，纯冰熔点较高。
【解答】由图线中三条温度变化曲线可知：浓盐冰在熔化前升温最快，纯冰升温最慢，从中可以归纳出含盐浓度越高的冰，熔化前升温越快。从图线中可以看出温度达到一定时不再发生变化，此时的温度应该是物质的熔点，所以可归纳出含盐浓度越高，熔点越低。在冰雪覆盖的道路上洒大量盐后可以降低物质的熔点，所以目的是：加快冰雪的熔化，使道路尽快畅通。
6.小明和小华在综合实践活动中想制作一个医用冷藏盒，不知道给药品降温用冰好，还是用盐水结成的冰好？他们动手测量了盐水的凝固点．
（1）在选择温度计时，有量程分别为“-2℃～102℃”和“-20℃～102℃”的温度计，应选择量程为________的温度计，这样选择的原因是________.
（2）在测量过程中，他们同时发现所测得盐水的凝固点并不相同，于是对比了双方实验过程，发现烧杯中装水都是200ml，小明加了1汤匙的盐，而小华加了3汤匙的盐，由此作出猜想：盐水的凝固点可能与盐水的浓度有关，接着他们进行了多次实验得出了不同浓度盐水的凝固点，数据记录如下表：
盐水浓度（%）
0
3
6
9
12
15
18
21
24
27
30
36
凝固点（℃）
0
-2
-4
-6
-8
-11
-15
-18
-17
-1.8
-0.4
0
分析表格中数据可知：当盐水浓度增大时，其凝固点________.
（3）你认为给冷藏盒中的药品降温最好选用________选填“冰”或“适当浓度的盐水结成的冰”）
（4）实验后，他们联想到冬天在冰雪覆盖的路面上撒盐便于除雪，原因是________.
【答案】（1）-20℃～102℃；盐水的凝固点低于-2℃
（2）先降低后又升高
（3）适当浓度的盐水结成的冰
（4）积雪上洒盐水是掺有杂质，积雪的熔点降低，使积雪熔化．
【解析】（1）根据表格中盐水的凝固点分析判断；（2）根据表格中盐水的凝固点和盐水的浓度分析得出结论；（3）凝固点低的盐水冷藏效果较好；（4）在
积雪上洒盐水可以使积雪的熔点降低。
【解答】解：（1）由表格中知盐水的凝固点的最低值为-18℃，所以所选的温度计的量程为
-20℃～102℃
；
（2）由表格中的数据知：
当盐水浓度增大时，其凝固点
先有0℃降到-18℃后随着浓度的最大由升高；
（3）
冷藏盒中的药品
时，选择凝固点较低的好；
（4）在
积雪上洒盐水可以使积雪的熔点降低，使积雪熔化
。
故答案为：（1）
-20℃～102℃
；
盐水的凝固点低于-2℃
；（2）
先降低后又升高
；（3）
适当浓度的盐水结成的冰
；（4）
积雪上洒盐水是掺有杂质，积雪的熔点降低，使积雪熔化．
4.5.4
熔化与凝固实验探究题
1.（2020七下·宁波月考）小科利用如图甲所示装置探究冰的熔化特点，他每隔相同时间记录一次温度计的示数，并观察物质的状态。
（1）应选用颗粒________（选填“较大”或“较小”）的冰块做实验。
（2）图乙是他根据记录的数据绘制的“温度—时间”图像。由图像可知：冰属于________（选填“晶体”或“非晶体”）。
（3）图乙中第20min时，物质处于________态。
【答案】（1）较小
（2）晶体
（3）液
【解析】（1）冰块的颗粒越小，受热面积越大，受热越均匀，那么它的状态改变和记录的温度更接近真实情况；
（2）晶体和非晶体的区别：有无熔点；
（3）晶体在熔点以下为固态，熔点以上为液体，在熔点时为固液混合态。
【解答】（1）应选用颗粒较小的冰块做实验。
（2）图乙是他根据记录的数据绘制的“温度—时间”图像。由图像可知：冰属于晶体
（3）图乙中第20min时，物质的温度在冰的熔点以上，处于液态。
?
2.（2020七上·南浔期末）下面是研究“水的沸腾”和“海波熔化”的实验。
?
（1）图甲是小明、小红两名同学分别探究“水的沸腾”的实验装置，他们所用器材规格完全相同，将水加热相同时间后停止，图乙是两名同学根据实验数据绘制的水温随时间变化的图象。请根据图象分析，若不计热量损失，小明、小红从给水加热到水沸腾所需热量较多的是________，(选填“小明”或“小红”)由图像可知，两名同学将水加热至沸腾的时间不同，其原因是________
A.水的质量不同
B.水的初温不同
C.当地气压不同
（2）在做“海波熔化”的实验时，他们采用如图丙的实验装置，将装有海波的大试管放人上面实验的沸水中并取走酒精灯，温度计A和B分别测量海波和烧杯中热水的温.度，根据两个温度计的示数，绘制出了海波和热水的温度随时间变化的图象如图丁所示，由图象可知，在第8min时，大试管内的海波处于________?(选填“固态”、“液态”或“固液共存态”)，第10min后，海波的熔化将________?(选填“继续”或“停止”)。
【答案】（1）小红；B
（2）固液共存；停止
【解析】（1）两个完全相同的酒精灯，相同时间内放出的热量相同，根据乙图里的加热时间判断哪位同学加热需要的热量较多。根据公式Q=cm△t可知，水吸收的热量与质量和升高的温度有关；两个烧杯中水的质量相同，由于小红的杯子中水的初温低，所以△t更大，加热时间更长。
（2）海波属于晶体，根据图像可知，它的熔化过程从5min~10min，开始是都是固态，结束时都是液体，而熔化过程中处于固液共存态。
【解答】（1）若不计热量损失，小明、小红从给水加热到水沸腾所需热量较多的是小红。由图像可知，两名同学将水加热至沸腾的时间不同，其原因是水的初温不同，故选B。
（2）由图象可知，在第8min时，大试管内的海波处于固液共存态，第10min后，海波的熔化将停止。
?
3.（2019七上·越城期末）小组同学探究“冰的熔化特点”，实验装置如图甲所示
（1）图乙中的温度计示数为________℃。
（2）小西绘制的温度-时间图象如图丙所示。由图丙可知：冰是________(晶体/非晶体)，理由是
________；0～2min升温比5～10min快，原因是________。
（3）小西实验后，小华重新加冰、温水，也做了该实验，绘制的温度-时间图象如图丁所示，丙、丁图象的差异是因为小华在实验中________(回答一点即可)。
【答案】（1）-2
（2）晶体；熔化过程中温度保持不变；冰的比热容比水小
（3）加入冰的质量较大
【解析】（1）首先弄清温度计的分度值，然后根据液面的位置读出示数；
（2）晶体和非晶体的区别：有无熔点。根据公式Q=cm△t可知，当吸收相同的热量且质量相同时，比热容越小，温度升高的越快；
（3）根据公式Q=cm△t可知，同种物质升高相同的温度，质量越大，吸收的热量越多，则加热时间越长。
【解答】（1）根据图乙可知，温度计的分度值为1℃，那么它的示数为-2℃；
（2）根据图丙可知，冰在熔化时始终保持0℃不变，因此冰是晶体，理由是：熔化过程中温度保持不变；0～2min升温比5～10min快，原因是冰的比热容比水小；
（3）丁图与丙图比较，二者都从-5℃升高到0℃时，丁需要的时间长，吸收的热量多；根据公式Q=cm△t可知，肯定是因为小华在实验中加入冰的质量较大。
4.（2020七上·吴兴期末）盐水制冰是使用较早的制冰方法，制作出的盐水冰坚实、不易熔化、便于贮藏和搬运，吴兴区STEAM活动小组成员猜想：水中加入盐后会使凝固点降低。为了验证这一猜想，他们对此展开研究，实验设计如下：将相同质量的纯净水和一定浓度的盐水放入相同的A、B玻璃杯中再放入冰箱，每隔一定时间用电子温度计测出温度，并将温度数据记录表中。
（1）请在表中画出该盐水的温度随时间变化的曲线。
（2）根据上述实验结果，小明得出当盐水浓度越大，其凝固点越低的结论。你觉得在本实验中能得出该结论吗？请说明理由________。
（3）水结冰的过程其实是水分子在温度降低之后运动的幅度变小，水分子间易形成有规则的空间结构的缘故。当食盐溶于水时,在水分子的作用下,形成能自由移动的钠离子和氯离子,均匀的分散到水分子中去。水中加盐使其凝固点下降，从微观角度你觉得以下猜想不合理的是?????。
A.食盐溶于水中使水分子变小，不易形成有规则的空间结构
B.食盐溶于水中，钠离子和氯离子会破坏水分子间的空间结构
C.食盐溶于水中使水分子逐渐停止运动，导致水无法结冰
（4）根据该STEAM活动小组的实验结果，请试着解释：冬天在冰雪覆盖路面上撒盐以便融雪原因是________。
【答案】（1）
（2）不能，因为没有用不同浓度的盐水做实验
（3）A,C
（4）因为盐水的凝固点低于水的凝固点，所以撒盐后，熔点也相应降低，使雪能在低于0℃时就熔化。
【解析】盐水制冰是应用较广泛、历史悠久的一种间接冷却制冰方法，制出的冰坚实、不易融化，便于贮藏和搬运，在国内渔业、食品业、运输业及医疗机构等行业中使用的比较普遍。
【解答】（1）由温度数据记录表可知盐水的温度随时间变化的曲线应为：
（2）本实验没有用不同浓度的盐水进行实验，不能形成对照，因此不能得出盐水浓度越大，其凝固点越低的结论。
（3）A：食盐溶于水时水分子大小不变，水中加盐使其凝固点降低，易于形成有规则的空间结构。故A错误；
B：
当食盐溶于水时，在水分子的作用下，形成能自由移动的钠离子和氯离子，均匀的分散到水分子中去。钠离子和氯离子会破坏水分子间的空间结构。故B正确；
C：食盐溶于水使水的凝固点降低，更容易结冰。水分子没有停止活动。故C错误。
（4）冬天在冰雪覆盖的路面上撒盐以便融雪的原因是因为盐水的凝固点低于水的凝固点，所以撒盐后，熔点也相应降低，使雪能在低于0℃时就熔化。
5.在“探究冰和蜡熔化时温度的变化规律”的实验中：
（1）如图甲所示，温度计的玻璃泡要________在固体粉末中，不要碰到试管底或试管壁。
（2）若某时刻温度计的示数如图甲所示，则此时温度计的读数为________℃。
（3）图乙和图丙，是小明绘制的冰和蜡的熔化图像，则图________是蜡的熔化图像，判断的依据是________。
（4）实验中小林同学发现冰熔化时间短，不便于观察熔化时的现象，在不改变原来实验装置的情况下，请你告诉她一种延长冰熔化时间的方法：________。
（5）细心的小丽发现：在图像乙中，物质第1分钟和第5分钟升高的温度不同，其原因是________。
【答案】（1）全部浸没
（2）44
（3）丙；蜡是非晶体，在熔化过程中温度不断升高
（4）增加冰的质量或者将酒精灯火焰调小
（5）冰的比热容比水的小，吸收相同的热量升温较快
【解析】（1）根据温度计的使用规范解答；
（2）首先弄清温度计的分度值，然后根据数值增大的方向确定在0上还是0下，最后根据液面位置读出温度；
（3）晶体和非晶体的区别：有无熔点，即熔化时温度是否发生改变；
（4）延长冰熔化的时间，可以：①通过增大冰的质量增大需要的热量；②将热源的供热能力减小；
（5）根据公式Q=cm△t可知，质量相同的不同物质，当吸收相同的热量时，比热容越大升温越慢。
【解答】（1）如图甲所示，温度计的玻璃泡要全部浸没在固体粉末中，不要碰到试管底或试管壁。
（2）温度计的分度值为1℃，温度向上增大说明实际温度在0上，因此温度计的示数为：40℃+1℃×4=44℃；
（3）冰是晶体，熔化时温度保持不变，因此图乙是冰的熔化图像，而图丙是蜡的熔化图像，因为：
蜡是非晶体，在熔化过程中温度不断升高
；
（4）实验中小林同学发现冰熔化时间短，不便于观察熔化时的现象，在不改变原来实验装置的情况下，延长冰熔化时间的方法：增加冰的质量或者将酒精灯火焰调小。
（5）细心的小丽发现：在图像乙中，物质第1分钟和第5分钟升高的温度不同，其原因是：冰的比热容比水的小，吸收相同的热量升温较快。
6.（2019七上·柯桥月考）最新的卫星数据显示，在火星南极冰层之下隐藏着一大片充满液态水的湖泊。厚厚的冰层下面水温低至-74℃但水仍保持着液态，对于这个问题意大利科学家解释是可能是火星岩石中的镁盐、钙盐和钠盐等盐类物质溶解到了水中降低了水的凝固点。盐类物质可以降低液态水的凝固点吗？某研究小组以常见的调料品食盐为溶质进行研究。
【实验步骤】
①利用食盐、蒸馏水分别配制纯水、淡盐水、浓盐水
②取三个相同烧杯，加入等量的上述溶液，插入温度计，记下此时温度计的示数。
③每隔相同时间记录一次温度计的示数，同时观察试管中液体状态的变化，制得纯冰、淡盐冰、浓盐冰。
④在相同条件下测量三者的温度变化，得到三条温度变化曲线（①纯水；②淡盐水；③浓盐水）。
（1）实验中，淡盐水的凝固点是________。
（2）分析实验曲线可得出的结论：________。
（3）如果将一个装有冰水混合物的试管放入正在熔化的盐冰水混合物中如图乙所示，试管中的冰水混合物中的冰会________（选填“变多”、“变少”或“不变”）。
（4）根据该研究小组的研究结论，请你对火星的液体环境做出合理的猜测________。
【答案】（1）-5℃
（2）盐溶液可降低盐的凝固点，盐溶液浓度越高，凝固点越低
（3）变多
（4）火星液体盐溶液浓度可能很高
【解析】（1）凝固点就是液体凝固时保持不变的温度，根据表格分析判断；
（2）根据表格对比三个图像，确定盐水的凝固点和盐水浓度的变化规律；
（3）凝固的条件：①达到凝固点；②继续放热；
（4）根据火星表面水的温度极低进行分析即可。
【解答】（1）左图中②是淡盐水的图像，不变的温度是-5℃，因此淡盐水的凝固点是-5℃；
（2）根据表格可知，盐溶液可降低盐的凝固点，盐溶液浓度越高，凝固点越低；
（3）冰水混合物的凝固点为0℃，而盐冰水混合物的温度肯定低于0℃，这时冰水混合物既可以达到凝固点又可以继续放热，所以会不断凝固，即其中的冰会变多；
（4）因为火星表面的水的温度可大大-74℃，远远低于水的凝固点，因此猜测为：火星液体盐溶液浓度可能很高。
7.（2018七上·天台月考）小华同学利用图甲装置对试管里的物质进行加热，并且每隔相同的时间记录一次温度计的示数，同时观察物质的状态。
?
（1）试管内物质在熔化过程中，某时刻温度如图乙所示，读数方法正确的是________(选填：“A”、“B”或“C”)，示数为________℃，小华根据实验记录的数据描绘出物质的温度随时间变化的图像(如图丙)，则可知该物质是________(选填：“晶体”或“非晶体”)。
（2）在该物质熔化过程中，如果将试管从烧杯中拿出来，该物质将停止熔化。将试管放回烧杯后，该物质又继续熔化。说明固体熔化时需要________(选填：“吸收”或“放出”)热量。
（3）根据描绘的图线，该物质在第5min时处于________态，该物质的熔点为________℃。仔细观察图像发现，该物质熔化前(AB段)升温比熔化后(CD段)升温________(选填：“快”或“慢）
【答案】（1）B；38；晶体
（2）吸收
（3）固液混合；50；慢
【解析】（1）读取温度计的示数时，视线要与温度计内液柱的上表面相平；晶体和非晶体的区别：有无熔点；
（2）晶体熔化的两个条件：达到熔点和不断吸热；
（3）晶体在熔化前和熔化后温度会不断上升，而熔化时温度不变；分别用升高的温度除以对应的时间，结果越大的升温越快。
【解答】（1）使用温度计读数时，视线要与液面相平，因此读数方法正确的是B；因为实际温度在40℃以下2个格，因此示数为：40℃-1℃×2=38℃。图像中BC段物质吸热但温度不变，说明它有熔点，因此该物质是晶体；
（2）在该物质熔化过程中，如果将试管从烧杯中拿出来，该物质将停止熔化。将试管放回烧杯后，该物质又继续熔化。说明固体熔化时需要吸收热量；
（3）该物质在第5min时正处于BC段，温度没有上升，因此这时处于熔化过程，应该是固液混合态，熔点是50℃。该物质在熔化前AB段用3min上升了30℃，因此每分钟温度上升10℃；熔化后CD段用2min上升了40℃，因此每分钟温度上升20℃，那么AB段升温比CD段慢。
8.如图甲所示，是“探究物质的熔化规律”的实验装置．实验时先将固体物质和温度计分别放入试管内，再放入大烧杯的水中，观察固体的熔化过程．
（1）试管内物质在熔化过程中，某时刻温度如图乙所示，读数方法正确的是________（选填“A”、“B”或“C”），示数为________℃，某同学根据实验记录的数据描绘出该物质的温度随时间变化的图象（如图丙ABCDE），则可知该物质是________（选填“晶体”或“非晶体”）．
（2）在该物质熔化过程中，如果将试管从烧杯中拿出来，该物质将停止熔化．将试管放回烧杯后，该物质又继续熔化．说明固体熔化时需要________（选填“吸收”或“放出”）热量．
（3）根据描绘的图线，该物质在第5min时处于________态，该物质的熔点为________℃，仔细观察图象发现，该物质熔化前（AB段）升温比熔化后（CD段）升温________（选填“快”或“慢”）．
（4）图象中DE段是________过程．
【答案】（1）B；38；晶体
（2）吸收
（3）固液共存；50；慢
（4）沸腾
【解析】（1）读数时视线要和液柱的上表面相平．
温度计的读数：确定每一个大格和每一个小格代表的示数，从小数字向大数字读．
晶体和非晶体的重要区别：晶体有一定的熔点，非晶体没有．（2）熔化是吸热过程．（3）如图，物质先吸热温度升高，到达熔点，不断吸热，温度保持不变，全部熔化之后，温度再升高，不断吸热，液体的温度升高，到达沸点，不断吸热，温度不变，完成沸腾过程．
物质在熔化过程中温度保持不变，这个不变的温度是晶体的熔点．
【解答】（1）A是俯视会使读数偏大，C是仰视会使读数偏小，读数时视线要与液柱的上表面相平．
温度计每一个大格代表10℃，每一个小格代表1℃，示数是38℃．
物质在熔化过程中不断吸收热量，温度保持不变．该物质是晶体．（2）物质熔化时，把试管取出，物质停止熔化，放回烧杯物质继续熔化，可见物质熔化时需要吸收热量．（3）物质在第5min时处于熔化过程，物质处于固液共存状态．
物质不断吸收热量，温度保持50℃不变，所以该物质的熔点是50℃．
物质是固态时，吸热3min，物质温度升高了28℃（48℃﹣20℃=28℃）．物质是液态时，吸热3min，物质温度升高了40℃（90℃﹣50℃=40℃）．所以该物质熔化前（AB段）升温比熔化后（CD段）升温慢．（4）如图，BC段是物质的熔化过程，DE段是物质的沸腾过程．4.5
熔化与凝固
目录：
4.5.1
基本性质和晶体与非晶体的区别
4.5.2
识别熔化与凝固过程中物质状态
①冰在加热的冰水中状态
②水在沸水中状态
③吸热与放热
4.5.3
熔化与凝固在生活中的应用
4.5.4
熔化与凝固实验探究题
习题：
4.5.1
基本性质和晶体与非晶体的区别
熔化：物质从固态变成液态的过程叫做熔化
凝固：物质从液态变成
固态的过程叫做凝固
熔化海波涉及的实验方法：水浴法加热（使受热均匀）
水浴法加热水要适量：
①要求把试管内物质在水面下
②而且试管壁不要接触到烧杯壁或底
晶体和非晶体
1、据各种固体这种熔化特点的不同，可以将固体分为两类：一类像海波那样，具有一定的熔化温度，叫作晶体。另一类像松香那样，没有一定的熔化温度，叫作非晶体。但无论是晶体还是非晶体，熔化时都要从外界吸收热量。
2、晶体熔化时的温度叫做熔点。不同的晶体熔点不同，熔点是晶体的一种特性。
常见晶体：食盐、冰、金属、明矾、金刚石、石墨等
几种常见的非晶体：玻璃、蜂蜡、橡胶、塑料、沥青、松香
晶体与非晶体区别
晶体
非晶体
晶体有一定熔点
非晶体没有一定的熔点
晶体熔化过程中处于固液共存状态
非晶体熔化是慢慢软化变稀的过程
相同点
熔化过程都需要吸收热量
注 意①：晶体熔化的条件是温度达到熔点并继续吸热，继续吸热这个条件易漏，易简单地认为只要温度达到熔点就可以熔化。
注 意②：当晶体的温度达到熔点时，可能处于固态(刚达到熔点，还没有开始熔化)、也可能处于固液共存状态(熔化过程)、还可能处于液态(刚熔化结束)。
说 明：晶体的熔化(凝固)图像中有一个明显的“小平台”，即：吸收(放出)热量而温度保持不变的阶段，“平台”对应的温度即为晶体的熔点(凝固点)。非晶体熔化(凝固)图像上可能会出现一段吸热(放热)但温度变化较慢的阶段，但温度总体趋势还是在不断升高(降低)的，不会出现明显的“小平台”。
1.（2020七下·鄞州期末）如图所示为甲、乙两种物质温度T随加热时间t变化的熔化曲线图，下列说法正确的是(???
)
A.甲物质是晶体，乙物质是非晶体????????
B.甲物质的熔点为210℃
C.乙物质在BC段时处于固液共存状态???????D.乙物质在BC段温度不变，不吸热
2.（2020七下·慈溪期中）如图可能表示的是哪种情况下，温度随时间的变化情况(
???)
A.正在熔化的玻璃????B.正在沸腾的水???C.正在不断蒸发的酒精???D.正在熔化的冰
3.如图水的三态之间转化过程所对应的物态变化名称，标注都正确的是(??
)
A.??B.??C.??D.
4.生活处处有科学，留心观察皆学问。下列对有关现象解释正确的是(??
)
A.初冬季节，在家里洗澡时发现房间里充满“白气”，这些“白气”是水蒸气
B.在夏季的早晨看到足球场里的草叶上挂满了露珠，而到了初冬，露水不见了，却看到了薄薄的一层霜，有人认为霜是由露变成的
C.放在衣橱里的樟脑丸，时间久了会明显变小，是因为樟脑丸蒸发为气体跑掉了
D.把冰箱里的冻豆腐取出，冰熔化后，发现豆腐里有许多小孔，这是豆腐里的水先遇冷结冰，后又熔化成水形成的
5.架设两套完全相同的（如图甲所示）加热装置，两套装置的试管中分别装有少量的相等体积的M固体和N固体．它们的加热时间——温度曲线如图乙所示（M为实线，N为虚线），在35min内M物质从固体熔化成了液体，N物质始终是固体．则下列说法正确的是（??
）
A.这种加热方法一般称为“水浴法”，优点是被加热物质受热较均匀，缺点是加热温度一般不会超过100℃
B.由图乙知，M，N肯定都是晶体
C.由图乙知，M，N肯定都是非晶体
D.由图乙知，M肯定是晶体，N肯定是非晶体
6.（2019七上·萧山期末）根据实验数据画出图像是我们科学解决问题的一种方法。
（1）老师给了一种物质，请小明判断是晶体还是非晶体?小明探究后作出了熔解图像如图一。根据图像小明认为这种物质是________(填“晶体”或者“非晶体”)
（2）小明继续探究甲乙丙三种物质，在加热条件完全相同的情况下，甲、乙、丙三种物质温度随时间变化的情况如图二所示。
由图小明获得以下信息：甲和丙肯定不是同种物质，他的依据是________。
甲的质量比乙的质量小，他的依据是：________。
（3）小明又给一定质量的水加热，其温度与时间的关系如图三中a线所示。实验时觉得加热时间太长，为了缩短加热时间，改进了实验：他提高了水的初温。在其他条件不变的情况下，请在图三中作出温度随时间变化的图像。
4.5.2
识别熔化与凝固过程中物质状态
①冰在加热的冰水中状态
②水在沸水中状态
③吸热与放热
凝固是熔化的逆过程。无论是晶体还是非晶体，在凝固时都要向外放热。晶体在凝固过程中温度保持不变，这个温度叫作晶体的凝固点。同一晶体的凝固点与熔点相同。非晶体没有凝固点。
晶体在熔点温度的时候可能会处于液态、固态、固液共存三种状态。
晶体熔化的条件：温度达到熔点并能继续吸热
晶体凝固的条件：温度达到凝固点并能继续放热
同种晶体的熔点和凝固点相同
晶体在熔化和凝固时都处于固液共存状态且温度不变
晶体熔化凝固曲线（重、难）
晶体在熔点以下是固态，熔点以上是液态，在熔点可以是固态，可以是液态，还可以是固液共存
1.（2020七下·宁波月考）在
0℃的环境中，把一块
0℃的冰投入到一杯
0℃的水中，将会发生现象是（
）
A.冰全部熔化??B.只有冰有一部分熔化??C.只有水有一部分凝固??D.冰和水的原有质量不变
2.（2020七上·临安期末）如图所示为海波的熔化图象，根据图象，下列说法正确的是(???
)
A.48℃时的海波是液态
B.海波开始熔化到全部熔化用时6min
C.海波在CD段是气态
D.海波在BC段温度不变，不需要加热
3.（2020七上·南浔期末）如图所示是加热-3０℃的冰时温度随时间变化的图象，根据图象下列判断正确的是（???
）
A.BC段是冰的熔化过程，温度不变，说明熔化不需要吸热
B.水的沸点是98℃，说明当地的大气压高于一个标准大气压
C.冰熔化时温度保持0℃不变，说明冰是晶体
D.加热相同时间，冰升温比水快，说明冰的比热容比水大.
4.（2019七上·萧山期末）下表是几种物质在标准大气压下的熔点和沸点，根据表中数据，下列说法正确的是(???
)
物质
铅
水银
酒精
甲苯
熔点/℃
328
-38.8
-117
-95
沸点/℃
1740
357
78
111
A.铅在350℃时处于固液共存状态??????
B.-100℃的甲苯处于液态
C.常压下不能用酒精温度计测沸水温度????D.酒精温度计的测量范围比水银温度计大
5.如图所示是小李同学在－9℃的室外玩肥皂泡泡时拍摄的照片。他发现肥皂泡泡在很冷的室外会迅速结冰，掉落在地面如同散落的玻璃球，神奇极了。下列对这一现象包含的物态变化及吸放热情况的判断，正确的是(??
)
A.这是凝固现象，会放热???????????B.这是凝固现象，会吸热
C.这是熔化现象，会吸热???????????D.这是熔化现象，会放热
6.下列用相同质量的0℃的冰和0℃的水冷藏鱼时，哪个效果更好的说法中正确的是(??
)
A.0℃的冰比0℃的水温度更低，所以用冰效果会更好
B.0℃的冰和0℃的水温度相同，所以效果一样
C.0℃的冰和0℃的水温度相同，但冰熔化时要吸收热，所以用冰的效果更好
D.0℃的水比0℃的冰取材更加方便，所以用水效果更好
7.在一个烧杯和一支试管中分别装有0℃的碎冰，将试管放入烧杯中，如图所示，对烧杯加热，当烧杯中的冰有一半熔化时，则试管中的冰（??
）
A.部分熔化???B.全部熔化????C.熔化一半???D.不会熔化
8.（2019七上·江干月考）小美同学对冰加热，她将冰熔化成水直到沸腾的过程绘制成如图所示的温度随时间变化的图像，下列分析正确的是（???
）
A.图像中的DE段是冰的熔化过程????B.AB，CD段物质在吸热，BC，DE段物质没有吸热
C.物质在AB段比CD段比热大???
D.该实验条件下水的凝固点是0℃
9.（2019七下·宁波期中）在
0℃的环境中，把
0℃的冰投入到
0
℃的水中，将会发生的现象是(??
)
A.冰全部熔化???B.冰有少部分熔化???C.水有少部分凝固????D.冰和水的原有质量不变
10.（2019七上·平阳期末）把0℃的水和－8℃的一块冰混合后，放在一个与外界隔热的容器里，那么过一段时间后，可能的状态是（①冰；②水；③冰水混合物）（?
?????）
A.①或②??B.①或③??C.②或③??D.①、②或③
11.把盛有碎冰块的大试管插入烧杯里的碎冰块中，用酒精灯在烧杯底部慢慢加热，如图所示。当烧杯中的冰块大部分熔化时，试管中的冰(???
)
A.也熔化一部分???B.全部熔化???C.一点儿都没熔化???D.无法确定
12.（2019七上·新昌期末）用如图甲所示实验装置探究“冰熔化时温度的变化规律”，实验中每隔1分钟用温度计测一次物质的温度及观察其状态，并记录数据，作出温度随时间变化规律的图像如图乙所示。
（1）通过烧杯中的水对试管中的冰加热，目的是________。
（2）第4分钟时将试管从烧杯中拿出来，试管中物质的状态为________。
（3）由图乙可知，CD段吸收的热量比AB段________。
13.（2019七上·越城期末）小西发现严冬季节水缸里的水结冰了，但腌菜缸里的盐水却没有。小西猜想，水中加入别的物质后，一定会对水的凝固点产生影响。为了验证这一猜想，他将一些盐放入水中，并把盐水用容器盛好放入冰箱，研究盐水的凝固过程。每隔一定时间，小西就观察盐水状态、测出温度，并将凝固过程记录的温度数据画成了凝固图像如图甲所示。
（1）从图像中可以看出盐水的凝固过程用了________分钟。
（2）从图像中得到晶体的液态物质在凝固时的温度将________。(填“变大”、“变小”或“不变”)
（3）盐水的凝固点为________℃。实验验证了小西的猜想，因为与水相比，凝固点变________了(填“高”或“低”)。
（4）实验中小西同学发现盐水凝固时间较长，在不改变原来实验装置的情况下，请你告诉他一种缩短盐水凝固时间的方法：________。
（5）如果将一个装有冰水混合物的试管放入正在熔化的盐冰水混合物中，如图乙所示，试管中冰水混合物中的冰会________(填“变多”、“变少”或“不变”)。
4.5.3
熔化与凝固在生活中的应用
1.生活中的很多现象可以用学过的科学知识解释，下列解释错误的是(??
)
A.天气很冷时，窗户玻璃上会出现冰花，这是一种凝固现象
B.“下雪不冷化雪冷”，这是因为雪在熔化时吸热
C.游泳后，刚从水中出来，感觉比较冷，这是因为人身上的水分蒸发带走热量
D.取出在冰箱中被冷冻的冰糕，放一会儿，发现包装外层出现小水珠，这是一种液化现象
2.对“霜前冷，雪后寒”的解释最恰当的是(??
)
A.霜形成之前的气温一定比下雪后的气温低
B.霜形成的温度比雪形成的温度低
C.霜后的气温一定比霜形成前高，雪后的气温一定比雪前低
D.霜是在地面形成的，气温必须在0℃以下；雪熔化要吸热，使地面气温降低
3.（2019七上·天台期末）有一种冬暖夏凉的夹克，其原理是在衣料纤维中添加了一种易熔化和凝固的微胶囊物质。下列关于这种微胶囊物质的说法正确的是（
??）
A.微胶囊物质一定是晶体
B.微胶囊物质的比热一定越小越好
C.气温升高时，熔化吸热；气温降低时，凝固放热
D.熔化和凝固时，构成微胶囊物质的分子发生了改变
4.一种“55℃保温杯”，外层为隔热材料，内层为导热材料，夹层间有“神奇物质”．开水倒入杯中后，水温很快降为55℃且能较长时间保持不变．“神奇物质”在该过程中（??
）
A.一直吸热且状态不变?
B.一直吸热且由固态变为液态
C.先吸热，后放热；先熔化后凝固????
D.先放热，后吸热；先凝固后熔化
5.（2017七上·乐清期中）去年冬季下大雪后，小亮同学看到有人在冰雪覆盖的道路上洒大量的盐，便产生疑问：含盐浓度不同的冰，熔化特点有无区别？为此，他用纯水、淡盐水、浓盐水制得质量均为1kg的纯冰、淡盐冰、浓盐冰，在相同加热条件下测量三者的温度变化，并得到三条温度变化曲线（如图）。根据曲线图可知，三种冰的熔点大小、熔化前升温的快慢都是不一样的。含盐浓度越高的冰，熔化前升温越________，熔点越
________。由此可见，在冰雪覆盖的道路上洒大量盐的目的是________。
6.小明和小华在综合实践活动中想制作一个医用冷藏盒，不知道给药品降温用冰好，还是用盐水结成的冰好？他们动手测量了盐水的凝固点．
（1）在选择温度计时，有量程分别为“-2℃～102℃”和“-20℃～102℃”的温度计，应选择量程为________的温度计，这样选择的原因是________.
（2）在测量过程中，他们同时发现所测得盐水的凝固点并不相同，于是对比了双方实验过程，发现烧杯中装水都是200ml，小明加了1汤匙的盐，而小华加了3汤匙的盐，由此作出猜想：盐水的凝固点可能与盐水的浓度有关，接着他们进行了多次实验得出了不同浓度盐水的凝固点，数据记录如下表：
盐水浓度（%）
0
3
6
9
12
15
18
21
24
27
30
36
凝固点（℃）
0
-2
-4
-6
-8
-11
-15
-18
-17
-1.8
-0.4
0
分析表格中数据可知：当盐水浓度增大时，其凝固点________.
（3）你认为给冷藏盒中的药品降温最好选用________选填“冰”或“适当浓度的盐水结成的冰”）
（4）实验后，他们联想到冬天在冰雪覆盖的路面上撒盐便于除雪，原因是________.
4.5.4
熔化与凝固实验探究题
1.（2020七下·宁波月考）小科利用如图甲所示装置探究冰的熔化特点，他每隔相同时间记录一次温度计的示数，并观察物质的状态。
（1）应选用颗粒________（选填“较大”或“较小”）的冰块做实验。
（2）图乙是他根据记录的数据绘制的“温度—时间”图像。由图像可知：冰属于________（选填“晶体”或“非晶体”）。
（3）图乙中第20min时，物质处于________态。
?
2.（2020七上·南浔期末）下面是研究“水的沸腾”和“海波熔化”的实验。
?
（1）图甲是小明、小红两名同学分别探究“水的沸腾”的实验装置，他们所用器材规格完全相同，将水加热相同时间后停止，图乙是两名同学根据实验数据绘制的水温随时间变化的图象。请根据图象分析，若不计热量损失，小明、小红从给水加热到水沸腾所需热量较多的是________，(选填“小明”或“小红”)由图像可知，两名同学将水加热至沸腾的时间不同，其原因是________
A.水的质量不同
B.水的初温不同
C.当地气压不同
（2）在做“海波熔化”的实验时，他们采用如图丙的实验装置，将装有海波的大试管放人上面实验的沸水中并取走酒精灯，温度计A和B分别测量海波和烧杯中热水的温.度，根据两个温度计的示数，绘制出了海波和热水的温度随时间变化的图象如图丁所示，由图象可知，在第8min时，大试管内的海波处于________?(选填“固态”、“液态”或“固液共存态”)，第10min后，海波的熔化将________?(选填“继续”或“停止”)。
?
3.（2019七上·越城期末）小组同学探究“冰的熔化特点”，实验装置如图甲所示
（1）图乙中的温度计示数为________℃。
（2）小西绘制的温度-时间图象如图丙所示。由图丙可知：冰是________(晶体/非晶体)，理由是
________；0～2min升温比5～10min快，原因是________。
（3）小西实验后，小华重新加冰、温水，也做了该实验，绘制的温度-时间图象如图丁所示，丙、丁图象的差异是因为小华在实验中________(回答一点即可)。
4.（2020七上·吴兴期末）盐水制冰是使用较早的制冰方法，制作出的盐水冰坚实、不易熔化、便于贮藏和搬运，吴兴区STEAM活动小组成员猜想：水中加入盐后会使凝固点降低。为了验证这一猜想，他们对此展开研究，实验设计如下：将相同质量的纯净水和一定浓度的盐水放入相同的A、B玻璃杯中再放入冰箱，每隔一定时间用电子温度计测出温度，并将温度数据记录表中。
（1）请在表中画出该盐水的温度随时间变化的曲线。
（2）根据上述实验结果，小明得出当盐水浓度越大，其凝固点越低的结论。你觉得在本实验中能得出该结论吗？请说明理由________。
（3）水结冰的过程其实是水分子在温度降低之后运动的幅度变小，水分子间易形成有规则的空间结构的缘故。当食盐溶于水时,在水分子的作用下,形成能自由移动的钠离子和氯离子,均匀的分散到水分子中去。水中加盐使其凝固点下降，从微观角度你觉得以下猜想不合理的是?????。
A.食盐溶于水中使水分子变小，不易形成有规则的空间结构
B.食盐溶于水中，钠离子和氯离子会破坏水分子间的空间结构
C.食盐溶于水中使水分子逐渐停止运动，导致水无法结冰
（4）根据该STEAM活动小组的实验结果，请试着解释：冬天在冰雪覆盖路面上撒盐以便融雪原因是________。
5.在“探究冰和蜡熔化时温度的变化规律”的实验中：
（1）如图甲所示，温度计的玻璃泡要________在固体粉末中，不要碰到试管底或试管壁。
（2）若某时刻温度计的示数如图甲所示，则此时温度计的读数为________℃。
（3）图乙和图丙，是小明绘制的冰和蜡的熔化图像，则图________是蜡的熔化图像，判断的依据是________。
（4）实验中小林同学发现冰熔化时间短，不便于观察熔化时的现象，在不改变原来实验装置的情况下，请你告诉她一种延长冰熔化时间的方法：________。
（5）细心的小丽发现：在图像乙中，物质第1分钟和第5分钟升高的温度不同，其原因是________。
6.（2019七上·柯桥月考）最新的卫星数据显示，在火星南极冰层之下隐藏着一大片充满液态水的湖泊。厚厚的冰层下面水温低至-74℃但水仍保持着液态，对于这个问题意大利科学家解释是可能是火星岩石中的镁盐、钙盐和钠盐等盐类物质溶解到了水中降低了水的凝固点。盐类物质可以降低液态水的凝固点吗？某研究小组以常见的调料品食盐为溶质进行研究。
【实验步骤】
①利用食盐、蒸馏水分别配制纯水、淡盐水、浓盐水
②取三个相同烧杯，加入等量的上述溶液，插入温度计，记下此时温度计的示数。
③每隔相同时间记录一次温度计的示数，同时观察试管中液体状态的变化，制得纯冰、淡盐冰、浓盐冰。
④在相同条件下测量三者的温度变化，得到三条温度变化曲线（①纯水；②淡盐水；③浓盐水）。
（1）实验中，淡盐水的凝固点是________。
（2）分析实验曲线可得出的结论：________。
（3）如果将一个装有冰水混合物的试管放入正在熔化的盐冰水混合物中如图乙所示，试管中的冰水混合物中的冰会________（选填“变多”、“变少”或“不变”）。
（4）根据该研究小组的研究结论，请你对火星的液体环境做出合理的猜测________。
7.（2018七上·天台月考）小华同学利用图甲装置对试管里的物质进行加热，并且每隔相同的时间记录一次温度计的示数，同时观察物质的状态。
?
（1）试管内物质在熔化过程中，某时刻温度如图乙所示，读数方法正确的是________(选填：“A”、“B”或“C”)，示数为________℃，小华根据实验记录的数据描绘出物质的温度随时间变化的图像(如图丙)，则可知该物质是________(选填：“晶体”或“非晶体”)。
（2）在该物质熔化过程中，如果将试管从烧杯中拿出来，该物质将停止熔化。将试管放回烧杯后，该物质又继续熔化。说明固体熔化时需要________(选填：“吸收”或“放出”)热量。
（3）根据描绘的图线，该物质在第5min时处于________态，该物质的熔点为________℃。仔细观察图像发现，该物质熔化前(AB段)升温比熔化后(CD段)升温________(选填：“快”或“慢）
8.如图甲所示，是“探究物质的熔化规律”的实验装置．实验时先将固体物质和温度计分别放入试管内，再放入大烧杯的水中，观察固体的熔化过程．
（1）试管内物质在熔化过程中，某时刻温度如图乙所示，读数方法正确的是________（选填“A”、“B”或“C”），示数为________℃，某同学根据实验记录的数据描绘出该物质的温度随时间变化的图象（如图丙ABCDE），则可知该物质是________（选填“晶体”或“非晶体”）．
（2）在该物质熔化过程中，如果将试管从烧杯中拿出来，该物质将停止熔化．将试管放回烧杯后，该物质又继续熔化．说明固体熔化时需要________（选填“吸收”或“放出”）热量．
（3）根据描绘的图线，该物质在第5min时处于________态，该物质的熔点为________℃，仔细观察图象发现，该物质熔化前（AB段）升温比熔化后（CD段）升温________（选填“快”或“慢”）．
（4）图象中DE段是________过程．
