第2节 植物的生长发育--种子的结构学案

第2节植物的生长发育
种子的结构学案
学习目标：
知识目标：１．描述蚕豆种子和玉米种子的各部分结构及其功能。
　　　　　２．说出蚕豆种子和玉米种子结构的主要区别。
能力目标：通过观察种子的形态结构，具有观察分析问题的能力，提高实验技能。
情感目标：通过观察实验养成认真严肃和实事求是的科学态度。
学习过程：
一、预习交流：１．种子的形态、大小、颜色是否千差万别？
　　　　　　　２．种子的结构是否也是千差万别？
二、观察种子的形态结构
（一）观察蚕豆种子
观察方法要求及问题 自我评价
完成★ 未完成▲
看外形：取一粒浸软的蚕豆种子观察：它的形状、种皮的颜色，找到种脐。
挤压：用手挤压蚕豆种子，注意观察种脐一侧有水冒出。问题：水冒出的这个结构叫什么？
剥种皮：轻轻剥去种子最外面的一层薄皮。注意：不要弄掉上面的小突起。拉一拉薄皮感觉是否坚韧。　　　有什么作用？
观察胚：找到胚根、子叶。子叶有几片？从胚根的对侧慢慢分开两片子叶。注意：两片子叶连接部分，找到胚轴。用解剖针轻轻挑起胚芽，不能挑断。与子叶相连的是哪一部分？胚由哪几部分组成？
滴碘液：在子叶上滴一滴碘液。你观察到什么？这一现象说明了什么？
小结：蚕豆种子的结构。
（二）观察玉米种子
观察方法要求及问题 自我评价
完成★ 未完成▲
取一粒浸软的玉米种子观察：它的形状、颜色。外部结构是什么？
２．按图切开玉米种子
３．观察剖面认识玉米种子的胚乳、子叶、胚芽、胚轴、胚根。　　子叶有几片？
４．在玉米种子的剖面上滴一滴碘液。　　你看到什么现象？这个现象说明了什么？
５．小结玉米种子的结构。
（三）根据实验尝试画出观察到的种子结构简图，并标出相应的名称。
（四）比较蚕豆种子与玉米种子的结构异同
相同点 不同点
蚕豆种子 有　　　　和　　　　　 子叶　　　　　片，没有　　　　　　营养储存在　　　　　　　　　
玉米种子 子叶　　　　　片，有　　　　　　　营养储存在　　　　　　　　　
想一想：种子结构的主要部分是什么？为什么？
三、本课小结：你学到了什么？
四、课堂检测：
１．蚕豆种子的外形呈　　　形，种皮坚韧，对种了的内部结构具有　　　　　作用。种皮里面是　　　　，它由　　　、　　　　、　　　　和　　　四部分组成。
２．成熟的玉米种子实际是一个果实，它的最外面是　　　　和　　　　，具有　　　　
种子内部的功能。种子里面有　　　　和　　　　，后者储存着丰富的营养物质。
３．植物的种子都有　　　　和　　　　，其中　　　　是种了的主要部分。
４．在观察种子结构的实验中，遇碘会变蓝色的物质是（　　　）
Ａ．淀粉　　　　Ｂ．脂肪　　　　Ｃ．蛋白质　　　　Ｄ．无机盐
５．蚕豆种子和玉米种子的营养物质分别储存在（　　　）
①胚　　　　②子叶　　　　③种皮　　　　④胚乳
Ａ．①②　　　　Ｂ．②④　　　　Ｃ．①③　　　　　Ｄ．③④
６．Ａ、Ｂ两图分别表示玉米种子和蚕豆种子的结构，请据此回答问题。［　　］内填图中代码，横线上填相应的名称。
（１）蚕豆种子和玉米种子都有的结构是［　　］　　　　和由［②③④⑤］组成的　　　。
（２）不同点是［　　］　　　　的片数不同；营养物质储存的场所不同，蚕豆在［　　］
　　　　　　　　中，而玉米在［　　］　　　　中。