§2.2.3《植物体的结构层次》教学设计
课题
第三节《植物体的结构层次》
单元
第二单元
生物体的结构层次
学习目标
知识目标
1．掌握绿色开花植物体的六大器官。2．识别植物体的几种主要组织，及其结构、功能和分布。3．描述植物体的结构层次：细胞、组织、器官、植物体。
能力目标
1．通过小组讨论、解剖植物果实的实验来观察植物组织2.归纳出植物体结构层次与动物体的不同之处。
情感态度和价值观目标识目标
1．在小组活动中养成团结协作和相互交流的能力。2．通过植物体结构层次的学习，进一步形成植物体是一个统一的整体的生物学观点。
重点
1．绿色开花植物的六大器官。2．植物的几种主要组织的形态、结构、分布和功能。3．植物体的结构层次。
难点
植物体中主要组织的特点和功能。
学法
探究式学习、实验、讨论、合作与启发式相结合
教法
课件、植物实物、桔子果实
教学过程
教学环节
教师活动
学生活动
导入新课
提问：上节课我们学习了动物体的结构层次，哪位同学能用文字和箭头表示出来？那么细胞是怎么构成植物体的呢？这节课我们共同探究一下“植物体的结构层次”。屏幕展示课题：
植物体的结构层次
学生板演回答
新课教学新课教学
探究新知植物体的生长发育与动物体的生长发育相似也是从一个细胞——受精卵开始，通过细胞分裂、分化形成组织，组织形成器官，进而形成植物体。你知道下列实物属于什么器官吗？【展示】胡萝卜、白菜、甘蔗、黄花菜、西瓜、绿豆、菠菜、蚕豆、苹果、的图片探究一、绿色开花植物的六大器官学生以小组为单位观察所拿的新鲜植物材料，讨论以下问题：1、你所观察到的植物都有哪些器官？2、它所具有的器官都完整吗？3、你认为完整的绿色开花植物应该具有哪些器官？完整的绿色开花植物应该具有根、茎、叶、花、果实、种子六大器官（进一步说明六大器官，是对绿色开花植物而言的。例如海带既没有根茎叶，也没有花果实种子，松、柏、杉有根茎叶没有果实，种子裸露的）总结得出：绿色植物体的器官可分为两大类：营养器官（根、茎、叶）；生殖器官（花、果实、种子）师总结：从功能上看，绿色植物体的六大器官相互配合，共同完成生命活动，它们是一个统一的整体。教师提问：出示橘子实物，橘子是什么器官？（学生回答）教师提问：果实属于器官，器官是由什么构成的？学生回答：组织探究二、植物的主要组织1、学生阅读64页，小组合作找出五大组织2、教师提问：植物的根和茎为什么能生长？（学生回答）教师解释：因为在根尖、纸条的顶端具有分生组织。【展示】分生组织教师提问：什么是分生组织？其分布、特点、功能？学生阅读64页，学生讨论、归纳、得出结论分布：根尖的分生区、茎尖的生长点、茎内的形成层等。特点：细胞小，细胞壁薄，细胞核大，细胞质浓，细胞排列紧密。功能：終生保持分裂能力，不断分裂产生新细胞。拓展反思：植物的根尖掐去，对根有什么影响？教师：下面我们利用解剖桔子来探究构成植物体的几种主要组织。学生拿出分发的桔子，观察实验3、教师：撕下桔子进行观察，拉动其表皮，是柔韧还是脆弱？有何功能？（学生回答）【展示】保护组织教师总结：根、茎、叶表面的表皮细胞构成保护组织。分布：根、茎、叶的表皮等处。特点：细胞排列紧密、由表皮细胞构成。功能：保护内部柔嫩的部分。教师：刚才撕下桔子皮时是不是从顶部？底部是不是较坚硬？（学生摸一摸，回答）【展示】机械组织教师总结：茎、叶柄、叶片、花柄、果皮、种皮等处都有机械组织。分布：茎、叶柄、叶片、花柄、果皮、种皮等。特点：细胞壁增厚。功能：对植物体有支撑和保护作用.5、教师：观察桔子皮中黄色的细丝，有什么功能?属于什么组织？学生观察、讨论、交流、归纳【展示】输导组织教师总结：有运输水和无机盐的导管，也有运输有机物的筛管，属于疏导组织分布：根、茎、叶、花、果实内的导管、筛管等。特点：细胞呈管状，上下相连通。功能：运输水、无机盐、有机物等。6、教师：桔子果肉是我们吃的部分，吃起来有什么感觉？说明果肉细胞有什么特点？其功能是？属于什么组织？【展示】营养组织教师总结：根、茎、叶、花、果实、种子中都含有大量的营养组织。分布：果肉、叶肉、幼嫩茎、贮藏根、种子等处。特点：细胞壁薄，细胞大，液泡较大，排列较疏松。功能：储藏营养物质；含叶绿体的营养组织还能进行光合作用。7、归纳比较名称分布结构特点功能分生组织根尖的分生区、茎尖细胞小，细胞壁薄，细胞核大，细胞质浓，细胞排列紧密終生保持分裂能力，不断分裂产生新细胞保护组织根、茎、叶的表皮等处由表皮细胞构成保护内部柔嫩的部分机械组织茎、叶柄、花柄、果皮、种皮等细胞壁增厚对植物体有支撑和保护作用疏导组织根、茎、叶花、果实等有导管、筛管等运输水、无机盐、有机物等营养组织果肉、叶肉、幼嫩茎、根、种子等处细胞壁薄，细胞大，液泡较大，排列较疏松储藏营养物质反馈练习：试分析：番茄果实、叶片、甘蔗茎中的组织。学生分析、讨论、交流、归纳总结：其他的四大组织都是由分生组织分化而来的。每一种组织都由形态相似、结构和功能相同的细胞联合在一起形成。每一种器官都由几种组织构成。探究三、植物体的结构层次教师：谁能试着描述一下植物体结构层次？宏观到微观（学生分析、归纳、总结）教师总结：从微观到宏观：细胞→组织→器官→个体。2．比较植物体与动物体结构层次的异同。绿色开花植物哺乳动物结构层次不同点分生组织、保护组织、营养组织、输导组织、机械组织上皮组织、肌肉组织、结缔组织、神经组织无系统，由器官直接构成植物体有八大系统，由系统构成动物体相同点由受精卵分裂、分化发育而来。由细胞构成组织，由不同组织构成器官三、总结教师：植物体的根吸收土壤中的水分和无机盐，运送到叶、花、果实等等器官；叶中合成营养物质又源源不断地运输导根，供给其生长。植物体的每一个器官之间相辅相成，相互依靠，是一个统一的整体。同样的道理，器官当中的所有组织也构成了一个统一的整体。所以，我们能够得出结论：植物体是统一的整体。四．拓展练习，深化已有知识，加强课后延伸：反馈练习：当你吃甘蔗时，首先要把甘蔗茎中坚韧的外表皮剥去；咀嚼甘蔗茎时会有很多的甜汁；那些咀嚼之后剩下的渣滓被吐掉。试从组织构成器官的角度，说一说甘蔗茎是由哪些组织构成的？
学生回答学生分组进行讨论学生讨论阅读思考学生讨论归纳得出结论学生观察思考讨论感受学生思考阅读学生猜测讨论交流归纳学生分析讨论交流学生分析归纳总结学生分析讨论交流
课堂小结
通过这节课的学习，我们知道了绿色开花植物体也是由六大器官构成的，植物体的器官也是由不同组织构成的，每种组织是由一些形态相识，结构功能相同的细胞群组合在一起形成的。所以说，植物体是一个统一的整体。
板书
板书
植物体的结构层次一、植物体的六大器官
营养器官：根、茎、叶
生殖器官：花、果实、种二、植物的主要组织分生组织——分裂能力；保护组织——保护作用；营养组织——储藏营养；输导组织——运输养分；机械组织——支撑保护。三、植物体的结构层次：细胞→组织→器官→个体。
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精品试卷·第
2
页
（共
2
页）(共30张PPT)
从微观到宏观，动物体结构层次是怎样的呢？
细胞
组织
器官
系统
动物体
细胞怎样构成植物体呢？
第三节
植物体的结构层次
学习目标
1、掌握植物体的六大器官。
2、识别植物体的几种主要组织。
3、描述植物体的结构层次。
4、进一步形成生物体是一个整体的生物学观点。
植物体与动物体的生长发育相似，
也是从受精卵开始的。受精卵经过细胞
分裂、分化，形成组织、器官，进而形
成植物体。
你知道下列食物属于什么器官吗？
胡萝卜
甘蔗
黄花菜
西瓜
绿豆
菠菜
蚕豆
苹果
白菜
根
茎
叶
花
果实
种子
一、绿色开花植物有六大器官
花
叶
茎
根
种子
果实
营养器官
生殖器官
植物的器官
茎：输送水分和无机盐等物质
叶：进行光合作用制造有机物
根：吸收水分和无机盐
花、果实、种子：生殖后代
这是植物的哪个器官？
根
茎
叶
花
果实
种子
器官是由组织形成的，植物体内的组织有哪些呢？
营养器官：根、茎、叶
生殖器官：花、果实、种子
绿色开
花植物
的器官
想一想:所有的植物都有六大器官吗？
分生组织
保护组织
输导组织
营养组织
由许多形态相似，结构和功能相同的细胞，联合在一起形成的细胞群
组
织：
二、植物的几种主要组织
机械组织
在成熟的植物体内，总保留一部分不分化的细胞，它们终生保持分裂能力，这样的细胞群构成的组织，叫分生组织。
分生组织的细胞小，细胞壁薄，细胞核大，细胞质浓
具有很强的分裂能力，能够不断分裂产生新细胞，再由这些细胞分化形成其他组织。
1、分生组织
（1）概念：
（2）特点：
（3）分布：
茎尖，
根尖（幼根的尖端）
（3）功能：
分生区—分生组织
2、保护组织
（2）功能：
根、茎、叶表面的表皮等
保护
（1）分布：
3、机械组织
（1）分布：
（3）功能：
茎、叶柄、叶片、花柄、果皮、种皮等
起支撑和保护作用
（2）特点：
构成机械组织的细胞
细胞壁增厚
（1）分布：
4、输导组织
（2）功能：
根、茎、叶、花、果实内的导管（运输水和无机盐）、筛管（运输有机物）等
运输水分、无机盐和有机物
5、营养组织
（1）分布：
（3）功能：
根、茎、叶、花、
果实、种子等。
有储藏营养物质的功能
（2）特点：
细胞壁薄，液泡较大，含
有叶绿体的营养组织还能
进行光合作用。
名称
分布
结构特点
功能
分生
组织
保护
组织
机械
组织
输导
组织
营养
组织
根、茎、叶的表皮等
由表皮细胞构成
保护内部幼嫩部分
根、茎、叶、花、果实、种子都有
细胞壁薄，液泡较大
储藏营养物质
茎、叶脉、根尖成熟区等处
有导管、筛管等结构
运输水、无机盐有机物
根尖分生区、茎尖
细胞小、细胞壁薄、细胞核大、细胞质浓
有较强的分裂能力，不断产生新细胞
茎、叶柄、叶片、花柄、果皮、种皮等
细胞壁增厚
支撑保护作用
请你分析
1、番茄果实中有哪几种组织？
：保护组织
：营养组织
：输导组织
番茄果实中的组织
果皮
果肉
细丝
2、植物的叶片由哪几种组织组成？
叶脉
疏导组织
上表皮
叶肉
下表皮
保护组织
保护组织
水分、无机盐
营养组织
导管
筛管
有机物
3、当你吃甘蔗时，首先你要把甘蔗茎坚韧的
皮剥去；咀嚼甘蔗茎时会有很多的甜汁；那些
咀嚼之后剩下的渣滓被吐掉。试从组织构成器
官的角度，说说甘蔗茎是由哪些组织构成的？
保护组织和机械组织
营养组织
输导组织和机械组织
拓展：保护组织分布在植物体的哪些部位？什么组织贯穿于植物体的根茎叶等器官？掐去一根枝条的顶尖，这根枝条还能继续往上生长吗？为什么？（课本练习第3题）
（1）保护组织分布在各个器官的表层
（2）输导组织贯穿植物的根茎叶等器官
（3）不能，因为：在枝条的顶尖有
分生组织，掐去分生组织后细胞不能
分裂增加数量，枝条就不能继续生长了。
植物体的结构层次
细胞
组织
器官
植物体
输导组织贯穿于整个植物体，
植物体是一个整体。
动物体、植物体的结构层次比较（课本第65页第6题）
（植物）
（动物）
结构层次
不同点
______组织
______组织
______组织
______组织
______组织
______组织
______组织
______组织
______组织
无______，
由______直接构成植物体。
有八大______，
由______构成动物体。
相同点
分生
结缔
肌肉
上皮
营养
输导
神经
保护
系统
器官
系统
系统
由受精卵分裂、分化发育而来。由细胞构成组织，
由不同的组织构成器官。
机械
根
茎
叶
花
果实
种子
细胞生长
细胞分化
营养组织
输导组织
保护组织
机械组织
器官
营养器官
生殖器官
具有分裂能力的细胞
不断
分裂
受精卵
细胞
分裂
植物体
课堂小结
分生组织
植物体的结构层次：细胞→组织→器官→植物体
