第三节《动物细胞》教学设计
教学目标
（一）知识目标
1.
通过制作口腔上皮细胞临时装片，巩固制作临时装片的基本方法和技巧。
2．说出动物细胞的基本结构有：细胞膜、细胞质、细胞核、线粒体。
3．说出细胞的结构和功能，指出动、植物细胞结构的相同点和不同点
（二）能力目标
动手制作人口腔上皮细胞临时装片。培养学生的动手能力。
（三）情感态度价值观目标
1．认同细胞是构成生物体的基本结构和功能单位的重要概念。
2．初步形成结构与功能相适应的观点。
教学重点
1．能熟练地制作临时装片，并使用显微镜观察。
2．区别动植物细胞的异同点。
教学难点
1．制作人的口腔上皮细胞临时装片。
2．认同细胞是构成生物体的基本结构和功能单位的重要概念。
教学准备
1．载玻片、盖玻片、消毒牙签、吸管、镊子、吸水纸、纱布、口杯、0.9%的生理盐水、稀释的碘液、显微镜。2．多媒体课件。
五、教学过程
（一）复习旧知、导入新课
复习
1、上节课我们制作并观察了植物细胞临时装片，你还记得植物细胞临时装片的制作过程吗？
2、我们还了解了植物细胞的基本结构，现在谁能说说植物细胞的基本结构都有由哪几部分组成的呢？
导入
同学们已经知道植物细胞的基本形态和结构了，那么动物细胞的形态结构也跟植物细胞一样吗？同学们想不想知道动物细胞是什么样子呢？那么同学们就跟随老师一起学习领略一下动物细胞的魅力。展示本节学习目标，同学们齐读。
、探索新知、动手实践
观察人的口腔上皮细胞
导语：要想观察动物细胞的结构，我们就要制作一个动物细胞的临时装片，人的口腔上皮细胞容易取材，因此我们就以观察人的口腔上皮细胞为例，观察一下动物细胞的结构。课件出示实验的目的要求，让学生齐读。
(能够让学生初步感知本节课的学习内容）
2、课件展示材料用具：生理盐水、稀碘液、载玻片、盖玻片、消毒棉签、吸管、镊子、吸水纸、纱布、口杯、显微镜学生自主找出与上节课不相同的实验材料。然后引起思考：那么这些实验材料是用来干嘛的呢？我们接下来就共同来解答这一疑惑。3、方法步骤（1）、同学们自主阅读教材总结制作临时装片的方法和步骤。找出与制作植物临时装片不同的步骤。完成导学案学习任务一。擦
用洁净的纱布将载玻片和盖玻片
。滴
在载玻片的中央滴一滴
（维持细胞的正常形态）。刮
用消毒牙签在自己漱净的口腔内侧壁上轻轻地
几下。涂
把牙签上附有碎屑的一端，放在载玻片上的生理盐水滴中
。盖
用镊子夹起盖玻片，使它的
先接触载玻片上的水滴，然后缓缓地盖在水滴上。（注意避免盖玻片下面出现气泡。）染
在盖玻片的一侧滴加稀
，用吸水纸从盖玻片的
侧吸引，使染液浸润标本的全部。同学们，我们把装片的每一个制作步骤都试着用一个字来概括一下吧：擦→滴→刮→涂→盖→染。（2）下面我们就共同来看一下人的口腔上皮细胞临时装片的制作过程。动图播放每一步的操作动画，同时讲解每一步，尤其讲解刮、涂的两个步骤。
（3）观看视频总结每一步，同时将各步骤连贯起来。注意提醒收镜与整理4、学生小组内动手进行实验实验前讲解注意事项，同时强调步骤规范与小组内分工合作。课件展示注意事项与效果图，学生在小组内进行实验操作，教师进行巡视指导。5、分享与交流鼓励学生将自己遇到的问题说出来，看到的细胞图画出来，完成导学案上任务二。
动物细胞的基本结构
我们刚才观察的是人的口腔上皮细胞，人体细胞的组成和动物体的各种细胞其形态是完全不同的，展示肌肉细胞与神经细胞形态结构图，但是要告知学生其基本结构却是一样的。以口腔上皮细胞为例，告知同学们动物细胞都有细胞膜、细胞质和细胞核，细胞质中有线粒体。
比较动植物细胞间的异同
课件出示植物细胞和动物细胞结构图，学生回答结构名称，讨论两者结构上的异同点。
细胞是构成生物体的基本单位
展示细菌、真菌图片，讲解：无论是动物也好植物也好，还是我们现在展示的除病毒外的微生物也好，其都是由细胞构成的，因为我们说细胞是构成生物体的基本单位。
课堂小结
同学们，通过这节课的学习，你们掌握了动物细胞的相关知识，还学会了进行科学实验的方法，课后，同学们可以完成教科书中48页的模型制作，自己试着做一个动物细胞模型，希望同学们把科学实验的方法从课堂中带到生活中，去解决生活中的实际问题。
（四）随堂检测
下面我们就来检验一下你的收获吧！同学们回答课件中的练习题
板书设计
第三节
动物细胞
一、制作人的口腔上皮细胞临时装片擦→滴→刮→涂→盖→染→吸动物细胞的基本结构
细胞膜
细胞核
细胞质(共23张PPT)
第二单元
第一章
第三节
动物细胞
擦
滴
撕
展
盖
染
吸
1、你还记得制作植物细胞临时装片的步骤吗？
2、你能说出植物细胞的结构吗？
细胞膜
细胞核
细胞质
线粒体
液
泡
细胞壁
叶绿体
你已经知道植物细胞的基本形态和结构了，那么动物细胞是什么样子的呢？
想一想：
1.学会制作人体口腔上皮细胞的临时装片。
2.通过观看不同动物细胞的形态结构，能够归纳出动物细胞的基本结构。
3.通过观察、比较，能够说出动植物细胞的异同。
显微镜，纱布，载玻片，盖玻片，生理盐水，纸杯，消毒牙签，滴管，镊子，稀碘液，吸水纸。
1.制作和观察人的口腔上皮细胞的临时装片。
2.认识人的口腔上皮细胞的基本结构。
目的要求
材料用具
自主阅读教材46、47页方法步骤，思考：
怎样制作人的口腔上皮细胞的临时装片？完成学案任务一。
①
②
滴
思
考
◎为什么要在载玻片中央滴加生理盐水？
滴“水”位置：
载玻片中央
滴“水”数量：
滴一滴
载玻片、
盖玻片
方法步骤
0.9%的生理盐水与人体细胞外液的浓度基本相等。
目的：维持口腔上皮细胞的正常形态。
③
思
考
◆在口腔侧壁刮取细胞之前做的必要准备是什么？
取材前要先用凉开水漱净口腔
刮取口腔上皮细胞
用具：
消毒牙签
方法：
口腔内侧壁轻刮几下！
清除口腔中的食物残渣
④
涂抹材料碎屑
使细胞分散，避
免细胞重叠。
思
考
■将附有碎屑的一端放在载玻片上的水滴中均匀涂抹的目的是什么？
方法：
把牙签附有碎屑的一端
放在生理盐水中轻涂几下
??盖
染
碘液
染料：
在盖玻片一侧滴加、另一侧吸引
方法：
⑥
⑤
方法：
稀
盖玻片的一边先接触“水滴”再缓缓放平
目的：
防止产生气泡
小结
盖
染
吸
用洁净的纱布擦净载玻片和盖玻片
在载玻片的中央滴1滴生理盐水
漱口，然后用消毒牙签在口腔内侧壁轻刮几下。
放在载玻片上的生理盐水滴中涂抹几下
用镊子夹起盖玻片，使盖玻片的一端先接触载玻片上的水滴，再缓缓放下
擦
滴
刮
涂
盖
染
在盖玻片的一端滴几滴稀碘液，用吸水纸从盖玻片另一侧吸引
方法步骤
效果展示
在实验过程中注意：
1、实验前一定要漱口。
2、使用胶头滴管时要注意防止液体倒流进入胶头。
3、涂抹时要均匀。
4、刮取材料时，用力要适度，以免损伤口腔。
5、若细胞界限不明显，可将视野调暗。
绘制细胞结构简图
二、观察动物细胞
1.你观察到的细胞是什么样子？与老师看的一样吗？
2.你遇到了哪些问题？
肌肉细胞
神经细胞
口腔上皮细胞
这些不同形态的细胞，你能看出它们有哪些相同的结构吗？
细胞核
细胞质
细胞膜
人口腔上皮细胞
三、动物细胞的基本结构
动物细胞模式图
细胞核
细胞膜
细胞质
线粒体
细胞膜
细胞核
细胞质
线粒体
动物细胞是立体
的并非平面的！
细胞膜
细胞核
细胞质
叶绿体
液泡
线粒体
细胞核
细胞膜
细胞质
线粒体
植物细胞模式图
动物细胞模式图
动、植物细胞比较
讨论
细菌
真菌
四、细胞是构成生物体的基本单位
口腔上皮细胞
临时装片制作
动物细胞的
基本结构
动物细胞与植物
细胞结构异同
生物体的
基本单位-细胞
堂
小
课
结
思考：
如果你得到一份生物样品，从外形上分辨不出样品是植物还是动物细胞，你会怎样鉴定？
用显微镜观察,如发现有细胞壁或叶绿体或液泡的是植物，如没有则是动物。
创意十足的模型展示
