绿叶在光下制造有机物
【预习案】
一、自主学习目标
1．检验绿叶在光下制造的有机物是不是淀粉。
2．探究光是不是绿叶制造有机物不可缺少的条件。
二、自主学习检测
请同学们自主学习课本，完成下列问题。
1．暗处理：将植物放在
一昼夜。
2．遮光：用黑纸片把叶片的
从上下两面遮盖起来。几小时后，摘下
，去掉
的纸片。
3．脱色：把叶片放入盛有酒精的小烧杯中，隔水加热，使叶片中含有的
溶解到酒精中，叶片变成
色。
4．漂洗、染色：清水漂洗后向叶片滴加
，稍停片刻，用清水冲掉碘液。
5．观察：观察
发生了什么变化。
6．
既是生产有机物的“车间”，也是将
转变为
的“能量转化器”。
三、自主学习疑惑
亲爱的同学，请把你在自主学习过程中产生的疑惑记录在这里，上课时和同学们一起来突破这些学习难点哦。
【探究案】
一、实验目标
1．检验绿叶在光下制造的有机物是不是淀粉。
2．探究光是不是绿叶制造有机物不可缺少的条件。
二、实验原理
本实验所依据的实验原理是什么？
三、材料用具
1．本实验需要哪些材料？为什么选用这些材料？
2．本实验用到哪些试剂?
3．本实验需要用到哪些仪器用具？
四、实验步骤
1．暗处理
把盆栽的天竺葵放在黑暗处一昼夜。
遮光对照处理
在天竺葵植株上选出大小适中，生长健壮，不受遮挡的叶片数个。用黑纸片把叶片的一部分从上下两面遮盖起来，然后用曲别针将纸片固定，然后移到阳光下照射2至3个小时。
3．酒精脱色
几小时以后，摘下叶片，去掉遮光的纸片，将叶片放进装有酒精的小烧杯中（使叶片完全浸没在酒精中）隔水加热（将装有叶片的小烧杯放进盛有热开水的大烧杯中，继续用酒精灯加热），使叶片含有的叶绿素溶解到酒精中，叶片由绿色变成黄白色。
4．清水漂洗
当叶片由绿色变成黄白色时，停止加热。用镊子把叶片从酒精中取出，放在盛有清水的烧杯中进行漂洗。
5．滴加碘液
用镊子把叶片从清水中取出，放在培养皿中展平。用吸管吸取少量碘液滴在叶片上，注意观察叶片的颜色变化。
6．清水冲洗
滴加碘液后，稍候片刻。用镊子把叶片从碘液中取出，放在盛有清水的小烧杯中，用水冲去叶面上的碘液，使叶面染色情况清晰可见。
五、实验结果与结论
六、实验知能提升
1．“绿叶在光下制造有机物”实验中，用黑纸片对叶片进行部分遮盖所控制的变量是（
）
A．淀粉
B．温度
C．光
D．二氧化碳
2．绿色植物能制造有机物的部位是（
）
A．任何细胞
B．绿色部分
C．茎和叶
D．根、茎、叶
3．在《绿叶在光下制造有机物》的实验中，叶片的见光部分遇到碘液变成了蓝色，说明绿叶在光下制造的有机物主要是(
)
A．维生素
B．淀粉
C．蛋白质
D．脂肪
4．光合作用进行的场所是(
)
A．线粒体
B．叶绿体
C．液泡
D．细胞壁
5．通过“绿叶在光下制造有机物”的实验，你得出什么结论？
参考答案
自主学习检测：
1．黑暗处
2．一部分、叶片、遮光
3．叶绿素、黄白色
4．碘液
5．叶色
6．叶绿体、光能、化学能
实验知能提升
1．C
2．B
3．B
4．B
5．通过“绿叶在光下制造有机物”的实验，得出叶片见光部分产生了有机物——淀粉；光是绿色植物制造有机物不可缺少的条件。(共16张PPT)
绿叶在光下制造有机物
实验目的
1．检验绿叶在光下制造的有机物是不是淀粉。
2．探究光是不是绿叶制造有机物不可缺少的条件。
实验目的
实验原理
实验原理
1、天竺葵在黑暗中把叶片中的淀粉全部转运和消耗，这样实验中用碘液检验的淀粉只可能是叶片在实验过程中制造的，而不能是叶片在实验前贮存；
2、利用对照实验，看看照光的部位和不照光的部位是不是都制造淀粉；
3、用酒精溶解叶片中的叶绿素，便于观察；
4、淀粉遇碘液变蓝。
盆栽天竺葵，黑纸片，曲别针，碘液，小烧杯，大烧杯，培养皿，三脚架，石棉网，酒精，酒精灯，镊子，滴管，火柴，清水等等。
材料用具
1、暗处理
把盆栽的天竺葵放在黑暗处一昼夜。
实验步骤
2．遮光对照处理
在天竺葵植株上选出大小适中，生长健壮的叶片数个。用黑纸片把叶片的一部分从上下两面遮盖起来，然后用曲别针将纸片固定，然后移到阳光下照射2至3个小时。
3．酒精脱色
几小时以后，摘下叶片，去掉遮光的纸片，将叶片放进装有酒精的小烧杯中（使叶片完全浸没在酒精中）隔水加热（将装有叶片的小烧杯放进盛有热开水的大烧杯中，继续用酒精灯加热），使叶片含有的叶绿素溶解到酒精中，叶片由绿色变成黄白色。?
酒精
水
4．清水漂洗
当叶片由绿色变成黄白色时，停止加热。用镊子把叶片从酒精中取出，放在盛有清水的烧杯中进行漂洗。?
5．滴加碘液
用镊子把叶片从清水中取出，放在培养皿中展平。用吸管吸取少量碘液滴在叶片上，注意观察叶片的颜色变化。
6．清水冲洗
滴加碘液后，稍候片刻。用镊子把叶片从碘液中取出，放在盛有清水的小烧杯中，用水冲去叶面上的碘液，使叶面染色情况清晰可见。
（1）实验时注意安全；实验开始前，要先放好实验装置，再点燃酒精灯。
（2）实验结束后，要先撤酒精灯，再用镊子将大烧杯连同内部装置一起取下。
（3）酒精灯熄灭要用灯帽，不能用嘴吹。
（4）一旦酒精外溢燃烧，请用湿布或沙子覆盖火焰，千万不要用水扑灭。
（5）不要晃动桌子，不要从上往下直视装酒精的小烧杯。
（6）酒精灯加热要均匀受热，用外焰加热。
注意事项
1、叶片见光部分遇到碘液变蓝，说明叶片的见光部分产生了有机物——淀粉。
2、叶片的见光部分产生淀粉，被黑纸遮盖的部分没有产生淀粉，说明光是绿色植物制造有机物不可缺少的条件。
实验结果
1.
为什么把天竺葵提前放到黑暗处一昼夜？
为了让天竺葵在黑暗中把叶片中的淀粉全部转运和消耗，这样实验中用碘液检验的淀粉只可能是叶片在实验过程中制造的，而不能是叶片在实验前贮存。
实验问题探究
2.
为什么要用黑纸片把叶片的一部分遮盖起来？
这一个实验还要验证光是光合作用的一个条件，就要求对照试验只有一个变量---光，其它条件都相同，所以必须选择同一叶片来做实验．确认光是唯一变量，最后结果经对照可证明光是叶片制造淀粉的条件。
3.
为什么要用酒精隔水加热，酒精的目的是什么，最后酒精的颜色会如何变化，为什么？
酒精的沸点比水低，如果直接加热，不仅酒精蒸发太快造成浪费，而且溶解叶绿素的效果也不够好，还容易引燃酒精发生危险。
酒精目的溶解叶片中的叶绿素。
酒精由无色变成绿色，叶片变成黄白色。叶片中的叶绿素溶解在酒精中。
4.
为什么要漂洗叶片？
清洗叶片上面的酒精，以免酒精与某些化学成分发生反应，从而影响观察结果。
1.
“绿叶在光下制造有机物”实验中，用黑纸片对叶片进行部分遮盖所控制的变量是（ ）
A.
淀粉
B.
温度
C.
光
D.
二氧化碳
2.
绿色植物能制造有机物的部位是（
）
Ａ.
任何细胞
Ｂ.
绿色部分
Ｃ.
茎和叶
Ｄ.
根、茎、叶
C
B
实验知能提升
3.
在《绿叶在光下制造有机物》的实验中，叶片的见光部分遇到碘液变成了蓝色，说明绿叶在光下制造的有机物主要是(
)
A.
维生素
B.
淀粉
C.
蛋白质
D.
脂肪
4.
光合作用进行的场所是(
)
A.
线粒体
B.
叶绿体
C.
液泡
D.
细胞壁
B
B
5．通过“绿叶在光下制造有机物”的实验，你得出什么结论？
通过“绿叶在光下制造有机物”的实验，得出叶片见光部分产生了有机物——淀粉；光是绿色植物制造有机物不可缺少的条件。
再见酒精或烟草浸出液对水蚤心率的影响
1．在“绿叶光下制造淀粉”的实验中，先将天
竺葵放在黑暗处一昼夜，其目的是（
）
A．便于检验淀粉的多少
B．有利于除去叶绿素
C．让叶片内原有的淀粉运走耗尽
D．便于用碘液检验
2．用黑纸片将叶片的一部分从上下两面遮盖起来，然后移到阳光下，这一实验的目的是（
）
A．使遮盖的部分不进行气体交换
B．遮盖后可减少蒸腾作用
C．遮盖与不遮盖部分进行对照
D．控制遮盖的部分把氧气释放
3．“绿叶在光下制造有机物”实验步骤的正确顺序是（
）
①放到装有酒精的烧杯中隔水加热
②把天竺葵放在光下照射
③把天竺葵叶片用黑纸片遮盖一部分
④把天竺葵放在黑暗处一昼夜
⑤把部分遮光的叶片摘下，去掉黑纸片
⑥用清水漂洗叶片后滴加碘液
A．③②⑤①⑥④
B．④③②⑤①⑥
C．②③④⑤①⑥
D．②④③⑤⑥①
4．通过“绿叶在光下合成淀粉”的实验，可以证明光合作用需要的条件是(
)
A．光
B．二氧化碳、氧气、叶绿体
C．光、水、氧气
D．光、叶绿素、二氧化碳
5．把叶片放入酒精隔水加热的目的是（
）
A．溶解淀粉
B．将淀粉煮熟
C．把叶绿素溶解到酒精中
D．使淀粉分解
6．下列装置中，能够快速、安全地脱去叶片中叶绿素的是（
）
A．
B．
C．
D．
7．以下是“绿叶在光下制造淀粉”实验的相关描述，其中不正确的是（
）
A．把天竺葵放在黑暗处一昼夜，叶片内的淀粉会运走耗尽
B．将叶片放在酒精中隔水加热是为了脱去叶绿素
C．滴加碘液前要漂洗叶片
D．叶片的遮光部分滴加碘液后变蓝色
8．在养金鱼时通常在金鱼缸中放一些水草和搅动水的装置，其主要目的是（
）
A．起装饰作用
B．给金鱼提供饵料置
C．模拟自然的生态环境
D．补充水中的氧气
9．在“绿叶在光下制造淀粉”的实验中，将天竺葵黑暗饥饿处理一昼夜后，用黑纸对叶片的一部分进行两面遮盖，光照一段时间，经酒精脱色处理后滴加碘液，变蓝的部位是（
）
A．被遮光的部分
B．见光的部分
C．只是叶片的边缘变蓝
D．整个叶片都变蓝
10．小强将一株绿色植物在黑暗中放置了24小时，然后选择其中的一片绿叶进行研究。先剪断叶片的主叶脉（如右图所示），再将绿色植物放在阳光下照射2～4小时，最后检测发现B区没有产生淀粉。原因是该部分区域缺少光合作用所需要的。
A．二氧化碳
B．水
C．叶绿素
D．光
11．某同学在“绿叶在光下制造淀粉”的实验中发现一些问题，请帮他解决．
（1）为了把天竺葵叶片中的淀粉运走耗尽，需把天竺葵放在_________中一昼夜．
（2）将叶片的一部分用不透光的纸片遮盖起来的目的是为了设置_________实验．这样设置后，该实验中的变量是_________．
（3）为了让绿叶充分进行光合作用，应将遮好纸片的植物放在_________下几个小时．
（4）在用清水漂洗脱色叶片后，向叶片滴加碘液，是为了检验叶片中是否含有_________．
（5）取出叶片，用清水漂洗干净，然后放在培养皿中，向叶片滴加碘液，片刻，用清水冲洗掉碘液，这时可以看到没有遮光的部分变成_________色．由此可以得出结论：植物光合作用制造的有机物主要是_________，光合作用不可缺少的条件是_________．
12．韭菜和韭黄是同一种植物，韭菜是露天生长的，它的叶片呈绿色；韭黄是在遮光条件下生长的，它的叶片呈黄色。有关的科学研究证实，黄白色的叶中没有叶绿素。小明想就这个现象进行探究，请帮他完善以下设计：
（1）提出问题：韭菜中叶绿素的形成是否与光有关？
（2）作出假设：______。
（3）制订计划：
①将200株韭菜幼苗分成数量相等的两部分，标明为A、B两组。
②将A组放在______条件下培养，B组放在有光条件下培养，其他生长条件相同。
③培养一段时间后，进行观察。
（4）预计实验结果是：_____组的韭菜呈绿色，______组的韭菜黄白色。如果结果与预期相同，则可得出实验结果是_____（填“支持”或“不支持”）实验假设的。
13．将一盆银边天竺葵（叶片的边缘部分不含叶绿素）经黑暗处理后，选取其中的几片叶片，用圆形黑纸片把叶片的正反面遮盖起来（如右下图所示），然后放在阳光下照射3～4小时。取下叶片，去掉黑纸片，用酒精脱色后再漂洗。据图回答下列小题。
（1）若要探究光合作用是否需要叶绿素，进行对照实验时，应选取叶片上的部位是（
）
A．①和②
B．②和③
C．①和③
（2）向漂洗后的叶片滴加碘酒，①、②、③处不能变成蓝色的是（
）
A．①②
B．②③
C．①③
参考答案
1．C
【解析】把盆栽天竺葵放在黑暗处一昼夜，其目的是通过呼吸作用的原理将叶片中的有机物消耗掉或通过筛管将有机物运走，以排除原有的淀粉对实验的干扰，保证实验结果所检测到的淀粉是实验过程中形成的．
2．C
【解析】做对照实验，看看照光的部位和不照光的部位是不是都产生淀粉，光照是惟一的变量．
3．B
【解析】《绿叶在光下制造有机物》的实验步骤：暗处理选叶遮光光照摘下叶片酒精脱色漂洗加碘观察颜色。
4．A
【解析】本实验的变量是光，而对照实验要求除变量外其余条件应相同，所以A正确。
光合作用不需要氧气，B、C错误。实验现象为：实验中绿叶见光部分滴加碘液变蓝，未见光部分滴加碘液不变蓝，这表明实验验证的是光合作用需要光，D错误。
5．C
【解析】酒精能溶解叶绿素，而且酒精是易燃、易挥发的物质，直接加热容易引起燃烧发生危险。使用水对酒精进行加热，起到控温作用，以免酒精燃烧发生危险。因此，把叶片放入酒精隔水加热的目的是把叶绿素溶解到酒精中，避免受到叶绿素的颜色干扰，使实验现象更明显。
6．B
【解析】叶绿素易溶于酒精，在“验证绿叶在光下制造淀粉的实验”中脱色一步要将叶片放在酒精中隔水加热，原因酒精燃点低，易燃，直接加热酒精容易发生危险。所以，要隔水加热。选项中A．直接加热酒精，B．隔水加热，C．加热清水，D．隔酒精加热清水，故B装置能够快速、安全地脱去叶片中叶绿素。
7．D
【解析】向叶片滴加碘液的目的是根据淀粉遇碘变蓝色的特性，检验是否产生淀粉。叶片的见光（未遮盖）部分遇到碘液变成了蓝色，叶片的遮光部分遇碘没有变蓝。
8．D
【解析】
把水草放在金鱼缸里可以进行光合作用，由分析可知光合作用能够产生氧气，因此能增加鱼缸中氧气的含量，为金鱼提供充足的氧气以促进其长时间的存活．因此在金鱼缸中放一些新鲜绿色水草，主要目的是增加水中氧的含量，可以供鱼呼吸利用．
9．B
【解析】此实验中的变量是光照，目的：看看照光的部位和不照光的部位是不是都能制造淀粉。这样做就确定绿叶中的淀粉只有在光下制造的，黑暗中不能进行光合作用。淀粉遇碘变蓝色，见光的部分遇碘变蓝，说明这里产生了淀粉即绿叶在光下产生淀粉。被遮光的部分遇碘没有变蓝，说明这部分没有淀粉产生。
10．B
【解析】叶的叶绿体进行光合作用需要的水分是通过叶脉里的导管运输来的，如图所示主叶脉剪断后，B区的叶肉细胞就不会得到水分，光合作用因得不到水分而无法进行，因此B区不会有淀粉产生。
11．（1）黑暗
（2）对照、光
（3）阳光下照射
（4）淀粉
（5）蓝色、淀粉、光
12．（2）韭菜中叶绿素在光下才能的形成。
（3）②黑暗
（4）B、A、支持
13．（1）C
（2）A
