人教版物理八年级上册3.3汽化和液化 教案

八年级物理《汽化和液化》教学设计
《汽化和液化》教学设计
教材分析
本节内容位于人教版八年级上册的第三章物态变化的第三节。通过前两节的学习，学生已经知道了温度的概念、温度计的正确使用方法，以及自然界中物质的三种状态，这些知识都为这一节课的学习作了充分的准备。本节讲述汽化和液化的方法及条件，这些内容与生产、生活息息相关，充分体现了新课程标准“从生活走向物理，从物理走向社会”这一发展理念。
学情分析
初二学生多在13－14岁，他们具有强烈的好奇心和求知欲，好动、喜欢动手实验，鉴于这一点，在教学中通过设计简单易行的小实验，可以很好的调动他们的学习积极性；另外，他们的抽象思维能力较差，因此将知识点以实验或创设情境的方法直观的呈现出来，对他们理解知识帮助很大。
三、教学目标及教学重点、难点
教学目标
知识与技能
1.知道什么是汽化、液化，理解液化是汽化的逆过程
2．了解沸腾现象，知道什么是沸点、沸腾的条件。
过程与方法
1．观察沸腾是液体内部和表面同时发生的汽化现象。
2．通过探究活动了解液体沸腾的温度特点。
情感、态度与价值观
通过教学活动，激发学生的兴趣和对科学的求知欲望，使学生乐于探索自然现象，乐于了解日常生活中的物理道理。
教学重点
探究沸腾的特征
教学难点
进行观察现象与收集数据，对学生的动手能力和分析能力提出了更高的要求
教法与学法
启发式讲解与探究实验相结合
教具与学具
教学课件、试管、温度计、火柴、酒精灯、铁架台、棉线、秒表。
四、教学过程
教学活
动
教师活动
学生活动
达成目标
新
课
引
入
汽
化
现
象
水
沸
腾
的
探
究
学
生
实
验
解
决
问
题
实验：向试管中滴入几滴酒精，在试管口套一个气球，然后在酒精灯上加热，请同学们又观察气球的变化，看一看试管内有什么？并猜想这可能是什么原因。
提问：酒精去哪儿了？
引入：在我们日常生活和自然现象中有许多类似的例子，请同学们先小组讨论一下，看哪个小组举出的例子最多。
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教师根据学生举的例子，提问：在同学们举的例子中，液体变成气体的方式都是一样吗？
?总结。（板书：蒸发和沸腾）
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分别对蒸发和沸腾进行研究。
提出问题：水沸腾的现象大家都见过，但由于时间和视角的问题可能大家观察的不是很清楚，对于水的沸腾大家还有哪些问题。
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请学生分组对提出的问题讨论进行猜想。巡视指导。
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（对于解决不了的问题，先提出猜想，留在下面的探究实验中进行解决。）
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根据本节课的目的，请学生小组就探究问题进行猜想。根据各组的猜想，各自进行实验设计。教师巡视指导学生进行探讨。
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请学生进行小组间交流。教师补充：观察水沸腾的过程中，水中会有气泡产生，要注意气泡的变化情况。
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请同学们分工配合好，选取合适的器材进行科学的探究实验。
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引导学生进行实验结果的交流。
适时提问，对照记录表格内容及曲线图加以层层深入得出规律。
⑴、沸腾前液面是什么形状，沸腾时液面情况如何？说明沸腾这种现象是剧烈还是平和？
⑵、
沸腾时气泡变化的情况如何？说明沸腾在那些部位发生？(利用同屏技术将沸腾过程的慢动画在白板上展示)
⑶、
沸腾前和沸腾时温度计示数分别如何变化？
⑷、
沸腾时有一定确定的温度规定为什么？
⑸、
沸腾后移去酒精灯，沸腾是否继续进行？说明是一个什么过程？
教师就实验中的出现的问题提出问题：
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①各组实验中沸点为什么不同？
?
②平时说沸腾水的温度是100℃，为什么这个实验中水的温度不是100℃？
1．学生观察：酒精不见了。
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学生进行讨论回答：变成气体跑到空气中了。
学生进行小组讨论。
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小组1：湿衣服晾干、洒在地上的水变干。
小组2：锅里的水被烧干了、擦在手上的酒精一会就没了。
??小组3：理发师把湿头发吹干、有露的时候太阳一出来一会露就没了。
?……
?教师引导学生进行分类总?结。
?
学生提出问题：
学生1：水沸腾有什么特点？
学生2：水沸腾需要什么条件？
学生3：水沸腾后，在加热的过程中水的温度是否会发生变化？
?
学生讨论猜想：
学生1：水沸腾时，上下翻滚，有大量的气泡。
学生2：水沸腾的过程中要一直给水加热，如果不加热，水就不会沸腾。
?
学生3：水沸腾以后，继续给水加热，水的温度会不断升高。
?
……
探究的问题猜想实?
验
?
方?
案①水沸腾的特点??②水沸腾的条件??③水沸腾时温度是否变化??
学生1：（边演示边讲解）课本装置实验图，加热到水沸腾通过观察透明烧杯中的现象记录沸腾的特点；当水沸腾后把酒精灯拿走，观察现象；在加热的过程中用温度计测量水的温度。
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学生2：在用温度计测量温度时，要用手表记时，并记录数据，便于总结结论。
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学生3：烧杯中要少倒些水，为节省时间还应该用热水。
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学生4：给烧杯加个硬纸板做的盖子，减少热量损失。水沸腾后要多观察一会，不要马上停止加热。。
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学生5：根据实验方案设计记录实验现象和数据的表格。
时?
间
?
（min）?1
?2?3?45温?
度
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（℃）?????
学生进行实验、观察现象、记录数据，并将数据填写在自己设计的表格中。
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学生1：沸腾前平和沸腾时剧烈
学生2：没看清
学生3:表面和内部都有
学生通过小组讨论，得出结论：①温度计的差异；温度计的使用。
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②通过观察沸点表，可见：不同液体沸点不同；同一种液体沸点与气压有关。
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学生通过讨论列举生活中的例子。教师在此处的作用只是引导汇总，引出课题。
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学生根据日常生活的观察提出问题。
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根据生活经验提出猜想。
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培养学生设计实验的能力和合作学习的能力。
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在相互学习中得到提高。
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培养学生应用实验解决问题的能力。
给学生一个空间，让他们继续去发挥。
由1、2、总结得出沸腾定义。
总结沸腾的特征
由以上总结出沸腾发生的条件：
课
外
延
伸
教师简单介绍。
实验：用纸锅烧水。
学生根据课堂上的实验，回家
自主设计、进行实验。
培养学生良好的学习习惯。
板
书
设
计
第二节
汽化和液化
1、汽化和液化
汽化：液态→气态
探究水的沸腾
提出问题：
猜想：
设计实验
实验目的：
实验器材：
实验步骤：