沪教版（上海）初中化学九年级上册 3.3 溶液的酸碱性 课件 (17张PPT)

溶液的酸碱性
生活中的这些物质你有品尝过吗？
品尝后有什么感觉?
在我们的生活中，存在着许多呈酸性、碱性和中性的物质或溶液。
问题1：
如何检验一种物质或溶液呈酸性、碱性或中性呢？
酸性、碱性或中性溶液具有什么性质呢？
知识回忆：
紫色石蕊试液
CO2
试液变红
CO2 + H2O == H2CO3
二氧化碳 水 碳酸
实验现象
提出问题：
酸性物质是否都能使紫色石蕊试液变成红色呢？
实验探究——课本32页活动与探究
实验1、分别取少量稀盐酸和白醋于试管中，滴加紫色石蕊试液，观察试液的颜色变化，记录实验现象。
实验现象：
紫色石蕊试液都变成红色
实验结论：
酸性溶液都能使紫色石蕊试液变成红色
能使紫色石蕊试液变红色的溶液呈酸性；
实验2、分别取少量氢氧化钠溶液和澄清石灰水于试管中，滴加紫色石蕊试液，观察试液的颜色变化，记录实验现象。
实验现象：
紫色石蕊试液都变成蓝色
实验结论：
能使紫色石蕊试液变蓝色的溶液呈碱性；
实验3、分别取少量食盐水和蔗糖水于试管中，滴加紫色石蕊试液，观察试液的颜色变化，记录实验现象。
实验现象：
实验结论：
不能使紫色石蕊试液变色的溶液呈中性；
紫色石蕊试液都不变色
溶液的
性质
紫色石蕊试液的颜色变化
紫色石蕊试液变红色
紫色石蕊试液变蓝色
紫色石蕊试液不变色
酸性
碱性
中性
酸碱指示剂：
能用来检验溶液酸碱性的试剂。
在酸性、碱性和中性溶液中不能显示一样的颜色。
实验探究——
酚酞试液在酸、碱、中性溶液中的颜色变化
稀盐酸
白醋
氢氧化钠溶液
澄清石灰水
食盐水
蔗糖水
无色酚酞试液的颜色变化
不变色
变红色
不变色
实验4、分别取下列溶液于试管中，滴加无色酚酞试液，观察试液的颜色变化，记录实验现象。
实验结论：
酚酞试液遇酸性和中性溶液不变色，但遇碱性溶液变成红色。
石蕊试纸的使用方法：
将石蕊试纸放在表面皿上,用玻璃棒蘸取（或滴管滴加）试样溶液沾在石蕊试纸上，然后观察试纸颜色的变化。
为了使用方便，通常还用蓝色或红色石蕊试纸来检验溶液的酸碱性。
酸性溶液使蓝色石蕊试纸变红
碱性溶液使红色石蕊试纸变蓝
课本33页彩图
小结

酸红碱蓝中不变；
酚酞遇碱红艳艳！
重点：指示剂颜色变化与溶液酸碱性的关系。
我们已经知道白醋和稀盐酸都显酸性，但它们的酸性强弱是不同的；澄清石灰水和氢氧化钠溶液都显碱性，它们的碱性强弱也是不同的。
二、溶液酸碱性的强弱
问题2：
如何比较溶液的酸性或碱性的强弱呢？
1、酸碱度：
溶液的酸性或碱性的强弱程度
2、酸碱度通常用PH表示，
PH可用PH试纸测定。
3、溶液的pH与酸碱度关系——课本35页
pH的范围在0～14之间；
pH=7，溶液呈中性；
pH<7，溶液呈酸性，
且PH越小，酸性越强；
pH>7，溶液呈碱性，
且PH越大，碱性越强；
测定时，在表面皿上放一张pH试纸，用玻璃棒蘸取或胶头滴管滴加待测溶液在pH试纸上，把试纸显示的颜色跟标准比色卡对照，即可得出溶液的pH。
标准比色卡
pH试纸
4、pH试纸的使用——课本36页活动与探究
4、pH试纸的使用：
（1）先蘸取后对色；
（2）试纸不可直接浸入待测液，
不可预先用水润湿；
实验5、分别测定白醋和稀盐酸、澄清石灰水和氢氧化钠溶液的PH，并比较它们的酸碱性强弱。
实验记录
结论
白醋的PH=
稀盐酸的PH=
澄清石灰水的PH=
氢氧化钠溶液的PH=
稀盐酸的酸性比白醋强
氢氧化钠溶液的碱性比石灰水强
三、溶液酸碱性与生命活动的关系
1、与人体健康的关系：
课本最后一段；
2、与农业种植的关系：
课本第二段；
3、与环境的关系：
课本第三段；
四、课堂小结：
一、酸性溶液和碱性溶液
1、酸性溶液：
2、碱性溶液：
3、中性溶液：
4、酸碱指示剂：
5、无色酚酞试液：
2、酸碱度通常用PH表示，
二、溶液酸碱性的强弱
1、酸碱度：
PH可用PH试纸测定。
3、溶液的pH与酸碱度关系：
4、pH试纸的使用
三、溶液酸碱性与生命活动的关系
1、与人体健康的关系：
2、与农业种植的关系：
3、与环境的关系：