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第一节
有机化合物的结构特点
第1课时 有机化合物的分类方法
一、知识梳理
1．有机物常见的的3种分类方法
(1)据元素组成分：烃和烃的衍生物；
(2)据碳架结构分：链状和环状；
(3)据官能团分：烷、烯、炔、芳香烃、醇、酚、醚、羧酸、醛、酮、酯等。
2．常见常考的8种重要官能团
C=C、—C≡C—、—X、—OH、
—CHO、COOH、—COOR、—CONH（肽键）
二、有机化合物
1.
定义：一般把含碳元素的化合物称为有机化合物，简称为有机物。
但部分含碳的化合物并不是有机物，如：
____________________________________________________________
2.
组成元素
碳、氢、氧、氮、硫、磷、卤素等…
3.
有机物性质特点
(1)难溶于水，易溶于汽油、酒精、苯等有机溶剂。
(2)多为非电解质，不易导电。
(3)多数熔沸点较低。
(4)多数易燃烧，受热易分解。
4.
有机反应特点
有机反应比较复杂，一般速度慢，多需要催化剂，而
副反应多，所以，有机反应常用“
箭头
”代替“══”。
例1．下列物质属于有机物的是
（
）
A．氰化钾（KCN）
B．氰酸铵（NH4CNO）
C．尿素（NH2CONH2）
D．碳化硅（SiC）
三、有机化合物的分类方法
1.烃的分类：
饱和链烃——烷烃CnH2n+2
(n≥1)
链状烃
不饱和链烃
烯烃CnH2n
(n≥2)
炔烃CnH2n－2
(n≥2)
烃：分子中含有碳环的烃。
环状烃
烃：分子中含有一个或多个苯环的一类碳氢化合物。
2.按碳架结构分类：
状化合物：CH2=CH－CH=CH2、CH3—CH2—CH2OH、CH3CH2CHO
化合物：
-COOH
状化合物
化合物：
[思考]芳香化合物、芳香烃、苯的同系物三者之间的关系：
（1）芳香化合物：含有一个或几个
的化合物。
（2）芳香烃：含有一个或几个
的烃。
（3）苯的同系物：只有
个苯环和
烃基组成的芳香烃。
例2．下列有机物中属于芳香化合物的是
3.按官能团分类
填写下表：
类别
官能团结构表达式和名称
物质举例
烷烃
--------
烯烃
炔烃
芳香烃
卤代烃
醇
酚
醚
醛
酮
羧酸
酯
[思考]1、醇和酚的区别：www.ks5u.com
（1）醇：羟基和
直接相连。官能团：—OH
（2）酚：羟基和
不直接相连。
官能团：—OH
例3.
写出有机物的类别
（
）
（
）
例4、具有复合官能团的复杂有机物：官能团具有各自的独立性，在不同条件下所发生的化学性质可分别从各官能团讨论。如：
具有三个官能团：
，所以这个化合物可看作酚类，羧酸类和醛类。
课后练习与提高
1、下列说法正确的是
A、羟基跟链烃基直接相连的化合物属于醇类
B、含有羟基的化合物属于醇类
C、酚类和醇类具有相同的官能团,
因而具有相同的化学性质
D、分子内含有苯环和羟基的化合物都属于酚类
2、下列物质中不属于有机物的是
A.氰化钠（NaCN）
B.醋酸（CH3COOH）
C.乙炔
D.碳化硅（SiC）
3．下列有机物是按照碳的骨架进行分类的是
（
）
A．烷烃
B．烯烃
C．芳香烃
D．卤代烃
4．下列关于官能团的判断中说法错误的是
（
）
A．醇的官能团是羟基（－OH）
B．羧酸的官能团是羟基（－OH）
C．酚的官能团是羟基（－OH）
D．烯烃的官能团是碳碳双键
5．下列表示的是有机化合物结构式中的一部分，其中不是官能团的是
（
）
A．－OH
B．CC
C．C＝C
D．C－C
6．四氯化碳按官能团分类应该属于
（
）
A．烷烃
B．烯烃
C．卤代烃
D．羧酸
7．请同学们根据官能团的不同对下列有机物进行分类。
（1）芳香烃：
；（2）卤代烃：
；
（3）醇：
；（4）酚：
；
（5）醛：
；（6）酮：
；
（7）羧酸：
；（8）酯：
。
（9）含有－OH官能团的有机物有：
。
答案：
二、有机化合物
1.
CO、CO2、H2CO3及其盐、氢氰酸(HCN)及其盐、硫氰酸(HSCN)及其盐、氰酸(HCNO)及其盐、
SiC、CaC2等…它们属于无机物
例1
C
有机化合物的分类方法
1.烃的分类：脂环、芳香
2.按碳架结构分类：链
环
脂环
芳香
[思考]（1）苯环
（2）苯环
（3）1
饱和
例2
C
3.按官能团分类
[思考]1
（1）链烃基
（2）苯环
醇
酚
羟基、羧基、醛基
课后练习与提高
1A
2AD
3A
4B
5
D
6
C
7（1）⑨
（2）③⑥
（3）①
（4）⑤
⑦
②
（7）⑧⑩
（8）④
（9）①⑤
脂肪烃
烃
有机化合物
B
A
C
—CH3
D
—CH2
—CH3
—NO2
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精品试卷·第
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（共
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选择性必修三
第1节
有机化合物的分类方法
第一节
有机化合物的结构特点
新课导入
我们的衣食住行都离不开有机化合物
有机化学是在分子、原子的水平上研究有机化合物的组成、结构、性质、转化及应用的科学
球棍模型
比例模型
维生素C
①可以制备天然有机物,以弥补自然资源的不足；
有机化学的应用
联系生活
?COOH
?OH
+
(CH3CO)2O
+
CH3COOH
?COOH
?OOCCH3
水杨酸
乙酸酐
乙酰水杨酸
②可以对天然有机物进行局部的结构改造和修饰,
使其性能更加完美；
有机化学的应用
宇航服中应用了一百三十多种新型材料。其中多数是有机合成材料。
③合成具有特定性质的、自然界并不存在的有机物，以满足人类的特殊需要。
有机化学的应用
1.
什么是有机物？
一般把含碳元素的化合物称为有机化合物，简称为有机物。
部分含碳的化合物并不是有机物，
例如:(1)碳的氧化物(CO,CO2)，
(2)碳酸及其盐(H2CO3,Na2CO3,NaHCO3）
(3)氰化物(HCN、NaCN),
(4)硫氰化物（KSCN）,
(5)简单的碳化物（SiC）等。
(6)金属碳化物
（
CaC2
）等
(7)氰酸盐（
NH4CNO
）等，
这些尽管含有碳，但它们的组成和结构更像无机物，所以将它们看作无机物
3.
有机物性质特点
(1)难溶于水，易溶于汽油、酒精、苯等有机溶剂。
(2)多为非电解质，不易导电。
(3)多数熔沸点较低。
(4)多数易燃烧，受热易分解。
4.
有机反应特点
有机反应比较复杂，一般速度慢，多需要催化剂，而且伴随的副反应多，所以，有机反应常用“
”代替“══”。
2.
有哪些组成元素？
碳、氢、氧、氮、硫、磷、卤素等…
主要元素
美国《化学文摘》编辑部统计，已知的有机化合物的数目：
1880年约为1.2万种，
1910年约1.5万种，
1940年约为50万种，
1961年约为175万种，
1990年已超过1
000万种，
2004年，达到3
500万种以上。
2020年，达到上亿种以上。
有机物种类繁多、数量庞大，要对有机物进行研究，就必须对有机化合物分类。
阅读材料
分类：根据事物的特点分别归类
分类的标准不是唯一的
1.按碳的骨架分类
树状分类法！
新课讲解
一、有机化合物的分类方法
链状烃
烃分子中碳和碳之间的连接呈链状
环状烃
脂环烃
芳香烃
分子中含有一个或多个苯环的一类碳氢化合物
链烃
脂肪烃
烃
分子中含有碳环的烃
如何用树状分类法，按碳的骨架给烃分类？
新课讲解
1.观察下图的脂环化合物和芳香化合物,它们有什么区别呢？
脂环化合物：
芳香化合物：
脂环化合物和芳香化合物区别就在于，它们是否含有苯环。
脂环化合物是不含苯环的碳环类化合物，
芳香化合物是至少含有一个苯环的化合物
思考交流
2.芳香化合物、芳香烃和苯的同系物三者有什么区别和联系呢？
?
定义
实例
区
别
芳香化合物
含有苯环的化合物
?
芳香烃
含有苯环的烃
?
苯的同系物
含有一个苯环且侧链为烷基的烃
?
关系
苯的同系物属于芳香烃，
芳香烃属于芳香化合物
思考交流
按碳的骨架分类：
5、环戊烷
6、
环己醇
链状化合物___________。
环状化合物_______，
1、2、3、4
5、6
它们为环状化合物中的_______化合物。
脂环
1、正丁醇
3、正丁烯
4、异丁醇
2、异丁烷
课堂练习
5、环戊烷
6、环辛炔
7、环己醇
8、苯
9、萘
环状化合物_____________，
5---9
其中__________为环状化合物中的脂环化合物
5、6、7
链状化合物_____。
其中__________为环状化合物中的芳香化合物
8、9
无
课堂练习
10、苯酚
11、硝基苯
12、萘
环状化合物_____________，
10---12
其中__________为环状化合物中的脂环化合物，
链状化合物______。
其中__________为环状化合物中的芳香化合物。
10--12
无
无
课堂练习
烃：
烃的衍生物：烃分子中H被其它原子或原子团取代后得到的物质，常含C、H、O、N、P、X等元素。如:CH3Cl、CH3OH等。
只含碳、氢元素的有机物
官能团：分子中决定有机物特殊性质的原子或原子团。
3.从官能团分类
2.从组成元素分类
新课讲解
官能团符号
官能团名称
所属类别
代表物
—OH
（醇）羟基
（酚）羟基
醇
酚
乙醇
CH3CH2OH
苯酚
醛基
羰基（酮基）
羧基
酯基
醛
酮
羧酸
酯
乙醛
CH3CHO
3.
根据官能团分类
新课讲解
官能团符号
官能团名称
所属类别
代表物
—OH
（醇）羟基
（酚）羟基
醇
酚
乙醇
CH3CH2OH
苯酚
醛基
羰基（酮基）
羧基
酯基
醛
酮
羧酸
酯
乙醛
CH3CHO
3.
根据官能团分类
其余的含有羟基的含氧衍生物属于醇类
（即－OH连在链烃基的碳原子上的物质）
羟基直接连在苯环上。
P5表1-1
醇:
酚:
1
“官能团”都是羟基“
-OH”
共同点：
—OH
—CH2OH
—OH
—CH3
属于醇有：___________
属于酚有：___________
2
1、3
2
3
新课讲解
区别下列物质及其官能团
名称
官能团
特点
醛
酮
羧酸
酯
醛基
—CHO
羰基>C=O
羧基—COOH
酯基-COOR
新课讲解
碳氧双键上的碳有一端
必须与氢原子相连。
碳氧双键上的碳两端
必须与碳原子相连。
碳氧双键上的碳一端
必须与-OH相连。
碳氧双键上的碳一端
必须与-OR相连。
官能团：
决定化合物特殊性质的原子或原子团。
区别
决定有机物特殊性质的原子或原子团
官能团:
基:
根(离子):
有机物分子里含有的原子或原子团
存在于无机物中，带电荷的离子
“官能团”属于“基”，
但“基”不一定属于“官能团”
，
“
-OH”
“OH—
”
官能团相同的化合物，其化学性质基本上相同
属于“基”，是羟基
属于“根”
，是氢氧根离子
拓展提高
有机化合物的分类方法
按碳的骨架分类
按官能团分类
链状化合物
环状化合物
脂环化合物
芳香化合物
官能团
类别
官能团
类别
————
烷烃
—OH
醇
烯烃
—OH
酚
炔烃
醛
————
芳香烃
酮
—X
卤代烃
羧酸
—O—
醚
酯
课堂总结
思考交流
(1)指出下列有机物的官能团名称和所属的类别，比较结构中的相同点
和不同点
①溴原子
卤代烃
②羟基
酚
③
羟基
醇
④醛基
醛
⑤羧基
酸
⑥
酯基
酯
课本P6
思考交流
(2)有机化合物的官能团决定其化学性质，指出CH2=CHCOOH的
官能团名称，并预测丙烯酸可能具有的化学性质
官能团：碳碳双键、羧基
预测化学性质：①酸的通性
②酯化反应
③加成反应
④氧化反应
课本P6
1、下列化合物不属于烃类的是（
）
AB
NH4HCO3
B.
C2H4O2
C.
C4H10
D.
C20H40
课堂练习
2
．下列有机物中，含有两种官能团的是：（?
）
?
A、CH3—CH2—Cl
B、
C、CH2=CHBr
D、
C
—Cl
—NO2
H3C—
3．某种兴奋剂的结构简式如图所示，有关该物质及其溶液的说法正确的是( )
A．该分子中的分子式是C16H16O3
B．该分子中含碳碳双键、酚羟基、甲基和苯基四种官能团
C．该物质属于芳香烃
D．滴入酸性高锰酸钾溶液，紫色褪去，可证明其结构中存在碳碳双键
课堂练习
A
④⑥
②④
⑥
5、具有解热镇痛及抗生素作用的药物“芬必得”主要成分的结构简式为如下图
，它属于( )
①芳香化合物
②脂肪化合物
③有机羧酸
④有机高分子化合物
⑤芳香烃
A．③⑤ B．②③ C．①③ D．①④
C
作业布置
1.完成教材
P11习题1、5、6
2、完成补充作业
3、预习下一节有机化合物中的共价键
谢谢
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