第2课 古代中国的手工业经济

(共49张PPT)
古代中国的手工业经济
课标：列举中国古代手工业发展的基本史实、认识古代手工业发展的特征
补充：手工业的产生和发展
原始社会晚期 ：手工业形成独立的生产部门
夏商周时期 ：主要生产青铜器，由官府垄断
春秋战国时期 ：官营手工业，民营手工业、家庭手工业
明代中后期 ：江南一些手工业部门又进一步发展为资本主义简单协作的手工业和工场手工业
农业和手工业是古代社会经济的两大支柱
手工业的发展是在农业发达的基础上，
在自给自足自然经济背景下，逐渐与农业分离
小农经营高度分散，农户以耕作为主，
兼营副业，手工业生产规模和经营形式受限
司母戊大方鼎
司母戊鼎是商后期铸品，
原器一九三九年三月
出土于河南安阳
侯家庄武官村。
此鼎型制雄伟，
重达八百三十
二点八四公斤，
高达一百三十三厘米，
是迄今为止出土的
最大最重的青铜器。
四羊方尊　商代
四羊方尊于湖南宁乡月山铺出土。器物有巨大的方形口，
长颈，折肩，浅腰腹，高足，四面和每面中部都有脊。
它将器物的造型设计与艺术装饰高度完美地结合在一起。
四羊方尊　商代
四羊方尊于湖南宁乡月山铺出土。器物有巨大的方形口，长颈，折肩，浅腰腹，高足，四面和每面中部都有脊。它将器物的造型设计与艺术装饰高度完美地结合在一起。
四羊方尊　商代
四羊方尊于湖南宁乡月山铺出土。器物有巨大的方形口，长颈，折肩，浅腰腹，高足，四面和每面中部都有脊。它将器物的造型设计与艺术装饰高度完美地结合在一起。
经营形态 管理方式 产 品 流通方式
官营手工业 政府直接经营、集中的大作坊 武器军用品和官府贵族生活用品 不在市场流通
民营手工业 民间私人自主经营 民间消费的产品 在市场流通
家庭手工业 农户的副业 供自己消费和交纳赋税 剩余部分出售
一、田庄手工业和工官制度
田庄
（1）概况：它是地主依靠政治特权取得
或兼并农民土地而形成发展起来的。
田庄里的劳动者为依附农民，筑有坞堡，
地主田庄还拥有私家武装，称“部曲”、
“家兵”，由依附农民组成。
（2）崔寔的《四民月令》,反映了汉代
田庄里的生产、生活方式。
（3）田庄是一个相当完备的微型社会。
田庄手工业主要是满足自身生产生活的
需要，田庄经济是一种自然经济。
工
官
制
度：
汉武帝时盐铁等官营—增加政府
收入，加强中央集权
（1）皇家工场——官营手工业，专门
负责制造官家专用和皇帝私用的物品，
除皇帝特别赏赐外，平民不得使用。
特点：
（2）其经营对民间市场没有
影响，对朝廷财政是一大支出。
（3）对手工业经济的发展有利
有弊。弊端：P10T3段
【想一想】
●中国古代宫廷工艺品和民间用品相比
有那些差异？
答：（1）生产机构不同：宫廷工艺品由
专门的官办皇家工场生产，而民间用品
由普通的民间工场生产；
（2）用途不同：宫廷工艺品除供日常
使用外，还供艺术欣赏，而民间用品
只是老百姓日常使用；
（3）管理机构不同：
宫廷工艺品从生产到使用都由专门的
官僚机构管理，而民间用品则没有；
（4）工艺水平不同：宫廷工艺品的生产
水平是全国最高的，而民间用品则没有
这么高的水平；
（5）生产者的身份不同：
宫廷工艺品的生产者几乎没有人身自由，
而且服务范围只限于宫廷，技术的发明
不能服务于社会，而民间用品的生产者
则不受人身限制，技术的发明
直接服务于社会；
（6）价值不同：宫廷工艺品造价昂贵，
而民间用品则价格低廉。
匠
户
制
度
概念：在一定时期内，工匠被编入
专门的户籍，称为匠户。
影响：
对国家：可以十分方便地征调各类工匠
对匠户：没有人身自由，
他们的劳动创造性
受到严重束缚
二、古代手工业的主要成就
（一）织女的劳绩——纺织业
先秦：
新石器时代工具：
陶纺纶、骨梭、骨针、骨锥
最初原料：麻和葛
文字书籍：甲骨文——祭祀蚕神
《周礼●考功记》——国有六职
汉代
书籍中：《汉书》《说文解字》
马王堆：素纱禅衣、起绒 锦
汉墓
丝绸之路：中国被称为丝国
“塞里斯”即“丝国”
中国是世界上最早养蚕织绸的国家
《左传 哀公七年》说，“禹合诸侯于涂山，
执玉帛者万国。”这是不是可以说明在中国
进入文明时代的初期，丝织业已经相当发达。
译文：禹在涂山召集诸侯，有很多手执
玉器和丝帛的首领参与。
答：说明文明初期物质生产比较贫乏的
禹的时代，丝织业的生产已经达到了
一定水平，然而丝绸因其贵重，往往
为贵族所专有。
学习思考
纺织
长安
敦煌
古丝绸之路
起点
西 方
东 方
马匹、皮毛、瓜果蔬菜、香料、药材、珠宝、音乐、舞蹈、宗教------
丝绸、瓷器、漆器、铁器、冶铁技术、蚕种和养蚕技术------
促进东西方经济文化的交流
友 谊 之 道
唐代
私营纺织作坊兴起
武则天时绫锦坊中人数多
唐玄宗宫中锦刺绣人数多
宋明
朝廷每很年征收民间
纺织品数量多
宋：棉花种植及棉纺织技术已经
推广到闽粤等地区。
明清：苏州、杭州是最著名的
丝织业中心
明：蚕桑、棉花种植面积扩大
<天工开物》资本主义萌芽产生
官营纺织业有相当规模
二、攻金之工——高超的冶炼技术
1、
冶
铜
新石器时代：小件铜器，不是
主要生产工具
青铜
时代：
夏商周
商：出土地点分布广；
生产规模大；
大多为礼制的象征；
铸造工艺水平高。
湖北大冶
铜绿山
矿产开采：
从春秋时期开始
春秋矿井：石、铜
战国：铁质工具
防锈蚀技术——秦时
2、
冶
铁
已知最早铁器：春秋晚期
春秋战国时期，我国铸铁柔化技术的
发明要比欧洲早2000多年。
中国冶炼生铁和块炼铁大体与世界上
最早使用铁器的两河流域、地中海沿岸
和埃及大体同期。
战国燕下都遗址的铁器：淬火的钢件
汉武帝时铁业官营
魏晋南北朝：生熟铁合炼的灌钢法
春秋木炭作燃料，汉代用煤作燃料
供风形式：自然通风——人力皮囊
——马排——水排（东汉、杜诗）
三、夺得千峰翠色来—享誉世界的
制瓷业 中国最早发明瓷器
“china”
1、发展过程（先有陶
后有瓷）
陶器
产生——原始时代彩陶
发展：山东龙山文化——
蛋壳黑陶
独特技术——唐三彩
2、远销海外、享誉世界
瓷器
原始青瓷——商代（一种釉陶）
成熟青瓷器——东汉末期
唐代：南青北白两大系统
唐晚期首创彩绘工艺。
粉彩瓷——康熙年间发明，
雍正时期达顶峰

　　近日， 甘肃考古学家发现了一套2800年前古人类所用的陶制烹饪器具，其中一为陶锅，另一为放置在锅上用来蒸东西的笼屉（即为史书中记载的“甑”）
中国首次发现古人类用于蒸制食品的套装陶器
1）新石器时代出现陶器
半坡人面网纹盆
彩陶
高柄杯山东龙山文化黑陶
唐三彩
2）商代出现原始的瓷器
3）东汉技术趋于成熟
白瓷（公道杯）
青瓷熊形灯（三国）
白瓷凤首瓶 （唐）
4）唐代：南青北白两大系统
唐代越窑青瓷
莲花碗
越窑的青瓷，邢窑的白瓷、
景德镇和四川大邑的白瓷
宋 定窑孩儿枕
宋 定窑八方四系瓶
宋代 汝窑天青长颈瓶
宋代 汝窑天蓝釉长颈镶金瓶
南宋，官窑穿戴瓶
乾隆御提诗（金字）
宋 钧窑玫瑰紫釉尊
北宋 钧窑月白釉碗
5）宋代：名窑不断涌现
6）明：青花瓷（宣德年间）
7）清：粉彩瓷：康熙年间发明、雍正时期达到登峰造极水平
明洪武——景德镇窑釉里红四季花卉纹瓜棱罐
明宣德——青花瓷器
粉彩牡丹盘口瓶
清雍正 高27.5cm 口径6.3cm
故宫博物院藏
雍正粉彩讲究外形优美，
此瓶造型轻巧，线条流畅，
盘形口部新颖别致，釉面洁白。
纹饰的牡丹为清代瓷绘的主要
题材之一，历朝画法不一，
雍正时的牡丹多作圆形盛开状，
此瓶体的牡丹花采用没骨画法
绘制，雍容艳丽，华贵典雅，
构图疏朗有致，具有极高的玩
赏价值，为雍正粉彩中的佳作。
1、生产部门不断增多，分工日益细化
2、技术不断进步
3、生产规模不断扩大与工场手工业出现
4、官营手工业、民营手工业、家庭手工业三种经营形态并存。
官营规模大、行业多、分工细、组织严、
管理完善，长期占统治地位（供上层消费、精美）私营主要供民间消费家庭手工
业是农户的副业（自给、剩余出售）
6、长期领先世界，产品不仅供
国内消费还远销海外、享誉世界，
广受欢迎。
5、“男耕女织”这种个体农业和家庭
手工业紧密结合，是自给自足的
封建经济的基础，是古代中国社会的
根本特征。大工业之前，手工业
（生产工具）的进步标志生产力发展，
直接影响人类社会的发展
中国古代的手工业产品为什么能在海外广受欢迎和赞赏？
①日用品与艺术品的结合。
②海陆丝绸之路为中国古代手工业产品向海外交流提供了便利的条件。
③古代封建王朝利用馈赠手工业品方式，加强与亚、非、欧各国的友好往来。
1、东汉杜诗发明的水排是一种
A、灌溉工具　　B、冶铁动力工具
C、播种工具　　D、纺织工具
2、古代手工业品中质量最好的应出自
A、官营手工业　　B、民营手工业
C、家庭手工业　　D、私营企业
3、景德镇是我国著名的“瓷都”闻名天下始于
A、唐朝　　B、宋朝　　C、元朝　　D、明朝
4、明清时期手工业的发展，最重要的影响是
A、促进地区或行业新的社会分工
B、促进城镇集市的发展
C、促进生产规模的扩大
D、促成雇佣关系的产生
5、手工业成为独立的生产部门是在：A、原始社会早期 B、原始社会晚期 C、夏、商时期 D、春秋战国时期
6．中国最精美的手工业产品大多来自
A．家庭手工业 B．民营手工业
C．私营手工业 D．官营手工业
7．原始瓷器的出现是在
A．新石器时代 B．夏朝
C．商朝 D．西周　　
8．中国古代手工业的主要经营形态不包括
A．官营手工业 B．民营手工业
C．家庭手工业 D．公私合营手工业