第2课 古代中国的手工业经济

(共38张PPT)
古代中国的手工业经济
手工业：指依靠手工劳动，使用简单工具的小规模工业生产。
古代手工业的三种经营形态：
经营方式 　产品 流通方式
官营手工业
民营手工业
家庭手工业
政府直接经营、集中、大作坊
民间私人自主经营
农户的副业
武器军用品和官府贵族生活用品
民间消费的产品
供自己消费和交纳赋税的产品
不在市场流通
在市场流通
剩余部分出售
课程目标：1、列举古代中国手工业发展的基
本史实
2、认识古代中国手工业发展的特征
重点：1、古代中国手工业发展的基本史实
2、古代中国手工业发展的特征
难点：1、古代中国手工业发展的特征
2、工官制度的特点及其原因
　　 广西首届民间文物收藏精品展上，160多件来自民间的收藏文物吸引了众多的爱好者。其中的一件清代乾隆年间的青花八宝吉祥纹禾壶引起了参观者的注意，它的价值是人民币130万元，是收藏者从国内一家著名的拍卖行举行的文物拍卖会上竞拍得来的。
一只“水壶”值百万！
文物盗掘走私猖獗
　　　“要想富，挖古墓，一夜能成万元户”，这是20世纪80年代流行于河南、陕西、山西、甘肃等省份的一句顺口溜。现在，这几个文物大省，群众性的盗墓挖坟以及贩卖文物之风屡禁不绝，在一些地方已经形成行业。
　　　 国家文物局的任杰认为，中国文物在国际市场上的售价一再降低，很多博物馆将中国文物摆在走廊上，究其原因，正是由于大批量的文物走私败坏了市场。
思考：
　◆结合法律知识，想一想，作为一名公民，发现历史文物和遗址后，应该如何处理？
保护文物安全
及时打电话向当地文物行政主管部门报告。
一、田庄手工业（家庭手工业）
1、田庄：
封建经济单位
2、特点:
依附于农业;自给自足
二、“工官”制度（官营手工业）
1、含义：
2、特点：
3、影响：
官营手工业制度
加重了政府的财政支出
使新的生产技术难以推广
匠户的劳动创造性受到严重束缚
利:
弊:
技术水平高
“工官”制度的特点
特殊行业的垄断性
服务对象的特殊性
不计成本和奢侈性
技术工艺的高超性
各种行业的封闭性
劳动者缺少积极性
内容
类别 官营手工业 家庭手工业
劳动力 无偿调用各类匠户进行生产 田庄中的依附人口（农民）
生产技术 生产技术水平高 生产技术水平低
产品流向 满足官家专用和皇帝私用 满足田庄和农民自身需要
生产规模 生产规模大 生产规模小
消极影响 都阻碍了封建经济的发展和市场的扩大，不利于新技术的推广
◆官营手工业和庄园（家庭）手工业比较
古代中国的手工业经济
手工业：指依靠手工劳动，使用简单工具的小规模工业生产。
古代手工业的三种经营形态：
经营方式 　产品 流通方式
官营手工业
民营手工业
家庭手工业
政府直接经营、集中、大作坊
民间私人自主经营
农户的副业
武器军用品和官府贵族生活用品
民间消费的产品
供自己消费和交纳赋税的产品
不在市场流通
在市场流通
剩余部分出售
三、织女的劳绩 ——纺织业的发展历程
汉朝
明朝
技艺高超、远销地中海
产生资本主义萌芽
新石器时代
原始纺织业出现
唐朝
私营作坊出现;官营规模大、分工细、品种繁多
宋朝
棉纺织业发展
汉丝绸之路
三、攻金之工——冶铸业
冶铜业
冶铁业
春秋末期出现
工具:水排
炼钢和淬火工艺
最早出现在新石器时代晚期
夏商周大发展时期
战国时期: 从块炼铁到生铁
技术的发展:
燃料:煤 焦碳
制瓷业成为独立的生产部门，越青邢白、釉下彩绘。
从商朝到东汉
发明粉彩瓷器工艺和珐琅瓷。
由陶向瓷过渡
唐代
宋代
清代
新石器时代
开始烧制陶器
瓷窑遍布各地，几大名窑
四、夺得千峰翠色来 ——陶瓷业的发展历程

　　近日， 甘肃考古学家发现了一套2800年前古人类所用的陶制烹饪器具，其中一为陶锅，另一为放置在锅上用来蒸东西的笼屉（即为史书中记载的“甑”）
中国首次发现古人类用于蒸制食品的套装陶器
唐代白瓷
唐 青瓷 上海博物院藏
制瓷工艺的发展
商代中期已出现了原始瓷器，但实际上是一
种釉陶器；众所公认的、真正
意义上的瓷器当出现在东汉时
期，这时
出现了青
瓷。
东汉青釉四系瓷罐
彩釉陶器
魏晋南北朝时期，制瓷区域从南方扩大到北
方，出现了白瓷。隋唐时期，陶瓷工艺臻于成
熟，唐代制瓷业成为独立的生产部门。
东晋盘口壶
南朝
凤首龙尾壶
隋朝铅釉
凤纹月瓶
唐代邢
窑白瓷
宋代的景德镇成为“瓷都”。
元代烧成了著名的青花和釉里红，进入彩瓷
时期；明代创造了斗彩和五彩瓷。
元青花罐
明成化斗彩
花卉纹罐
元代青花
釉里红胆瓶
明五彩瓷瓶
清代创造了闻名中外的粉彩和珐琅彩。
清粉彩瓷瓶
清珐琅彩婴戏瓶
珐琅彩蝴蝶碟
五大名窑八大窑系
定州
龙泉窑
官窑
钧窑
汝窑
磁州窑
耀州窑
景德镇窑
建窑
清代珐琅瓷
紫红地珐琅彩缠枝莲纹瓶
玻璃胎画珐琅彩花卉纹瓶
(景德镇窑珐琅彩-梅榭月影)
第一、部门
不断扩大。
第二、规模
不断增多。
第三、分工
日益细化
第四、生产技术
不断进步、长期领先世界
第五、明清时期
工场手工业出现
产生资本主义萌芽
想一想
中国古代手工业发展的特征
第六、多种经营模式长期并存（官、私、家庭）
第七、长期领先世界，产品不仅供国内消费还远销海外、享誉世界，广受欢迎。
一、官营手工业、民营手工业、家庭手工业三种经营形态并存。官营手工业长期占据主导地位但呈现不断萎缩状态；民营手工业不断发展壮大，到明朝中后期日益兴盛起来；家庭手工业占有相当比重。
二、古代中国手工业分布广，规模大，分工细，产品种类多，生产技术先进且长期领先于世界，产品远销欧亚地区，广受赞誉。
三、明清时期工场手工业出现，产生资本主义萌芽。
想一想
中国古代手工业的特征

半坡出土人面鱼纹盆
唐代釉下彩绘瓷水盂
清代粉彩瓷
四羊方尊
　司母戊大方鼎
古代中国制瓷业的发展历程及成就（按阶段进行划分）
新石器时代：陶器工艺
东汉：烧出成熟的青瓷
唐代：陶瓷工艺臻于成熟，制瓷业成为独立的生产部门，大量出口。
宋代：景德镇成为“瓷都”
元代：开始彩瓷生产时期
明代：斗彩和五彩瓷
魏晋南北朝：区域扩大，数量激增，北朝烧出白瓷
清代：粉彩和珐琅彩，中国瓷器遍销全世界。
中国古代的手工业生产长期领先于世界,产品不仅供国内消费,
而且很早就远销亚、非欧许多国家，广受欢迎和赞誉。中世
纪以来，欧洲兴起一股收藏中国瓷器的热潮。文艺复兴时期
意大利威尼斯一位画家的作品《群神宴》上，画有盛水果和
汤的三件器皿。这三件器皿都是来自中国明朝的青花瓷。画
家不仅把瓷器放在突出的位置，而且把青花瓷的鲜明特点逼
真地表现出来，反映了当时欧洲人对中国瓷器的珍视。
1、东汉杜诗发明的水排是一种（ ）
A、灌溉工具　　B、冶铁工具
C、播种工具　　D、纺织工具
2、古代手工业品中质量最好的应出自（ ） A、官营手工业　　B、民营手工业
C、家庭手工业　　D、私营企业
3、下列那种是清代发明的瓷器种类有 （ ）
A、青瓷 B、斗彩瓷 C、五彩瓷 D、粉彩瓷
B
A
D