化学：海南省化学优质课课件 醇酚

(共16张PPT)
*
乙醇
乙二醇
丙三醇
苯甲醇
H―C―C―O―H
H
H
H
H
H―C―C―H
H
H
H
H
CnH2n+2
CnH2n+2O
CnH2n+1OH
（1）与金属钠反应
2CH3CH2OH+2Na →2CH3CH2ONa+H2↑
H―C―C―O―H
H
H
H
H
H―C―C―ONa
H
H
H
H
1 醇的化学性质
（1）与金属钠反应
CH3―C―C―O―H
H
H
H
H
Na
CH3―C―C―ONa
H
H
H
H
2CH3CH2CH2OH+2Na →2CH3CH2CH2ONa+H2↑
1 醇的化学性质
（2）氧化反应
H―C―C―O
H
H
H
H―C―C―O
H
H
H
H
H
2CH3CH2OH+O2
Cu
Δ
2CH3CHO+2H2O
1 醇的化学性质
*
交警检测驾驶员是否酒后驾车
根据所提供的药品和仪器，设计实验方案探究检测酒后驾车的原理。
（已知：酸性重铬酸钾溶液具有强氧化性）
步骤 现象 结论
取两支试管，均加入少量重铬酸钾酸性溶液；
分别将A、B试管所带的导气管分别插入上述两支试管中，并向A、B试管中吹气。
溶液呈橙黄色
与A相连的试管中：
溶液不变色
与B相连的试管中：
溶液变成绿色
乙醇能被酸性重铬酸钾溶液
氧化
实验探究
温度要迅速升高170oC
浓硫酸使乙醇炭化变黑
吸收杂质
碎瓷片
溶液褪色说明有乙烯生成
水银球位置
CH3CH2OH CH2＝ CH2↑
浓H2SO4
170℃
（3）消去反应
H―C―C―H
H
H
H
OH
H―C― C―H
H
H
H2O
1 醇的化学性质
＋H2O
（4）取代反应
CH3CH2－OH＋H－Br CH3CH2－Br＋H2O

③与浓氢溴酸的反应
浓H2SO4
140℃
CH3CH2－OH ＋ HO－CH2CH3
CH3CH2－O－CH2CH3 ＋H2O
1 醇的化学性质
①分子间脱水
CH3CH2OH+CH3COOH
浓H2SO4
CH3CH2OOCCH3+H2O
Δ
②酯化反应
反应 典型的反应方程式
与金属钠反应
氧化反应
消去反应
取代反应
醇的化学性质：
2CH3CH2OH+2Na →2CH3CH2ONa+H2↑
2CH3CH2OH+O2
Cu
Δ
2CH3CHO+2H2O
CH3CH2OH CH2＝ CH2↑＋H2O
浓H2SO4
170℃
CH3CH2OH＋HBr CH3CH2Br＋H2O

动手练！
1、交通警察检查驾驶员是否酒后驾车，利用的反应原理属于：
A、取代反应
B、消去反应
C、氧化反应
D、酯化反应
C
动手练！
2、请写出CH3CH2CH2OH在浓硫酸催化下加热的化学反应方程式。
1. 写出 与金属钠反应的方程式。
CH2OH
CH2OH
2. 写出 的消去反应和催化氧化反应的方程式。
CH3CHCH3
OH
课后练习！
请你尝试