(共46张PPT)
第2节 生物体的器官、系统
上皮组织
肌肉组织
神经组织
结缔组织
回顾
人和动物的受精卵经过细胞分裂、分化，形成了哪几种组织呢？
组织又是如何进一步构成动物体、植物体的呢
在回答这些问题之前我们先来看一个实验——解剖观察鸡翅。
是不是几种组织简单地堆砌就构成了生物体？
解剖鸡翅
活动
目的要求
识别区分鸡翅上可以发现的组织，理解组织如何构成器官。
材料器具
带尖的剪刀或解剖刀、镊子、解剖针、解剖盘、吸水纸巾、鸡翅。
鸡翅
解剖剪
刀片
镊子
解剖刀
解剖针
方法步骤
1、将鸡翅放在解剖盘中。
2、剥去鸡翅上的皮肤，吸去多余水分。
3、找出脂肪。(微黄色,小块状)
4、将肌肉束分开。(附着在骨骼上粉红色的束状结构)
5、找到韧带。（白色的有韧性的组织，包绕在两骨连接处的外侧，将相邻的骨骼连起来）。
6、找出肌腱。（白色的有韧性的组织，它将肌肉与骨骼连在一起）。
操作步骤图解
脂肪
皮肤
韧带
肌肉
肌腱
骨
神经
血管
？讨论：
1.构成鸡翅的组织主要有哪几种？
上皮组织、结缔组织、神经组织、肌肉组织
2.不同的组织在鸡翅上排列的顺序有什么特点？
上皮组织和结缔组织构成的皮肤在外面；结缔组织形成的骨在中央；肌肉组织形成的肌肉附着在骨骼上。
3.鸡翅的主要功能是什么？
扇翅运动，主要靠肌肉的收缩，牵引骨骼运动。
由不同组织构成的
组织排列有一定的顺序
能行使一定的功能
构成鸡翅的组织主要有上皮组织、结缔组织、肌肉组织、神经组织四种。上皮组织和结缔组织构成的皮肤在鸡翅的最外面；结缔组织组成的骨位于鸡翅的中央；肌肉组织组成的肌肉附着在骨骼上；肌腱、韧带等结缔组织将肌肉和骨骼连接在一起；当然，鸡翅上也有神经组织，因神经组织是白色的，又较细，不容易观察到。鸡翅的主要功能是飞行运动，主要靠肌肉的收缩，牵引骨骼运动。家鸡由于适应家养环境，鸡翅飞行能力减弱，但被逼急了，它还是会飞的。
小结
请同学们根据观察到的鸡翅的结构组成以及我们所讨论的内容,来归纳器官的含义。
组织形成器官：
器官：不同的组织按一定 的顺序结合在一起共同完成一定功能的结构。
练一练
试说明一个心脏,一块肌肉是不是器官
大脑
胃
胃是消化食物的器官。
心脏
心脏是将血液泵至全身的器官。
大脑是对全身起调控作用的器官。
组织
细胞
器官
人体消化食物，吸收营养单靠胃这个器官就可以进行了吗？
还需要哪些器官的参与？
老虎进食时，从吃食物开始,经过消化到排出粪便,有哪些器官参与完成？
肛门
食管
肝
口
胃
小肠
胰脏
直肠
系统
共同完成一种或几种生理功能的多个器官按照 一定次序组合在一起构成系统。
器官构成人和动物体的系统
问题
除消化系统外，人体有哪些系统
细胞是这样构成人和动物体的
组织
系统
细胞
动物体
和人体
器官
细胞
分裂
分化
组织
上皮组织
肌肉组织
神经组织
结缔组织
器官
系统
生殖系统
内分泌系统
神经系统
泌尿系统
呼吸系统
循环系统
消化系统
运动系统
人动
体物 体
探究新知
叶肉
角质层
植物叶片是不是一个器官呢 为什么？
根 茎 叶 花 果实 种子是不是器官呢
茎
果实
花
叶
种子
根
植物体的组成层次:
细胞
分裂
分化
组织
输导组织
营养组织
保护组织
分生组织
器官
种子
果实
花
叶
茎
根
植物体
营养器官
生殖器官
辨一辨
动、植物的结构层次有何不同
1.人的心脏属于（ ）
A.细胞 B.组织
C.器官 D.系统
C
随堂练习：
2.动物或人体的器官往往( )
A.具有几种基本组织，但以某种组织为主
B.只由一种基本组织构成
C.由四种以上的基本组织构成
D.由两三种基本组织构成
A
3. 除哪项外其余各项都是构成鸡翅的组织( )
A.上皮组织
B.肌肉组织
C.神经组织和结缔组织
D.营养组织
D
4.下列关于器官的表述中，不正确的是（ ）
A.各种器官尽管形态结构不同，但功能是相同的
B.同一器官不同部位的细胞，在形态、结构与功能上也是有差异的
C.不同的器官有不同的形态结构，其功能也不相同
D.构成器官的组织，在器官中的排列都是有序的，并以其中某种组织为主
A
5.下列表示家兔的结构层次，正确的是（ ）
A.组织 细胞 器官 系统 家兔
B.细胞 器官 组织 家兔 系统
C.细胞 组织 器官 系统 家兔
D.器官 组织 细胞 系统 家兔
C
6.组织的形成是下列哪一行为的结果（ ）
A.细胞分裂 B.细胞生长
C.细胞分化
D.细胞的分裂和生长
C
end
