第二单元
溶液
第一节溶液的形成
（第2课时）
饱和溶液与不饱和溶液
【教学设计】
授课内容
第一节溶液的形成（第2课时）饱和溶液与不饱和溶液
教学目标
【知识目标】1．了解饱和溶液与不饱和溶液的概念。2．知道饱和溶液与不饱和溶液之间相互转化的条件。3.了解溶液的浓稀与溶液的饱和、不饱和这两组概念的关系。【能力目标】利用实验和数据的结合，培养学生区分不同概念的比较能力和分析思维能力。【情感目标】通过对实验的分析研究，培养学生沿着“问题—实验—分析—结论”的思路，以科学的方法去解决问题的能力。
教学重点
建立饱和溶液的概念；饱和溶液与不饱和溶液的相互转化。
教学难点
建立饱和溶液的概念；饱和溶液与不饱和溶液的相互转化。
教学方法
实验探究法；讨论法
课型
新授法
教学过程
教师活动
学生活动
【回顾旧知】导入把一定量食盐加到盛有水的烧杯中，搅拌，观察到食盐消失，形成了食盐水，即食盐溶液，(提问)溶质是什么？溶剂是什么？要不断的向烧杯中加食盐，能不能无限制的溶解呢？
观察并思考【回答】溶质是食盐，溶剂是水。不能
教学过程
教师活动
学生活动
板书课题：《饱和溶液与不饱和溶液》【展示目标】1.通过实验探究，了解一定量的水中不能无限制的溶解某种物质。2.通过自主学习，了解饱和溶液和不饱和溶液的概念。（重点）3.通过师生探究，理解饱和溶液和不饱和溶液之间相互转变的条件。（难点）4.通过实验探究，了解浓稀溶液与溶液状态的关系。【活动一】
做一做
说一说实验探究1：（1.3.5.7.9小组完成）（操作）在常温下，向装有20mL水的烧杯中加入5g氯化钠，搅拌，溶解后再加5g，搅拌，…当不能再溶解时，再加入15mL水，搅拌，观察现象。实验探究2：（2.4.6.8小组完成）（操作）在常温下，向装有20mL水的烧杯中加入5g硝酸钾，搅拌，溶解后再加5g，搅拌，…当不能再溶解时，加热，再加入5g硝酸钾，冷却…老师巡视指导。（学生展示）实验现象及操作中的问题。（教师点拨）边讲解边点拨和引导重点知识。（教师引导）一定量的水不能无限制的溶解食盐和硝酸钾。像不能再继续溶解硝酸钾的溶液，这种溶液叫饱和溶液。【活动二】
自主学习
收获新知
阅读课本P62，并回答下列问题：概念学习：饱和溶液：在一定温度下，向一定量溶剂里加入某种溶质，当溶质不能继续溶解时，叫做这种溶质的饱和溶液；不饱和溶液：在一定温度下，向一定量溶剂里加入某种溶质，溶质还能继续溶解时，叫做这种溶质的不饱和溶液。强调：“一定温度”，“一定量溶剂”，“这种溶质”。【活动三】
生生互助
快乐学习【思考1】怎样判断某溶液是否是饱和溶液？2.判断某溶液是否是饱和方法①若有固体剩余，则溶液是饱和溶液；②若没有固体剩余，再加少量该固体，固体不溶解则该溶液是饱和溶液。【思考2】对于硝酸钾的饱和溶液来说，在外界条件不变的情况下，不能再溶解硝酸钾固体，那么能否溶解其他物质呢？（点拨）向硝酸钾的饱和溶液加硝酸钾固体，不能再溶解硝酸钾，
再加入氯化钠固体，振荡，发现还能继续溶解氯化钠物质。【活动四】
师生互助
快乐学习【思考3】饱和溶液为什么必须强调在“一定温度”
“一定量溶剂”？溶液1完全溶解后的溶液时什么溶液呢？再加5g食盐有溶解一部分，证明加食盐前是不饱和溶液，溶液2一定是饱和溶液，加水后固体又溶解，溶液3是否饱和不确定，通过实验验证溶液3是不饱和溶液。（点拨）外界条件改变，溶液的状态可以改变。【活动五】
交流互动
知识分享3、溶液状态相互转化条件注意：改变溶质和溶剂的量，对任何物质来说都切实可行，但改变温度对某些物质不一定可行，如熟石灰随温度的升高而溶解的更少，以后我们还要学到的。【活动六
】知识拓展
能力提升【思考4】溶液是否饱和与溶质多少是否有关呢？
（讲述）在日常生活中，为了粗略表示溶液里溶质含量的多少，溶液常常习惯被分为浓溶液和稀溶液。（提问）饱和溶液、不饱和溶液与浓溶液、稀溶液之间有必然的联系吗？学生思考、回答。【结论】饱和溶液、不饱和溶液与浓溶液、稀溶液之间没有必然的联系，不过对于同一种溶质的溶液来说，在一定温度下，饱和溶液比不饱和溶液浓。（小结）5.溶液浓稀与溶液饱和的关系对同一物质：相同温度，饱和溶液比不饱和溶液要浓；(2)
对不同溶质：
浓溶液不一定是饱和溶液，
稀溶液不一定是不饱和溶液。【思考5】硝酸钾的热饱和溶液冷却后，会有现象呢？
观察：冷却后硝酸钾晶体从溶液中析出（讲解）结晶和晶体6、结晶：固体从饱和溶液中以晶体的形式析出的过程叫做结晶。
晶体：有规则的几何外形的固体。结晶方法：（1）蒸发结晶，如海水晒盐；（2）降温结晶，冷却热饱和溶液结晶是用蒸发结晶还是降温结晶，在后期的学习中我们将会学到。【交流与总结】本节课，你学到了哪些新的知识？
你的学习目标达成了吗？【板书设计】【达标训练】
1、可以证明烧杯中的溶液是硝酸钾饱和溶液的方法是（
）
A、蒸发掉1g水，有少量固体析出
B、降低温度，有少量固体析出
C、加入少量硝酸钾固体，固体不再溶解
D、加入少量水，没有固体析出
2、在一定温度下，将一瓶接近饱和的硝酸钾溶液转化成饱和溶液的方法
（
）①升高温度②降低温度③增加溶质④增加溶剂
⑤蒸发溶剂A、①②③
B、②③⑤
C、②③④
D、③④⑤
3、在一定温度下，一定量的水中，不断加入食盐晶体，能正确表示溶解的食盐质量m与时间t的关系的图象的是
（
）
4.下列说法正确的有
（
）A.在一定量的溶剂里，硝酸钾的饱和溶液比它的不饱和溶液要浓
B.浓溶液一定是饱和溶液，稀溶液一定是不饱和溶液
C.20℃时的硝酸钾饱和溶液，当温度升高到60℃时，其它条件不变，该溶液还是饱和溶液
D.对同一溶质的溶液而言，在一定温度下，饱和溶液比不饱和溶液要浓
5、下列关于饱和溶液的说法中，错误的是（
）A、在温度不变时，KNO3的饱和溶液不能再溶解KNO3B、当温度升高时，饱和溶液不一定能继续溶解溶质C、稀溶液一定是不饱和溶液，浓溶液一定是饱和溶液D、改变温度可以使不饱和溶液变成饱和溶液
一学生读，其他学生聆听。读实验步骤。小组合作探究操作实验小组推举一人展示小组实验现象。自读课本完成任务回答问题强化记忆思考回答问题一学生做实验探究回答现象学生操作实验边听边回答不确定学生回答总结察，看到冷却后硝酸钾晶体从溶液中析出七嘴八舌谈收获(共20张PPT)
回
顾
旧
知
水
溶质
溶剂
均一性
稳定性
鲁教版九年级《化学》上册第三单元
溶液
1.通过实验探究，了解一定量的水中不能无限制溶解物质。
2.通过自主学习，了解饱和溶液和不饱和溶液的概念。
3.通过师生探究，知道饱和溶液和不饱和溶液之间相互转变的条件。
4.通过实验探究，了解浓稀溶液与溶液状态的关系。
学习目标：
（重点）
（难点）
实验探究1：
在常温下，向装有20mL水的烧杯中加入5g氯化钠，搅拌，溶解后再加5g，搅拌，…
当不能再溶解时，再加入15mL水，搅拌。
【活动一】
做一做
说一说
实验探究2：
在常温下，向装有20mL水的烧杯中加入5g硝酸钾，搅拌，溶解后再加5g，搅拌，…
当不能再溶解时，加热，再加入5g硝酸钾，冷却…
操作
现象
结论
加入5g氯化钠，搅拌
再加5g氯化钠，搅拌
再加15mL水，搅拌
操作
现象
结论
加入5g硝酸钾，搅拌
再加5g硝酸钾，搅拌
加热
再加5g硝酸钾，搅拌
冷却
操作
现象
结论
加入5g氯化钠，搅拌
再加5g氯化钠，搅拌
再加15mL水，搅拌
完全溶解
未完全溶解
剩余固体又溶解
氯化钠能溶解在一定量水中
氯化钠不能无限制的溶解在一定量水中
加水后变成又能继续溶解溶质的溶液
【活动一】
做一做
说一说
操作
现象
结论
加入5g硝酸钾，搅拌
再加5g硝酸钾，搅拌
加热
再加5g硝酸钾，搅拌
继续完全溶解
【活动一】
做一做
说一说
完全溶解
未完全溶解
剩余固体又溶解
硝酸钾能溶解在一定量水中
硝酸钾不能无限制的溶解在一定量水中
升高温度后变成又能继续溶解溶质的溶液
加热后又能继续溶解较多硝酸钾
【活动二】
自主学习
收获新知
（概念学习）阅读课本P62，并回答下列问题：
1、概念：
在
下，向
里加入某种溶质，
当溶质
时，叫做这种溶质的饱和溶液；
一定温度
一定量溶剂
不能继续溶解
强化记忆
助你成功
一、饱和溶液与不饱和溶液
在
下，向
里加入某种溶质，
当溶质
时，叫做这种溶质的不饱和溶液。
一定温度
一定量溶剂
还能继续溶解
这种溶质
【思考1】
怎样判断某溶液是否是饱和溶液？
①若有固体剩余，则溶液是饱和溶液；
【活动三】
生生互助
快乐学习
2.判断某溶液是否是饱和方法
②若没有固体剩余，再加少量该固体，固体不溶解则该溶液是饱和溶液。
【活动三】
生生互助
快乐学习
加入的氯化钠又溶解了
【思考2】对于硝酸钾的饱和溶液来说，在外界条件不变的情况下，不能再溶解硝酸钾固体，那么能否溶解其他物质呢？
实验探究2
实验操作
实验现象
实验结论
向硝酸钾的饱和溶液加少量氯化钠固体
3.硝酸钾的饱和溶液不能溶解硝酸钾，
而还可以能继续溶解氯化钠等其他溶质。
【活动四】
师生互助
快乐学习
【思考3】饱和溶液为什么必须强调在“一定温度”
“一定量溶剂”？
操作
现象
结论
加入5g氯化钠，搅拌
再加5g氯化钠，搅拌
再加15mL水，搅拌
操作
现象
结论
加入5g硝酸钾，搅拌
再加5g硝酸钾，搅拌
加热
再加5g硝酸钾，搅拌
冷却
不饱和溶液
饱和溶液
不饱和溶液
不饱和溶液
饱和溶液
不饱和溶液
不饱和溶液
饱和溶液
加溶质
加溶剂
加溶质
升温
降温
继续完全溶解
有硝酸钾晶体析出
完全溶解
未完全溶解
剩余固体又溶解
完全溶解
未完全溶解
剩余固体又溶解
饱和
溶液
不饱和
溶液
增加溶剂
升高温度
增加
溶质
蒸发
溶剂
降低
温度
【活动五】
交流互动
知识分享
4、溶液状态相互转化条件
特例：熟石灰的溶解度随温度的升高而减小。
实验4
实验5
实验操作
取2g食盐于试管中，加入10mL水，振荡
取0.1g熟石灰于试管中，加入10mL水，振荡
实验现象
溶液状态
溶液浓度
实验结论
食盐完全溶解
食盐的不饱和溶液
熟石灰不完全溶解
熟石灰的饱和溶液
大
小
【活动六】
知识拓展
能力提升
【思考4】溶液是否饱和与溶质多少是否有关呢？
溶液的饱和与溶液中溶质的多少没有关系
(2)
对不同溶质：
浓溶液
是饱和溶液，
稀溶液
是不饱和溶液。
(1)
对同一物质：
相同温度，饱和溶液比不饱和溶液要
。
5.溶液浓稀与溶液饱和的关系:
浓
不一定
不一定
浓
溶液
饱和溶液
不饱和溶液
稀
溶液
1
2
4
3
冷却后硝酸钾晶体从溶液中析出
硝酸钾晶体
6、结晶：固体从饱和溶液中以晶体的形式析出的过程叫做结晶。
晶体：有规则的几何外形的固体。
【活动六】
知识拓展
能力提升
如：海水晒盐
蒸发结晶
如：冷却热饱和溶液
降温结晶
结晶方法
交流与总结
本节课，你学到了哪些新的知识？
你的学习目标达成了吗？
1、可以证明烧杯中的溶液是硝酸钾饱和溶液的方法是（
）
A、蒸发掉1g水，有少量固体析出
B、降低温度，有少量固体析出
C、加入少量硝酸钾固体，固体不再溶解
D、加入少量水，没有固体析出
C
2、在一定温度下，将一瓶接近饱和的硝酸钾溶液转化成饱和溶液的方法
（
）
①升高温度②降低温度③增加溶质
④增加溶剂
⑤蒸发溶剂
A、①②③
B、②③⑤
C、②③④
D、③④⑤
B
3、在一定温度下，一定量的水中，不断加入食盐晶体，能正确表示溶解的食盐质量m与时间t的关系的图象的是
（
）
D
4.下列说法正确的有
（
）
A.在一定量的溶剂里，硝酸钾的饱和溶液比它的不饱和溶液要浓
B.浓溶液一定是饱和溶液，稀溶液一定是不饱和溶液
C.20℃时的硝酸钾饱和溶液，当温度升高到60℃时，其它条件不变，该溶液还是饱和溶液
D.对同一溶质的溶液而言，在一定温度下，饱和溶液比不饱和溶液要浓
D
5、下列关于饱和溶液的说法中，错误的是
（
）
A、在温度不变时，KNO3的饱和溶液不能再溶解KNO3
B、当温度升高时，饱和溶液不一定能继续溶解溶质
C、稀溶液一定是不饱和溶液，浓溶液一定是饱和溶液
D、改变温度可以使不饱和溶液变成饱和溶液
C第二单元
溶液
第一节溶液的形成
（第2课时）
饱和溶液与不饱和溶液
【评测练习】
1、可以证明烧杯中的溶液是硝酸钾饱和溶液的方法是（
）
A、蒸发掉1g水，有少量固体析出
B、降低温度，有少量固体析出
C、加入少量硝酸钾固体，固体不再溶解
D、加入少量水，没有固体析出
2、在一定温度下，将一瓶接近饱和的硝酸钾溶液转化成饱和溶液的方法
（
）
①升高温度②降低温度③增加溶质
④增加溶剂
⑤蒸发溶剂
A、①②③
B、②③⑤
C、②③④
D、③④⑤
3、在一定温度下，一定量的水中，不断加入食盐晶体，能正确表示溶解的食盐质量m与时间t的关系的图象的是
（
）
4.下列说法正确的有
（
）
A.在一定量的溶剂里，硝酸钾的饱和溶液比它的不饱和溶液要浓
B.浓溶液一定是饱和溶液，稀溶液一定是不饱和溶液
C.20℃时的硝酸钾饱和溶液，当温度升高到60℃时，其它条件不变，该溶液还是饱和溶液
D.对同一溶质的溶液而言，在一定温度下，饱和溶液比不饱和溶液要浓
5、下列关于饱和溶液的说法中，错误的是
（
）
A、在温度不变时，KNO3的饱和溶液不能再溶解KNO3
B、当温度升高时，饱和溶液不一定能继续溶解溶质
C、稀溶液一定是不饱和溶液，浓溶液一定是饱和溶液
D、改变温度可以使不饱和溶液变成饱和溶液
