【原】化学：3-1-2《酚》课件（莒南）（人教版选修5）
文档属性
| 名称 | 【原】化学：3-1-2《酚》课件（莒南）（人教版选修5） |  | |
| 格式 | rar | ||
| 文件大小 | 1.3MB | ||
| 资源类型 | 教案 | ||
| 版本资源 | 人教版（新课程标准） | ||
| 科目 | 化学 | ||
| 更新时间 | 2011-11-20 08:39:34 | ||
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文档简介
(共27张PPT)
毒品中最常见的主要是麻醉药品类中的大麻类、鸦片类，大麻酚和鸦片主要成分吗啡的结构简式如下图，虎门销烟采用了什么手段？
0001.酷六网-虎门销烟 [SplitIt].flv
比例模型
球棍模型
化学式 ：
结构简式
C6H6O
或 C6H5OH
OH
一.苯酚的结构
苯酚分子组成与结构 苯 酚 性 质 苯酚的显色反应 苯酚的用途 练 习
医药
【药品名称】苯酚软膏
【性 状】黄色软膏，有苯酚 特臭味
【药理作用】 消毒防腐剂，使细菌的蛋白质变性。
【注意事项】 1. 对本品过敏者、婴儿禁用。
2. 用后拧紧瓶盖，当药品性状发生改变时禁止使用，尤其是 后。
3.连续使用，一般使用一周，如仍末见好转，请向医师咨询，如有瘙痒、灼伤红肿红症等症状，应停止使用，并用酒精洗净。
【不良反应】偶见皮肤刺激性。
【药物相互作用】 1. 。
2. 如正在使用其他药品，使用本品前请咨询医师。
【贮 藏 】
苯酚软膏使用说明书
色泽变红
不能与碱性药物并用
密闭 ,在30℃以下保存
医药
合作探究一:苯酚的物理性质
(苯酚有毒,请小心操作)
实验一 取少量苯酚于试管一中,大家观察色态后加入2ml 蒸馏水 ,振荡
实验二 取少量苯酚于试管二中加入2ml乙醇,振荡
实验三 取实验一完成后的试管一于酒精灯上加热
其他同学记录实验现象,实验结束后讨论归纳苯酚的物理性质
溶液浑浊
得到澄清溶液
溶液变的澄清，冷却变浑浊
②常温下在水中溶解度不大，65℃以上时能跟水以任意比互溶；易溶于乙醇、乙醚等有机溶剂。
二.苯酚的物理性质：
①无色晶体，有特殊的气味；熔点是43℃
露置在空气中因部分发生氧化而显粉红色。
③有毒，有腐蚀作用
苯酚分子组成与结构 苯酚 性质 苯酚的显色反应 苯酚的用途 练 习
11
分析苯酚的结构，联想C2H5OH和 的性质 ，
你预测苯酚可能有什么化学性质？
预测小结
—OH
11
向试管中通入CO2
合作探究二.对苯酚化学性质的探索
实验目的：苯酚有酸性吗？
滴加NaOH溶液
试管:苯酚与水的混合液
苯酚的酸性
CO2与苯酚钠反应
+ HCl
+ NaCl
→
—OH
—ONa
苯酚酸性比H2CO3还弱，其水溶液不能使指示剂变色。
1.苯酚具有弱酸性
(俗称石炭酸)
三.苯酚的化学性质
苯酚分子组成与结构 苯 酚 性质 苯酚的显色反应 苯酚的用途 练 习
—ONa
+HCl
+NaCl
—OH
酸性比较:HCl>碳酸>苯酚>HCO3-
—OH
+Na2CO3
—ONa
+NaHCO3
ONa
OH
+ CO2 + H2O
+NaHCO3
苯酚分子组成与结构 苯 酚 性质 苯酚的显色反应 苯酚的用途 练 习
酸性比较:HCl > 碳酸 > 苯酚> HCO3-
Cl- HCO3- CO32-
-O-
+ HCl
+ NaCl
→
—OH
—ONa
—OH
+Na2CO3
—ONa
+NaHCO3
分析表格信息，酚羟基和醇羟基的区别，为什么有这种区别
思考:羟基对苯环的性质有无影响
C2H5OH C6H5OH
Na 反应温和 反应较剧烈
NaOH
O2 不反应
催化氧化 反应
氧化
OH
苯环使得羟基上的氢活泼，
体现苯酚的酸性
思考:羟基对苯环的性质有无影响
滴加饱和浓溴水溶液
苯酚与水的混合液
演示实验:
注意：溴水为饱和溴水。过量后才有沉淀
点击实验
苯酚与苯相比，哪种物质更容易发生取代反应？为什么？
受—OH的影响，苯酚中苯环上的H变得更活泼了 。
★是否苯环所有位置上的氢的活性均增强
2.苯酚的取代反应
苯酚分子组成与结构 苯 酚 性 质 苯酚的显色反应 苯酚的用途 练 习
合作探究三:苯酚的显色反应
苯酚遇氯化铁(FeCl3)变紫色
向盛有苯酚稀溶液的试管一中滴加几滴FeCl3
苯酚分子组成与结构 苯 酚 性 质 苯酚的显色反应 苯酚的用途 练 习
点击实验
苯酚的检验方法
也可用于检验FeCl3
苯酚与浓溴水反应生成白色沉淀
苯酚遇FeCl3溶液显紫色
若一工厂废水中含有苯酚,排放出去会对
环境造成污染.可用此法检验.
四.苯酚的用途
☆重要的化工原料:
酚醛树脂,染料,
医药,农药…
☆酚类物质是水污染物之一,排放前必须经过处理.
42
11.25
苯酚分子组成与结构 苯 酚 性 质 苯酚的显色反应 苯酚的用途 练 习
物性
基团之间的相互影响
酚羟基酸性
苯酚苯环三元取代
与FeCl3显色
小结:
官能团决定有机物性质
1.用哪种试剂，可以把苯酚、乙醇、NaOH、KSCN四种溶液鉴别开来？现象分别如何？
物质 苯酚 乙醇 NaOH KSCN
现象 紫色溶液 无现象 红褐色沉淀 血红色溶液
(FeCl3)
课堂练习
苯酚分子组成与结构 苯 酚 性 质 苯酚的显色反应 苯酚的用途 练 习
2.下列属于酚类的物质是 ( )
OH
CH3
OCH3
CH2OH
OH
A.
B.
C.
D.
课堂练习
3.怎样分离苯酚和苯的混合物？
A
苯酚分子组成与结构 苯 酚 性 质 苯酚的显色反应 苯酚的用途 练 习
2 、C 物质不可能具有的性质有：___
①与Br2 水反应 ②可燃性 ③与H2发生加成反应 ④能跟NaHCO3溶液反应 ⑤与FeCl3溶液显色
1、其中属于酚类的同分异构体为 ：___
A B C D F
CDF
4
苯酚与苯和溴取代反应的比较
苯酚 苯
反应物
反应条件
取代苯环上氢原子数
结论
原因
溴 水与苯酚
液溴与苯
不用催化剂
催化剂
一次取代苯环上三个氢原子
一次取代苯环上一个氢原子
苯酚与溴取代反应比苯容易
酚羟基对苯环影响，使苯环上氢原子变得活泼
推测苯酚的化学性质
1.可于金属钠反应
2.可被氧气氧化
3.具有酸性
4.可与Br2发生取代
5. 一定条件下可与H2加成.
需要时返回
乙醇
苯酚软膏
苯的性质
实验事实1：苯酚可与金属钠反应放出氢气
需要时返回
实验事实2：常温下苯酚的水溶液浑浊，但加NaOH 后溶液澄清
点击实验
追思:1.含有羟基的乙醇没有酸性,苯酚为什么会有酸性
2.苯酚的酸性强吗
实验事实3:继续滴加盐酸,溶液重新浑浊.
毒品中最常见的主要是麻醉药品类中的大麻类、鸦片类，大麻酚和鸦片主要成分吗啡的结构简式如下图，虎门销烟采用了什么手段？
0001.酷六网-虎门销烟 [SplitIt].flv
比例模型
球棍模型
化学式 ：
结构简式
C6H6O
或 C6H5OH
OH
一.苯酚的结构
苯酚分子组成与结构 苯 酚 性 质 苯酚的显色反应 苯酚的用途 练 习
医药
【药品名称】苯酚软膏
【性 状】黄色软膏，有苯酚 特臭味
【药理作用】 消毒防腐剂，使细菌的蛋白质变性。
【注意事项】 1. 对本品过敏者、婴儿禁用。
2. 用后拧紧瓶盖，当药品性状发生改变时禁止使用，尤其是 后。
3.连续使用，一般使用一周，如仍末见好转，请向医师咨询，如有瘙痒、灼伤红肿红症等症状，应停止使用，并用酒精洗净。
【不良反应】偶见皮肤刺激性。
【药物相互作用】 1. 。
2. 如正在使用其他药品，使用本品前请咨询医师。
【贮 藏 】
苯酚软膏使用说明书
色泽变红
不能与碱性药物并用
密闭 ,在30℃以下保存
医药
合作探究一:苯酚的物理性质
(苯酚有毒,请小心操作)
实验一 取少量苯酚于试管一中,大家观察色态后加入2ml 蒸馏水 ,振荡
实验二 取少量苯酚于试管二中加入2ml乙醇,振荡
实验三 取实验一完成后的试管一于酒精灯上加热
其他同学记录实验现象,实验结束后讨论归纳苯酚的物理性质
溶液浑浊
得到澄清溶液
溶液变的澄清，冷却变浑浊
②常温下在水中溶解度不大，65℃以上时能跟水以任意比互溶；易溶于乙醇、乙醚等有机溶剂。
二.苯酚的物理性质：
①无色晶体，有特殊的气味；熔点是43℃
露置在空气中因部分发生氧化而显粉红色。
③有毒，有腐蚀作用
苯酚分子组成与结构 苯酚 性质 苯酚的显色反应 苯酚的用途 练 习
11
分析苯酚的结构，联想C2H5OH和 的性质 ，
你预测苯酚可能有什么化学性质？
预测小结
—OH
11
向试管中通入CO2
合作探究二.对苯酚化学性质的探索
实验目的：苯酚有酸性吗？
滴加NaOH溶液
试管:苯酚与水的混合液
苯酚的酸性
CO2与苯酚钠反应
+ HCl
+ NaCl
→
—OH
—ONa
苯酚酸性比H2CO3还弱，其水溶液不能使指示剂变色。
1.苯酚具有弱酸性
(俗称石炭酸)
三.苯酚的化学性质
苯酚分子组成与结构 苯 酚 性质 苯酚的显色反应 苯酚的用途 练 习
—ONa
+HCl
+NaCl
—OH
酸性比较:HCl>碳酸>苯酚>HCO3-
—OH
+Na2CO3
—ONa
+NaHCO3
ONa
OH
+ CO2 + H2O
+NaHCO3
苯酚分子组成与结构 苯 酚 性质 苯酚的显色反应 苯酚的用途 练 习
酸性比较:HCl > 碳酸 > 苯酚> HCO3-
Cl- HCO3- CO32-
-O-
+ HCl
+ NaCl
→
—OH
—ONa
—OH
+Na2CO3
—ONa
+NaHCO3
分析表格信息，酚羟基和醇羟基的区别，为什么有这种区别
思考:羟基对苯环的性质有无影响
C2H5OH C6H5OH
Na 反应温和 反应较剧烈
NaOH
O2 不反应
催化氧化 反应
氧化
OH
苯环使得羟基上的氢活泼，
体现苯酚的酸性
思考:羟基对苯环的性质有无影响
滴加饱和浓溴水溶液
苯酚与水的混合液
演示实验:
注意：溴水为饱和溴水。过量后才有沉淀
点击实验
苯酚与苯相比，哪种物质更容易发生取代反应？为什么？
受—OH的影响，苯酚中苯环上的H变得更活泼了 。
★是否苯环所有位置上的氢的活性均增强
2.苯酚的取代反应
苯酚分子组成与结构 苯 酚 性 质 苯酚的显色反应 苯酚的用途 练 习
合作探究三:苯酚的显色反应
苯酚遇氯化铁(FeCl3)变紫色
向盛有苯酚稀溶液的试管一中滴加几滴FeCl3
苯酚分子组成与结构 苯 酚 性 质 苯酚的显色反应 苯酚的用途 练 习
点击实验
苯酚的检验方法
也可用于检验FeCl3
苯酚与浓溴水反应生成白色沉淀
苯酚遇FeCl3溶液显紫色
若一工厂废水中含有苯酚,排放出去会对
环境造成污染.可用此法检验.
四.苯酚的用途
☆重要的化工原料:
酚醛树脂,染料,
医药,农药…
☆酚类物质是水污染物之一,排放前必须经过处理.
42
11.25
苯酚分子组成与结构 苯 酚 性 质 苯酚的显色反应 苯酚的用途 练 习
物性
基团之间的相互影响
酚羟基酸性
苯酚苯环三元取代
与FeCl3显色
小结:
官能团决定有机物性质
1.用哪种试剂，可以把苯酚、乙醇、NaOH、KSCN四种溶液鉴别开来？现象分别如何？
物质 苯酚 乙醇 NaOH KSCN
现象 紫色溶液 无现象 红褐色沉淀 血红色溶液
(FeCl3)
课堂练习
苯酚分子组成与结构 苯 酚 性 质 苯酚的显色反应 苯酚的用途 练 习
2.下列属于酚类的物质是 ( )
OH
CH3
OCH3
CH2OH
OH
A.
B.
C.
D.
课堂练习
3.怎样分离苯酚和苯的混合物？
A
苯酚分子组成与结构 苯 酚 性 质 苯酚的显色反应 苯酚的用途 练 习
2 、C 物质不可能具有的性质有：___
①与Br2 水反应 ②可燃性 ③与H2发生加成反应 ④能跟NaHCO3溶液反应 ⑤与FeCl3溶液显色
1、其中属于酚类的同分异构体为 ：___
A B C D F
CDF
4
苯酚与苯和溴取代反应的比较
苯酚 苯
反应物
反应条件
取代苯环上氢原子数
结论
原因
溴 水与苯酚
液溴与苯
不用催化剂
催化剂
一次取代苯环上三个氢原子
一次取代苯环上一个氢原子
苯酚与溴取代反应比苯容易
酚羟基对苯环影响，使苯环上氢原子变得活泼
推测苯酚的化学性质
1.可于金属钠反应
2.可被氧气氧化
3.具有酸性
4.可与Br2发生取代
5. 一定条件下可与H2加成.
需要时返回
乙醇
苯酚软膏
苯的性质
实验事实1：苯酚可与金属钠反应放出氢气
需要时返回
实验事实2：常温下苯酚的水溶液浑浊，但加NaOH 后溶液澄清
点击实验
追思:1.含有羟基的乙醇没有酸性,苯酚为什么会有酸性
2.苯酚的酸性强吗
实验事实3:继续滴加盐酸,溶液重新浑浊.