苏科版生物八年级下册 8.24.1 人体的免疫防线 教案

第8单元
健康地生活
第24章
人类对疾病的抵御
第1节
人体的免疫防线
教学目标：
1、知识目标：
（1）描述人体的免疫功能。
（2）说出免疫器官。
（3）区别人体的特异性免疫和非特异性免疫。
（4）说明计划免疫的意义。
（5）关注癌症的危害与预防。
2、能力目标：
（1）尝试模拟探究实验，初步学会建立生物模型，并从模拟探究中学会通过推理和类比去研究转换原型的思维方法。
（2）学会分析图形。
（3）通过对预防接种的调查，学会常用的调查方法。
3、情感态度与价值观目标
通过模拟实验，体验人体皮肤是一道保护屏障。通过了解接种牛痘的发现史，体验科学家的科学精神。
教学重点：特异性免疫和非特异性免疫，计划免疫。
教学难点：探究皮肤是一道屏障，特异性免疫。
课前布置：学生询问家长打过哪些疫苗，有何作用。
课时安排：2课时。
教学过程：
导入：
1、出示一组数据：
（1）人类口腔中细菌的数量相当于世界人口总和。
（2）人的粪便中三分之一以上的干重是细菌的重量。
（3）一元钱的纸币上每平方厘米有细菌约18万个。
（4）教室每立方米空气中含1万多个细菌。
（5）有调查显示手机每平方厘米就驻扎了12万个细菌，按照这样推算，整部手机起码有上百万个细菌，手机的肮脏程度堪比厕所门把手。
提问：我们生活的环境到处充满了病菌，人为什么不会总是生病呢？（学生各抒己见）
我们人体有三大法宝来抵御。
新课讲授：
一、人体抵御病原体侵害的防线
【资料】白求恩的故事
一次，给一个头部中弹后引起感染的伤员做手术，匆忙之中，白求恩竟忘记戴橡皮手套。切开头颅后，白求恩大夫赤手伸进去，用原已发炎的左手指去摸碎骨，摸到一片，像是考古学家突然在什么地方发现了甲骨文似的喜悦，他立即取出放在盘里，随即又用手指伸进去摸。白求恩大夫的心只注意着伤员，为摸出的一片片碎骨的喜悦情绪占有了。他总是得意地说：“又是一片!要是戴手套就摸不到了。碎骨铁片取不出来，伤员是很难好的啊!”但是却不知，病员伤口里的细菌，也从白求恩大夫发炎手指的伤口处溜了进去，种下了导致他生命垂危的毒种。
思考：为什么割伤了皮肤会导致感染，甚至死亡？
（初步感受完好皮肤的重要性。）
能引起疾病的病原体，每时每刻都在攻击人的皮肤，试图进入人体。
设疑：皮肤能像天然屏障一样，保护着人体免受这些病原体的侵入吗？
【实验】模拟探究皮肤是一道保护屏障
提出问题：皮肤能像苹果皮一样阻挡病菌的侵害吗？
作出假设：皮肤能像苹果皮一样阻挡病菌的侵害。
制定计划：
实施实验：
项目
1号苹果
2号苹果
3号苹果
4号苹果
苹果处理方法
果皮完好
果皮完好，洗净、擦干，涂上苹果腐烂物
划破果皮多处，在伤口涂上苹果腐烂物
划破果皮多处，在伤口涂上苹果腐烂物；再用酒精涂抹所有伤口
观察记录
实验结果
【分析讨论】
（1）腐烂物、苹果皮、酒精分别代表什么？
提示：病原体、皮肤、杀菌物质。
（2）1号苹果有什么用？
提示：对照，从情感上体验科学实验精神。
（3）这4个苹果分别模拟了人体的哪些情况？
提示：1号苹果相当于完好无损的皮肤；2号苹果相当于完好无损的皮肤上接触了病原体；3号苹果相当于受损的皮肤接触了病原体；4号苹果相当于受损皮肤接触病原体后又进行了消毒杀菌处理。
（4）这个探究实验能说明皮肤是一道阻碍病菌入侵的防线吗？为什么？
提示：本探究实验能得出的直接结论是苹果皮有一定的保护作用。皮肤与苹果皮的相似之处就在于，它们都是内部与外界接触的第一道防线。苹果皮是阻碍病菌入侵的一道防线，由此推测，皮肤也有同样的作用。
小结：皮肤是一道抵御病原体入侵的天然屏障，附着在皮肤表面的病原体能够随着洗浴和摩擦被清除掉。
法宝一：人体的第一道防线
1、皮肤
【flash】皮肤角质层阻挡病原体入侵。
资料：科学家曾经做过这样一个实验，将有毒的链球菌涂在健康人的手部皮肤上，三分钟后，链球菌的数量为3000万个，一个小时后，变成了170万个，两小时后变成了3000个，这说明了什么?
这说明皮肤能分泌杀菌物质，具有杀菌作用。生活小护士：经常搓澡破坏角质层，分泌物过度清除，皮肤的保护作用降低。
2、呼吸道粘膜
提问：可是现在空间质量这么差，空气中的病菌直接通过呼吸道进入体内，怎么办呢？（呼吸道黏膜上的纤毛清扫病菌、异物，并分泌黏液把这些包裹起来，通过纤毛的摆动排出体外，就是吐痰。）
【flash】呼吸道黏膜上纤毛的清扫作用。
3、消化道粘膜
提问：有些病菌从口进入，从消化道进入，怎么办呢？（口腔分泌唾液，唾液含有杀菌物质，能杀菌，胃酸也能消灭部分病菌。）
提问：吃饭的时候细嚼慢咽和狼吞虎咽哪个好，为什么？（可减少胃肠道加工的负担，有利于胃肠道的健康；可预防口腔疾病。反复咀嚼可让口腔有足够的时间分泌唾液，而唾液中含有多种消化酶，不但有助于食物的消化，还含有溶菌酶，还有杀菌作用，可预防牙周病。因为有较多的唾液洗刷附着在牙齿表面及牙缝中的食物残渣，故有预防龋齿的作用。）
皮肤，呼吸道黏膜上的纤毛能清扫病菌，消化道表面的黏膜能分泌杀菌物质，它们一起构成了人体的第一道防线。
聊聊游戏《植物大战僵尸》，如何设置防线。
提问：可是第一道防线再坚固，总有漏网之鱼，当病原体突破第一道防线，又是什么在与病原体战斗呢？（第二道防线）
法宝二：第二道防线
人体体液中所含有的杀菌物质（溶菌酶）和吞噬细胞（一种白细胞）构成人体的第二道防线。
【flash】溶菌酶的杀菌作用。
除了溶菌酶外，血液中还含有吞噬细胞能够消灭病原体。
【flash】吞噬细胞（一种白细胞）的吞噬活动。
法宝三：第三道防线
提问：
（1）当第一、第二道防线都不能抵御病菌，怎么办呢？（还有第三道防线）
（2）第三道防线是什么？（免疫器官产生免疫细胞）
（3）免疫器官有哪些？（骨髓、胸腺、脾脏、淋巴结等）
（4）为什么患过一次水痘病的人永远不会再得这种病了呢？（先询问哪些学生患过水痘，然后恭喜他们不会再患水痘了。）
学生看书P48——人体内对水痘病毒免疫作用示意图。
讨论：
（1）什么是抗原、抗体？抗体是如何产生的？
抗体：淋巴细胞产生的能抵御某种病原体的特殊蛋白质。抗体与相应抗原在机体内结合后，吞噬细胞将其吞噬，通过排泄而将抗原清除或使抗原失去致病作用。
抗原：引起人体产生抗体的物质。抗体和抗原就像钥匙和钥匙孔那样天衣无缝地结合，一一对应，一把钥匙开一把锁。
（2）当侵入人体的水痘病毒被清除后，抗体也随之消失吗？
（3）当水痘病毒再次侵袭时，原来的抗体还能清除他们吗？
当病原体侵入人体后，刺激免疫器官产生抗体，对特定的抗原发生作用。病原体被消灭后，这些抗体依然存留在体内，当同样的病原体再次侵入时，存在体内的相应抗体就会以同样的方式消灭病原体。因此，患过一次水痘病的人永远不会再得这样的病了。
（4）水痘病毒的抗体能否清除其他病毒？为什么？
思考：一个人患过一次感冒以后为什么还会再患?
比较：人体的三道防线有什么区别呢？（引出非特异性免疫和特异性免疫）
第一、二道防线
第三道防线
1
机体可对多种抗原产生反应，即非专一性。
机体可对某一抗原产生反应，即具专一性。
2
生来就有的
后天逐渐形成的。
非特异性免疫：人体抵御疾病的第一、第二道防线是人生来就有的，不是针对某一类特定的病原体，而是对多种病原体都有一定的防御功能，又称为先天性免疫。
特异性免疫：免疫功能是后天获得的，通常一种抗体只能对某一特定的病原体或异物起作用，又称为后天性免疫。
总结人体的三道防线。
人体的三道防线保护着人不受病菌的侵害，除此之外，免疫还有什么重要作用呢？
二、免疫的意义
学生看书P49——免疫的意义。
免疫是人体的一种生理功能，是机体一种重要的防卫功能。人体依靠这种功能识别“自己”和“非己”成分，从而排斥和破坏进入人体内的抗原物质，如病原体等，以便维持人体内部环境的平衡和稳定。
提问：
1、外来的病原体由三道防线抵御，那么人体内衰老、死亡的细胞谁来清理呢？
2、为什么随着年龄的增长或者老年人肿瘤发病率较高？
综上所述：人体免疫功能主要是防御、自我稳定、免疫监视。
免疫功能
功能正常
防御
抗感染或防止其他异物侵入
自我稳定
消除衰老、死亡或损伤细胞
免疫监视
消灭突变细胞（如肿瘤细胞）
当免疫功能正常时，对人体有利；当这些功能异常时，可使人体出现局部性或全身性的免疫病理损伤、甚至死亡。例如免疫监视功能缺乏或过低常被认为是老年人肿瘤发病率较高的原因之一。
三、计划免疫
人体虽然有3道防线保护自己，但有时也会敌不过强大的病原体，比如天花病毒。
【图片】天花患者。
天花是由天花病毒引起的一种烈性传染病，病死率非常高。患者在痊愈后脸上会留有麻子，“天花”由此得名。自1977年以后世界上没有发生过天花，天花是在世界范围被人类消灭的第一个传染病。这要归功于牛痘疫苗。
提问：牛痘疫苗是谁发明的？学生看书P50。
提问：
1、了解了人类在征服天花病毒的过程后，你获得了什么启示？
2、你打过哪些疫苗呢？（甲肝、乙肝、麻疹、狂犬疫苗等）
狂犬疫苗（P63）是法国科学家巴斯德研制的，鹅颈瓶实验就是他做的，他还研制出了抵御霍乱、炭疽病的疫苗。霍乱、炭疽病都是烈性传染病。
3、疫苗是怎么制成的？（疫苗是被杀死的或减毒的病原体制成的。）
4、为什么接种某种疫苗后能预防某种疾病？（接种后，可以使人在不发病的状况下，产生抵御这种病原体的抗体，增强特异性免疫力，从而不再患由这种病原体引起的疾病。）
提问：为了预防传染病，保护儿童健康，提高人口素质，你觉得采取什么方法比较好？（打疫苗）
计划免疫是预防传染病最经济、方便、有效的措施。为了保护儿童的健康成长，儿童从刚出生即开始进行预防接种，例如：四苗防“六病”。（P64）
总结：
人体的三道防线
非特异性免疫和特异性免疫