教科版（2001）六年级科学下册-2.8物质变化与我们 教案

8.物质变化与我们教学设计
教学目标 ：
1、物质的变化与人类的生产生活有着紧密的联系，人类进行的所有的生产活动和人类的生活，都是利用了物质的变化。
2、用总结、整理知识的方法帮助建构科学概念。
3、用阅读资料、体验的方法了解知识。
4、体会到科学知识与生活之间是紧密相关的。
教学重点：了解物质的变化与人类生产生活的紧密关系。
教学难点：分析物质变化和我们生活的联系
教学准备：收集的关于物质变化与生活之间关系的资料。水、糖、柠檬酸、苏打、勺子、杯子、水 。
教学过程
一、教师调动，激发兴趣。
师:同学们,在前面我们学习了物质的变化,老师这里也有两种物质,他们混合后也会发生变化吗?谁来猜猜他们会发生什么样的变化?
生:物质可能会发生物理变化也会是化学变化。
师:进行现场演示。
师:你们看到了什么?
生:产生气泡,液体变成了黄色。
师:你知道他们发生了什么变化?说出你的理由。
生:物理变化和化学变化。理由……
师:想不想尝一尝。(如果学生不敢尝,教师可以先尝。同时加强安全教育。)
师:你觉得这种液体是什么?
生:饮料。
师:神奇吧!它们混合以后就产生了饮料为我们所用。这也是我们今天要学习的内容。(板书:物质变化与我们)
二、师导生动，共同参与。
1.师：回忆一下，我们这个单元我们知道了什么是物质，而且所有的物质都在变化，现在你能很自信的告诉我物质的变化主要分哪几种吗？
生：物质的物理变化和化学变化
师：你觉得物理变化和化学变化的主要区别在什么地方？化学变化伴随的常见现象有哪些？
生：看它们是否生成新物质
生：化学变化伴随的现象主要有改变颜色、发光发热、产生气体、还有产生沉淀
师：那这个单元我们具体研究了哪些物质的变化，你可以把这些物质的变化罗列出来吗？
生：如水结冰……
2.师：老师给出一张表格，你能将它补完全吗？
生；能
出示表格：
物质的变化
伴随的主要现象
变化类型及特点
科学概 念
与生活联系
水结冰、水蒸发
易拉罐压扁
弯折铁丝
混合沙子和豆子
火柴、蜡烛的燃烧
加热白糖
米饭、淀粉和碘酒
小苏打和白醋
铁生锈
3.交流表格填写的知识
（帮助学生从整个单元去把握学习的内容，培养学生的概括能力）
三、生生互动，全体参与 。
1.师：同学们都知道物质在变化，科学家们也在研究它们，为什么要研究他们吗？
生：因为物质的变化与我们的生活有关。
师：你能列举一些吗？
生：一次性的杯子握在我手中形状变了，发生了物理变化（边讲边表演）……
师：恩，说的很好，我相信同学们都已经收集好资料了，那么现在我们就来开个物质变化报告会吧！
小组内交流，然后由汇报员汇报（从生活中列举物质变化的内容有助于学生的理解和掌握）
2.思考：生活中的物质变化对与我们来说都是有用的吗？
（学会用所学的知识解释生活中的现象，体验科学就在身边，养成“从现象到本质”分析问题的思维习惯。）
3.师小结：物质的变化在我们的衣食住行中无处不在，与我们的生活有着密切的关系。刚刚我们知道了这么多的物质在我们生活中发生着变化，现在让我们来体验一下。
四、生生互动，全体参与
自制饮料：
师：我知道同学们很爱喝饮料，今天老师就要请大家喝柠檬汁，你觉得是怎样做成的呢？如果用我们物理和化学变化的眼光来看是怎样的呢？
师：今天老师要请大家喝柠檬汁，你往柠檬汁中加点小苏打，仔细观察，有什么发现吗？然后与同学分享
生：冒气泡了
生：喝着有点酸，我加了点白糖就像汽水一样好喝
师：这就是一杯柠檬汽水。你能分析一下柠檬汽水发生的是什么变化吗？
生：化学变化，因为它冒气泡了
生：它跟我们做过的小苏打和醋的现象有点像，有新的物质生成。
五、课外活动
说说看这节课你又增长了那些见识？课后你能更仔细的去观察我们身边的物质吗，也许你有重大的发现哦！
继续收集生活中利用物质变化的例子，然后学会分析他们属于什么变化（培养学生在生活中运用科学知识的习惯）
六、作业布置
板书设计
一、概括整理本单元知识
物理变化——特点：没有产生新的物质
化学变化——特点：产生了新的物质
二、物质变化报告会
——我们生活中的物质变化
三、活动制作：自制饮料 柠檬汽水