《本命年的回想》高效课堂教学案
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学习内容 十二 本命年的回想 第 1 学时
学习目标 1.正确、简洁地概括文中所写过年习俗，并说出所包含的文化内涵。2.欣赏作品展现的优美画面，体会作者的美好情思。3.比较今昔过年习俗的异同，说出自己独特的感受。
学习重难点 1.概括文中所写过年习俗，体会其中的文化内涵。 2.能说出蕴含的文化内涵和对过年的独特感受。
导 学 过 程 自主空间
一、课前先学1.根据拼音写出相应的汉字。tǒng（ ）破 nián（ ）性 hé（ ）家 邪魔鬼suì（ ）kōu（ ）门 腌zì（ ） lào（ ）饼 gēdā（ ）（ ）2.填空。①本文作者________，________（流派）作家，所谓“本命年”，即是________________。你能写出十二生肖中的几种吗？________、________、________、________。②文中对旧年习俗信手拈来，如________、________、________、________等，充满了浓浓的乡土气息。3.想想你家乡过年的风俗，就其中一二种，试作介绍。4.把自己在自学时的疑惑或新发现写下来。二、课堂探究：（一）课堂自学师生共同设计自主阅读提纲。1.师生在释疑讨论的基础上整体感知课文内容。A.文中写了几件事。B.小组合作，集中各成员的概括，并交流明确。（二）组内交流学生交流预习中的疑难问题，师生共同释疑。 （小组合作，集中各成员的概括，并交流明确。）1.媒体出示送灶图和包团子图，这些习俗包涵了人们的哪些期盼？2.课文中还有哪些习俗分别寄托了人们的哪些期盼？ 3.媒体出示对联：“天增岁月人增寿，春满乾坤福满楼”。用含义深刻的对联激发学生的兴趣，引导学生课后深入探究习俗中所蕴涵的文化内涵。 4.比较今昔过年习俗的异同，说出自己的感受。 （1）现在的年是怎么过的？与过去相比哪些过年习俗已消失或被发扬光大了？ 现在过年又出现了哪些新的方式？ （同桌讨论、学生交流：挑绒花、除夕夜等等变化比较大；新的过年方式如：网络拜年、电话拜年、短信拜年，外出旅游……） （2）针对这种变化谈谈自己的感受。 a.课文作者刘绍棠对过去的过年有着怎样的感受？（要求找课文中的原句体会作者的感受。） b.快速阅读知识链接中提供的“苏北地区的过年习俗”拓展性资料，使学生自主加入探讨。 （三）组际交流教师充当主持人，以“过年大家谈”的形式引导学生说出切身体会，学生展开辩论。（学生讨论时教师注意引导学生结合寄托的文化内涵谈感受。） 教师小结，强调习俗变化是时代发展的必然趋势，要吸收其中的精华，启发学生追求传统文化和现代文明的完美结合。 （四）拓展延伸 1.学生展开联想、想象，畅想未来的年会怎么过。小组讨论，组长代表小组作班级交流。 2.通过本课的学习，你知道了春节哪些方面的知识？你对春节感兴趣了吗？你还想知道有关春节的哪些知识呢？ 3.激发问题意识，形成探究课题。 （选做）通过本课的学习，启发学生说说对过年的哪些问题产生了兴趣，还形成了哪些新的问题？ 三、达标检测1.给加点字注音。烙饼() 簸箕( ) 大吃大嚼( ) 吆喝( ) 腌渍( ) 骚扰( )2.全文起笔，以诗意的语言尽数列举二十四节气名称，请将第三句诗所表达的节气的名称写出来。作者这样写的意图是什么 春雨惊春清谷天，夏满芒夏暑相连，秋处露秋寒霜降，冬雪雪冬小大寒。第三句诗表达出的节气名称： 。作者这样写的意图是 。3.根据语境说说你对下列句子中加点词的理解。⑴谁吃到包着制钱的饺子最有福，一年走红运。⑵今年岁逢丙子，是我的本命年，六十“高龄”回忆往事，颇有返老还童之感。 4.文中说大年从“腊月初一就开始预热”，从文中哪些地方可以看出这一点 5.你怎样理解课文中所说的“舍不得吃，可是吃起来却又没有个够，不愿放下筷子”这一复杂的思想感情 6.你的家乡，是否有类似的习俗，能否比较一下异同
学习反思：
知识链接：
（一）作者简介
刘绍棠(1936～1997)，当代作家。河北通县(今北京市通州区)人。1949年读中学时开始发表短篇小说。1951年到河北文联工作半年，阅读了大量文学名著，深受孙犁作品熏染。翌年发表成名作短篇小说《青枝绿叶》，并被选入中学语文课本。1954年入北京大学中文系。1956年加入中国作家协会。1957年发表小说《田野落霞》《西苑草》及一些论文，被错划为“右派”，1979年平反。曾任北京市作家协会副主席、中国文联委员、国际笔会中国中心会员、《中国乡土小说》丛刊主编等职。他的主要作品有《青枝绿叶》《山楂村的歌声》《中秋节》《蛾眉》等短篇小说集，《运河的桨声》《蒲柳人家》《瓜棚柳巷》《荇水荷风》《小荷才露尖尖角》等中篇小说，《春草》《地火》《狼烟》《京门脸子》《豆棚瓜架雨如丝》等长篇小说，《我与乡土文学》《我的创作生涯》等散文短论集，以及《刘绍棠文集——大运河乡土文学体系》12卷。他的《蒲柳人家》获首届全国优秀中篇小说二等奖，《蛾眉》获1981年全国优秀短篇小说奖。他的作品格调清新淳朴，文笔通俗晓畅，描写从容自然，结构简洁完整，乡土色彩浓郁。无论是小说还是散文，都致力于“中国气派，民族风格，乡土题材，地方特色”。
（二）江苏苏北地区的过年习俗
1.包子
年前二十六开始各家各户就开始蒸包子，随便走到哪一家，满屋子都弥漫着热腾腾包子、馒头的香气，灶头里火旺旺的，整个屋子都暖烘烘的。主妇们忙着蒸包子，炸圆子，苏北人做起包子来也如他们性格一样粗犷大气，蒸起包子馒头来都是几大锅几大锅蒸，然后搁在那里一大家子慢慢吃，一直要吃到出了正月。主妇们满手的面粉，一边翻动油锅里的肉圆子，一边把包子起锅，然后又赶着剁馅，做下一锅的包子；而旁边的小孩子们早已迫不及待地围着锅台跑来跑去，等着吃包子了。
2.饺子
贫穷的生活让中国的老百姓过年才能吃一次饺子，生活的改善，这习俗也就演变为一种节日文化被保留至今。
饺子与汤圆都得称呼为元宝分别称呼为长元宝、元宝。
过年图个吉利和温馨，也就有很多避违！
年初一、初三、初五、初十、十五的早上都得吃水饺和汤圆。初一是大年，其他是小年，十五是元宵。
饺子不能说饺子，要说“弯弯顺”或“长元宝”。弯弯顺，表示人生道路有弯，希望每个人生之弯都能顺顺利利！又因饺子象银元宝，也叫长元宝。
3.汤圆，要叫元宝。在包汤元的时候，大人门总会把2-3个的硬币包到汤元里，谁能吃到将新年有好运气！吃不要叫吃，要叫揣元宝。意思把新年里揣得很多的元宝。
大人都会在三十晚把新年的语言注意事项向小孩公布清楚，不能随便乱讲话，希望新年都有好兆头！
4.开口糕（高）条块切糕是江苏农村必备年货之一，大人会在三十晚睡觉前在每个人的床头放几片这种糕，并强调必须在大年初一的早上起来的第一件事情就是把糕吃掉，要在讲话等一切活动前吃掉。称呼开口糕，希望新年比去年高！开口糕从老人到小孩都要吃的。
5.送灶。吃灶饼,用发酵的小麦面做的，内包糖、菜等自己喜欢的各种陷，然后在铁锅里烙饼，一般是大人边烙小孩子边吃，一种过年的景象就出来了。农历腊月二十四送灶老爷，有的地方可是前一天。每家都有在街上把灶老爷请回来，就是买张印有灶老爷图案的红纸贴在灶的面向门口的那面。有的老人在贴后，还会一拜，并说：上天行好事,下界保平安！
6.守夜。到三十要守夜到新年，灶老爷又回来了，新的一年家家富裕有饭吃，寄托百姓对吃的满足与向往。现在，已经被慢慢被淡忘！
从送灶开始就是过年了，一直持续到正月十五，也农民给忙碌一年的自己放假休息的一段时间！
做豆腐、蒸馒头、年糕，炸肉圆。年前准备为主，年后吃玩乐为主。
7.春联与门前。所有的想法做法都寄托百姓一种简单寄托！希望新年五谷丰登、丰衣足食、五子登科、六畜兴旺！这些希望也将在春节的贴春联中表现出来。不但门要贴，其它相关生活大计的地方也要贴。粮墩上贴：五谷丰登。衣箱衣柜：丰衣足食。猪圈鸡窝：六畜兴旺。
8.年三十 团圆夜。一般大家庭吃团圆饭，给老人和小孩发压岁钱。
9.年初二 去拜年。一般晚辈夫妻都要在初去女方给父母百年，带上糕、酒、食品等四样、六样、八样礼品拜年。特别是新姑爷在三年内都必须认真对待的一件事情。如果女方有几个叔叔，将要每家都要登门拜年！
《本命年的回想》第1学时参考答案
一、课前先学：
1．捅、粘、阖、祟、扣、渍、烙、疙瘩
2．①刘绍棠；乡土文学；我国习惯用十二生肖记人的出生年，每十二年轮回一次，如子年出生的人属鼠，再遇子年，就是这个人的本命年。虎、狗、鸡、龙等。②炒年货、吃腊八粥、送灶王爷、守岁等。
3．炒年货、吃腊八粥 其他略
三、达标检测：
1．略 2．立秋、处暑、白露、秋分、寒露、霜降；以诗的语言尽数二十四节气的名称，华夏文明扑面而来，下面被衬托的春节就不能不更加引人注目了。（意近即可）3．⑴好运气。⑵我国习惯用十二生肖记人的出身，每十二年轮回一次。如子年出身的人属鼠，再遇子年就是这个人的本命年。4．腊月初一晚上，家家炒花生、炒瓜子、炒玉米花儿；炒完一锅又一锅；奶奶手拿着锅铲，口中念念有词：“腊月初一蹦一蹦，孩子大人不得病。”等 5．“舍不得吃”是因为腊八粥太珍贵，太可爱，太好吃，出于珍惜心理、节约心理、好日子要细水长流的心理，从而舍不得吃。“吃起来又没个够”也是因为太好吃———吃起来就忘掉了其他，怎么也吃不过瘾，吃了还想吃。这样写真实又富有情趣。（意近即可） 6．略
学习目标 1.正确、简洁地概括文中所写过年习俗，并说出所包含的文化内涵。2.欣赏作品展现的优美画面，体会作者的美好情思。3.比较今昔过年习俗的异同，说出自己独特的感受。
学习重难点 1.概括文中所写过年习俗，体会其中的文化内涵。 2.能说出蕴含的文化内涵和对过年的独特感受。
导 学 过 程 自主空间
一、课前先学1.根据拼音写出相应的汉字。tǒng（ ）破 nián（ ）性 hé（ ）家 邪魔鬼suì（ ）kōu（ ）门 腌zì（ ） lào（ ）饼 gēdā（ ）（ ）2.填空。①本文作者________，________（流派）作家，所谓“本命年”，即是________________。你能写出十二生肖中的几种吗？________、________、________、________。②文中对旧年习俗信手拈来，如________、________、________、________等，充满了浓浓的乡土气息。3.想想你家乡过年的风俗，就其中一二种，试作介绍。4.把自己在自学时的疑惑或新发现写下来。二、课堂探究：（一）课堂自学师生共同设计自主阅读提纲。1.师生在释疑讨论的基础上整体感知课文内容。A.文中写了几件事。B.小组合作，集中各成员的概括，并交流明确。（二）组内交流学生交流预习中的疑难问题，师生共同释疑。 （小组合作，集中各成员的概括，并交流明确。）1.媒体出示送灶图和包团子图，这些习俗包涵了人们的哪些期盼？2.课文中还有哪些习俗分别寄托了人们的哪些期盼？ 3.媒体出示对联：“天增岁月人增寿，春满乾坤福满楼”。用含义深刻的对联激发学生的兴趣，引导学生课后深入探究习俗中所蕴涵的文化内涵。 4.比较今昔过年习俗的异同，说出自己的感受。 （1）现在的年是怎么过的？与过去相比哪些过年习俗已消失或被发扬光大了？ 现在过年又出现了哪些新的方式？ （同桌讨论、学生交流：挑绒花、除夕夜等等变化比较大；新的过年方式如：网络拜年、电话拜年、短信拜年，外出旅游……） （2）针对这种变化谈谈自己的感受。 a.课文作者刘绍棠对过去的过年有着怎样的感受？（要求找课文中的原句体会作者的感受。） b.快速阅读知识链接中提供的“苏北地区的过年习俗”拓展性资料，使学生自主加入探讨。 （三）组际交流教师充当主持人，以“过年大家谈”的形式引导学生说出切身体会，学生展开辩论。（学生讨论时教师注意引导学生结合寄托的文化内涵谈感受。） 教师小结，强调习俗变化是时代发展的必然趋势，要吸收其中的精华，启发学生追求传统文化和现代文明的完美结合。 （四）拓展延伸 1.学生展开联想、想象，畅想未来的年会怎么过。小组讨论，组长代表小组作班级交流。 2.通过本课的学习，你知道了春节哪些方面的知识？你对春节感兴趣了吗？你还想知道有关春节的哪些知识呢？ 3.激发问题意识，形成探究课题。 （选做）通过本课的学习，启发学生说说对过年的哪些问题产生了兴趣，还形成了哪些新的问题？ 三、达标检测1.给加点字注音。烙饼() 簸箕( ) 大吃大嚼( ) 吆喝( ) 腌渍( ) 骚扰( )2.全文起笔，以诗意的语言尽数列举二十四节气名称，请将第三句诗所表达的节气的名称写出来。作者这样写的意图是什么 春雨惊春清谷天，夏满芒夏暑相连，秋处露秋寒霜降，冬雪雪冬小大寒。第三句诗表达出的节气名称： 。作者这样写的意图是 。3.根据语境说说你对下列句子中加点词的理解。⑴谁吃到包着制钱的饺子最有福，一年走红运。⑵今年岁逢丙子，是我的本命年，六十“高龄”回忆往事，颇有返老还童之感。 4.文中说大年从“腊月初一就开始预热”，从文中哪些地方可以看出这一点 5.你怎样理解课文中所说的“舍不得吃，可是吃起来却又没有个够，不愿放下筷子”这一复杂的思想感情 6.你的家乡，是否有类似的习俗，能否比较一下异同
学习反思：
知识链接：
（一）作者简介
刘绍棠(1936～1997)，当代作家。河北通县(今北京市通州区)人。1949年读中学时开始发表短篇小说。1951年到河北文联工作半年，阅读了大量文学名著，深受孙犁作品熏染。翌年发表成名作短篇小说《青枝绿叶》，并被选入中学语文课本。1954年入北京大学中文系。1956年加入中国作家协会。1957年发表小说《田野落霞》《西苑草》及一些论文，被错划为“右派”，1979年平反。曾任北京市作家协会副主席、中国文联委员、国际笔会中国中心会员、《中国乡土小说》丛刊主编等职。他的主要作品有《青枝绿叶》《山楂村的歌声》《中秋节》《蛾眉》等短篇小说集，《运河的桨声》《蒲柳人家》《瓜棚柳巷》《荇水荷风》《小荷才露尖尖角》等中篇小说，《春草》《地火》《狼烟》《京门脸子》《豆棚瓜架雨如丝》等长篇小说，《我与乡土文学》《我的创作生涯》等散文短论集，以及《刘绍棠文集——大运河乡土文学体系》12卷。他的《蒲柳人家》获首届全国优秀中篇小说二等奖，《蛾眉》获1981年全国优秀短篇小说奖。他的作品格调清新淳朴，文笔通俗晓畅，描写从容自然，结构简洁完整，乡土色彩浓郁。无论是小说还是散文，都致力于“中国气派，民族风格，乡土题材，地方特色”。
（二）江苏苏北地区的过年习俗
1.包子
年前二十六开始各家各户就开始蒸包子，随便走到哪一家，满屋子都弥漫着热腾腾包子、馒头的香气，灶头里火旺旺的，整个屋子都暖烘烘的。主妇们忙着蒸包子，炸圆子，苏北人做起包子来也如他们性格一样粗犷大气，蒸起包子馒头来都是几大锅几大锅蒸，然后搁在那里一大家子慢慢吃，一直要吃到出了正月。主妇们满手的面粉，一边翻动油锅里的肉圆子，一边把包子起锅，然后又赶着剁馅，做下一锅的包子；而旁边的小孩子们早已迫不及待地围着锅台跑来跑去，等着吃包子了。
2.饺子
贫穷的生活让中国的老百姓过年才能吃一次饺子，生活的改善，这习俗也就演变为一种节日文化被保留至今。
饺子与汤圆都得称呼为元宝分别称呼为长元宝、元宝。
过年图个吉利和温馨，也就有很多避违！
年初一、初三、初五、初十、十五的早上都得吃水饺和汤圆。初一是大年，其他是小年，十五是元宵。
饺子不能说饺子，要说“弯弯顺”或“长元宝”。弯弯顺，表示人生道路有弯，希望每个人生之弯都能顺顺利利！又因饺子象银元宝，也叫长元宝。
3.汤圆，要叫元宝。在包汤元的时候，大人门总会把2-3个的硬币包到汤元里，谁能吃到将新年有好运气！吃不要叫吃，要叫揣元宝。意思把新年里揣得很多的元宝。
大人都会在三十晚把新年的语言注意事项向小孩公布清楚，不能随便乱讲话，希望新年都有好兆头！
4.开口糕（高）条块切糕是江苏农村必备年货之一，大人会在三十晚睡觉前在每个人的床头放几片这种糕，并强调必须在大年初一的早上起来的第一件事情就是把糕吃掉，要在讲话等一切活动前吃掉。称呼开口糕，希望新年比去年高！开口糕从老人到小孩都要吃的。
5.送灶。吃灶饼,用发酵的小麦面做的，内包糖、菜等自己喜欢的各种陷，然后在铁锅里烙饼，一般是大人边烙小孩子边吃，一种过年的景象就出来了。农历腊月二十四送灶老爷，有的地方可是前一天。每家都有在街上把灶老爷请回来，就是买张印有灶老爷图案的红纸贴在灶的面向门口的那面。有的老人在贴后，还会一拜，并说：上天行好事,下界保平安！
6.守夜。到三十要守夜到新年，灶老爷又回来了，新的一年家家富裕有饭吃，寄托百姓对吃的满足与向往。现在，已经被慢慢被淡忘！
从送灶开始就是过年了，一直持续到正月十五，也农民给忙碌一年的自己放假休息的一段时间！
做豆腐、蒸馒头、年糕，炸肉圆。年前准备为主，年后吃玩乐为主。
7.春联与门前。所有的想法做法都寄托百姓一种简单寄托！希望新年五谷丰登、丰衣足食、五子登科、六畜兴旺！这些希望也将在春节的贴春联中表现出来。不但门要贴，其它相关生活大计的地方也要贴。粮墩上贴：五谷丰登。衣箱衣柜：丰衣足食。猪圈鸡窝：六畜兴旺。
8.年三十 团圆夜。一般大家庭吃团圆饭，给老人和小孩发压岁钱。
9.年初二 去拜年。一般晚辈夫妻都要在初去女方给父母百年，带上糕、酒、食品等四样、六样、八样礼品拜年。特别是新姑爷在三年内都必须认真对待的一件事情。如果女方有几个叔叔，将要每家都要登门拜年！
《本命年的回想》第1学时参考答案
一、课前先学：
1．捅、粘、阖、祟、扣、渍、烙、疙瘩
2．①刘绍棠；乡土文学；我国习惯用十二生肖记人的出生年，每十二年轮回一次，如子年出生的人属鼠，再遇子年，就是这个人的本命年。虎、狗、鸡、龙等。②炒年货、吃腊八粥、送灶王爷、守岁等。
3．炒年货、吃腊八粥 其他略
三、达标检测：
1．略 2．立秋、处暑、白露、秋分、寒露、霜降；以诗的语言尽数二十四节气的名称，华夏文明扑面而来，下面被衬托的春节就不能不更加引人注目了。（意近即可）3．⑴好运气。⑵我国习惯用十二生肖记人的出身，每十二年轮回一次。如子年出身的人属鼠，再遇子年就是这个人的本命年。4．腊月初一晚上，家家炒花生、炒瓜子、炒玉米花儿；炒完一锅又一锅；奶奶手拿着锅铲，口中念念有词：“腊月初一蹦一蹦，孩子大人不得病。”等 5．“舍不得吃”是因为腊八粥太珍贵，太可爱，太好吃，出于珍惜心理、节约心理、好日子要细水长流的心理，从而舍不得吃。“吃起来又没个够”也是因为太好吃———吃起来就忘掉了其他，怎么也吃不过瘾，吃了还想吃。这样写真实又富有情趣。（意近即可） 6．略