初中生物苏教版八年级下册9.24.2关注生物技术 同步练习（含解析）

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※※请※※不※※要※※在※※装※※订※※线※※内※※答※※题※※
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初中生物苏教版八年级下册24.2关注生物技术
同步练习
一、单选题
1.下列实例与采用的生物技术的搭配错误的是（??
）
A.?抗虫棉——转基因技术???????????????????????????????????????B.?酿酒——醋酸菌发酵
C.?小羊“多莉”——克隆技术????????????????????????????????D.?制酸奶——乳酸菌发酵
2.下列对现代生物技术引发的社会间题，叙述正确的是（??
）
A.?防范转基因生物对环境具有潜在的威胁是必要的
B.?转基因抗虫棉在杀死害虫的同时，也一定能使人致癌
C.?转基因可以给人类带来巨大经济效益，可以暂时不考虑其他危险因素
D.?因为转基因食品存在不安全的因素，我们应极力阻止转基因技术的发展
3.对转基因食品及其他产品，人们应保持的正确态度是（　　）
A.?对转基因产品的安全性予以足够重视
B.?转基因食品是安全有益的食品，不需要做作任何检测，可以放心食用
C.?凡是转基因食品都应坚决拒绝
D.?放慢转基因产品的研究速度，只生产别国已研发过的转基因产品
4.生物技术是人们利用微生物、动植物提供产品来为社会服务的技术．下列不属于生物技术的是（??
）
A.?转基因、克隆????????????????????B.?扦插、嫁接????????????????????C.?微生物发酵????????????????????D.?电脑软件杀毒
5.科学家把大鼠生长激素基因转入小鼠受精卵内，培育出超级大鼠利用的生物技术是（　　）
A.?转基因技术???????????????????????B.?发酵技术???????????????????????????C.?克隆技术???????????????????????D.?组织培养技术
6.下列关于生物技术的说法正确的是（??
）
A.?生物技术可以给人类带来了巨大的利益，而且没有任何问题
B.?利用生物技术可以促进化石能源的开发，但不能开发生物能源
C.?生物技术可以克隆生物体，但不能克隆生物体的器官
D.?现代生物技术正在引发新的技术革命
7.下列说法，你不认同的是（???
）
A.?1965年，我国科学工作者在世界上首次用人工方法合成了具有生物活性的结晶牛胰岛素，它是验证“生命化学进化”可能性的又一例证
B.?我国辅助生殖技术居世界领先水平，2019年4月我国大陆首例“试管婴儿的二代宝宝”出生了，“试管婴儿”属于有性生殖
C.?基因工程打破了物种间的遗传壁垒，创造了许多生命奇迹，由于转基因生物也确实存在某些不确定因素，因此人类应全面禁止生产转基因产品
D.?2018年11月，世界首例免疫艾滋病基因编辑婴儿在中国诞生，意味着编辑自己的生殖细胞和胚胎在技术上是完全可行的，但法律、伦理和道德上有一定问题
8.克隆技术虽然应用很多年了，但是世界上许多国家都反对克隆人，这是因为（??
）
A.?克隆人会威胁人类社会现有的法律、伦理、道德和观念
B.?克隆人技术尚不成熟
C.?克隆人会导致人类毁灭
D.?克隆人的研究没有科学价值，而且还会引发诸多社会问题
9.下列有关生物技术应用实例的叙述正确的是（
????）
A.?利用羊的乳汁生产人凝血因子应用的是克隆技术?????B.?利用大肠杆菌生产胰岛素应用的是转基因技术
C.?制作泡菜利用了酵母菌发酵技术??????????????????????????????D.?蜜枣的制作利用了脱水干燥法
10.我国上海医学遗传研究所成功培育出第一头携带人白蛋白的转基因牛，还研究出一种可大大提高基因表达水平的新方法，使转基因动物乳汁中的药物蛋白含量提高30多倍，转基因动物是指（???
）
A.?提供基因的动物??????????????????????????????????????????????????B.?能产生白蛋白的动物
C.?基因组中插入了非自身基因的动物??????????????????????D.?能表达基因信息的动物
二、实验探究题
11.某些媒体报道“转基因植物油对人类的健康不利”，也有专家说“转基因油是安全的”。到底是否安全呢？某班初二学生针对这一问题进行了如下探究实验。
（一）实验器材：普通植物油，转基因植物油，稻谷若干，小白鼠若干，两个规格一样且空间足够大的铁笼等。
（二）该同学提出的问题：转基因植物油对人类的健康是否有影响。
（三）实验过程：
（
1
）将两个铁笼分别贴上甲组和乙组标签，选取两只身体健康状况良好、大小一致、性别相同的小白鼠，分别置于甲、乙铁笼中。
（
2
）称取一定重量的同种稻谷平均分成两份，分别拌适量且等量的普通植物油（A料）和转基因植物油(B料)待用。
（
3
）甲组饲喂适量A料，乙组饲喂________
(填等量或过量)B料。
（
4
）饲喂一段时间后，观察并记录甲、乙两组小白鼠的生长状况。
（
5
）预测实验结果和结论：
①若两组小白鼠的生长状况有明显差异，则说明转基因植物油对人类健康________（填有或无）影响。
②若两组小白鼠的生长状况无明显差异，则说明转基因植物油对人类健康________（填有或无）影响。
（四）请根据上述实验设计回答下列问题：
（
1
）请你为该同学作出假设，你的假设是：________。
（
2
）该同学设置甲组的目的是________
，该实验的实验变量是________。
三、综合题
12.如图为克隆羊多莉的培育过程。请据图回答问题：
（1）克隆羊多莉的性别应该是________。
（2）克隆羊多莉长相最像B羊，这个事实能说明________。
（3）C羊为克隆羊多莉的发育提供了场所（子宫）和________。
（4）克隆羊多莉的培育过程所属的生殖方式是______（填序号）。
A.有性生殖
B.无性生殖
C.分裂生殖
D.出芽生殖
（5）如果对人类进行克隆，将会引起一些社会问题。试讲出其中一点：________。
13.作为一种常用的现代生物技术，转基因技术已被广泛应用于生产当中。你的生活中有转基因产品吗？你了解转基因产品的生产原理吗？你对转基因产品持什么态度？请阅读下面的资料并回答问题。
资料1:苏云金芽孢杆菌是一种细菌，体内有“杀虫蛋白”基因（简称BT基因）。将该基因转入水稻中，可以生产出含有BT蛋白的大米，名为BT大米。BT蛋白能使食用它的昆虫幼虫死亡，但目前尚未发现BT蛋白对哺乳动物有明显的毒害作用。
资料2:—般来说，DNA和蛋白质彻底分解成小分子物质后才能被吸收，即使食用了BT
大米，人体内也不会有BT基因和蛋白。然而，近年来科学家发现，存在未经消化的蛋白质被吸收进入人体的现象。
（1）转基因技术依据的科学原理是________。BT大米中被转入的基因是来自苏云佥芽孢杆菌的________基因。
（2）“蛋白质彻底分解成小分子物质”是指蛋白质被消化成________。“未经消化的蛋白质被吸收进入人体”是指进入了人体的________。
（3）你对转基因大米的推广持怎样的观点？???
根据上面的资料和你了解的信息，表明你是支持还是反对，并列举一条事实支持你的观点。
14.转基因食品是近年来人们热议的一个话题．生物兴趣小组的同学利用寒假在几个大型超市和住宅小区对部分人群进行了调查．统计结果如下表：
问题
对转基因食品的认识
对转基因食品的态度
选项
从未听说
听说过
支持
反对
说不清
人数
21
149
46
54
70
（1）转基因是一项现代生物技术，是将某种生物的________转接到其他生物的基因组中．
（2）转基因技术给生产生活带来的有利一面是________．
（3）为使调查结果更真实，选择调查对象时，应________（选填“随机抽样”或“只选专业人士”）．
（4）从表中可知，支持转基因食品的占________%．
（5）请将“对转基因食品的态度”调查结果转化为饼状图．________
15.下图是克隆羊“多莉”的诞生过程示意图，据图探究以下问题：
（1）在“多莉”的克隆过程中，科学家们采用了________、________、________等现代生物技术。
（2）读图发现：R羊为本次克隆提供了________，S羊提供了________，T羊提供了________，“多莉”羊几乎是________羊的复制品，克隆羊的成功培养说明了生物体的遗传物质存在于________中。
（3）你赞同克隆人吗？为什么？
________
答案解析部分
一、单选题
1.答案：
B
考点：发酵技术，转基因技术及其应用，克隆技术与伦理
解析：A.“抗虫棉”的培育是利用转基因技术获得的，A正确。
B.酿酒时要用到酵母菌，在无氧的条件下，酵母菌能分解葡萄糖产生酒精和二氧化碳，
B错误。
C.“多莉”羊的诞生是利用了克隆技术，C正确。
D.制酸奶要用到乳酸菌，乳酸菌的发酵后使原有的乳糖变为乳酸，D正确。
【分析】生物技术：(
1
)转基因技术就是把一个生物体的基因转移到另一个生物体DNA中的生物技术。(2
)发酵食品是指利用微生物加工制造的一类食品。(3)克隆技术本身的含义是无性繁殖，即由同一个祖先的细胞分裂繁殖而形成的纯细胞系，该细胞系中每个细胞的基因彼此相同。
2.答案：
A
考点：转基因生物的安全性
解析：A．转基因技术改变了生物的基因组成，可能会对环境具有潜在的威胁，对此要有一定的防范，故A正确。
B．科学家将苏云金芽孢杆菌抗虫基因转入棉花植株，培育成了抗棉铃虫的转基因抗虫棉。转基因抗虫棉对棉铃虫有抗虫效果，不一定能使人致癌，故B错误。
CD．应用转基因技术，可以改变某些食物的致敏成分，使得对这些食物过敏的人也可以放心地食用，这一方面是转基因给人类带来的效益。但是如今的科学检测技术还不能肯定其对人类和环境的无害性，因此，要合理发展转基因技术，同时要考虑转基因的各种危险因素，故CD错误。
【分析】（1）转基因技术就是把一个生物体的基因转移到另一个生物体DNA中的生物技术。（2）转基因生物的安全性问题：食物安全（滞后效应、过敏源、营养成分改变）、生物安全（对生物多样性的影响）、环境安全（对生态系统稳定性的影响）。
3.答案：
A
考点：转基因生物的安全性
解析：A.转基因产品目前争议较大，对于其安全性问题，我们应该给与足够的重视，A正确。
B.目前的科学技术水平还无法证实转基因食品都是安全有益的食品，为了更放心的食用，进行必要的检测是完全有必要也是应该的。B错误。
C.对于转基因食品我们应该持谨慎态度，既不能一味拒绝所有，也不能盲目随从。C错误。
D.转基因产品领域是个还未完全开发完全的领域，这里还有很多宝贵的资源等待人们去发现和创造，同样，我们国家也不会放慢转基因产品的研究速度，D错误。
【分析】本题考查人们对于转基因食品及其产品的态度。对于转基因食品的安全性及其其他产品目前还存在一定的争议，但我们应该非常明确的知道，我们既不能盲目的一概拒绝，也不能过于自信的全盘接受。对于转基因食品及其产品持有谨慎态度，进行有批判的吸收和选择。
4.答案：
D
考点：发酵技术，现代生物技术概述
解析：生物技术是指人们以现代生命科学为基础，结合其他科学的原理，采用先进的科学手段，按照预先的设计改造生物体或加工生物原料，为人类生产出所需产品或达到某种目的，生物技术包括基因工程、细胞工程、发酵工程和酶工程，选项中，A转基因、克隆，C微生物发酵都是属于发酵技术，B扦插和嫁接属于植物的营养繁殖，也属于生物技术，D电脑软件杀毒不属于，电脑不属于生物，D符合题意。
故答案为：D
【分析】此题考查生物技术的概念，生物技术包括传统的生物技术和现代生物技术，传统的生物技术包括发酵技术和食品保存，现代生物技术包括基因工程和克隆技术。
5.答案：
A
考点：现代生物技术概述
解析：转基因技术是指运用科学手段从某种生物中提取所需要的基因，然后将其转入另一种生物中，使与另一种生物的基因进行重组，从而使被转入基因的生物产生特定的具有变异遗传性状，可见，题干中提到的科学家把大鼠的生长激素基因转入小鼠的受精卵内，培育出超级大鼠，这就是利用了转基因技术，故A符合题意。
故答案为：A
【分析】此题考查转基因技术的应用，为基础题，难度一般，解答此题需索熟知几个概念：
发酵技术是指人们利用微生物的发酵作用，运用一些技术手段控制发酵过程，大规模生产发酵产品的技术，称为发酵技术；
克隆技术是利用生物技术由无性生殖产生与原个体有完全相同基因组织后代的过程。科学家把人工遗传操作动物繁殖的过程叫克隆，这门生物技术叫克隆技术；
组织培养技术是在人为创造的无菌条件下将生活的离体器官(如根、茎、叶、茎段、原生质体)、组织或细胞置于培养基内,并放在适宜的环境中,进行连续培养以获得细胞、组织或个体的技术。
6.答案：
D
考点：现代生物技术概述
解析：A．生物技术给人类带来了巨大的利益，但是也带了一系列问题，克隆人的伦理问题、转基因大豆的安全问题、人乳铁蛋白对人真的无害吗？、对牛有害吗？故A不符合题意。
B．利用生物技术可以促进化石能源的开发，提高能源利用效率，还能开发生物能源如生物柴油，乙醇汽油等，故B不符合题意。
C．生物技术可以克隆生物体，也能克隆生物的器官，克隆器官是“定向发育”技术。如用克隆技术培育的皮肤已可供临床使用。最近，英国科学家培育出一个没有头的青蛙胚胎。研究人员称，这项技术可能用于人类，培育无头克隆体，用于移植人体器官和组织，故C不符合题意。
D．现代生物技术正在引发新的技术革命，应用生命科学研究成果，以人们意志设计，对生物或生物的成分进行改造和利用的技术。现代生物技术综合分子生物学、生物化学、遗传学、细胞生物学、胚胎学、免疫学、化学、物理学、信息学、计算机等多学科技术，可用于研究生命活动的规律和提供产品为社会服务等，故D符合题意。
故答案为：D。
【分析】克隆技术的应用于现代科学技术在社会的功能越来越强大，对社会的渗透越来越广泛，但是也就越有可能引起更多的社会、伦理和法律等问题，克隆人在技术上是可行的，在法律、伦理、道德和观念上是不可行的。任何技术都是双面的，既有有利的一面，也有有害的一面，只要人类会合理利用，就会把危害降到最低，转基因生物可能对其他生物或生态环境造成不利物影响，要正确地对待其利与不利的一面。
7.答案：
C
考点：生物进化的研究方法及证据，转基因生物的安全性，克隆技术与伦理
解析：解：A.1965年，我国科学工作者在世界上首次用人工方法合成了具有生物活性的结晶牛胰岛素，它把无机物合成了具有生物活性的有机物，因此是验证“生命化学进化”可能性的又一例证，A不符合题意；
B.我国辅助生殖技术居世界领先水平，2019年4月我国大陆首例“试管婴儿的二代宝宝”出生了，“试管婴儿”的产生过程中有两性生殖细胞的结合，属于有性生殖，B不符合题意；
C.基因工程打破了物种间的遗传壁垒，创造了许多生命奇迹，转基因生物也确实存在某些不确定因素，转基因产品对人类有害的，我们应该禁止，但转基因产品对人类有益的我们还是要加以利用的，C符合题意；
D.2018年11月，世界首例免疫艾滋病基因编辑婴儿在中国诞生，意味着编辑自己的生殖细胞和胚胎在技术上是完全可行的，但法律、伦理和道德上有一定问题，D不符合题意。
故答案为：C
【分析】1、科学家推测化学进化过程
①无机物形成简单有机物（在原始大气中）②简单有机物形成复杂有机物（在原始海洋中）③复杂有机物形成多分子体系（在原始海洋中）④多分子体系进化为原始细胞（在原始海洋中）。
2、试管婴儿是利用体外受精和胚胎移植等技术繁殖个体，其主要目的是解决不孕夫妇的生育问题。
3、
转基因是一项新技术，也是一个新产业，具有广阔发展前景。对待转基因不能“谈转色变”，要区分科研、产业化、行业管理等不同情形，研究上要大胆，坚持自主创新；推广上要慎重，做到确保安全；管理上要严格，坚持依法监管。这样才能使这项生物新技术实现服务社会、造福人类的价值。
?
8.答案：
A
考点：克隆技术与伦理
解析：从生物学的角度来分析，人也是由细胞构成的，细胞核中含有遗传信息，克隆技术成熟后，克隆人是可以成功的。世界医学协会主席恩里克?阿科尔西在2001年8月8日发表声明指出，把克隆技术用于人类自己“有悖于人类价值、伦理和道德原则”。他代表世界医学协会坚决反对克隆人实验计划。如果克隆技术被用于“复制”像希特勒之类的战争狂人，那会给人类社会带来什么呢？即使是用于“复制”普通的人，也会带来一系列的伦理道德问题。如克隆人是对自然生殖的替代和否定，打破了生物演进的自律性，带有典型的反自然性质。通过克隆技术实现人的自我复制和自我再现之后，可能导致人的身心关系的紊乱。人的不可重复性和不可替代性的个性规定因大量复制而丧失了唯一性，丧失了自我及其个性特征的自然基础和生物学前提。血缘生育构成了社会结构和社会关系。为什么不同的国家、不同的种族几乎都反对克隆人，原因就是这是另一种生育模式，现在单亲家庭子女教育问题倍受关注，就是关注一个情感培育问题，人的成长是在两性繁殖、双亲抚育的状态下完成的，几千年来一直如此，克隆人的出现，社会该如何应对，克隆人与被克隆人的关系到底该是什么呢？克隆人是否有人格权和荣誉权等。因此世界上许多国家都反对克隆人，这是因为克隆人严重违反了人类社会现有的法律、伦理、道德和观念。
故答案为：A
【分析】克隆技术即无性繁殖技术，因为它不需要雌雄交配，不需要精子和卵子的结合，只需从动物身上提取一个单细胞，用人工的方法将其培养成胚胎，再将胚胎植入雌性动物体内，就可孕育出新的个体．
9.答案：
B
考点：现代生物技术概述
解析：解：A.利用羊的乳汁生产人凝血因子是转基因技术；A不符合题意；
B.利用大肠杆菌生产胰岛素应用的是转基因技术，B符合题意；
C.制作泡菜利用了乳酸菌发酵技术，C不符合题意；
D.蜜枣的制作利用了糖渍法，D不符合题意。
故答案为：B
【分析】
生物技术是以生命科学为基础，利用生物（或生物组织、细胞及其他组成部分）的特性和功能，设计、构建具有预期性能的新物质或新品系，以及与工程原理相结合，加工生产产品或提供服务的综合性技术。
生物技术也叫生物工程，包括基因工程、细胞工程、酶工程、发酵工程、生物电子工程、生物反应器、灭菌技术以及新兴的蛋白质工程等，其中，基因工程是现代生物工程的核心
。
10.答案：
C
考点：基因工程的原理，转基因生物的安全性
解析：将目的基因（人白蛋白）从人染色体上切下来，转接到牛染色体组中，这种操作技术叫转基因技术；将目的基因转入受体细胞中，由此得到的细胞含有了非自身基因，能够表达出目的蛋白，被称作转基因生物。即转基因动物是指基因组中插入了非自身基因的动物。C符合题意。
故答案为：C
【分析】（1）转基因技术：是将人工分离和修饰过的基因导入到目的生物体的基因组中，从而改造生物性状的现代分子生物技术。
（2）转基因动物：将外源重组基因转染并整合到动物受体细胞基因组中，从而形成在体内表达外源基因的动物，称为转基因动物。
二、实验探究题
11.答案：
等量；有；无；转基因植物油对人类健康有影响；对照；是否是转基因植物油
考点：科学探究的过程，转基因生物的安全性
解析：（三）实验过程：（1）将两个铁笼分别贴上甲组和乙组标签，选取两只身体健康状况良好、大小一致、性别相同的小白鼠，分别置于甲、乙铁笼中。（2）称取一定重量的同种稻谷平均分成两份，分别拌适量且等量的普通植物油（A料）和转基因植物油（B料）待用。（3）“转基因植物油对人类的健康是否有影响”实验的唯一变量是转基因植物油，除了有无转基因植物油外其它条件都相同，因此“甲组饲喂适量A料”，乙组饲喂等量（填等量或过量）B料。（4）饲喂一段时间后，观察并记录甲、乙两组小白鼠的生长状况。（5）预测实验结果和结论：
①若两组小白鼠的生长状况有明显差异，则说明转基因植物油对人类健康有影响。
②若两组小白鼠的生长状况无明显差异，则说明转基因植物油对人类健康无影响。（四）根据上述实验设计回答下列问题：（1）根据问题：转基因植物油对人类的健康是否有影响，做出假设：转基因植物油对人类的健康有影响。（2）该同学设置甲组的目的是形成对照实验，该实验的实验变量为是否是转基因植物油。
【分析】（1）科学探究的一般过程：提出问题、作出假设、制定计划、实施计划、得出结论、表达和交流。（2）探究实验的原则：设置对照组；变量具有唯一性。对照实验是指在研究一种条件对研究对象的影响时，所进行的除了这种条件不同之外，其他条件都相同的实验。
三、综合题
12.答案：
（1）雌性
（2）细胞核控制着生物的发育和遗传
（3）营养物质
（4）B
（5）将严重威胁着人类社会的稳定，打破原有的人际关系
考点：细胞核的功能，胚胎发育和营养，克隆技术与伦理
解析：解：（1）细胞核是遗传信息库，是细胞代谢和遗传的控制中心。对生物的遗传具有重要意义。因此在克隆的过程中，谁提供了细胞核，克隆出来的生物就像谁。因为多莉的细胞核是B绵羊提供的，并且遗传信息在细胞核中。所以多莉的细胞核内具B绵羊的遗传信息，它是雌性。（2）多莉羊的所有性状和B母羊一模一样，就是因为B羊为它提供了细胞核，细胞核控制着生物的发育和遗传。（3）母羊C为多利提供了胚胎发育的场所--子宫和营养物质。（4）“克隆动物”是用乳腺上皮细胞（体细胞）作为供体细胞进行细胞核移植的，它利用了胚胎细胞进行核移植的传统方式。克隆技术不需要雌雄交配，不需要精子和卵子的结合，只需从动物身上提取一个单细胞，用人工的方法将其培养成胚胎，再将胚胎移植到雌性动物子宫内，就可孕育出新的个体。因此“克隆”实际上属于无性生殖。（5）克隆技术成熟后，克隆人是可以成功的。但是许多国家都立法禁止对人类的克隆原因是：一是现在技术还没有达到足够高的程度；二是克隆人一旦成功，将严重威胁着人类社会的稳定，打破原有的人际关系；三是影响人类社会的进步，因为人类是在不断的接代中，进一步优胜劣汰，提高自己，所以人类社会才不断发展，科学技术才不断发展。
【分析】1、DNA
（脱氧核糖核酸）是主要的遗传物质，它主要存在于细胞核的染色体上。因此，细胞核在生物遗传中具有重要作用，是细胞生命活动的控制中心。
2、哺乳动物胚胎发育的场所是子宫。胎儿通过胎盘和脐带从母体获得营养物质和氧气，同时将代谢废物经胎盘由母体排出。
3、克隆
若被一些狂人滥用，还会产生一系列严重的社会恶果。譬如，有人可能借克隆“优生”，把国民、把家庭的孩子分成值得克隆的优秀者与不值得克隆的劣等者，或者鼓吹复制“天才人物”。那么，整个社会就可能会陷入严重的分裂、争斗与不安之中。这与人人平等是社会文明进步的标记背道而驰。
13.答案：
（1）基因控制生物的性状；BT（或杀虫蛋白）
（2）氨基酸；血液循环
（3）支持者的观点是：如BT蛋白能使食用它的昆虫幼虫死亡；转基因食品中的蛋白质和基因都有被彻底分解成小分子物质后才能被吸收；但目前尚未发现BT蛋白对哺乳动物有明显的毒害作用。
反对的事实：如未经消化的蛋白质可被吸收进入人体；BT蛋白能使食用它的昆虫幼虫死亡。
考点：食物的消化，基因工程的原理，转基因生物的安全性
解析：（1）生物体的形态特征、生理特征和行为方式叫做性状。生物的性状是由基因决定的，基因决定性状的表达，一个基因对应一个性状。所以转基因技术依据的科学原理是基因控制生物的性状。
资杆1：苏云金芽孢杆菌是一种细菌，体内有“杀虫蛋白”基因（简称BT基因）。将该基因转入水稻中，可以生产出含有BT蛋白的大米，名为BT大米，所以BT大米中被转入的基因是来自苏云金芽孢杆菌的BT基因。（2）蛋白质在胃中开始被初步消化，最终在小肠中被最终消化成简单小分子物质氨基酸，氨基酸被小肠吸收，进入了人体的血液。（3）转基因生物的安全性问题：比如食物安全（滞后效应、过敏源、营养成分改变）、生物安全（对生物多样性的影响）、环境安全（对生态系统稳定性的影响）。如今的科学技术、检测技术还不能肯定其对人类和环境的无害性，但随着研究的展开和科学技术的不断进步。转基因食品安全性的辩论大概会有一个后果，我们当今的科技技术不能确保转基因食品将来带来的损害，目前很多转基因食品是可以食用的。
支持者的观点是：如BT蛋白能使食用它的昆虫幼虫死亡；转基因食品中的蛋白质和基因都有被彻底分解成小分子物质后才能被吸收；但目前尚未发现BT蛋白对哺乳动物有明显的毒害作用。
反对的事实：如未经消化的蛋白质可被吸收进入人体；BT蛋白能使食用它的昆虫幼虫死亡。
【分析】1、转基因技术的原理是将人工分离和修饰过的优质基因，导入到生物体基因组中，从而达到改造生物的目的。由于导入基因的表达（基因是通过指导蛋白质的合成来表达自己所携带的遗传信息，从而控制生物个体的性状表现的），引起生物体的性状，可遗传的修饰改变，这一技术称之为人工转基因技术。
2、人们对转基因食品的安全性担忧主要有三类：一是转基因食品里新出现的成分对消费者有没有构成威胁，新物质有没有危险；二是转基因技术对人以外的生物有无危害，如抗虫棉作物对人无危害，但棉铃虫减少以后，以之为食的其它生物会受到影响，从而危及生物多样性；三是一些转基因植物的竞争能力非常强，把原有的其它物种排挤掉，也会使生物多样性受到威胁。当然，对人体健康的影响是目前人们担心最多的。
3、食物的消化：在消化道内将食物分解成为可以吸收的成分的过程，蛋白质在小肠内被彻底消化成氨基酸。
营养物质的吸收：营养物质通过消化道壁进入循环系统的过程。
14.答案：
（1）基因
（2）提高产量等（合理即可）
（3）随机抽样
（4）27
（5）
考点：转基因生物的安全性
解析：（1）转基因是一项现代生物技术，是将某种生物的基因转接到其他生物的基因组中．（2）转基因技术给生产生活带来的有利一面是提高产量等．（3）为使调查结果更真实，选择调查对象时，应随机抽样．（4）从表中可知，总人数为46+54+70=170人，支持的为46人，所以支持转基因食品的占（46÷170）×100%=27%（5）“对转基因食品的态度”调查结果转化为饼状图如图
【分析】转基因技术是将人工分离和修饰过的基因导入到生物体基因组中，由于导入基因的表达，引起生物体的性状的可遗传的修饰，这一技术称之为转基因技术，人们常说的“遗传工程“、“基因工程“、“遗传转化“均为转基因的同义词．经转基因技术修饰的生物体在媒体上常被称为“遗传修饰过的生物体．
15.答案：
（1）核移植；细胞培养；胚胎移植
（2）细胞核（遗传物质）；细胞质；子宫（发育场所）；R；细胞核
（3）不同意!克隆人赞同者的论据是，该技术能够帮助不孕者拥有自己的后代实际上，这个要求可以通过其它更安全更有效的途径来满足。因此可以断定，利用克隆技术进行传宗接代只是借口，克隆人实验背后隐藏着非科学的商业目的
考点：克隆技术及其应用，克隆技术与伦理
解析：解：（1）在克隆“多莉”的过程中，科学家们采用了核移植、细胞培养和胚胎移植等现代生物技术。（2）由图示可以看出：R羊提供了乳腺细胞核；S羊提供了去核卵细胞，即提供了细胞质；T羊提供了子宫，即胚胎发育的场所。由于R羊提供了细胞核，故遗传物质来自于母羊R，因此“多莉”体内的遗传物质与母羊R相同。所以其性状像R羊。细胞核是遗传性和细胞代谢活动的控制中心。遗传物质能经复制后传给子代，同时遗传物质还必须将其控制的生物性状特征表现出来，这些遗传物质绝大部分都存在于细胞核中。（3）不赞同。因为克隆出来的人不是来自合乎法律与道德标准的家庭；由于亲缘关系复杂，克隆人技术对人类的爱情、婚姻、家庭等产生巨大的冲击，同时威胁人类社会现有的法律、伦理、道德和观念；
克隆人有别于正常人，不是爱的结晶。
故答案为：(1)
核移植；细胞培养；胚胎移植???
(2).细胞核（遗传物质）；细胞质；
子宫（发育场所）；R；细胞核???
(3).不同意!克隆人赞同者的论据是，该技术能够帮助不孕者拥有自己的后代实际上，这个要求可以通过其它更安全更有效的途径来满足。因此可以断定，利用克隆技术进行传宗接代只是借口，克隆人实验背后隐藏着非科学的商业目的.
【分析】克隆是指生物体通过体细胞进行的无性繁殖，以及由无性繁殖形成的基因型完全相同的后代个体组成的种群．通常是利用生物技术由无性生殖产生与原个体有完全相同基因组织后代的过程．不经过两性细胞结合而直接繁衍后代，就叫无性繁殖，也称克隆．识图、分析、解答．
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