沪粤版八年级上册物理课件:4.2 探究汽化和液化的特点 共39页PPT

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名称 沪粤版八年级上册物理课件:4.2 探究汽化和液化的特点 共39页PPT
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资源类型 教案
版本资源 粤沪版
科目 物理
更新时间 2020-12-30 21:51:06

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教学目标
一、描述固、液、气三种物态的基本特征。列举自然界和生活中不同状态的物质及其应用。
二、知道什么是汽化和液化,知道汽化吸热、液化放热。
三、知道什么是蒸发和影响蒸发快慢的因素。知道沸腾现象和沸腾的特点,知道什么是沸点。
四、能用汽化和液化的知识说明自然界和生活中的有关现象。
五、经历水的沸腾的实验探究过程,观察水沸腾时的现象,学习用图像法表示实验数据,发现水沸腾时温度变化的特点。
六、培养学生良好的观察习惯。
4.2 探究汽化和液化的特点

大顾店中学 饶从武
、什么是汽化?汽化有哪几种方式?什么是蒸发?影响蒸发快慢的因素有哪些?知道蒸发吸热。
自然界物质常见的三种状态:
固态
液态
气态
同一种物质的三种状态在一定条件下可以相互转化
各种物态之间是怎样变化的?这些变化有什么条件和特点?
一、汽化及其特点:
1.汽化的定义:
物理学中,把物质由液态变为气态的现象叫做汽化.
2.汽化的一种方式:
蒸发
①蒸发——只在液体表面进行的缓慢的汽化现象.
提示:考虑研究时采用什么研究方法?
控制变量法
活动1:液体的蒸发快慢跟哪些因素有关?
同一件衣服,在不同的条件下干得一样快吗?这说明什么?影响蒸发快慢的因素有哪些?
②影响蒸发快慢的因素:
要加快液体的蒸发可以:
A.提高液体的温度
B.增大液体的表面积
C.加快液体表面上方的空气流动
要减慢液体的蒸发则应采取相反的措施
实验表明:液体蒸发时,从周围吸热,温度下降。所以液体蒸发有制冷作用。
酒精擦在手背上有什么样的感觉?为什么会有这样的感觉?
实验:

③蒸发的特点:
液体蒸发时:
A.从周围的物体吸收热量
使周围物体和自身的温度下降
.具有致冷作用
b.蒸发可以在任何温度下进行
例:
盛一盆水,在盆里放两块高出水
面的砖头,砖头上搁一只比脸盆小一
点的蓝子。篮子里放上剩菜、剩饭,
再用一个纱布袋罩在篮子上,并使袋
口的边缘浸入水里。这就做成了一个
简易“冰箱”。把它放在通风的地方,
过一天里面的饭、菜也不会馊.
原来盆中的水在常温下就可以蒸发,但蒸发是需要吸收热量的,使得
周围的空气降低,饭、菜在低温下不
容易变质.
训练1:湿衣服晾一段时间会变干,这实际上是水的______过程,它是物态变化中的______现象的一种,它可以在______温度下进行.
训练2:一杯40℃的酒精,打开盖子酒精不断蒸发,
余下的酒精温度______40℃(填:高于、低于或
等于).
蒸发
汽化
任何
低于
训练3:夏天扇扇子感到凉爽,这是因为( )
A.扇来的风是凉的
B.扇来的风把身上的热吹掉了
C.扇来的风能加快汗液蒸发从而加快从人身上吸热
D.扇风能使空气温度降低
C
训练4:夏天游泳时,在水里不觉得冷,上了
岸觉得冷,这是因为( )
A.水的温度高,空气的温度低
B.空气比水容易传导热量
C.人体表面的水分蒸发要吸收热量
D.以上都不对
C
你能回答吗?
喝开水烫嘴时,常向水面吹气并用两个杯子来回倒水,你能解释原因吗?
在大热天,狗常会伸出长长的舌头,你知道这是为什么吗?
什么是沸腾?沸腾有什么特点?什么是沸点?比较蒸发与沸腾的异同点。总结汽化的两种方式都要吸热。
2.汽化的另一种方式:
沸腾
想一想:
你在家烧过开水吗?水烧开时(水沸腾)你发现了什么呢?
这种汽化过程有什么特点呢?让我们通过实验来研究吧!
选择器材、设计实验
观察现象、收集数据
时间/分
1
2
3
4

温度/℃
温度
时间/分
D.水沸腾过程中温度随时间变化的图像:
0
5
10
时间t/min
75
80
85
90
95
100
105
温度t/℃
①沸腾——在液体表面和内部同时
进行的剧烈的汽化现象
沸点
沸点:液体沸腾时的温度叫做沸点.
不同液体的沸点是不同的.
②液体沸腾的条件:
⑴液体的温度要达到沸点;
⑵液体要不断地吸热.
③液体沸腾的特点:
⑴沸腾前温度不断上升,不断吸热;
⑵沸腾时温度(保持沸点)不变,不断吸热.
A.液体沸腾有没有条件呢?
B.液体沸腾和蒸发是不是都 可以在任何温度下进行呢?
C.液体沸腾时有哪些特点呢?
思考和讨论:
活动:利用下图装置对水进行加热,
仔细观察下列现象并绘制图表:
A.烧杯中水的温度变化
B.烧杯中水的状态变化
C.水中气泡的变化
D.绘制温度随时间
变化的图像
④液体的沸点和环境气压的关系:
液体的沸点随气压的增大而升高,
随气压的减小而降低.
液体
沸点t/℃
液体
沸点t/℃
液态氦
—268.9
酒精
78
液态氢
—253

100
液态氮
—196
液态萘
218
液态氧
—183

357
液态氨
—33
液态铅
1740
乙醚
35
液态铁
2750
几种液体的沸点(在1个标准大气压下)
利用液体沸点的不同可以分离混合液体
讨论蒸发和沸腾的异同点:
蒸发
沸腾
发生部位
温度条件
剧烈程度
液温变化
相同之处
只在液体表面
同时在液体表面和内部
任何温度
达到某一特定温度(沸点)
缓慢
剧烈
自身和周围
温度降低
沸腾时温度不变
都是汽化现象,都要吸收热量
方式
不同点
(3)大烧杯和小烧杯中都盛有水,如图放置,对大烧杯加热,问大烧杯和小烧杯中的水谁先沸腾?
(1)能不能用酒精温度计测量沸水的温度?
(2)能用纸做的锅在火上烧水吗?为什么能用纸锅烧水?
想一想
液体沸腾过程的理解
图甲为完成水沸腾实验的装置图,图乙为沸腾时温度计的示数,则:
1)水的沸点为多少?
2)安装实验装置时,应该先固定AB中的哪个铁圈?
3)实验中加热时间过长的原因是什么?
4)沸腾时的气泡是怎样的?
变式2
例题
变式1
液体沸腾过程的理解
小明把沸水停止加热,在空气中冷却,记录如下:
1)由图像可知,室温为多少?
2)热水冷却时,温度变化有什么特点?
t/min
0
5
10
15
20
25
30
35
40
45
t温/℃
98
71
55
45
35
28
24
22
22
22
变式2
例题
变式1
检测预习 交流展示
什么是液化?会解释生活中的液化现象。知道液化的两种方式。知道液化放热。
知道液化放热在生活中的应用。
二、液化及其特点:
1.液化的定义:
物理学中,把物质由气态变为液态的现象叫做液化.
你能解释以下几种生活中常见的液化现象吗?
都是热的水蒸气遇冷的环境而液化成小水珠
我们把热的水蒸气放入冷的环境中使它液化的方法称为冷却法.那么除此之还有没有别的办法可以使气体液化呢?
想一想:家中使用的液化石油气是通过什么方法将石油气变成
液体装在钢瓶里的呢?
2.将气体液化的方法:
通过压缩气体的方法使气体液化,这种使气体液化的方法称为加压法.
这种方使气体的贮存和运输变得更方便.
①冷却;②加压.
液化有什么特点呢?
让我们做一个小实验来研究这个问题吧!
在试管A未放入容器B前,先用温度计测出B中的
水温.再将试管A放放入B中,让烧瓶内的水沸腾时产
生的水蒸气通入试管A中.水蒸气在试管A中会遇冷液
化为水.过一段时间再测容器B中的水温.它的温度是升
高还是降低?这说明什么?
B中的水温升高了,说明气体液化放时会
放出热量,使周围物体的温度升高.
3. 液化的特点:
①气体液化时会放出热量;
②液化时可以提高周围环境的温度;
例题.青藏铁路路基两旁各插有一排碗口粗细高约2米的铁棒,我们叫它热棒。 热棒在路基下还埋有5米深, 整个棒体是中空的, 里面灌有液氨。热棒的工作原理很简单: 当路基温度上升时液态氨受热①, 上升到热棒的上端,通过散热片将热量传导给空气, 气态氨由此冷却②变成了液态又沉入了棒底。 这样热棒就相当于一个天然制冷机,请问文中空格处的物态变化名称是( )
A.①汽化 ②液化 B.①液化 ②汽化
C.①升华 ②液化 D.①升华 ②凝华
“白气”问题及其变形
变式2
例题
变式1
A
A
物态变化类型判断
D
变式2
例题
变式1
例题. 寒冷的冬天,居民楼的玻璃窗上会“出汗”或结“冰花”,下列说法错误的是( )
A. 玻璃窗上的“汗”是水蒸气液化生成的
B. 玻璃窗上的“冰花”是水蒸气凝华生成的
C. “冰花”结在玻璃窗的内表面
D. “汗”出在玻璃窗的外表面
1、用嘴对准自己的双手呵气,
几秒钟后手有何感觉?吹气呢?
2、被水蒸气烫伤比被开水烫伤严重,
现在你知道原因了吗?
气体液化的时候要放热。烧水、做饭的时候,被100℃的水蒸气烫伤往往会伤得很厉害,就不只是因为水蒸气的温度高,还因为水蒸气液化时放热的缘故。
想一想
回顾
1、这节课我们学习了什么?
2、同学们有什么体会吗?
作业:
课堂作业:p93页1、2、3、4、5题。
导学(预习):a、什么是熔化和凝固?知道熔化吸热、凝固放热。举例生活中的凝固和熔化现象。
b、相互交流晶体和非晶体熔化和凝固的特点。什么是熔点和凝固点?会查熔点表。

提升:教师的收获
1、
2、
3、