4.3 汽化和液化

(共22张PPT)
液态
气态
汽化
液化
１汽化和液化：
物质由液态变为气态的过程叫做汽化．
物质由气态变为液态的过程叫做液化
你身边有哪些汽化现象呢？能举出几个例子吗？
蒸发
沸腾
２　汽化的两种方式
　　蒸发和沸腾
3 蒸发:
蒸发是液体在任何温度下都能进行
且只发生在液体表面的一种缓慢的汽化现象
蒸发快慢与哪些因素有关？
4 影响蒸发的因素
液体的温度
液体的表面积
液体表面上空气流动快慢
电吹风器是采取哪些措施加速头发上水分的蒸发的？
试解释这种现象
用棉签蘸酒精擦在手上
感觉如何？
能解释吗？
如何设计实验来验证你的解释
水在什么温度下沸腾的？水沸腾的过程中气泡有什么变化？沸腾的过程中水的温度有什么变化？停止加热，水还会沸腾吗？
设计实验和进行实验:
铁架台、酒精灯、火柴、石棉网、烧杯、中心有孔的纸板、温度计、水、秒表
按实验装置图安装实验仪器.
用酒精灯给水加热至沸腾.
实验器材：
讨论本实验中怎样做能使实验进行的更快一点？
时间/min 0 1 2 3 4 5 6 7 8 …
温度/0C
90
水沸腾图象
温度 ℃
时间
分
5
0
100
2.水（液体）在沸腾时　　　　，这个温度叫做　　．
实验结论:
1.沸腾是在 才能发生的
在液体　　　　　同时进行的　　的　
　 现象.
表面和内部
剧烈
汽化
温度不变
沸点
一定温度下
沸腾
达到沸点
继续吸热
晶体熔化
达到熔点
继续吸热
晶体凝固
达到凝固点
继续放热
液体沸腾时，晶体熔化时，要继续吸热，但温度保持不变。晶体物质凝固时，要放热，温度不变。
小结
１汽化和液化：
物质由液态变为气态的过程叫做汽化．
物质由气态变为液态的过程叫做液化
3 蒸发:
蒸发是液体在任何温度下都能进行
且只发生在液体表面的一种汽化现象
２　汽化的两种方式
　　蒸发和沸腾
4 影响蒸发的因素
液体的温度
液体的表面积
液体表面上空气流动快慢
5 沸腾
沸腾是液体在一定温度下进行的在液体表面和内部同时进行的一种剧烈的汽化现象
6 沸腾的条件
达到沸点
继续吸热
7 蒸发和沸腾的异同
蒸发
沸腾
在任何温度下进行
在一定温度下进行
只发生在液体表面
在液体表面和内部同时进行
缓慢的汽化现象
都是汽化现象
都吸热
8 汽化吸热
剧烈的汽化现象
1 如图所示的情景，是研究蒸发快慢与哪些因素有关的探究过程，这个探究方案中
(a)
(b)
(c)
①图A．是研究蒸发快慢与液体表面积大小关系的
②图B．是研究蒸发快慢与温度高低关系的
③图C．是研究蒸发快慢与液体表面附近气流快慢关系的
④整个过程中是利用“控制变量法”和“对比法”进行探究的
以上说法正确的是（ ）
A．只有①②　　　　　　B．只有③④
C．只有①②③　　　　　D．①②③④均正确
D
2 “扬汤止沸”是指把锅里烧开了的汤舀起来再倒回去；“釜底抽薪”是指从锅下抽掉燃着的木柴．对此应用物理学知识进行分析，下列说法中正确的是（ ）
A．都只能暂时止沸
B．都能彻底止沸
C．“扬汤止沸”能彻底止沸，“釜底抽薪”只能暂时止沸
D．“扬汤止沸”只能暂时止沸，“釜底抽薪”能彻底止沸
D
3 打预防针前常用酒精棉球涂在皮肤上消毒，皮肤有凉爽的感觉，这是因为酒精________时从皮肤吸热，使皮肤的温度________( 填“升高”或“降低”)
蒸发（汽化）
降低
4 在某次实验中，烧杯中的水正在沸腾，温度计的示数如图16所示，此时水的温度为_____℃；继续对水加热，水的温度将______填“升高”漕“降低”或“不变”)。
5 在做“观察水的沸腾”的实验中，小刚同学按实验步骤进行了正确操作，他得到的实验数据如下表所示
（1）从记录数据可得出的实验结论是：此时水沸腾的温度为______OC．
（2）发现从开始加热到沸腾的这段时间过长，造成这种现象的原因可能是_________(给出一种原因即可)，解决的办法是__________________。
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水的质量偏多(或水太多)；水的初温偏低
减少水的质量(倒掉部分水)；
用初温较高的水做实验
6 如图A．B．所示，图______是水沸腾时的情况
7在室内，将一支温度计从装酒精的容器中抽出，它的示数（ ）
A、一直升高
B、一直降低
C、先升高后降低
D、先降低后升高
7.很多宾馆的卫生间装有热风干手器，洗手后用它可以很快把手烘干，如图所示。请你说出它能很快把手烘干的两个理由____________________________________________________________________________________________