江苏省南京实验国际学校2011-2012学年高二上学期期中考试化学试题（无答案）
文档属性
| 名称 | 江苏省南京实验国际学校2011-2012学年高二上学期期中考试化学试题（无答案） |  | |
| 格式 | zip | ||
| 文件大小 | 87.0KB | ||
| 资源类型 | 教案 | ||
| 版本资源 | 人教版（新课程标准） | ||
| 科目 | 化学 | ||
| 更新时间 | 2011-11-23 08:08:55 | ||
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文档简介
南京实验国际学校2010~2011学年度第一学期期中考试试卷
高二化 学 (必修)
命题人：孙月侠 审题人：崔永
本试卷分为第I卷和第II卷两部分。共100分。考试时间75分钟
第Ⅰ卷 （选择题，共50分）
一、选择题(每小题有一个选项符合题意)
1、葡萄糖作为营养剂供给人体能量，在体内发生主要的反应是（ ）
A、氧化反应 B、取代反应
C、加成反应 D、聚合反应
2、将某病人的尿液加入新制的Cu(OH)2浊液中，微热时如果观察到红色沉淀，说明该尿液中含有（ ）
A、醋酸 B、酒精 C、食盐 D、葡萄糖
3、下列物质中，水解的最终产物中不含有葡萄糖的是（ ）
A、蔗糖 B、淀粉 C、纤维素 D、油脂
4、能证明淀粉已经完全水解的试剂是（ ）
A、淀粉－碘化钾试纸 B、银氨溶液 C、碘水 D、碘化钾
5、.利用厨房用过的废食用油，加入强碱共煮后可制得下列物质中的（ ）
A、蜡烛 B、机油 C、肥皂 D、面霜
6、下列做法的主要目的与补充微量元素有关的是 （ ）
A．加工食品添加苯甲酸钠 B 喝咖啡加糖
C．烹饪时用“加碘食盐” D 炒菜加味精
7、下列高聚物中，属于体型结构的是（ ）
A、有机玻璃 B、硫化橡胶
C、聚苯乙烯 D、聚乙烯
8、下列同学饮食习惯科学的是( )
A.多吃肉，少吃蔬菜水果
B.合理摄入糖类．油脂等，注意膳食平衡
C.为防止变胖，炒菜时不放油
D.多饮用纯净水，少饮用矿泉水
9、．BaCl2剧毒，致死量为0.3g，万一不慎误服，应大量吞服鸡蛋清及适量的解毒剂，此解毒剂应是（ ）
A、AgNO3溶液 B、CuSO4 C、Na2CO3 D、MgSO4
10、．对于淀粉和纤维素的叙述，正确的是（ ）
A．因为都是多糖，所以都具有甜味
B．因为具有相同的分子式(C6H10O5)n，所以互为同分异构体
C．两者都能水解生成葡萄糖 D．两者都是纯净物
11、在四种化合物①NaHCO3，②Al(OH)3，③Al2O3，④H2N－CH2－COOH中，跟盐酸和氢氧化钠溶液都能反应的是（ ）
A、只有②④ B、只有①② C、只有①②③ D、只有①②③④
12、对药品的作用和使用，下列说法正确的是
A．R表示非处方药，OTC表示处方药
B．使用青霉素时，直接静脉注射可以不用进行皮肤敏感试验
C．长期大量使用阿司匹林可以预防某些疾病，没有任何副作用
D．阿司匹林属于解热镇痛药
13、下列与普通玻璃的组成成分相同的物质是（ ）
A．蓝色玻璃 B．水玻璃 C．钢化玻璃 D．有机玻璃
14、下列不属于蛋白质变性的是 （ ）
A．往蛋白质溶液里加入食盐使之变浑浊
B．病人注射前用医用消毒酒精进行消毒
C．往蛋白质溶液中加入浓硝酸会出现沉淀
D．用福尔马林浸泡动物标本
15、下列病患是由于缺乏维生素引起的是（ ）
A．坏血病 B．佝偻病 C．贫血 D．呆小症
16、维生素通常根据他们的溶解度来进行分类，它们或者溶解在水中或者溶解在脂肪中。下列维生素中属于水溶性维生素的是
A．维生素A B．维生素B族
C．维生素D D．维生素E
17、关于食物的酸碱性，下列说法正确的是（ ）
A、食物溶于水后的溶液中PH小于7，则为成酸性食物
B、由碳、氮、硫、磷等元素组成的蛋白质是成酸性食物
C、蔬菜、水果多含钾、钠、钙、镁等盐类，习惯称为酸性食物
D、柠檬是酸性食物
18、下列防止金属腐蚀的做法不可行的是
A．在某些工具的机械转动部位刷油漆以防锈
B．衣架和电线外面包上一层塑料层以防锈
C．在钢材制造的大型船舶上装上一定数量的锌块。
D．自行车的钢圈和车铃上镀上一层铬，既耐腐蚀又美观耐磨
19、下列物质不可作防腐剂的是（ ）
A.食盐 B.醋 C.二氧化硫 D.花生油
20、钢铁发生吸氧腐蚀时，正极上发生的电极反应是
A.2H+ + 2e— = H2↑ B.Fe2+ + 2e—= Fe
C.2H2O + O2 + 4e—= 4OH— D. Fe3+ + e— = Fe2+
21、长期吸食或注射毒品会危及人体健康，下列各组中都属于毒品的是( )
A．冰毒、黄连素 B．海洛因、黄连素
C．大麻、摇头丸 D．黄曲霉素、尼古丁
22、制水泥和玻璃时都需要用的原料是（ ）
A粘土 B石英 C石灰石 D纯碱
23、下列关于食品添加剂的说法中，正确的是 （ ）
A.过量使用国家允许使用的食品添加剂，对人体无害
B.食用食品添加剂，能使食物的色、香、味俱佳，这样的食物特别适合儿童食用
C.防腐剂可以延长食品的保存期，减少食品变质和浪费，所以可以多加一些
D.食用亚硝酸钠有可能致癌
24、长期食用下列物质，可能导致引起人体碱性中毒的是：（ ）
A、鱿鱼干 B、蔬菜 C、鸡蛋 D、牛奶
25、．日常生活中的下列物质，属于合成材料的是 （ ）
A．羊毛 B．棉线 C．尼龙绳 D．真丝巾
第Ⅱ卷 （非选择题，共50分）
26．食物是人类赖以生存的物质基础，食物中能够被人体消化、吸收和利用的各种营养物质称为营养素。回答下列问题：
（1）（3分）糖类、油脂、蛋白质是维持人体生命活动所必需的三大营养物质。其中生命的基础能源是 ，重要的体内能源是 ，生命的基础是 。
（3）（7分）蛋白质是生物体内的生命物质，其相对分子质量巨大，结构也非常复杂，种类繁多。从组成看，蛋白质分子中一定含有 、 、 、 （填元素符号）四种元素，构成蛋白质的基石是 （填
结构简式）；下列食物①大米；②花生油；③鱼.能提供丰富蛋白质的
是 （填序号）。
27．（4分）某食品包装上的说明中部分配料为：
① 浓缩菠萝汁 ② 蔗糖 ③ 柠檬黄 ④ 山梨酸钾
配料中，富含维生素的是 （填序号，下同），属于调味剂的是 ，属于着色剂的是 ，属于防腐剂的是 。
28（6分）食用加碘盐可预防碘缺乏症，下图为市售一种“加碘盐”包装袋上的说明
配料表 精制海盐、碘酸钾
含碘量 20~40mg/kg
分装日期 见封底
储藏方法 密封、避光、防潮
使用方法 烹调时待食品熟后加入碘盐
（1）碘是人体内合成 的主要原料。
（2）食盐中加碘，这里的碘是指 （填“元素”、“原子”或“单质”）。
（3）食盐中碘酸钾的化学式为KIO3，其中碘元素的化合价为 。
（4）根据碘盐使用方法可推测碘酸钾在受热时容易 。
实验室可用盐酸酸化的碘化钾淀粉溶液，检查食盐中含碘酸钾，反应方程式为5KI+KIO3+6HCl=6KCl+3I2+3H2O，此反应的氧化剂是 （填化学式），
实验中可观察到的现象是 。
29．（8分）一个体重50kg的健康人，体内约含有2g铁，这2g铁在人体内不是以单质的形式存在，而是以Fe2+ 和Fe3+的形式存在。正二价铁离子易被吸收，给贫血者补充铁时，应给予含Fe2+的亚铁盐，如硫酸亚铁。服用维生素C，可防止食物中的Fe2+氧化成Fe3+，有利于人体吸收。
（1）维生素C又称抗坏血酸，结构简式是，它的分子式是______________。若将某种水果切碎捣烂，加水溶解提取其滤液，就能达到充分提取水果中的维生素C的目的，这也说明维生素C （填“能”或“不能”）溶于水。向维生素C的溶液中滴加紫色石蕊溶液，溶液变 色。
（2）“服用维生素C，可防止食物中的Fe2+氧化成Fe3+”这句话指出，维生素C在这一反应中作 剂，具有 性。在实验室用淀粉溶液、碘水为试剂，验证维生素C具有还性的实验操作和现象是
30．（8分）抗酸药是一类治疗胃痛的药物，能中和胃里过多的盐酸，缓解胃部不适。现有两种抗酸药的成分标签：
（1）该两种抗酸药的有效成分是 和 （填化学式），药品中有效成分与盐酸反应的化学反应方程式为
；
。
（2）对于胃溃疡患者来说，不能服用 ，因为
。
高≌考╗试ο题ο库21世纪教育网
高二化 学 (必修)
命题人：孙月侠 审题人：崔永
本试卷分为第I卷和第II卷两部分。共100分。考试时间75分钟
第Ⅰ卷 （选择题，共50分）
一、选择题(每小题有一个选项符合题意)
1、葡萄糖作为营养剂供给人体能量，在体内发生主要的反应是（ ）
A、氧化反应 B、取代反应
C、加成反应 D、聚合反应
2、将某病人的尿液加入新制的Cu(OH)2浊液中，微热时如果观察到红色沉淀，说明该尿液中含有（ ）
A、醋酸 B、酒精 C、食盐 D、葡萄糖
3、下列物质中，水解的最终产物中不含有葡萄糖的是（ ）
A、蔗糖 B、淀粉 C、纤维素 D、油脂
4、能证明淀粉已经完全水解的试剂是（ ）
A、淀粉－碘化钾试纸 B、银氨溶液 C、碘水 D、碘化钾
5、.利用厨房用过的废食用油，加入强碱共煮后可制得下列物质中的（ ）
A、蜡烛 B、机油 C、肥皂 D、面霜
6、下列做法的主要目的与补充微量元素有关的是 （ ）
A．加工食品添加苯甲酸钠 B 喝咖啡加糖
C．烹饪时用“加碘食盐” D 炒菜加味精
7、下列高聚物中，属于体型结构的是（ ）
A、有机玻璃 B、硫化橡胶
C、聚苯乙烯 D、聚乙烯
8、下列同学饮食习惯科学的是( )
A.多吃肉，少吃蔬菜水果
B.合理摄入糖类．油脂等，注意膳食平衡
C.为防止变胖，炒菜时不放油
D.多饮用纯净水，少饮用矿泉水
9、．BaCl2剧毒，致死量为0.3g，万一不慎误服，应大量吞服鸡蛋清及适量的解毒剂，此解毒剂应是（ ）
A、AgNO3溶液 B、CuSO4 C、Na2CO3 D、MgSO4
10、．对于淀粉和纤维素的叙述，正确的是（ ）
A．因为都是多糖，所以都具有甜味
B．因为具有相同的分子式(C6H10O5)n，所以互为同分异构体
C．两者都能水解生成葡萄糖 D．两者都是纯净物
11、在四种化合物①NaHCO3，②Al(OH)3，③Al2O3，④H2N－CH2－COOH中，跟盐酸和氢氧化钠溶液都能反应的是（ ）
A、只有②④ B、只有①② C、只有①②③ D、只有①②③④
12、对药品的作用和使用，下列说法正确的是
A．R表示非处方药，OTC表示处方药
B．使用青霉素时，直接静脉注射可以不用进行皮肤敏感试验
C．长期大量使用阿司匹林可以预防某些疾病，没有任何副作用
D．阿司匹林属于解热镇痛药
13、下列与普通玻璃的组成成分相同的物质是（ ）
A．蓝色玻璃 B．水玻璃 C．钢化玻璃 D．有机玻璃
14、下列不属于蛋白质变性的是 （ ）
A．往蛋白质溶液里加入食盐使之变浑浊
B．病人注射前用医用消毒酒精进行消毒
C．往蛋白质溶液中加入浓硝酸会出现沉淀
D．用福尔马林浸泡动物标本
15、下列病患是由于缺乏维生素引起的是（ ）
A．坏血病 B．佝偻病 C．贫血 D．呆小症
16、维生素通常根据他们的溶解度来进行分类，它们或者溶解在水中或者溶解在脂肪中。下列维生素中属于水溶性维生素的是
A．维生素A B．维生素B族
C．维生素D D．维生素E
17、关于食物的酸碱性，下列说法正确的是（ ）
A、食物溶于水后的溶液中PH小于7，则为成酸性食物
B、由碳、氮、硫、磷等元素组成的蛋白质是成酸性食物
C、蔬菜、水果多含钾、钠、钙、镁等盐类，习惯称为酸性食物
D、柠檬是酸性食物
18、下列防止金属腐蚀的做法不可行的是
A．在某些工具的机械转动部位刷油漆以防锈
B．衣架和电线外面包上一层塑料层以防锈
C．在钢材制造的大型船舶上装上一定数量的锌块。
D．自行车的钢圈和车铃上镀上一层铬，既耐腐蚀又美观耐磨
19、下列物质不可作防腐剂的是（ ）
A.食盐 B.醋 C.二氧化硫 D.花生油
20、钢铁发生吸氧腐蚀时，正极上发生的电极反应是
A.2H+ + 2e— = H2↑ B.Fe2+ + 2e—= Fe
C.2H2O + O2 + 4e—= 4OH— D. Fe3+ + e— = Fe2+
21、长期吸食或注射毒品会危及人体健康，下列各组中都属于毒品的是( )
A．冰毒、黄连素 B．海洛因、黄连素
C．大麻、摇头丸 D．黄曲霉素、尼古丁
22、制水泥和玻璃时都需要用的原料是（ ）
A粘土 B石英 C石灰石 D纯碱
23、下列关于食品添加剂的说法中，正确的是 （ ）
A.过量使用国家允许使用的食品添加剂，对人体无害
B.食用食品添加剂，能使食物的色、香、味俱佳，这样的食物特别适合儿童食用
C.防腐剂可以延长食品的保存期，减少食品变质和浪费，所以可以多加一些
D.食用亚硝酸钠有可能致癌
24、长期食用下列物质，可能导致引起人体碱性中毒的是：（ ）
A、鱿鱼干 B、蔬菜 C、鸡蛋 D、牛奶
25、．日常生活中的下列物质，属于合成材料的是 （ ）
A．羊毛 B．棉线 C．尼龙绳 D．真丝巾
第Ⅱ卷 （非选择题，共50分）
26．食物是人类赖以生存的物质基础，食物中能够被人体消化、吸收和利用的各种营养物质称为营养素。回答下列问题：
（1）（3分）糖类、油脂、蛋白质是维持人体生命活动所必需的三大营养物质。其中生命的基础能源是 ，重要的体内能源是 ，生命的基础是 。
（3）（7分）蛋白质是生物体内的生命物质，其相对分子质量巨大，结构也非常复杂，种类繁多。从组成看，蛋白质分子中一定含有 、 、 、 （填元素符号）四种元素，构成蛋白质的基石是 （填
结构简式）；下列食物①大米；②花生油；③鱼.能提供丰富蛋白质的
是 （填序号）。
27．（4分）某食品包装上的说明中部分配料为：
① 浓缩菠萝汁 ② 蔗糖 ③ 柠檬黄 ④ 山梨酸钾
配料中，富含维生素的是 （填序号，下同），属于调味剂的是 ，属于着色剂的是 ，属于防腐剂的是 。
28（6分）食用加碘盐可预防碘缺乏症，下图为市售一种“加碘盐”包装袋上的说明
配料表 精制海盐、碘酸钾
含碘量 20~40mg/kg
分装日期 见封底
储藏方法 密封、避光、防潮
使用方法 烹调时待食品熟后加入碘盐
（1）碘是人体内合成 的主要原料。
（2）食盐中加碘，这里的碘是指 （填“元素”、“原子”或“单质”）。
（3）食盐中碘酸钾的化学式为KIO3，其中碘元素的化合价为 。
（4）根据碘盐使用方法可推测碘酸钾在受热时容易 。
实验室可用盐酸酸化的碘化钾淀粉溶液，检查食盐中含碘酸钾，反应方程式为5KI+KIO3+6HCl=6KCl+3I2+3H2O，此反应的氧化剂是 （填化学式），
实验中可观察到的现象是 。
29．（8分）一个体重50kg的健康人，体内约含有2g铁，这2g铁在人体内不是以单质的形式存在，而是以Fe2+ 和Fe3+的形式存在。正二价铁离子易被吸收，给贫血者补充铁时，应给予含Fe2+的亚铁盐，如硫酸亚铁。服用维生素C，可防止食物中的Fe2+氧化成Fe3+，有利于人体吸收。
（1）维生素C又称抗坏血酸，结构简式是，它的分子式是______________。若将某种水果切碎捣烂，加水溶解提取其滤液，就能达到充分提取水果中的维生素C的目的，这也说明维生素C （填“能”或“不能”）溶于水。向维生素C的溶液中滴加紫色石蕊溶液，溶液变 色。
（2）“服用维生素C，可防止食物中的Fe2+氧化成Fe3+”这句话指出，维生素C在这一反应中作 剂，具有 性。在实验室用淀粉溶液、碘水为试剂，验证维生素C具有还性的实验操作和现象是
30．（8分）抗酸药是一类治疗胃痛的药物，能中和胃里过多的盐酸，缓解胃部不适。现有两种抗酸药的成分标签：
（1）该两种抗酸药的有效成分是 和 （填化学式），药品中有效成分与盐酸反应的化学反应方程式为
；
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（2）对于胃溃疡患者来说，不能服用 ，因为
。
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