2.5、生物的变异
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(共33张PPT)
那么这些差别都是从哪里来的呢
来自变异
生物的变异现象在生物中
是普遍存在的。
各种相对性状就是通过变异产生的。
探究的问题：花生果实大小的变异
材料：两个品种的花生、纸、笔、尺
采用的方法：通过观察两种不同花生的特点,测量两种不同花生果实的数据得出结论
1.随机抽样，样品要有足够数量，不少于30粒
2.测量果实的长轴长短，以毫米记，四舍五入
3.选择适当的测量工具和测量方法
4.用坐标纸绘制曲线图，水平轴为果实的长度，纵轴为样品的个数，依据两数的相交点，连成曲线（测量结果也可以用直方图表示）
提 示：
第一种花生的数据
第二种花生的数据
两种花生的比较
看看所测量的两种花生的长度范围，大花生中最小的长度，小花生中最大的长度，以及大小花生长度的平均值。
分析探究结果：
a.大花生里面有比较小的花生，
小花生中有较大的花生
b.大花生果实长度的平均值 ＞
小花生果实长度的平均值
花生果实长度差异主要是遗传物质的差异引起的；同一种花生果实之间长度的变异有的是环境引起的，有的是遗传物质的变化引起的。
分析讨论问题：
（１）把大花生的种子种在贫瘠的土壤中，结出的果实小，把小花生种在肥沃的土壤中，结出的果实大，这种差异是什么引起的？
环境引起的
（２）如果把结出的这两个果实再种到相同的土壤中，它们结出的果实又会怎么呢？
基因控制性状
大花生的果实总体上仍然比较大，小花生的果实总体上仍然比较小
人类应用遗传变异原理培养新品种
1.培养优良的动物品种
由于遗传物质的变异，不同品种或同一品种的奶牛控制产奶量的基因组成可以不同，通过人工选择可以将产奶量高的奶牛选择出来（含有控制高产奶量的遗传物质），通过繁育，后代还会出现各种变异，再从中选择、繁育，数代后奶牛不但能够保持高产奶量，甚至会有不断增加的趋势。
2.选育优良的植物品种，如杂交水稻
通过杂交，低产抗倒伏小麦的基因和高产不抗倒伏小麦的基因重新组合，产生了高产抗倒伏的小麦。
袁隆平,1930年9月7日生，中国工程院院士，现任国家杂交水稻工作技术中心暨湖南杂交水稻研究中心主任、湖南省政协副主席。中国研究杂交水稻的创始人，世界上成功利用水稻杂交优势的第一人。他于1964年开始从事杂交水稻研究，用九年时间于1973年实现了三系配套，并选育了第一个在生产上大面积应用的强优高产杂交水稻组合----南优2号。亩产达到623公斤，单产一般比常规稻增产20%左右。被国际上誉为“杂交水稻之父”。
太空椒
普通椒
太空椒是在太空条件下（环境改变），引起基因发生改变而培育成的新品种。
有那些方法可以引起遗传物质改变呢？
基因重组
基因突变
染色体变异
正常红细胞
镰刀型红细胞
一、引起变异的原因
环境
遗传物质
不能遗传
能够遗传
二、遗传物质改变的因素：
染色体改变
基因重组
基因突变
“南橘北枳”是说南方的橘子移栽到北方之后其味道、色泽等品质都发生变化，不能称为橘，只能称为枳的现象。原因：二者基因型虽然相同，但环境条件的改变可使性状发生改变。
1.你知道“南橘北枳”的说法吗？试加以解释。
P45
这种变异能够遗传。由遗传物质基础发生变化引起的变异是可遗传的变异。染色体属于遗传的物质基础。使用化学试剂使亲代细胞内的染色体加倍，当亲代细胞通过细胞分裂产生生殖细胞时，生殖细胞内的染色体数也会比正常的增加一倍，产生可遗传变异。
3.用一种化学药剂处理甜菜的幼苗，能够使细胞内的染色体数加倍，这样的甜菜含糖量高，你认为这种变异能遗传吗？
1.农业上用射线或药物处理农作物种子，获得新品种的原理是射线或药物（ ） A．直接改变了农作物的某些性状
B．改变了农作物种子中的营养成分 C．淘汰了农作物的某些不良性状
D．使种子里的遗传物质发生了改变
2.下列几项中队变异在生物学和实践上有重要意义的说法不正确的是（ ）
A.能够使生物更好的适应不断变化的环境
B.所有的变异对生物的生存都是有利的
C.变异会产生新的生物类型，使生物不断进化
D.人们可以利用对人类有益的变异选育新品种
D
B
3.下列几种变异中，不能遗传的变异是（ ） A.人类的皮肤的黑黄白 B.玉米粒的黄白红 C.ABO血型 D.生长在遮阴处的小麦杆细穗小
4.我们在探究花生果实大小变异的过程中，制定和实施计划时不应该（ ）
A．随机取样 B．样品要少于30粒
C．要选择和设计适当的测量工具和测量方法
D．测量结果用曲线图或直方图表示
5.下列育种实例中，应用了遗传原理（而非变异原理）的是（ ）
A.从产奶量低的奶牛中选择、繁育出高产奶牛
B.普通甜椒种子卫星搭载后播下，经选择培育成太空椒
C.高产倒伏小麦与低产抗倒伏小麦杂交培育出高产抗倒伏小麦
D.把小花生种到肥沃的土壤中结出大花生果实
D
B
D
１、提出问题：
２、做出假设：
花生果实大小有变异吗？
花生果实的个体大小存在变异
（1）材料用具
两种花生、尺、笔、坐标纸（或白纸）
（2）实施过程及测量数据
选取了大花生３０粒，小花生３０粒
测量大花生的数据
测量小花生的数据
根据所测数据绘制坐标图（或直方图）
大花生的数据
长度
（毫米）
个数
小花生的数据
长度
（毫米）
个数
那么这些差别都是从哪里来的呢
来自变异
生物的变异现象在生物中
是普遍存在的。
各种相对性状就是通过变异产生的。
探究的问题：花生果实大小的变异
材料：两个品种的花生、纸、笔、尺
采用的方法：通过观察两种不同花生的特点,测量两种不同花生果实的数据得出结论
1.随机抽样，样品要有足够数量，不少于30粒
2.测量果实的长轴长短，以毫米记，四舍五入
3.选择适当的测量工具和测量方法
4.用坐标纸绘制曲线图，水平轴为果实的长度，纵轴为样品的个数，依据两数的相交点，连成曲线（测量结果也可以用直方图表示）
提 示：
第一种花生的数据
第二种花生的数据
两种花生的比较
看看所测量的两种花生的长度范围，大花生中最小的长度，小花生中最大的长度，以及大小花生长度的平均值。
分析探究结果：
a.大花生里面有比较小的花生，
小花生中有较大的花生
b.大花生果实长度的平均值 ＞
小花生果实长度的平均值
花生果实长度差异主要是遗传物质的差异引起的；同一种花生果实之间长度的变异有的是环境引起的，有的是遗传物质的变化引起的。
分析讨论问题：
（１）把大花生的种子种在贫瘠的土壤中，结出的果实小，把小花生种在肥沃的土壤中，结出的果实大，这种差异是什么引起的？
环境引起的
（２）如果把结出的这两个果实再种到相同的土壤中，它们结出的果实又会怎么呢？
基因控制性状
大花生的果实总体上仍然比较大，小花生的果实总体上仍然比较小
人类应用遗传变异原理培养新品种
1.培养优良的动物品种
由于遗传物质的变异，不同品种或同一品种的奶牛控制产奶量的基因组成可以不同，通过人工选择可以将产奶量高的奶牛选择出来（含有控制高产奶量的遗传物质），通过繁育，后代还会出现各种变异，再从中选择、繁育，数代后奶牛不但能够保持高产奶量，甚至会有不断增加的趋势。
2.选育优良的植物品种，如杂交水稻
通过杂交，低产抗倒伏小麦的基因和高产不抗倒伏小麦的基因重新组合，产生了高产抗倒伏的小麦。
袁隆平,1930年9月7日生，中国工程院院士，现任国家杂交水稻工作技术中心暨湖南杂交水稻研究中心主任、湖南省政协副主席。中国研究杂交水稻的创始人，世界上成功利用水稻杂交优势的第一人。他于1964年开始从事杂交水稻研究，用九年时间于1973年实现了三系配套，并选育了第一个在生产上大面积应用的强优高产杂交水稻组合----南优2号。亩产达到623公斤，单产一般比常规稻增产20%左右。被国际上誉为“杂交水稻之父”。
太空椒
普通椒
太空椒是在太空条件下（环境改变），引起基因发生改变而培育成的新品种。
有那些方法可以引起遗传物质改变呢？
基因重组
基因突变
染色体变异
正常红细胞
镰刀型红细胞
一、引起变异的原因
环境
遗传物质
不能遗传
能够遗传
二、遗传物质改变的因素：
染色体改变
基因重组
基因突变
“南橘北枳”是说南方的橘子移栽到北方之后其味道、色泽等品质都发生变化，不能称为橘，只能称为枳的现象。原因：二者基因型虽然相同，但环境条件的改变可使性状发生改变。
1.你知道“南橘北枳”的说法吗？试加以解释。
P45
这种变异能够遗传。由遗传物质基础发生变化引起的变异是可遗传的变异。染色体属于遗传的物质基础。使用化学试剂使亲代细胞内的染色体加倍，当亲代细胞通过细胞分裂产生生殖细胞时，生殖细胞内的染色体数也会比正常的增加一倍，产生可遗传变异。
3.用一种化学药剂处理甜菜的幼苗，能够使细胞内的染色体数加倍，这样的甜菜含糖量高，你认为这种变异能遗传吗？
1.农业上用射线或药物处理农作物种子，获得新品种的原理是射线或药物（ ） A．直接改变了农作物的某些性状
B．改变了农作物种子中的营养成分 C．淘汰了农作物的某些不良性状
D．使种子里的遗传物质发生了改变
2.下列几项中队变异在生物学和实践上有重要意义的说法不正确的是（ ）
A.能够使生物更好的适应不断变化的环境
B.所有的变异对生物的生存都是有利的
C.变异会产生新的生物类型，使生物不断进化
D.人们可以利用对人类有益的变异选育新品种
D
B
3.下列几种变异中，不能遗传的变异是（ ） A.人类的皮肤的黑黄白 B.玉米粒的黄白红 C.ABO血型 D.生长在遮阴处的小麦杆细穗小
4.我们在探究花生果实大小变异的过程中，制定和实施计划时不应该（ ）
A．随机取样 B．样品要少于30粒
C．要选择和设计适当的测量工具和测量方法
D．测量结果用曲线图或直方图表示
5.下列育种实例中，应用了遗传原理（而非变异原理）的是（ ）
A.从产奶量低的奶牛中选择、繁育出高产奶牛
B.普通甜椒种子卫星搭载后播下，经选择培育成太空椒
C.高产倒伏小麦与低产抗倒伏小麦杂交培育出高产抗倒伏小麦
D.把小花生种到肥沃的土壤中结出大花生果实
D
B
D
１、提出问题：
２、做出假设：
花生果实大小有变异吗？
花生果实的个体大小存在变异
（1）材料用具
两种花生、尺、笔、坐标纸（或白纸）
（2）实施过程及测量数据
选取了大花生３０粒，小花生３０粒
测量大花生的数据
测量小花生的数据
根据所测数据绘制坐标图（或直方图）
大花生的数据
长度
（毫米）
个数
小花生的数据
长度
（毫米）
个数