课题1
物质的变化和性质
导学案
温馨寄语：只要用心去做，没有做不好的事。
学习目标：
知识目标：1、掌握物理变化和化学变化的概念，并能举例说明。
2、能从P8认识物理性质和化学性质的概念，理解物理性质和化学性质。
重点：能通过实验认识物理变化和化学变化；物理性质和化学性质。
难点：变化和性质之间的联系和区别。
学法指导：依据导学案，精读课文，注意认真观察，独立思考，交流讨论。
学习过程：
一、认真阅读P6实验，观察老师所做演示实验，填写下表：
实验
序号
变化前的物质
变化时发生的现象
变化后的物质
变化后有无物质生成
1-1
液态的水
液态的水
1-2
蓝色块状的胆矾
蓝色粉末的胆矾
1-3
蓝色的胆矾溶液
蓝色的氢氧化铜沉淀
1-4
颗粒状石灰石
(或大理石)
二氧化碳气体等
二、物质的变化
交流讨论：请同学们在小组内讨论比较实验1、2和3、4有什么不同之处。小组选出代表发言，总结物理变化和化学变化，并举例说明。
?1、
物理变化，例如：
化学变化，例如：
请每小组同学用2分钟交流讨论2、3、4并选代表发言。
2、物理变化与化学变化的本质区别是???????????????????
????
3、物理变化与化学变化的判断依据
。
三、物质的性质
请同学们用3分钟阅读P7-9
，认识物理性质和化学性质。
5、?
物理性质，
化学性质。
6、【实验1-5】请同学们先观察气体的颜色、状态，老师演示的闻气体的方法，学生试做。
7、交流讨论：每小组同学交流P9的讨论，并选代表发言。
8、物质的性质和变化的关系？
物质的性质是物质本身所具有的，不因变化而不复存在；而变化只有在发生时才会有的。
四、基础检测：
请同学们用3分钟做下列练习，完成后小组长对答案。
1、下列变化有一种变化与其它三种变化的类型不同，这种变化是
（
）
A、蒸发
B、变形
C、水变成冰
D、物质燃烧
2、判断木炭在空气中燃烧是化学变化的主要依据是
（
）
A、产生红光
B、放出大量的热
C、生成无色气体二氧化碳
D、木炭消失
3、我们每天都和化学变化打交道，以下叙述中没有发生化学变化的是
（
）
A、吃进的食物一段时间后被消化了
B、课外体育活动时，呼吸作用增强
C、水放进冰箱一段时间后结成冰
D、人体吸收氨基酸后，结合成人体所需的各种蛋白质
4、下列描述哪些是物理变化？哪些是化学变化？哪些是物理性质？哪些是化学性质？
A、铜绿受热时会分解；
B、纯净的水是无色无味的液体；
C、木炭在空气中燃烧生成了二氧化碳；
D、氧气不易溶于水且比空气密度大；
E、木棒受力折断。
五、课后作业：记忆物质的变化和性质及实验现象。
六、课后反思课题3
走进化学实验室
认识化学实验仪器和药品的取用
【学习目的】
1．认识常用仪器及了解其用途
2．掌握药品取用原则
3.掌握固体、液体药品取用的基本操作
【重点难点】
1．常用仪器及用途的认识
2．药品取用的原则
3.固体、液体药品取用的基本操作
【知识导学】
一、知识回顾
将一个内壁用澄清石灰水润湿的烧杯罩在点燃的蜡烛火焰上方，看到石灰水
。说明蜡烛燃烧生成了
，将一只干燥的烧杯罩在火焰上方，看到烧杯内壁有
，说明蜡烛燃烧生成了
。
【阅读】
P150～153回答下列问题：
知识点一：认识常见的化学仪器
1．结合课本P17图1—21、1—22，将实验仪器按用途进行分类并写出其名称：
（1）可做反应容器的有：
；
（2）盛放（固体、液体、气体）仪器：
；
（3）夹持工具：
；
（4）计量仪器：
；
（5）可直接加热的仪器：
；
（6）可间接加热的仪器：
；
（7）不能加热的仪器：
。
2．如下图所示，把下列实验仪器编号及其所用的仪器的名称填在横线上。
（1）吸取和滴加少量的液体需要用
；（2）少量溶液相互发生反应时，需要用
；（3）量取液体时，需要用
；（4）用排水法收集气体时，需要
和
。
3．托盘天平在物理中学过，你能说出要注意的事项吗？化学中另外还要注意：
（1）称量干燥的固体药品前，应该在托盘上各放一张相同的_______，药品放在_______称量。
（2）易潮解的药品必须放在__________________________称量。
4．把玻璃管和塞子或胶皮管连接时都需先在玻璃管的一端用
，然后，再稍稍用力插入。在家中找器材参考P153试着连接一些仪器。
知识点二：药品的取用
1．取用原则：（1）“三不原则”：实验室里的药品，有的有毒性，有的有腐蚀性，所以，使用药品时要做到“三不”，不能
，不要
，特别注意不得
。
（2）“节约原则”：实验室要严格按照规定的用量取药，如果没有说明用量，就应该取最少量，即液体用
mL，固体只要盖满
。
（3）“回收原则”：
实验剩余的药品既不能
，也不要
，更不要
，应该
。
（4）”保护原则“：实验中要特别注意保护好眼睛，万一眼睛里溅入药液，要立即
。
2．药品的取用
药品
存放仪器
用量
取用操作
取用仪器
固体
粉末
块状
液体
较多
倒液
少量
滴液
定量
量液
a.液体药品通常盛放在细口瓶里，如右下图所示是液体药品取用的操作示意图，由此你对液体药品取用想到了哪些注意事项：
（1）
；
（2）
；
（3）
；
b.量筒的使用要注意“一选、二平”（一选：要选用能一次量完并与量取液体体积最
的量筒；二平：量液体时量筒必须放
，读数时视线要与液体
保持水平。防止俯视和仰视这两种错误操作。
c.使用胶头滴管要注意什么？
【基础训练】
1．下列仪器不能作为反应容器的是（
）
A．试管
B．广口瓶
C．量筒
D．烧杯
2．能用酒精灯直接加热的玻璃仪器是（
）
A．烧杯
B．集气瓶
C．烧瓶
D．试管
3．下列仪器，能够用来溶解固体、配制溶液、加热较多量液体的是（
）
A．试管
B．量筒
C．烧杯
D．广口瓶
4.下列玻璃仪器中，可以直接在酒精灯上加热的是（
）
A．
试管
B．
烧杯
C．
锥形瓶
D．水槽
5．下列实验基本操作正确的是（
）
A．
用手直接取用固体药品
B．把鼻孔凑到集气瓶口去闻气体的气味
C．
品尝一种白色固体的味道
D．实验剩余的药品放入指定的容器
6.做完实验后，对于用过的废酸，你认为正确的处理方法是（
）
A．拿出实验室
B．留在实验台上，准备下次实验用
C．倒入废液缸中
D．放回原试剂瓶
【能力提高】
7．若小烧杯的质量为37.5g，则在下表中用“↓”表示加砝码，用“↑”表示减砝码，表示出砝码取用的情况，并在标尺上用
“
“ 表示出游码的位置。
砝码
50g
20g
20g
10g
5g
取用
8.若某同学称量时记录的数据和上题中一样，但他却是把烧杯放在了右盘，则他所称烧杯的实际质量为
。另一个同学在称取一定量食盐时，发现天平的指针向左偏，他应
；若指针向右，他则应
。
9．实验室现有5
mL、10
mL、20
mL、50
mL、100
mL的量筒，现要量取15
mL的盐酸，应取
mL
的量筒；若某同学量取液体时俯视量筒内液体凹液面的最低处读出读数为15ｍL，则所取液体的实际体积应
15
mL（填“<”、“>”或“＝”）
10．家中食用醋、酱油瓶上的商标常常沾满污迹，其中的原因可能是什么？
课题3
走进化学实验室（3）
【学习目标】
1．会正确使用酒精灯
2．会正确给液体药品加热
3．知道如何清洗玻璃仪器
【重点难点】
1．酒精灯的使用
2．液体药品加热
【知识导学】
一、知识回顾
固体药品存放在
中，块状用
取用，粉末用
取用；液体药品存放在
中，取用大量液体用
方法，少量用
，定量用
量取。
二、【阅读】课本P20～22
物质的加热，回答下列问题：
知识点一：物质的加热
1．使用酒精灯时要特别注意安全，不当使用会引发安全事故。请简要说明下列操作可能造成的不良后果：
（1）使用酒精灯前，要检查酒精量。酒精量一般不少于酒精灯体积的
，不多于酒精灯体积的
。酒精过多或过少，点燃时可能会引起
或
。
（2）禁止向燃着的酒精灯添加酒精否则会引起 ；
（3）禁止用燃着的酒精灯去引燃另一个酒精灯否则会引起 ；
（4）不能用嘴吹灭酒精灯否则会引起
。
（5）酒精灯的灯帽取下时要
。
（6）如果万一出现酒精洒出在桌子上引起燃烧，应立即用
。
2．做一做实验1-9：实验现象是什么？从实验现象你能得出什么结论？
3．结合课本P21活动与探究，完成讨论题1、2、3、4。
知识点二：仪器的洗涤
4．你知道如何清洗实验仪器吗？
5．洗涤仪器：玻璃仪器洗涤干净的标是
。
【基础训练】
1．课本P23页第1题
2．
在量筒、试管、酒精灯、胶头滴管、玻璃棒五种仪器中，用作少量试剂的反应容器的是
，用于搅拌、过滤或转移液体引流的是
，用做加热工具的是
，用于量取液体体积的是
，用于吸取和滴加少量液体的是
。
3．下列使用酒精灯的操作方法中，错误的是
（
）
A．向酒精灯中添加酒精，不超过酒精灯容积的三分之二
B．用嘴吹熄酒精灯
C．不能向燃着的酒精灯里添加酒精
D．酒精灯不用时盖上灯帽
4．把一根火柴梗平插在酒精灯的灯焰内，待约1S后取出来，可以观察到火柴梗最先炭化的部分是在灯焰的（
）
A．外焰
B．内焰
C．焰芯
D．中上部
【能力提高】
5．结合课本P21的活动与探究，请结合物质（包括液体、固体）加热方法和注意事项，比一比，看谁答得最准确、最完整：
给试管里的液体加热，液体体积一般不超过试管容积的 ，加热前先使试管在火焰上来回移动，这种方法叫
，加热时应不时地上下移动试管；为了避免伤人，加热时切记不可使试管口对着
。其中试管与桌面大约成
；给固体加热，试管口应
，防止
。
6．用酒精灯给试管里的液体加热时，发现试管破裂，可能原因有：
①用酒精灯的外焰给试管加热②加热前没有擦干试管外壁的水
③加热时试管底部触及灯芯④被加热的液体超过试管容积的三分之一
⑤加热时没有不时地上下移动试管
⑥没有进行预热，直接集中加热试管时液体的中下部，其中与之相关的是（
）
A．①③⑤⑥
B．②④
C．②③⑥
D．③④⑤
【作业】
【反思与小结】第一单元
走进化学世界
1.1物质的变化和性质
学习目标：
1、理解物理变化、化学变化这两种最基本的变化形式，理解物质的物理性质和化学性质。
2、创设情景、导入新课，激发学生的探究兴趣，引导学生观察化学实验，并进行简单的实验现象的描述，逐步形成良好的学习习惯和学习方法。
3、激发学生对化学学习的渴望热情，使学生对化学产生深厚的学习兴趣；
4、体会化学与人类进步与社会发展的关系，认识学习化学的价值。
学习活动设计：
【回忆再现】
1、化学的研究对象是
、
、
、和
。
2、原子、分子论的主要内容是
。
3、
发现了元素周期律和元素周期表？
4、孔雀石的主要成分是
。
一、物理变化和化学变化
【活动探究】
1、收集信息：
【实验1-1】水的沸腾
现象：
结论：
【实验1-2】胆矾的研碎
现象：
结论：
【实验1-3】蓝色的硫酸铜溶液中滴加氢氧化钠溶液
现象：
结论：
【实验1-4】向盛有石灰石或大理石的试管中滴加稀盐酸
现象：
结论：
2、讨论交流：
（1）上述反应中【实验1-1】和【实验1-2】的共同特征是
；
【实验1-3】和【实验1-4】的共同特征是
；
（2）【实验1-1】、【实验1-2】和【实验1-3】、【实验1-4】的本质区别是
。
3、结论分析：
物理变化是
；
化学变化是
；
化学变化的本质特征是
；
伴随化学变化常发生的现象是
、
、
、
、
、
等；物理变化和化学变化的根本区别是
；
二、化学性质和物理性质
【阅读理解】
1、收集信息：
（1）
叫做化学性质，
如物质的
、
、
、
、
等；
（2）
叫做物理性质，
如物质的
、
、
、
、
、
、
、
、
、
、
。
（3）熔点是
；
沸点是
；
密度是
；
2、讨论交流：
（1）如何区别氧气和二氧化碳？
（2）如何区别物理变化和化学变化？
（3）如何判断物理性质和化学性质？
【学习小结】
1、我学到了哪些知识？
2、我掌握了哪些方法和规律？
3、我懂得了哪些道理？
【拓展应用】
1．下列物质的用途主要是由其化学性质决定的是
【
】
A．用干冰做制冷剂
B．用金刚石切割玻璃
C．用煤作燃料D．发烧病人用酒精擦身体降温
2．某固态物质受热后变为气态物质，这种变化属于
【
】
A．化学变化
B．可能是物理变化也可能是化学变化C．物理变化D．既不是物理变化也不是化学变化
3．下列日常生活中常见的物质中属于纯净物的是
【
】
A．冰水混合物
B．牛奶
C．可口可乐饮料
D．食醋
4．下列说法中正确的是
【
】
A．发光放热的变化一定是化学变化
B．不加热就发生变化的一定是物理变化C．化学变化一定伴随颜色的变化
D．物质燃烧一定发生了化学变化
5．下列现象能说明镁带燃烧时一定发生化学变化的是
【
】
A．镁带质量减少
B．生成白色固体
C．放出大量的热
D．发出耀眼的白光
6．近代，由于????????
和?????????等科学家的研究，创立了近代原子论和分子学说，奠定了近代化学的基础。
【推荐作业】初三化学
课题2
化学是一门以实验为基础的科学
班级
姓名
小组
一、学习目标
1.认识学习化学的一个重要途径是实验，初步学会对实验现象进行观察和描述的方法。
2.能有意识地从日常生活中发现一些有探究价值的问题，并能在教师指导下根据实验方案进行实验，通过对实验现象的观察和分析得出有价值的结论。
3.能体会到探究活动的乐趣和学习成功的喜悦，并进而体会到化学学习的特点是关注物质的性质、变化、变化过程及其现象等。
二、重点和难点
对蜡烛及其燃烧的探究、对人体吸入的空气和呼出的气体的探究
3、实验探究
1、对蜡烛及其燃烧的探究
实验现象
实验结论
点燃前
石蜡是一种
色
体，用小刀可切下一小块，放在水中时
，且不减少
石蜡硬度
，
溶于水，密度比水
燃着时
①蜡烛火焰分 层，分别是
、
、 ，火柴梗在外焰处最黑，内焰次之，焰心最淡②罩在火焰上方的干燥烧杯内壁有水雾生成③罩在火焰上方，内壁有澄清石灰水的烧杯变浑浊
①外焰温度
，焰心温度 ②有 生成③有 生成
熄灭后
有一缕 ，用火柴点白烟，火焰会顺着白烟把蜡烛重新点燃
白烟是
2、对人体吸入的空气和呼出的气体的探究
步骤
实验现象
实验结论
①将燃着的木条分别插入空气瓶和呼出的气体瓶
空气瓶中的木条
，呼出的气体瓶中的木条
人体呼出的气体中氧气的含量比空气中的
(填“多”或“少”)
②向空气瓶和呼出的气体瓶中分别滴加相同滴数的澄清石灰水，振荡
空气瓶中
，呼出的气体瓶中
人体呼出的气体中的二氧化碳的含量比空气中的 (填“多”或“少”)
③取两块干燥的玻璃片，对着其中一块哈气
空气中的玻璃片
，哈气的玻璃片
人体呼出的气体中水蒸气的含量比空气中的 (填“多”或“少”)
四、随堂检测
1.用于检验二氧化碳气体的物质是（
）
A.水
B.白酒
C.食盐水
D.澄清的石灰水
2.蜡烛在空气中燃烧的生成物主要有（
）
A.只有水
B.只有二氧化碳
C.水和二氧化碳
D.大量灰烬
3.点燃一支蜡烛，在其燃烧的火焰中平放入一根火柴梗，约1秒后取出，可观察到的现象是火柴梗上（
）
A.接触外焰的部分被烧得最黑
B.接触内焰的部分被烧得最黑
C.接触焰心的部分被烧得最黑
D.被均匀地烧黑
4.
有关蜡烛燃烧的叙述错误的是（
??
?）
A.?火焰分三层，外层最明亮?????????????????????????????????B.?蜡烛燃烧过程中只发生了化学变化
C.?生成了水和二氧化碳????????????
??????????????????D.?用燃着的火柴去点蜡烛刚熄灭时的白烟，蜡烛能重新点燃
5．在“人吸入的空气和呼出的气体有什么不同”的探究活动中，下列说法不正确的是（
）
A．人呼出气体含二氧化碳多的证据是：呼出的气体使澄清石灰水变浑浊
B．人呼出气体含氧气少的证据是：呼出的气体使木条燃烧更旺
C．人呼出气体含水蒸气多的证据是：呼出的气体在玻璃片上结下水珠
D．人呼出气体含氮气的依据是：空气中含有氮气，而氮气不为人体吸收
6、人呼出的气体中比吸入的空气含量增多的是
（????
）
A、水蒸气???
B、二氧化碳???
C、二氧化碳、水蒸气?
D、氧气
五、课后练习
7.下列关于蜡烛燃烧的实验现象的叙述，错误的是
(
)
A．蜡烛在空气中燃烧发黄光，放热，有黑烟
B．在蜡烛火焰上方罩一个冷而干燥的烧杯，烧杯内壁有水珠
C．蜡烛燃烧时生成了二氧化碳和水
D．用火柴点燃刚熄灭时蜡烛上方飘出的白烟，蜡烛能重新燃烧
8．一元硬币的外观具有银白色金属光泽，一些同学认为它可能是铁制的。在讨论时，甲同学说：“我们可以先拿磁铁吸一下”，就甲同学所说的，是属于科学探究中的（
）
A．提出假设
B．观察现象
C．设计实验
D．作出结论
9.某同学对蜡烛(主要成分是石蜡)及其燃烧进行了如下探究。请填写下列空白：
(1)取一支蜡烛，用小刀切下一小块，把它放入水中，蜡块浮在水面上。
结论：石蜡的硬度
；密度比水的密度
；
于水。
(2)
把一根火柴梗放在蜡烛的火焰中(如图)约1s后取出，可以看到火柴梗的 处最先烧焦。
结论：蜡烛火焰的 温度最高。
(3)再将一只干燥的烧杯罩在蜡烛火焰上方，烧杯内壁出现 。取下烧杯，迅速向烧杯内倒入少量澄清石灰水，振荡，澄清石灰水变 。
结论：蜡烛燃烧时生成了 。
10.人体通过肺与外界进行气体交换，吸入空气中的氧气，呼出二氧化碳和水蒸气，
但人体排出的二氧化碳究竟是空气中原有的，还是人体代谢的最终产物？为了证
明这个问题，某同学设计了如图的装置进行了实验。
(1)人吸入气体时，应打开活塞 (填字母，下同)，关闭活塞 ；
(2)人呼出气体时，应打开活塞 ，关闭活塞 。此时可以观察到瓶②中的现象是 ；
(3)瓶①中所装试剂的作用是证明空气中的二氧化碳含量很少，不能使澄清的石灰水 ，同时除去空气中的二氧化碳。瓶②中所装试剂的作用是证明
。
将上述操作反复进行，能证明人体呼出的气体中所含的二氧化碳不是来自空气，而是人体的代谢产物。第一单元复习学案
复习目标：
1、了解化学的研究对象。
2、熟悉科学探究的基本环节。
3、掌握化学实验基本操作。
学习过程：
【知识梳理】
变化
二者区别
变化
变化
二者联系
物质
性质，如
、
、
、
、
、
性质
性质，如
、
、
、
、
、
1、对蜡烛及燃烧的探究：
走进化学世界
①点燃前：
色、
体、
于水、密度比水
硬度
②燃着时
现象：
火焰：
、
、
产物检验：
实验探究
③熄灭后：现象
点燃白烟
2、对吸入空气和呼出气体的探究：
①收集气体：
②操作、现象和结论：
块状
固体取用
粉末
药品取用
倾倒
液体取用
量取
滴加
酒精灯：检
、点
、焰
、熄
、应急
两个绝对禁止
、
物质加热
一个不可
基本实验操作
固体加热
加热操作
液体加热
构造及精确度：
凋零：
物质称量
药品及砝码放置：
读数：
注意事项：
仪器装置连接的一般顺序
连接
注意事项
洗涤方法
洗涤
干净的标准
【拓展应用】
1．实验室中，不小心将酒精灯碰倒在桌上燃烧起来，合理简单的灭火措施是【
】
A．用水冲灭
B．用嘴吹灭
C．用泡沫灭火器扑灭
D．用湿抹布扑灭
2．下列实验操作中，错误的是
【
】
A．
将块状固体放入直立的试管内
B．
倾倒液体时标签向着手心
C．
用药匙取固体药品后，立刻用干净的纸擦拭干净
D．
用胶头滴管吸取并滴加试剂后，立即用清水冲洗干净
3．向酒精灯内添加酒精时，不可超过其容积的
【
】
A．3/4
B．1/4
C．2/3
D．1/3
4．在实验室中取用一定量的下列药品，可以用量筒的是
【
】
A．盐酸
B．锌粒
C．大理石
D．碳酸钠粉末
5．下列实验操作错误的是
【
】
A．过滤操作中倾倒液体时，液体沿着玻璃棒流入漏斗
B．将试管夹从试管底往上套，夹在试管的中上部
C．给试管内液体加热时，管口不能对着自己或他人
D．向试管内滴加液体时，将胶头滴管伸入试管内
6．下列有关蜡烛燃烧的叙述错误的是
【
】
A．可观察到蜡烛燃烧产生明亮的火焰，火焰分三层
B．蜡烛熔化产生“烛泪”
C．在蜡烛火焰上方罩一个干燥的烧杯，烧杯内壁有层水雾
D．用燃着的火柴去点燃蜡烛刚熄灭时的白烟，蜡烛不能被点燃
7．下列变化中，属于化学变化的是
【
】
A汽油挥发
B石蜡熔化
C矿石粉碎
D煤燃烧
8．下列仪器中，量取一定体积的液体时必须用到的是
【
】
A
B
C
D
9．具备基本的化学实验技能是进行科学探究活动的基础和保证。下列有关实验操作错误的是
【
】
A．倾倒液体
B．装入固体粉末
C．加热液体
D．读取液体体积
10．“绿色化学”是21世纪化学发展的主导方向。“绿色化学”要求从根本上消灭污染，是一门能彻底阻止污染产生的科学。它包括“绿色生产”和“绿色销毁”
等
内容。2002年某地在整顿音像市场时查获了一批盗版光盘，并进行了“绿色销毁”。下列做法属于“绿色销毁”的是
【
】
A．泼上汽油焚烧 B．倾倒入海里
C．深埋入泥土
D．碾压粉碎后回收再利用
【推荐作业】
1．某些金属工艺品的外观有银白色的金属光泽，同学们认为它可能和铁一样，有磁性。在讨论时，有同学提出“我们可以先拿磁铁来吸一下”。就“拿磁铁来吸一下”这一过程而言，属于科学探究中的
【
】
A．假设
B．实验
C．观察
D．做出结论
2．化学是一门研究物质的
、
、
以及
的自然科学，它与人类进步和社会发展的关系非常密切。
3．将下列实验所用仪器的名称填在横线上：
①吸取和滴加少量液体时，需要用
；
②用排水法收集气体时，需要用
、
；
③给物质加热时，需要用
；
④量取一定量体积的液体时，需要用
；
⑤能加热的仪器是
；能直接加热的仪器是
；加热时，应用火焰的
部分加热。
4．用量筒量液体时,量筒必须________,视线要与量筒内液体的_______保持水平,如果采用仰视的话,将会使读数_____
___。
