甘肃省天水一中11-12学年高二上学期第一学段测试题化学文

2011-2012学年度天水一中第一学期期中考试试卷
化学（文科）选修1
考试用时90分钟 满分100分
一.选择题(本题包括20小题，每小题3分，共60分，每小题只有一个选项符合题意)
1.葡萄糖是人体内最重要的功能物质，在体内发生的主要反应是 （ ）
A. 取代反应 B. 氧化反应 C. 加成反应 D. 消化反应
2.淀粉是一种重要的多糖，它在人体内水解的最终产物是（ ）
A. 葡萄糖 B. 麦芽糖 C. 果糖 D.蔗糖
3.蛋白质发生的下列过程中，可逆的是（ ）
A．变性 B．煮熟 C．盐析 D．加入浓硫酸
4.蛋白质的基本结构单元是（ ）
A．葡萄糖 B．纤维素 C．多肽 D．氨基酸
5．糖类、脂肪和蛋白质是维持人体生命活动所必需的三大营养物质。以下叙述正确的是（ ）
A．油脂不能为人体提供能量
B．氨基酸能与碱反应，但不能与酸反应
C．葡萄糖具有还原性
D．蛋白质溶液遇硫酸铜后产生的沉淀能重新溶于水
6．维生素C具有的主要化学性质是（ ）
A．难溶于水 B．强还原性 C．强氧化性 D．加热难分解
7.下列微量元素中具有“智力元素”之称的是（ ）
A．碘 B．铜 C锌 D．硅
8.鸡蛋清溶液与浓硝酸会变为（ ）21世纪教育网
A．白色 B．蓝色 C．黑色 D． 黄色
9.我们所吃的豆腐是一种（ ）
A．凝胶 B．蛋白质 C．脂肪 D．淀粉
10.关于平衡膳食宝塔的认识中，正确的是（ ）。
A．塔底的食物最重要 B．塔顶的食物最重要
C．膳食宝塔所列食物摄入量对任何人都是最佳摄入量
D．膳食宝塔所列食物摄入量是每人每日的建议摄入量，具体到不同的个体要根据自身的情况而调整
11.下列关于水的说法正确的是（　 　）
A.我们平时应多饮用很纯净的水，防止有毒物质进入体内
B.所有天然水都不能饮用
C.人体内含有约2/3体重的水，所以人每天不用喝水也可以
D.人类可利用的水只占自然界的水极少量，我们应节约用水
12.人体内所必需的下列元素中，因摄入量不足而导致骨质疏松的是（ ）
A．K B．Ca C．Na D．Fe
13．有关柠檬的说法中错误的是( )
A.柠檬是一种具有酸味的食物 B. 柠檬是酸性食物
C. 柠檬是碱性食物 D. 柠檬在人体内彻底彻底氧化后，剩下碱性的钾盐
14.下列关于食品添加剂说法不正确的是（ ）
A．食盐是一种咸味调味剂 B．食盐是一种食品防腐剂
C．味精是适合所有人的调味剂 D．加碘食盐中的碘是营养强化剂
15.就我们学过关于药物的知识，下面的药物及其作用的关系不正确的是（ ）
A. 阿司匹林——解热镇痛药 B. 青霉素——消炎药
C. 麻黄素——兴奋剂 D. NaOH——抗酸药
16．有关青霉素的说法中不正确的是（ ）
A．青霉素G是一种良效广谱抗生素
B．青霉素的结构骨干中均有青霉酸
C．青霉素在体内经酸性水解后，得到青霉氨基酸
D．青霉素在使用前不需要做皮肤敏感实验
17.化学腐蚀与电化腐蚀的相同点是 （ ）
A.金属原子失电子而被氧化的过程，即金属原子转化为阳离子的过程
B.金属与氧化剂直接反应 C.无电流 D.有电流[来源:21世纪教育网]
18.铁生锈的变化属于 （ ）
A.缓慢氧化 B.置换反应 C.物理变化 D.以上都不对
19.用于飞机制造业的重要材料是（ ）
A.镁铝合金 B.铜锡合金 ( http: / / www.21cnjy.com / " \o "欢迎登陆21世纪教育网 ) C.铝硅合金 D.不锈钢
20.有关合金的性质叙述不正确的是（　　）
A.合金的熔点比它的各成分的熔点低 B.合金一定是金属熔合而成
C.合金的硬度和强度一般比纯金属高 D.硬铝、黄铜、钢均为合金
二.填空题（每空2分，共40分）
21.人体所需要的六大营养素为_______，_______，______，________，________，_______。
22.在盛有鸡蛋白溶液的试管中，加入(NH4)2SO4浓溶液，可使蛋白质的溶解度降低而从溶液中析出，这种作用叫做________。
23.人工合成药物根据作用可分解热镇痛药、抗生素和________ 等。
24.蛋白质是生物体内的生命物质，其相对分子质量巨大，结构也非常复杂，种类繁多。从组成看，蛋白质分子中一定含有 、 、 、 四种元素，构成蛋白质的基石是 。
25.金属的腐蚀分为 和
26.葡萄糖分子中含有________和________官能团.
27.误食重金属盐而引起的中毒，急救方法是________
28.影响金属腐蚀的因素包括____________________和_____________________两个方面.
姓名： 正确填涂 准 考 证 号21世纪教育网 来源 世纪教育网 来源 来源 世纪教育网 来源 世纪教育网 来源 世纪教育网 来源
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填涂要求 填涂时用2B铅笔将选中项涂满涂黑，黑度以盖过框内字母为准。修改时用橡皮擦干净。注意题号顺序。保持答题卡整洁，不要折叠、污损。缺考标记与作弊标记由监考老师填涂。
缺考违纪标志栏 缺考 违纪
2010－2011学年度2010级第一学期第一学段考试
化学(文科)答案
一.选择题(本题包括20小题，每小题3分，共60分，每小题只有一个选项符合题意)
1 B 2 A 3 C 4 D 5 C 6 B 7 A 8 D 9 B 10 D 11 D 12 B 13 B 14 C 15 D 16 D 17 A 18 A 19 A 20 B
二.填空题（每空2分，共40分）
21. 糖类，脂肪，蛋白质，维生素，无机盐，水。
22. 盐析
23. 抗酸药
24.氢、碳、氧、氮，氨基酸_。
25. 化学腐蚀 _______________和 _电化学腐蚀_____________
.
26. ______羟基__________和___醛基_______________
27._______饮用豆浆或牛奶____________________________________________________________________________ ________
28. __金属的本性和介质__。