高中语文教学设计
授课教师
授课班级
授课时间
第
周第
课时
课
题
《庖丁解牛》①
教学目标
知识与技能
熟识课文内容，体味庖丁解牛中的处世之道，准确翻译课文
过程与方法
通过研读课文。理解庖丁的解牛之道
情感态度与价值观
培养学生仔细钻研的习惯
重难点分析
重点：准确翻译课文
难点：如何理解庖丁的解牛之道
教法设计及学法指导
研读·探究
教学过程
补充内容
一、题解
庖，厨师
丁，人名
解，分解、分割
二、熟读课文
三、研读课文【一】
庖丁为文惠君解牛。手之所触，肩之所倚，足之所履，膝之所踦，砉然向然，奏刀騞然，莫不中音：合于《桑林》之舞，乃中《经首》之会。
描写庖丁解牛的场面，在这里作者运用大胆的夸张和生动的比喻，把庖丁解牛的高超技术写得如入化境。
解牛时的动作姿态——连用5个动词：总的动作描写是“解”，然后分别是手“触”、肩“倚”、足“履”、膝“踦”——这一系列的艺术化、舞蹈化了的动作描写，已初见庖丁解牛技术的娴熟。
从绘形和摹声两个方面运用大胆的夸张和生动的比喻，把解牛场面作了诗意化处理。
四、研读课文【二】
庖丁释刀对曰：“臣之所好者，道也；进乎技矣。始臣之解牛之时，所见无非牛者；三年之后，未尝见全牛也。……提刀而立，为之四顾，为之踌躇满志；善刀而藏之。”
写解牛的三个阶段和良庖、族庖、自己的比较，以及达于道后小心谨慎的态度。三个阶段体现了只有通过长期的解牛实践，才能获得解牛之“道”。通过对比三者的不同意在说明“有道”和“无道”的不同，强调“道”的重要。
思考
1、庖丁追求的是什么？
解牛之道
2、课文突出庖丁解牛技艺之高的目的何在？
对比·突出“道”之重要
3、庖丁解牛的三个阶段
“始臣之解牛之时”——“所见无非全牛也”
“三年之后”—————“未尝见全牛也”
“方今之时”—————“以神遇而不以目视”
目无全牛
切中肯綮
游刃有余
踌躇满志
五、学生翻译课文
六、布置作业
教学反思
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页高中语文教学设计
授课教师
授课班级
授课时间
第
周第
课时
课
题
《庖丁解牛》②
教学目标
知识与技能
准确翻译课文
积累文言基础知识
过程与方法
通过研读课文。理解庖丁的解牛之道及启示
情感态度与价值观
培养学生仔细钻研的习惯
重难点分析
重点：准确翻译课文
难点：如何解读庖丁的解牛之道的现代启示
教法设计及学法指导
研读·探究
教学过程
补充内容
一、研读课文【三】
1、庖丁解牛技术高超的原因是什么？
其一，对“道”的追求超过了对技术的追求（“进乎技矣”）。他不停留在掌握具体的“技”上，而是探求“道”——解牛的规律，作为实践的目标。
其二，不懈实践，在反复实践中积累经验，探求规律，运用规律。
其三，谨慎小心，尊重规律：“每至于族，吾见其难为，怵然为戒，视为止，行为迟，动刀甚微”，从来不骄傲大意。
2、从庖丁解牛中感悟到哪些道理？
臣之所好者道也，进乎技矣 ——了解规律，掌握规律
臣以神遇而不以目视 ——抓住本质，用心处事
依乎天理……因其固然 ——顺其自然，不强求
技经肯綮之未尝
——避开锋芒，从长计议
以无厚入有间 ——以己之利攻彼之弊
每至于族……视为止，行为迟，动刀甚微——不莽撞，谨慎行事
善刀而藏之——
收敛锋芒，低调做人
……
二、研读课文【四】
文惠君曰：“善哉！吾闻庖丁之言，得养生焉。”
文惠君听庖丁“解牛之道”后，说自己懂得了“养生之道”。
庖丁的“解牛之道”和文惠君感悟到的“养生之道”有什么联系？
庖丁的“解牛之道”:
完全顺着牛天然的骨节肌理，在空隙处下刀，绝不勉强硬砍。
文惠君感悟到的“养生之道”:养生应顺应自然，不要硬碰困难，避免身心受到损害。
相似之处：顺应自然。
三、基础积累
通假字
“向”
“盖”
“善”
词类活用
“良庖岁更刀，族庖月更刀”
特殊句式：
“臣之所好者，道也。”
“技经肯綮之未尝”
“是以十九年而刀刃若新发于硎
”
成语
游刃有余：
目无全牛：
踌躇满志：
切中肯綮：
四、小结
达尔文《进化论》告诉我们，在生物进化的过程中，能够坚持到最后的，不是最强大的，而是适应能力最强的。
人生活在这个社会上，首先要了解社会，然后再适应社会。只有这样，才能游刃有余，才能享受生活，才能永远笑傲江湖。
五、学生翻译课文
六、布置作业
教学反思
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