生物体的结构层次
1.细胞的分裂、生长和分化
细胞分裂
概念
一个细胞分成两个细胞的过程
分裂过程中染色体的变化
染色体：细胞内存在着一种易被碱性染料染成深色的物质，这种物质称为染色体。染色体变化：细胞分裂过程中，母细胞内出现的染色体最终会平均分配到两个子细胞中去。
意义
对于单细胞生物来说，个体数目增多；
对于多细胞生物来说，细胞数目增多。
细胞生长
概念
分裂产生的子细胞吸收营养物质，合成自身的组成物质，不断长大的过程。
意义
细胞生长使细胞体积增大
细胞分化
概念
在细胞分裂完成后，有的子细胞会发生变化，形成
具
有不同形态和功能的细胞，这个过程叫做细胞分化。
意义
细胞分化产生的各种细胞形成了生物体的各种结构（组织）。
细胞分裂、生长和分化的关系
细胞的分裂、生长和分化的过程并不是独立进行的，而是相互紧密联系的。2.受精卵分裂形成的子细胞有的长到与母细胞一般大小时能继续分裂，使细胞数目增多；
有的进行分化，形成了形态、功能不同的细胞。
【典例精讲】
1．植物细胞分裂的顺序是( )
①细胞质分成两份，每份各含有一个细胞核
②细胞核由一个分成两个
③在细胞质中央形成新的细胞膜和新的细胞壁
A．①②③
B．②①③
C．③①②
D．②③①
【答案】B
【解析】植物细胞分裂的过程是：分裂时细胞核先由一个分成两个，随后，细胞质分成两份，每份各含有一个细胞核，最后，在原来的细胞的中央，形成新的细胞膜和细胞壁，这样，一个细胞就分裂成为两个细胞。
2.下列有关细胞分裂的叙述不正确的是（ ）
A．细胞分裂就是一个细胞的形态、结构和功能发生变化的过程
B．细胞分裂时，一般是先细胞核一分为二，随后细胞质分成两份
C．植物细胞分裂时，在原来细胞中央形成新的细胞膜和细胞壁
D．动物细胞分裂时，在原来细胞的中央，细胞膜向内凹陷裂
【答案】A
【解析】A、细胞分裂后，产生的两个新细胞和原细胞的形态、结构和功能相似，没有发生变化，A错误；
B、细胞分裂时，一般是先细胞核一分为二，随后细胞质分成两份，B正确；
C、植物细胞分裂时，在原来细胞中央形成新的细胞膜和细胞壁，C正确；
D、动物细胞分裂时，在原来细胞的中央，细胞膜向内凹陷裂，D正确。
3．植物细胞在生长过程中，液泡的变化是( )
A．数目增加，体积不变
B．数目减少，体积不变
C．数目减少，体积增大
D．数目增加，体积增大
【答案】C
【解析】植物细胞在生长过程中，最突出的是液泡化程度明显增加，即细胞内原来小而分散的液泡逐渐长大和合并，最后成为中央液泡。
4．细胞分化是指( )
A．一个母细胞分裂为两个子细胞的过程
B．新生的子细胞逐渐长大的过程
C．细胞数目增多和细胞体积增大
D．细胞从原来的形态、结构和功能转变为其他形态、结构和功能的过程
【答案】D
【解析】由分析知道：细胞的分化是指在细胞在生长过程中形态、结构、功能发生了不同的变化，形成了形态结构相似，功能相同的细胞群；而形态结构相似，功能相同的细胞联合在一起，组成的细胞群叫组织。因此细胞分化的结果形成了组织。
5．（2020杭州校级模拟）细胞中出现染色体、细胞形态和功能发生变化分别属于( )
A．细胞生长、细胞分裂
B．细胞分裂、细胞分化
C．细胞分化、细胞生长
D．细胞分化、细胞分裂
【答案】B
【解析】细胞分裂使细胞数目增多；分裂产生的新细胞体积很小，需要不断从周围环境中吸收营养物质由小长大；在生长过程中细胞的形态、结构和功能发生变化形成了不同的细胞群即细胞分化形成了不同的组织。因此组织形成的大致过程可以表示为细胞分裂→细胞生长→细胞分化→组织形成。
6．（滨州中考）如图是细胞发生的一系列变化。下列叙述错误的是( )
A．过程①表示细胞生长
B．过程②表示细胞分裂
C．过程③表示细胞癌变
D．过程③表示细胞分化
【答案】C
【解析】A、细胞生长是指构成生物体的细胞要不断从周围环境中吸收营养物质，并且转变成组成自身的物质，体积会由小变大。但是细胞不能无限制的长大，一部分细胞长到一定的大小，就会进行分裂。图中①的过程表示细胞的生长。该选项的叙述是正确的。B、图中②过程表示细胞的分裂。该选项的叙述是正确的。C、在个体发育过程中，一个或一种细胞通过分裂产生的后代，在形态、结构和生理功能上发生差异性的变化，这个过程叫做细胞的分化。细胞分化产生了不同的组织。图中③过程表示细胞分化形成不同的组织。正常细胞变为癌细胞的过程称为癌变。正常细胞癌变的特点之一，是分裂非常快，并且可以不断分裂，形成恶性肿瘤。该选项的叙述是错误的。D、由选项C可知，该选项的叙述是正确的。
7．（2019兴化市模拟）有关细胞生长、分裂、分化过程的叙述中，不正确的是( )
A．细胞分裂使数目增加
B．细胞生长使体积增大
C．细胞分化形成组织
D．细胞分裂和分化都会使细胞体积增大
【答案】D
【解析】A、一个细胞经过细胞分裂会分裂成两个细胞，因此细胞分裂使数目增加，A正确；B、细胞的生长是细胞不断吸收营养物质，体积逐渐增大的过程，因此细胞生长使体积增大，B正确；C、细胞的分化形成了不同的细胞群，每个细胞群都是由形态相似、结构和功能相同的细胞连合在一起形成的，这样的细胞群叫组织。因此细胞分化形成组织，C正确；D、细胞不能无限制的生长，细胞长到一定的大小就会进行分裂。因此植物细胞不能无限长大，D不正确。
8．【揭阳中考】如图所示，人的造血干细胞产生血细胞的过程在生物学上称为( )
A．细胞分裂
B．细胞分化
C．细胞生长
D．细胞变形
【答案】B
【解析】图中显示造血干细胞可不断产生各种血细胞，如红细胞、白细胞、血小板，因此人的造血干细胞产生血细胞的过程在生物学上称为细胞分化。
9．细胞分裂是指一个__________
经过一系列复杂的变化后，分裂成__________的过程。在细胞分裂过程中母细胞内出现__________，染色体经过__________，最终平均分配到两个________中。细胞分化的结果是形成__________。
【答案】细胞；两个细胞；染色体；复制；子细胞；组织
【解析】一个母细胞经过一系列变化后，分裂成两个子细胞的过程，叫细胞分裂。在此过程中，变化最明显的是细胞核内会出染色体。染色体的数量在细胞分裂时已经加倍，在细胞分裂过程中，染色体分成完全相同的两份，分别进入两个新细胞中。也就是说，两个新细胞的染色体形态和数目相同，因此新细胞和原细胞所含有的遗传物质是一样的。细胞分裂导致细胞数目的增多，
10．根据下图表示的细胞各种生命活动，回答相关问题：
(1)图C表示的是细胞的________过程，在此过程中最引人注意的变化是母细胞的细胞核中出现________，并且________分配到两个子细胞中去。
(2)在复杂的动植物体中，常常可以发现形态、结构和功能各不相同的细胞，这是由于[ ]___________的结果。
(3)小明通过观察，认为生物体能够由小变大只是由于图[B]_________的结果，你认为他的观点是否正确？_______为什么？________________________________________________。
【答案】(1)分裂；染色体；平均 (2)A；细胞分化
(3)细胞生长；不正确；
生物体能够由小变大是细胞分裂、分化、生长的共同结果
【解析】（1）图C是细胞的分裂示意图，细胞分裂过程中，细胞核内的遗传物质先经过复制，然后平均分配到两个新细胞中，使新细胞内的该物质与亲代细胞保持一致。
（2）图A细胞的分化形成了不同的组织。
（3）细胞分裂时细胞核先分成两个，随后细胞质分成两份，每份各含一个细胞核，最后在原来细胞的中央，形成新的细胞膜，植物细胞还形成细胞壁。这样，一个细胞就分裂成两个细胞了。因此细胞分裂使细胞数目增多。新分裂产生的细胞体积很小，需要不断从周围环境中吸收营养物质，并且转变成组成自身的物质，体积逐渐增大，这就是细胞的生长。所以，生物体由小变大是由于细胞的分裂与生长。可见该同学的说法不正确。
组织
（1）组织的形成
植物和动物的受精卵是一个细胞，它经过多次分裂和生长后，除少数细胞继续分裂外，
其余大部分细胞分化成各种不同形态和不同功能的细胞群，这些细胞群就是组织
。
（2）植物的组织
植物的五大基本组织为保护组织、输导组织、营养组织（又称薄壁组
织）、机械组织、分生组织。
（3）动物的组织
在动物体内也有许多组织，如人体就有四种基本组织，即上皮组织、结缔组织、肌肉组织和神经组织，
它们具有不同的结构和功能。
人体四种基本组织的计较
皮肤的结构与作用：
皮肤由外向内分三层：表皮、真皮、皮下组织。皮肤是人体最大的器官。
表皮
位于皮肤的外表，细胞排列紧密。表皮主要起到保护身体、防止细菌入侵的作用。它是由上皮组织构成的。
真皮
内有许多血管、汗腺以及触觉小体、毛襄、立毛肌、热敏小体和冷敏小体等。触觉小体、热敏小体和冷敏小体能感受外界给予皮肤的触碰、挤压、冷或热等刺激。它们主要是由神经组织构成的；血管内流动着的血液，属于结缔组织；当人体遇到寒冷或某些刺激时，汗毛会竖起来，这是立毛肌在起作用。立毛肌主要由肌肉组织构成。
皮下组织
主要是脂肪，能缓冲撞击、储藏能量。
【典例精讲】
1．（2019江苏校级模拟）下列有关组织的说法中，正确的是( )
A．组织的形成是细胞分裂的结果
B．组织的形成是细胞生长的结果
C．组织是由形态相似、结构与功能相同的细胞组成
D．组织是细胞分化产生的相同的细胞群
【答案】C
【解析】组织的形成是细胞分化的结果，细胞分化产生了不同的细胞群，每个细胞群都是由形态相似，结构、功能相同的细胞联合在一起形成的，这样的细胞群叫组织。细胞分裂使细胞数目增多，细胞生长使细胞体积增大。
2．植物的主要组织包括( )
①输导组织 ②营养组织 ③上皮组织
④分生组织 ⑤结缔组织 ⑥保护组织
A．①②③④
B．①②④⑥
C．③④⑤⑥
D．②③④⑥
【答案】B
【解析】植物的主要组织有分生组织、保护组织、营养组织、输导组织、机械组织等。
3．（2019嘉兴校级月考）具有连接、保护、支持、营养等作用的组织是( )
A．上皮组织
B．肌肉组织
C．结缔组织
D．神经组织
【答案】C
【解析】结缔组织的种类很多，骨组织、血液等都属于结缔组织。具有连接、支持、保护、营养的作用。
4．土壤中的水分被参天大树的根吸收后，是下列哪种组织把水运输到叶子上去的( )
【答案】B
【解析】植物体内的导管能运送水和无机盐，筛管能运送有机物，属于输导组织。
5．（下城区校级期中）一位市长在政府工作报告中指出，该市应大力发展旅游业，以旅游业作为该市经济发展的“生长点”。在植物体内生长点主要由什么组织构成( )
A．营养组织
B．保护组织
C．分生组织
D．输导组织
【答案】C
【解析】植物体的主要组织有保护组织、营养组织、分生组织、输导组织等，各具有不同的功能。A、营养组织有储存营养物质的功能，含有叶绿体的营养组织还能进行光合作用制造有机物。不符合题意。B、保护组织一般位于根、茎、叶的表面，具有保护内部柔嫩部分的功能。不符合题意。C、分生组织具有强的分裂能力，能不断分裂产生新细胞，如：植物体内的生长点具有很强的分裂能力，属于分生组织。符合题意。D、输导组织能运输营养物质，导管和筛管属于输导组织。不符合题意。
6.下列关于人体组织的叙述，错误的是( )
A.血液和骨组织属于结缔组织
B.皮肤的分泌物具有杀菌作用，属于保护组织
C.肌肉组织具有收缩和舒张的功能
D.神经组织主要由神经细胞构成，能够感受刺激，传导神经冲动
【答案】A
【解析】A、骨组织、血液等都属于结缔组织。具有连接、支持、保护、营养的作用，A正确；B、皮肤由上皮组织、肌肉组织、结缔组织等构成，具有保护、分泌等功能。属于器官，B错误；C、肌肉组织，主要由肌细胞构成，具有收缩、舒张功能，C正确；D、神经组织，主要由神经细胞构成，能够产生和传导兴奋，D正确。
7．下列关于动、植物的组织叙述错误的是( )
A．上皮组织都分布在体表，具有保护作用
B．结缔组织分布广泛，具有支持、保护、连接、营养等功能
C．分生组织分裂产生的新细胞，经过分化形成各种组织
D．花生种子的种皮属于保护组织，子叶属于营养组织
【答案】A
【解析】上皮组织由上皮细胞构成，具有保护、分泌等功能，主要分布在各器官的表面和各管腔的内表面，如皮肤的上皮、小肠腺上皮、消化道壁的内表面等。
8.
（2019广东模拟）当我们梳头时会有一些头屑落下，头屑属于( )
A.细胞死亡了的结缔组织
B.细胞死亡了的肌肉组织
C.细胞死亡了的神经组织
D.细胞死亡了的上皮组织
【答案】D
【解析】其中上皮组织由上皮细胞构成，具有保护、分泌等功能。如皮肤的上皮、小肠腺上皮、消化道壁的内表面等，头屑属于细胞死亡了的上皮组织；结缔组织的种类很多，骨组织、血液等都属于结缔组织。具有连接、支持、保护、营养的作用；肌肉组织主要由肌细胞构成，具有收缩、舒张功能。如心肌、平滑肌等；神经组织主要有神经细胞构成，能够产生和传导兴奋。
9．（余杭区校级月考）下列选项中，属于植物保护组织特点的是______，属于植物分生组织特点的是________，属于植物输导组织特点的是________，属于植物营养组织特点的是________。
A．具有很强的分生能力
B．细胞扁平，排列紧密
C．能贮存营养物质
D．能输送水分、无机盐等物质
【答案】B；A；D；C
【解析】保护组织一般位于根、茎、叶的表面，形成表皮，具有保护内部柔嫩部分的功能；
分生组织具有强的分裂能力，能不断分裂产生新细胞，如植物茎内的形成层、根尖分生区、芽的生长点就属于分生组织，能不断分裂；
输导组织能运输营养物质，导管和筛管属于输导组织，导管运输水和无机盐，筛管运输有机物．
根、茎、叶、花、果实和种子里含有大量的营养组织，营养组织有储存营养物质的功能，如茎中央的髓、果肉就属于营养组织，另外含有叶绿体的营养组织还能进行光合作用．
10.
（江干区校级期中）小陈从菜市场买回了几个番茄，并认真地进行研究分析：
(1)他切开一个番茄，有许多汁水流出，这些汁水是__________，它来自细胞结构中的__________。
(2)他另取一个番茄，用开水烫过后撕下一层薄薄的表皮在显微镜下观察，发现细胞排列紧密，这层表皮属于__________组织；表皮以内的部分是果肉，在显微镜下观察，发现细胞壁薄，且排列较分散，属于__________组织。
(3)小陈切开果肉，发现里面有一些白色的“筋络”，他取一条“筋络”洗去果肉，制成临时装片，轻轻压下，然后放在显微镜下观察，发现其中的细胞一个个上下相连，且中间的细胞壁有许多小孔，请你估计这部分结构可能是__________组织。
【答案】(1)细胞液
液泡
(2)保护
营养
(3)输导
【解析】（1）植物细胞的结构包括细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核、液泡和叶绿体。其中液泡中含有细胞液，细胞液中含有多种营养物质。切开一个番茄，有许多汁流出。这些汁水就是细胞液，它来自细胞结构中的液泡。
（2）泛起的果皮细胞排列紧密，能够保护果肉细胞免受细菌的危害，属于保护组织，果肉细胞排列疏松细胞壁薄含有丰富的营养属于营养组织。
（3）果肉中的筋络，是由导管和筛管组成的输导组织，能够运输水分、无机盐和有机物，属于输导组织。
器官
（1）器官概念：生物体内由多种组织按
一定的次序组合在一起，构成的具有一定功能的结构。
（2）植物的器官
被子植物有六种器官。根、茎、叶、花、果实和种子。这六种器官构成植物体。这六种器官相互联系、相互制约，共同完成植物体的全部生命活动。
营养器官根、茎、叶与植物制造自身营养物质和生长有关。
生殖器官花、果实、种子与植物的生殖有关。
（3）人体中的器官
人体中有许多器官。如眼、耳、鼻是感觉器官；胃、肠、肝和胰是消化器官；肺是呼吸器官；睾丸和卵巢是生殖器官；肾和膀胱是排泄器官。
系统
（1）系统概念：能够共同完成一种或几种生理功能的多个器官，按照一
定的顺序排列在一起就构成了系统。
（2）人体消化系统
（3）八大系统
人体是一个统一的整体。人体由八大系统构成，人体有消化系统、循环系统、呼吸系统、泌尿系统、生殖系统、神经系统、运动系统和内分泌系统八个系统。它们都是由若干功能相近的器官构成。
八大系统协同工作。例如，当你在跑步时，运动系统需要更多的氧气。这时，
在神经系统和内分泌系统的调节下，呼吸系统和循环系统的活动就会加强，使呼吸变急、心跳加快并加强。可见人体内的各个系统是相互联系的，这种联系使得人体形成了一个整体，并能及时对环境作出反应。
6.结构和层次
通过对生物体构成的分析
，我们发现生物体在结构上具有明显的层次性。
单细胞生物
有些生物是由一个细胞组成的，如草履虫。这些生物属于单细胞层次的生物。
多细胞生物
低等的多细胞生物
某些低等生物，虽然由许多细胞组成，而且分化出简单的组织，但结构相当简单，属于组织层次的多细胞生物，如水母。
高等的多细胞生物
由形态结构相似、功能相同的细胞构成组织，由不同的组织构成器官，由不同的器官按照一定顺序排列形成系统，不同结构和功能的各种器官或各个系统组合成多细胞的植物体或动物体。这些器官或系统彼此分工合作，相互协调，使生物体表现出各种生命现象。
高等的多细胞动植物体的结构层次总结如下：
植物体的结构层次：细胞一组织一器官一植物体。
动物体的结构层次：细胞一组织一器官一系统一动物体。
动植物体的结构层次对比：
植物体
高等动物体
不同点
组织
分生组织、保护组织、输导组织、营养组织、机械组织
上皮组织、肌肉组织、结缔组织、神经组织
器官
由组织按照一定的次序构成的具有一定功能的结构
系统
无系统
器官构成系统
结构层次
细胞→组织→器官→植物体
细胞→组织→器官→系统→高等动物体
相同点
由受精卵分裂、分化发育而来，由细胞构成组织，由不同组织构成器官
【典例精讲】
1.（温州校级模拟）下列关于动、植物结构层次的叙述，不正确的是( )
A.
动、植物体生命活动的基本单位是细胞
B.
植物叶片的表皮属于组织
C.
植物体的结构层次是“细胞、组织、器官、系统”
D.
草履虫属于单细胞层次的生物，由一个细胞组成
【答案】C
【解析】A、动植物体生命活动的基本单位是细胞，A正确；B、植物叶片的表皮属于保护组织，B正确；C、植物体的结构层次由小到大依次是细胞→组织→器官→植物体，C错误；草履虫属于单细胞层次的生物，由一个细胞组成，D正确。
2.下列关于人体器官和系统的叙述，不正确的是
A.器官的结构特点与其功能是相互适应的
B.脑、皮肤、心脏、肾脏、肌腱、软骨等都是人体比较重要的器官
C.人体有四大组织、八大系统
D.人体各器官分别担负一项或几项生理功能，彼此联系，相互合作
【答案】B
【解析】脑、皮肤、心脏、肾脏属于器官，肌腱和软骨属于组织。
3.
下列与多细胞生物体结构层次相关的叙述，正确的是( )
A.
动、植物体表的组织都有保护作用，都属于保护组织
B.
人体内担负着运输任务的组织属于输导组织
C.
心脏作为输送血液的泵，主要由结缔组织构成
D.
系统是动物体具有而植物体不具有的结构层次
【答案】D
【解析】A、分布于植物体表、具有保护作用的组织是保护组织，分布于动物体表、具有保护作用的组织是上皮组织，动物没有保护组织。故A错误，不符合题意。B、血液是一种流动的结缔组织，有营养、保护等功能。它担负着运输任务。故B错误，不符合题意。C、心脏作为输送血液的泵，主要由肌肉组织构成。故C错误，不符合题意。D、植物体的结构层次为：细胞→组织→器官→植物体；动物体的结构层次为：细胞→组织→器官→系统→动物体。动物体的结构层次比植物体多了系统这个结构层次，所以在结构层次上，系统是动物体具有而植物体不具有的结构层次。故D正确，符合题意。故选：D。
4．下列关于生物结构的叙述正确的是( )
A．构成生物体的细胞，其结构是相同的
B．植物都由根、茎、叶等器官构成
C．人体内功能相近的器官构成系统，再由系统来完成某项生理功能
D．动物都由消化、循环、呼吸、泌尿、生殖、神经、运动和内分泌八大系统构成
【答案】C
【解析】A、构成生物体的细胞结构并不是都相同的，植物细胞和动物细胞结构就不同，植物细胞具有细胞壁、液泡和叶绿体，动物细胞没有，A错误；B、高等的绿色开花植物体都是由根、茎、叶、花、果实和种子等器官构成，但低等的植物不一定都有六大器官，藻类植物没有根、茎、叶等器官，B错误；C、人体有系统，人体内功能相近的器官构成系统，以完成某项生理功能，C正确；D、高等动物由消化、循环、呼吸、泌尿、生殖、神经、运动和内分泌八大系统构成，但是低等动物并不是都具有这几大系统，如单细胞动物体内没有系统，D错误；所以C选项是正确的。
5.下列结构中，全部属于器官的一组是
A.根、胃、叶肉、肾、心脏
B.血液、小肠、平滑肌、花、果实
C.花、果实、种子、肾、心脏
D.种子、肾、肌腱、胃、肠
【答案】C
【解析】A中叶肉属于营养组织；B中血液属于结缔组织，平滑肌属于肌肉组织；D中肌腱属于结缔组织。
6.用开水烫过西红柿后，西红柿的表皮会与内部的果肉分离。这一现象说明了
A.器官由不同的组织构成
B.器官是细胞分化形成的
C.西红柿内含有营养物质
D.西红柿能分裂
【答案】A
【解析】西红柿的表皮属于保护组织，果肉属于营养组织，由此证明西红柿是由不同组织构成的器官。
7.（河南南阳校级测试）樱桃番茄又名葡萄番茄、小西红柿、圣女果，它不仅色泽艳丽、形态优美，而且味道适口、营养丰富，其维生素含量比普通番茄高，被联合国粮农组织列为优先推广的“四大水果”之一。请分析回答下列问题：
(1)
组成樱桃番茄植株的结构层次由小到大依次是________→________→________→植物体。
(2)
表皮属于________组织，动物体结构中有此功能的组织称为________组织，果肉属于________组织。
(3)
组成番茄植株的营养器官有________、________、________，六种器官通过________组织相互连通，贯穿于整个植物体中。
【答案】（1）细胞；
组织；
器官（2）保护；
上皮；营养
（3）根、茎、叶；
输导
【解析】（1）植物体生长发育是从受精卵开始的．受精卵经过细胞分裂、分化，形成组织、器官，进而形成植物体．
（2）植物的组织主要有保护组织、营养组织、输导组织、分生组织、机械组织等，表皮属于保护组织；动物体结构中有此功能的组织称为上皮组织；番茄的果肉储存着营养物质，属于营养组织．
（3）常见的绿色开花植物由根、茎、叶、花、果实、种子六大器官组成．植物的六大器官中，根、茎、叶与植物体生长过程中的营养物质的吸收，有机物的制造有关，利于植株的生长，称作营养器官．六种器官通过输导组织相互连通，贯穿于整个植物体中．
【课后练习】
1．人类胚胎干细胞来自受精卵形成5～6天后的胚胎，在体外条件下能形成不同的组织和器官。有科学家描述，胚胎干细胞的“可塑性”无与伦比。这里的“可塑性”是指( )
A．细胞的分裂能力
B．细胞的分化能力
C．细胞的生长能力
D．细胞的变形能力
【答案】B
【解析】细胞分化的过程大致是：细胞分裂所产生的新细胞，起初在形态、结构方面都很相似，并且都具有分裂能力。后来除了一小部分细胞仍然保持着分裂能力以外，大部细胞失去了分裂能力。在生长过程中，这些细胞各自具有了不同的功能，它们在形态、结构上也逐渐发生了变化，结果就逐渐形成了不同的组织。经过细胞分化，在多细胞生物体内就会形成各种不同的细胞和组织。
例如，在动物胚胎发育过程中，红细胞和心肌细胞都是来自中胚层。但是，后来红细胞能够合成血红蛋白，而心肌细胞则能够合成肌动蛋白和肌球蛋白。这两种细胞的稳定性变异是不可逆转的。胚胎干细胞的“可塑性”无与伦比。这里的“可塑性”是细胞的分化能力。
2．【中考·莱芜】如图为某生物体内一项生命活动的过程示意图，下列有关说法正确的是( )
A．该过程表示动物细胞的分化过程
B．该过程中发生了遗传物质的复制与平分
C．该过程中细胞膜与细胞质的变化最明显
D．该生物体的所有细胞都能进行此过程
【答案】B
【解析】细胞分裂就是一个细胞分裂成两个细胞，所以该图应表示为细胞分裂的过程。细胞分裂中最重要的变化是细胞核中染色体的变化，在细胞分裂的过程中，染色体复制加倍，随着分裂的进行，染色体分成完全相同的两份，分别进入两个新细胞中。细胞分裂实现了染色体的复制和均分，因此保证了通过细胞分裂产生的新细胞与原细胞所含的遗传物质相同。高度分化的细胞具有持久性，将始终保持分化后的状态，一般不能进行细胞分裂。
3.现代生物科学技术为保护濒临灭绝的生物开辟了一条新的途径。科学家用人工授精的方法把大熊猫的受精卵移植到母大熊猫的体内，受精卵发育成一个健全的大熊猫胎儿，这是( )
A.细胞分裂的结果
B.细胞发育和生殖的结果
C.细胞生长的结果
D.细胞分裂、生长和分化的结果
【答案】D
【解析】生物体的成长与细胞的分裂、生长和分化密切相关。
4．（2019临校级月考）把桌上的书捡起来这个动作，完成时起主要作用的是( )
A．上皮组织和肌肉组织
B．结缔组织和肌肉组织
C．神经组织和结缔组织
D．肌肉组织和神经组织
【答案】D
【解析】骨骼肌在神经系统的支配下，牵拉着骨围绕关节活动就产生了运动，所以人体某个动作的完成，起主要作用的组织有神经组织和肌肉组织。
5．中风病人常出现半身不遂，这是因为他的什么组织出现了功能丧失( )
A．结缔组织
B．上皮组织
C．肌肉组织
D．神经组织
【答案】D
【解析】半身不遂的病因主要是大脑半球皮层运动中枢受损。大脑皮层主要由神经组织构成，可见中风病人常出现半身不遂，主要是与神经组织的功能丧失有关。
6.
（2020?德州中考）橘子是生活中常见的水果。吃橘子时，剥去橘子的外皮，你会发现里面有一些“丝络”。橘子的果皮、果肉和其中的“丝络”分别属于下列组织中的( )
①保护组织
②输导组织
③机械组织
④营养组织
A.
①④③
B.
①④②
C.
③④①
D.
④②③
【答案】B
【解析】果皮能保护内部结构属于保护组织；果肉含有丰富的营养属于营养组织；“筋络”属于输导组织。
7.下列关于动植物组织的叙述，错误的是( )
A.上皮组织都分布在体表，具有保护作用
B.结缔组织分布广泛，具有支持、保护、连接、营养等功能
C.分生组织分裂产生的新细胞，经过分化形成各种组织
D.花生种子的种皮属于保护组织
【答案】A
【解析】上皮组织主要分布在人的皮肤、各器官的表面和体内各种管腔的内表面，如口腔的上皮等，不一定在体表。
8.如图所示为人体的四种基本组织，按图示顺序排列正确的一项是( )
A.上皮组织、肌肉组织、神经组织、结缔组织
B.肌肉组织、上皮组织、结缔组织、神经组织
C.上皮组织、结缔组织、肌肉组织、神经组织
D.神经组织、肌肉组织、结缔组织、上皮组织
【答案】A
【解析】第一幅图中细胞排列紧密，属于上皮组织；第二幅图中细胞外形细长呈梭状，属于肌肉组织；第三幅图中细胞表面有较多突起，属于神经组织；第四幅图中细胞散居于细胞间质内，有血管，形态多样，属于结缔组织。
9.（肇庆市高要区期中）如图是植物体结构层次示意图，请据图回答：
(1)
油菜植株结构和功能的基本单位是________，叶的上、下表面各有一层扁平的细胞，这些细胞构成了叶的________组织，叶肉细胞内与植物进行光合作用有关的结构是________。
(2)
写出图中所示植物体的结构层次_____________________________。
(3)
与植物体的结构层次相比，人体的结构层次多了________________。
(4)
叶肉细胞能制造并贮藏有机养料，形成________组织。
(5)
油菜的植株由营养器官______、______、______和生殖器官______、______、______组成。
【答案】（1）细胞；保护，叶绿体；（2）细胞→组织→器官→植物体
（3）系统
（4）营养
（5）根；茎；叶；花；果实；种子
【解析】（1）除病毒外，生物体都是由细胞构成的，细胞是生物体结构和功能的基本单位，叶的上、下表面各有一层扁平的细胞，这些细胞构成了叶的保护组织，植物细胞的绿色部分含有叶绿体，是光合作用的场所，叶绿体中的叶绿素能够吸收光能。
（2）（3）植物体的结构层次由小到大依次是：细胞→组织→器官→植物体，人体的结构层次：细胞→组织→器官→系统→人体，由此可见：人体的结构层次多了系统。
（4）营养组织的细胞壁薄，液泡大，有储存营养物质的功能，含有叶绿体的营养组织还能进行光合作用合成有机物。因此营养组织有制造和储存营养的功能，植物的果肉、叶肉、茎中央的髓等大多属于营养组织。
（5）绿色开花植物是由根、茎、叶、花、果实、种子六大器官组成的，其中，根、茎、叶为营养器官，花、果实、种子为生殖器官。生物体的结构层次
1.细胞的分裂、生长和分化
细胞分裂
概念
一个细胞分成两个细胞的过程
分裂过程中染色体的变化
染色体：细胞内存在着一种易被碱性染料染成深色的物质，这种物质称为染色体。染色体变化：细胞分裂过程中，母细胞内出现的染色体最终会平均分配到两个子细胞中去。
意义
对于单细胞生物来说，个体数目增多；
对于多细胞生物来说，细胞数目增多。
细胞生长
概念
分裂产生的子细胞吸收营养物质，合成自身的组成物质，不断长大的过程。
意义
细胞生长使细胞体积增大
细胞分化
概念
在细胞分裂完成后，有的子细胞会发生变化，形成
具
有不同形态和功能的细胞，这个过程叫做细胞分化。
意义
细胞分化产生的各种细胞形成了生物体的各种结构（组织）。
细胞分裂、生长和分化的关系
细胞的分裂、生长和分化的过程并不是独立进行的，而是相互紧密联系的。2.受精卵分裂形成的子细胞有的长到与母细胞一般大小时能继续分裂，使细胞数目增多；
有的进行分化，形成了形态、功能不同的细胞。
【典例精讲】
1．植物细胞分裂的顺序是( )
①细胞质分成两份，每份各含有一个细胞核
②细胞核由一个分成两个
③在细胞质中央形成新的细胞膜和新的细胞壁
A．①②③
B．②①③
C．③①②
D．②③①
2.下列有关细胞分裂的叙述不正确的是（ ）
A．细胞分裂就是一个细胞的形态、结构和功能发生变化的过程
B．细胞分裂时，一般是先细胞核一分为二，随后细胞质分成两份
C．植物细胞分裂时，在原来细胞中央形成新的细胞膜和细胞壁
D．动物细胞分裂时，在原来细胞的中央，细胞膜向内凹陷裂
3．植物细胞在生长过程中，液泡的变化是( )
A．数目增加，体积不变
B．数目减少，体积不变
C．数目减少，体积增大
D．数目增加，体积增大
4．细胞分化是指( )
A．一个母细胞分裂为两个子细胞的过程
B．新生的子细胞逐渐长大的过程
C．细胞数目增多和细胞体积增大
D．细胞从原来的形态、结构和功能转变为其他形态、结构和功能的过程
5．（2020杭州校级模拟）细胞中出现染色体、细胞形态和功能发生变化分别属于( )
A．细胞生长、细胞分裂
B．细胞分裂、细胞分化
C．细胞分化、细胞生长
D．细胞分化、细胞分裂
6．（滨州中考）如图是细胞发生的一系列变化。下列叙述错误的是( )
A．过程①表示细胞生长
B．过程②表示细胞分裂
C．过程③表示细胞癌变
D．过程③表示细胞分化
7．（2019兴化市模拟）有关细胞生长、分裂、分化过程的叙述中，不正确的是( )
A．细胞分裂使数目增加
B．细胞生长使体积增大
C．细胞分化形成组织
D．细胞分裂和分化都会使细胞体积增大
8．【揭阳中考】如图所示，人的造血干细胞产生血细胞的过程在生物学上称为( )
A．细胞分裂
B．细胞分化
C．细胞生长
D．细胞变形
9．细胞分裂是指一个__________
经过一系列复杂的变化后，分裂成__________的过程。在细胞分裂过程中母细胞内出现__________，染色体经过__________，最终平均分配到两个________中。细胞分化的结果是形成__________。
10．根据下图表示的细胞各种生命活动，回答相关问题：
(1)图C表示的是细胞的________过程，在此过程中最引人注意的变化是母细胞的细胞核中出现________，并且________分配到两个子细胞中去。
(2)在复杂的动植物体中，常常可以发现形态、结构和功能各不相同的细胞，这是由于[ ]___________的结果。
(3)小明通过观察，认为生物体能够由小变大只是由于图[B]_________的结果，你认为他的观点是否正确？_______为什么？________________________________________________。
组织
（1）组织的形成
植物和动物的受精卵是一个细胞，它经过多次分裂和生长后，除少数细胞继续分裂外，
其余大部分细胞分化成各种不同形态和不同功能的细胞群，这些细胞群就是组织
。
（2）植物的组织
植物的五大基本组织为保护组织、输导组织、营养组织（又称薄壁组
织）、机械组织、分生组织。
（3）动物的组织
在动物体内也有许多组织，如人体就有四种基本组织，即上皮组织、结缔组织、肌肉组织和神经组织，
它们具有不同的结构和功能。
人体四种基本组织的计较
皮肤的结构与作用：
皮肤由外向内分三层：表皮、真皮、皮下组织。皮肤是人体最大的器官。
表皮
位于皮肤的外表，细胞排列紧密。表皮主要起到保护身体、防止细菌入侵的作用。它是由上皮组织构成的。
真皮
内有许多血管、汗腺以及触觉小体、毛襄、立毛肌、热敏小体和冷敏小体等。触觉小体、热敏小体和冷敏小体能感受外界给予皮肤的触碰、挤压、冷或热等刺激。它们主要是由神经组织构成的；血管内流动着的血液，属于结缔组织；当人体遇到寒冷或某些刺激时，汗毛会竖起来，这是立毛肌在起作用。立毛肌主要由肌肉组织构成。
皮下组织
主要是脂肪，能缓冲撞击、储藏能量。
【典例精讲】
1．（2019江苏校级模拟）下列有关组织的说法中，正确的是( )
A．组织的形成是细胞分裂的结果
B．组织的形成是细胞生长的结果
C．组织是由形态相似、结构与功能相同的细胞组成
D．组织是细胞分化产生的相同的细胞群
2．植物的主要组织包括( )
①输导组织 ②营养组织 ③上皮组织
④分生组织 ⑤结缔组织 ⑥保护组织
A．①②③④
B．①②④⑥
C．③④⑤⑥
D．②③④⑥
3．（2019嘉兴校级月考）具有连接、保护、支持、营养等作用的组织是( )
A．上皮组织
B．肌肉组织
C．结缔组织
D．神经组织
4．土壤中的水分被参天大树的根吸收后，是下列哪种组织把水运输到叶子上去的( )
5．（下城区校级期中）一位市长在政府工作报告中指出，该市应大力发展旅游业，以旅游业作为该市经济发展的“生长点”。在植物体内生长点主要由什么组织构成( )
A．营养组织
B．保护组织
C．分生组织
D．输导组织
6.下列关于人体组织的叙述，错误的是( )
A.血液和骨组织属于结缔组织
B.皮肤的分泌物具有杀菌作用，属于保护组织
C.肌肉组织具有收缩和舒张的功能
D.神经组织主要由神经细胞构成，能够感受刺激，传导神经冲动
7．下列关于动、植物的组织叙述错误的是( )
A．上皮组织都分布在体表，具有保护作用
B．结缔组织分布广泛，具有支持、保护、连接、营养等功能
C．分生组织分裂产生的新细胞，经过分化形成各种组织
D．花生种子的种皮属于保护组织，子叶属于营养组织
8.
（2019广东模拟）当我们梳头时会有一些头屑落下，头屑属于( )
A.细胞死亡了的结缔组织
B.细胞死亡了的肌肉组织
C.细胞死亡了的神经组织
D.细胞死亡了的上皮组织
9．（余杭区校级月考）下列选项中，属于植物保护组织特点的是______，属于植物分生组织特点的是________，属于植物输导组织特点的是________，属于植物营养组织特点的是________。
A．具有很强的分生能力
B．细胞扁平，排列紧密
C．能贮存营养物质
D．能输送水分、无机盐等物质
10.
（江干区校级期中）小陈从菜市场买回了几个番茄，并认真地进行研究分析：
(1)他切开一个番茄，有许多汁水流出，这些汁水是__________，它来自细胞结构中的__________。
(2)他另取一个番茄，用开水烫过后撕下一层薄薄的表皮在显微镜下观察，发现细胞排列紧密，这层表皮属于__________组织；表皮以内的部分是果肉，在显微镜下观察，发现细胞壁薄，且排列较分散，属于__________组织。
(3)小陈切开果肉，发现里面有一些白色的“筋络”，他取一条“筋络”洗去果肉，制成临时装片，轻轻压下，然后放在显微镜下观察，发现其中的细胞一个个上下相连，且中间的细胞壁有许多小孔，请你估计这部分结构可能是__________组织。
3.器官
（1）器官概念：生物体内由多种组织按
一定的次序组合在一起，构成的具有一定功能的结构。
（2）植物的器官
被子植物有六种器官。根、茎、叶、花、果实和种子。这六种器官构成植物体。这六种器官相互联系、相互制约，共同完成植物体的全部生命活动。
营养器官根、茎、叶与植物制造自身营养物质和生长有关。
生殖器官花、果实、种子与植物的生殖有关。
（3）人体中的器官
人体中有许多器官。如眼、耳、鼻是感觉器官；胃、肠、肝和胰是消化器官；肺是呼吸器官；睾丸和卵巢是生殖器官；肾和膀胱是排泄器官。
系统
（1）系统概念：能够共同完成一种或几种生理功能的多个器官，按照一
定的顺序排列在一起就构成了系统。
（2）人体消化系统
（3）八大系统
人体是一个统一的整体。人体由八大系统构成，人体有消化系统、循环系统、呼吸系统、泌尿系统、生殖系统、神经系统、运动系统和内分泌系统八个系统。它们都是由若干功能相近的器官构成。
八大系统协同工作。例如，当你在跑步时，运动系统需要更多的氧气。这时，
在神经系统和内分泌系统的调节下，呼吸系统和循环系统的活动就会加强，使呼吸变急、心跳加快并加强。可见人体内的各个系统是相互联系的，这种联系使得人体形成了一个整体，并能及时对环境作出反应。
6.结构和层次
通过对生物体构成的分析
，我们发现生物体在结构上具有明显的层次性。
单细胞生物
有些生物是由一个细胞组成的，如草履虫。这些生物属于单细胞层次的生物。
多细胞生物
低等的多细胞生物
某些低等生物，虽然由许多细胞组成，而且分化出简单的组织，但结构相当简单，属于组织层次的多细胞生物，如水母。
高等的多细胞生物
由形态结构相似、功能相同的细胞构成组织，由不同的组织构成器官，由不同的器官按照一定顺序排列形成系统，不同结构和功能的各种器官或各个系统组合成多细胞的植物体或动物体。这些器官或系统彼此分工合作，相互协调，使生物体表现出各种生命现象。
高等的多细胞动植物体的结构层次总结如下：
植物体的结构层次：细胞一组织一器官一植物体。
动物体的结构层次：细胞一组织一器官一系统一动物体。
动植物体的结构层次对比：
植物体
高等动物体
不同点
组织
分生组织、保护组织、输导组织、营养组织、机械组织
上皮组织、肌肉组织、结缔组织、神经组织
器官
由组织按照一定的次序构成的具有一定功能的结构
系统
无系统
器官构成系统
结构层次
细胞→组织→器官→植物体
细胞→组织→器官→系统→高等动物体
相同点
由受精卵分裂、分化发育而来，由细胞构成组织，由不同组织构成器官
【典例精讲】
1.（温州校级模拟）下列关于动、植物结构层次的叙述，不正确的是( )
A.
动、植物体生命活动的基本单位是细胞
B.
植物叶片的表皮属于组织
C.
植物体的结构层次是“细胞、组织、器官、系统”
D.
草履虫属于单细胞层次的生物，由一个细胞组成
2.下列关于人体器官和系统的叙述，不正确的是
A.器官的结构特点与其功能是相互适应的
B.脑、皮肤、心脏、肾脏、肌腱、软骨等都是人体比较重要的器官
C.人体有四大组织、八大系统
D.人体各器官分别担负一项或几项生理功能，彼此联系，相互合作
3.
下列与多细胞生物体结构层次相关的叙述，正确的是( )
A.
动、植物体表的组织都有保护作用，都属于保护组织
B.
人体内担负着运输任务的组织属于输导组织
C.
心脏作为输送血液的泵，主要由结缔组织构成
D.
系统是动物体具有而植物体不具有的结构层次
4．下列关于生物结构的叙述正确的是( )
A．构成生物体的细胞，其结构是相同的
B．植物都由根、茎、叶等器官构成
C．人体内功能相近的器官构成系统，再由系统来完成某项生理功能
D．动物都由消化、循环、呼吸、泌尿、生殖、神经、运动和内分泌八大系统构成
5.下列结构中，全部属于器官的一组是
A.根、胃、叶肉、肾、心脏
B.血液、小肠、平滑肌、花、果实
C.花、果实、种子、肾、心脏
D.种子、肾、肌腱、胃、肠
6.用开水烫过西红柿后，西红柿的表皮会与内部的果肉分离。这一现象说明了
A.器官由不同的组织构成
B.器官是细胞分化形成的
C.西红柿内含有营养物质
D.西红柿能分裂
7.（河南南阳校级测试）樱桃番茄又名葡萄番茄、小西红柿、圣女果，它不仅色泽艳丽、形态优美，而且味道适口、营养丰富，其维生素含量比普通番茄高，被联合国粮农组织列为优先推广的“四大水果”之一。请分析回答下列问题：
(1)
组成樱桃番茄植株的结构层次由小到大依次是________→________→________→植物体。
(2)
表皮属于________组织，动物体结构中有此功能的组织称为________组织，果肉属于________组织。
(3)
组成番茄植株的营养器官有________、________、________，六种器官通过________组织相互连通，贯穿于整个植物体中。
【课后练习】
1．人类胚胎干细胞来自受精卵形成5～6天后的胚胎，在体外条件下能形成不同的组织和器官。有科学家描述，胚胎干细胞的“可塑性”无与伦比。这里的“可塑性”是指( )
A．细胞的分裂能力
B．细胞的分化能力
C．细胞的生长能力
D．细胞的变形能力
2．【中考·莱芜】如图为某生物体内一项生命活动的过程示意图，下列有关说法正确的是( )
A．该过程表示动物细胞的分化过程
B．该过程中发生了遗传物质的复制与平分
C．该过程中细胞膜与细胞质的变化最明显
D．该生物体的所有细胞都能进行此过程
3.现代生物科学技术为保护濒临灭绝的生物开辟了一条新的途径。科学家用人工授精的方法把大熊猫的受精卵移植到母大熊猫的体内，受精卵发育成一个健全的大熊猫胎儿，这是( )
A.细胞分裂的结果
B.细胞发育和生殖的结果
C.细胞生长的结果
D.细胞分裂、生长和分化的结果
4．（2019临校级月考）把桌上的书捡起来这个动作，完成时起主要作用的是( )
A．上皮组织和肌肉组织
B．结缔组织和肌肉组织
C．神经组织和结缔组织
D．肌肉组织和神经组织
5．中风病人常出现半身不遂，这是因为他的什么组织出现了功能丧失( )
A．结缔组织
B．上皮组织
C．肌肉组织
D．神经组织
6.
（2020?德州中考）橘子是生活中常见的水果。吃橘子时，剥去橘子的外皮，你会发现里面有一些“丝络”。橘子的果皮、果肉和其中的“丝络”分别属于下列组织中的( )
①保护组织
②输导组织
③机械组织
④营养组织
A.
①④③
B.
①④②
C.
③④①
D.
④②③
7.下列关于动植物组织的叙述，错误的是( )
A.上皮组织都分布在体表，具有保护作用
B.结缔组织分布广泛，具有支持、保护、连接、营养等功能
C.分生组织分裂产生的新细胞，经过分化形成各种组织
D.花生种子的种皮属于保护组织
8.如图所示为人体的四种基本组织，按图示顺序排列正确的一项是( )
A.上皮组织、肌肉组织、神经组织、结缔组织
B.肌肉组织、上皮组织、结缔组织、神经组织
C.上皮组织、结缔组织、肌肉组织、神经组织
D.神经组织、肌肉组织、结缔组织、上皮组织
9.（肇庆市高要区期中）如图是植物体结构层次示意图，请据图回答：
(1)
油菜植株结构和功能的基本单位是________，叶的上、下表面各有一层扁平的细胞，这些细胞构成了叶的________组织，叶肉细胞内与植物进行光合作用有关的结构是________。
(2)
写出图中所示植物体的结构层次_____________________________。
(3)
与植物体的结构层次相比，人体的结构层次多了________________。
(4)
叶肉细胞能制造并贮藏有机养料，形成________组织。
(5)
油菜的植株由营养器官______、______、______和生殖器官______、______、______组成。
