课程基本信息
课例编号
2020QJ04
KXRJ019
学科
科学
年级
四
学期
上
课题
《水的沸腾》
教科书
书名：义务教育教科书
科学
四年级
上册
出版社：人民教育出版社
湖北教育出版社
出版日期：2020年
5
月
学生信息
姓名
学校
班级
学号
学习目标
1.知道一般情况下，当温度升高到100℃时，水会沸腾。
2.知道冰、水、水蒸气虽然状态不同，但都是同一种物质；了解冰、水、水蒸气之间可以相互转化。
3.能做给水加热实验，能观察并描述水在加热过程中发生的状态变化，并能收集温度变化的数据。
4.能用折线图整理并分析水加热过程中的温度变化，并得出水在什么温度时沸腾的结论。
课前学习任务
课上学习任务
【学习任务一】
观察并记录水加热的过程中水温、水量的变化，以及产生的现象。
时间水温现象0分钟2分钟4分钟6分钟8分钟10分钟12分钟……
【学习任务二】
将测得的水温数据标注在下图的水温计上，并用线段将水温计上的各点连接起来。
观察所画的水温数据折线图，我发现
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水温
90℃
40℃
20℃
50毫升
30毫升
分钟
4分钟
6分钟
8分钟
10分钟
2分钟时间课程基本信息
课例编号
2020QJ04
KXRJ019
学科
科学
年级
四
学期
上
课题
《水的沸腾》
教科书
书名：义务教育教科书
科学
四年级
上册
出版社：人民教育出版社
湖北教育出版社
出版日期：2020年
5
月
教学人员
姓名
单位
授课教师
指导教师
教学目标
教学目标：
【科学知识】
1.知道一般情况下，当温度升高到100℃时，水会沸腾。
2.知道冰、水、水蒸气虽然状态不同，但都是同一种物质。
3.了解冰、水、水蒸气之间可以相互转化。
【科学探究】
1.能做水加热实验，能观察并描述水在加热过程中发生的状态变化，并能收集温度变化的数据。
2.能用折线图整理并分析水加热过程中的温度变化，并得出水在什么温度时沸腾的结论。
【科学态度】
1.能以事实为依据，面对有说服力的证据，调整自己的观点，完善自己的探究过程。
2.能分工协作，进行多人合作的探究学习，并乐于为完成探究活动，分享自己的想法和力量。
【科学、技术、社会与环境】
知道人们可以利用水的三态变化做事情，有保护水资源的意识。
教学重点：
知道一般情况下，当温度升高到100℃时，水会沸腾。
教学难点：
能用折线图整理并分析水加热过程中的温度变化，并得出水在什么温度时沸腾的结论。
教学过程
时间
教学环节
主要师生活动
2
分钟
（一）提出和聚焦问题
1.播放图片，提问：图片上的现象同学们都见过吧？
2.水被烧开了，我们也说水沸腾了！关于水的沸腾你有哪些问题吗？
3.今天我们就带着这个问题，来学习《水的沸腾》一课，寻找问题的答案。
15分钟
（二）科学实践活动
1.出示实验材料，学生初步设计实验。
师：我们先来看一下实验室中给水加热的装置：铁架台、三角支架、石棉网、酒精灯、盛有20ml水的烧杯、温度计、计时器。你能根据这些材料想一想如何做实验吗？
2.组装实验装置。
3.实验：观察和记录水在加热过程中的温度和现象
（1）记录未加热时，水的温度和水量。
（2）开始加热，每隔2分钟观察和记录水温及水的状态变化。
4.分析记录的实验数据，得出结论
在一般情况下，当水的温度升到一定温度，通常是100℃时，水就会沸腾。水沸腾时的温度叫沸点，水的沸点是100℃。
3分钟
（三）总结
水沸腾时产生的现象课程基本信息
课例编号
2020QJ04
KXRJ019
学科
科学
年级
四
学期
上
课题
《水的沸腾》
教科书
书名：义务教育教科书
科学
四年级
上册
出版社：人民教育出版社
湖北教育出版社
出版日期：2020年
5
月
学生信息
姓名
学校
班级
学号
课后练习
查阅资料，了解水的三态变化能为人们做些什么。
