浙教版七年级科学第四章第4节物质的比热知识点与练习（有答案）

物质的比热
一、物质的比热
1、热量
（1）定义：物体吸收或放出热的多少，用符号Q表示
（2）热量的单位为焦耳，简称焦，符号J，更大的热量单位是千焦，符号：kJ
（3）在热传递的过程中，热量会从温度高的物体传向温度低的物体。高温物体放热，降温；低温物体吸热，升温。
（4）一定质量的某种物质，吸收热量的多少跟温度升高多少有关，温度升高越多，吸收的热量越多；反之，温度降低越多，放出的热量越多。
例如：若用煤气灶烧水，同等条件下，一壶水从25℃烧到100℃用的时间比一壶水从25℃烧到80℃用的时间长。
（4）物体升高一定的温度，质量越大，吸收的热量越多。反之，物体降低一定的温度，质量越大，放出的热量越多。
例如：若用煤气灶烧水，同等条件下，一壶水比半壶水要用更长时间。
总结：对于同一物体，质量越大，升高温度越多，则它吸收的热量越多。
（6）吸收热量的多少与物质的种类有关。质量相同的不同物体升高（或降低）相同的温度，吸收（或放出）热量不同
例、某同学为了探究温度升高时吸收热量的多少与哪些因素有关，做了如下实验：在四个相同的烧杯中分别盛有水和煤油，用同样的加热器加热，并记录实验数据：
烧杯编号 液体 质量(g) 初温(℃) 末温(℃) 加热时间(min)
1 水 200 20 28 8
2 水 100 20 28 4
3 煤油 200 20 28 4
4 煤油 200 20 24 2
请根据表中的实验记录回答：
(1)比较1、2烧杯，得出的结论是 。
(2)比较3、4烧杯，得出的结论是 。
(3)比较1、3烧杯，得出的结论是 。
(4)综合上述结论，物体温度升高时吸热的多少与 有关。
(5)该同学在本次实验中用到的研究方法是 。
2、比热
（1）比热（比热容）
质量相同的不同的物质，升高相同的温度，吸收的热量并不相同，降低相同的温度，放出的热量也不相同。科学上把物质的这种特性叫作比热容，简称比热。
注：不同物质的比热是不同的。所以比热是物质的一种特性。与物质的质量、升高的温度、吸收放出热量的多少无关；不同状态的同一种物质的比热不同，说明比热与物质状态有关?
（2）对比热的理解
①比热反映了物质吸热或放热的本领：比热越大，吸热或放热本领越强。即质量相同的不同物质升高（或降低）相同的温度，吸收（或放出）热量较少的，比热较小
②不同物质的比热一般不同，同种物质（物质相同）的比热相同，其物理意义可从两个角度去理解。
两个角度 物质的吸热本领 物质温度改变的难易程度
具体说明 比热大表示吸热本领强 比热大表示温度难改变
比热小表示吸热本领弱 比热小表示温度易改变
解释 相同质量的不同物质升高相同的温度，比热越大，吸收的热量越多，比热越小，吸收的热量越少。 相同质量的不同物质吸收相等的热量，比热越大温度升高得越少，比热越小温度升高得越多。
（3）水的比热较大的应用
水的比热：4.2×103焦/（千克·℃）?意义：1kg水温度升高1℃时，需要吸收的热量为4.2×103焦。
①由于水的比热较大，所以一定质量的水升高（或降低）一定的温度，吸收（或放出）的热量较多，所以可以利用水作为冷却剂或用来取暖。
②由于水的比热较大，一定质量的水吸收（或放出）较多的热量而本身的温度却改变不多，这一点有利于调节气候。夏天，太阳照射到海面上，海水相对砂石来说升温较慢，所以住在海边的人并不觉得特别热；冬天，气温降低了，水和砂石相比，由水的比热大，降温慢，所以住在海边的人并不觉得特别冷。
③沿海地区气温变化小，内陆气温的变化大； 同一纬度的海洋和陆地：气温：冬季陆地降温快，海洋降温慢
夏季陆地降升温快，海洋降升温慢
原因：海洋（水）的比热容比陆地（岩石）要大，升温慢

例1、对于热量的认识，下列说法正确的是(　　)
A．温度高的物体放出的热量多，温度低的物体放出的热量少
B．温度高的物体含的热量多，温度低的物体含的热量少
C．在热传递过程中，同一物体温度改变越大，吸收或放出的热量就越多
D．质量大的物体比质量小的物体含的热量多
例2、关于比热，下列说法中，正确的是(　　)
A．只要升高相同的温度，比热较大的物质吸收的热量一定多
B．温度较低的物质比热较小
C．比热是物质的一种特性，它反映物质吸热或放热本领的大小
D．物体的质量越大，它的比热越大
例3、两个相同的容器分别装满了质量相同的甲、乙两种液体，用同一热源分别加热，液体温度与加热时间关系如图所示，则（?? ）
A.?甲液体的比热容大于乙液体的比热容
B.?如果升高相同的温度，两液体吸收的热量相同
C.?加热相同的时间，甲液体吸收的热量大于乙液体吸收的热量
D.?加热相同的时间，甲液体温度升高的比乙液体温度升高的多
例4、下表是一些物质的比热容[J/(kg?℃)]：
水 4.2×103 铝 0.88×103
煤油、冰 2.1×103 干泥土 0.84×103
沙石 0.92×103 铜 0.39×103
根据表中数据，下列判断正确的是(　　)
A．物质的比热容与物质的状态无关
B．100g水的比热容是50g水的比热容的两倍
C．质量相等的铝块和铜块吸收相同的热量，铜块温度变化较大
D．寒冬季节，放在室外盛有水的水缸会破裂，主要是因为水的比热容较大
例5、在“比较不同物质吸热升温情况”的实验中：
(1)小丽和小明用一套器材做加热水和煤油的实验，如图甲所示。在组装器材时应先调节______(填“A”或“B”)的高度，调节它的高度是为了_____________________________。
(2)组装好器材，他们先后在同一个烧杯中称出质量相等的水和煤油，分别加热相同的时间，比较水和煤油________________________，得出结论。要完成该实验，除图甲所示器材外，还需要的测量工具是________。
(3)在对实验进行反思时，他们认为原方案有需要两次加热，耗时长等缺点，因此改进方案并设计了图乙所示的装置。与原方案相比，该方案除克服了上述缺点外还具有的优点是____________________________。(答出一个即可)
例6、某同学在做“比较不同液体吸热能力”的实验时，使用相同的电加热器给液体甲和乙加热。
液体 次数 质量m/kg 升高的温度Δt/℃ 加热的时间t/min
甲 1 0.1 5 1
2 0.1 10 2
3 0.2 10 4
乙 4 0.1 10 1
5 0.1 20 2
6 0.2 20 4
(1)分析第1、4次，第2、5次或第3、6次实验数据，某同学认为：加热相同的时间时，乙升高的温度高一些，这说明乙吸收的热量多一些。这位同学的判断是否正确？请说明理由。
_______________________________________________________________________________。
(2)分析第2、3次或第5、6次实验数据，可以得出的初步结论是：同种物质升高相同温度时，物质的________越大，吸收的热量就越________。(填“多”或“少”)
(3)通过比较第2、4次实验数据可知，液体吸收的热量多少与液体的________有关，________的吸热能力更强(填“甲”或“乙”)。
例7、如图甲，在探究“不同物质吸热能力”的实验中：
（1）在两个相同的烧杯中加入初温相同、________相同的水和煤油（ρ水＞ρ煤油），选用相同电加热器的目的是：________．
（2）水和煤油温度随时间变化的图象如图乙所示，
①根据图甲可判断出a物质是________．（选填“水”或“煤油”）
②根据图乙可判断出________吸热能力强．（选填“水”或“煤油”）
答案：
例、（1）质量不同的同种物质，升高相同的温度，质量大的吸收的热量多
（2）质量相同的同种物质，升高温度多的吸收热量多
（3）质量相同的不同物质，升高相同温度时物质吸收热量的多少与物质种类有关
（4）物质种类、质量多少、升高温度多少
（5）控制变量法
例1、C
例2、C
例3、D
例4、C
例5、(1)A　确保使用外焰加热　(2)升高的温度　天平、秒表　(3)用同一热源加热确保在相等时间内吸收的热量相等
例6、(1)不正确。因为完全相同的加热器，加热相同的时间，放出的热量相同。所以甲、乙两种液体吸收的热量相等　(2)质量　多　(3)种类　甲
例7、（1）质量；使水和煤油在相同时间内吸收的热量相同（2）水；水