(共21张PPT)
燃烧与灭火
(第一课时)
付 婕
湖口中学
探究燃烧的条件
提出猜想:
猜想一：燃烧需要物质；
猜想二：燃烧需要物质与氧气接触；
猜想三：不同的物质燃烧需要不同的
温度 ；
……
探究燃烧的条件
实验步骤 实验现象 结论
在酒精灯上分别点燃小木棒、小石子、木炭，观察现象
取一小块白磷放入热水中，取两只试管，分别装入白磷、红磷并用气球密封，同时放入热水中，观察现象
将一只装有氧气的试管竖直插入热水中，罩住白磷不松手，观察现象
小木棒和木炭能被点燃,小石子不能被点燃
燃烧需要可燃物。
热水中的白磷不能燃烧；试管中的白磷燃烧产生大量白烟，红磷不能燃烧。
不同的可燃物燃烧所需最低温度不同。
白磷剧烈燃烧有明亮的火焰，产生大量的白烟。
燃烧需要支持燃烧的氧气。
探究燃烧的条件
需要可燃物
需要达到燃烧所需的最低温度（也叫着火点）
与氧气（或空气） 接触
可燃物与氧气发生的一种发光、发热的剧烈的氧化反应。
燃烧：
得出结论：
三者缺一不可
A
B
下列两种燃烧火柴的方式，那种更易燃烧，为什么？
想一想
选B。火柴梗在上方，燃烧产生的火焰给火柴梗加热，使火柴梗温度升高达到着火点，使火柴继续燃烧。
上海11.15高楼特大火灾，死亡53人
大连新港7.16特大火灾
8.23佛山陶瓷厂火灾死亡15人
7.22京珠高速客车自燃起火，造成41死6伤的严重后果
2011年上半年，全国共接报火灾83983起，死亡749人，受伤359人，直接财产损失11.6亿元，与去年同期相比，起数和损失分别上升15.4%和12.3%，死亡和受伤人数分别增加50人和78人。
探究熄灭蜡烛的方法
实验用品：火柴、蜡烛、剪刀、烧杯、酒精灯、湿抹布、碳酸钠溶液、稀盐酸、装有水的烧杯、坩埚钳。
试一试：
下面是一些火灾的实例，试着扑灭它并分析其灭火的方法和原理：
失火现象 灭火方法 灭火原理
实验时碰倒酒精灯,酒精在桌上燃烧；
邻居由于吸烟,不慎引燃了被子；
燃气泄漏着火。
用湿抹布盖灭
用水浇灭
关闭阀门并开窗通风
破坏燃烧的条件
灭火原理：
可燃物与氧气隔绝
降低温度至着火点以下
移走可燃物
破坏燃烧的条件
灭火的方法：
使用灭火方法之一可达目的，使用方法越多，灭火效果更好。
通过这段视频,你有什么感悟呢
你还知道哪些火灾防护和逃生的知识
消防知识要记清，使用火源应当心；
报告火灾119， 地址电话火源留；
不哭不闹不乱慌，不推不挤不翻窗；
打湿衣巾捂口鼻，低头弯腰行靠壁；
防火逃生要记清，老师家长都放心。
火场逃生自救秘籍
当堂闯关:
当你吹蜡烛和木炭时会有什么现象，为什么会出现这些现象呢？
吹蜡烛时空气的流动使温度降到蜡烛的着火点以下，所以蜡烛熄灭。
吹木炭时，流动的空气带来了更多的氧气，所以木炭燃烧的更旺。
这节课你有什么收获？
燃烧的条件
灭火的原理及常用方法
调查与研究：
根据自己住宅的特点,设计预防火灾的方案(包括万一发生火灾时需采取的灭火和自救的措施)。
燃烧是否一定需要氧气？
湖口中学创办于1947年，1980年成为江西省首批重点中学。学校实行“一校两部”管理模式，现有教职工478人（高级教师136人，中级教师178人，其中全国优秀教师2人，全国外语教师园丁奖2人，全国骨干教师1人，省骨干教师6人，省首届学科带头人1人，市级学科带头人15人，市骨干教师22人，在职研究生毕业6人），师资力量雄厚，学校共有100个教学班，学生总人数六千余人。课题 第七单元 燃料及其利用（人教版）课题1 燃烧和灭火 总课时2课时第1课时
教材分析 《燃烧和灭火》是人教版九年级化学教材上册第七单元第一节的内容。在生活中，同学们熟悉燃烧的现象；在第一单元《物质的变化和性质》的学习中，同学们认识了燃烧的本质——有新物质生成的化学变化。本课题是对之前所学过“燃烧”的意义进行深入了解并且应用于实际之中，对高中将学习的“化学反应中能量的变化”可以起到铺垫的作用，是知识逐步向能力转换的一座桥梁。
学情分析 解决问题的途径和方式往往因地、因校、因师生条件不同而异。我校班级较大，实验条件有限，很难开展学生实验，实验主要以演示实验为主，因为本课题与生活很贴近，所以学生会很有兴趣，而且还能增长消防知识。
三维教学目标 知识与技能：了解燃烧 ( http: / / www.21cnjy.com / " \o "欢迎登陆21世纪教育网" \t "_blank )的含义和燃烧 ( http: / / www.21cnjy.com / " \o "欢迎登陆21世纪教育网" \t "_blank )的条件；了解灭火 ( http: / / www.21cnjy.com / " \o "欢迎登陆21世纪教育网" \t "_blank )的原理和条件；通过探究燃烧 ( http: / / www.21cnjy.com / " \o "欢迎登陆21世纪教育网" \t "_blank )的条件，培养学生的动手实践和观察分析能力，以及收集和处理信息的能力。过程与方法：教师通过创设情景，启发质疑，引导学生设计并实施实验。自主学习，对获得的事实进行分析，并得出结论。情感态度与价值观：通过消防知识的学习与宣传，使学生了解和掌握火灾时应采取的应急措施。
重点、难点 重点：可燃物燃烧的条件和灭火 ( http: / / www.21cnjy.com / " \o "欢迎登陆21世纪教育网" \t "_blank )的原理。难点：灭火方案设计及其材料选择和现象分析。
教 学用 具 白磷、红磷、碳酸钠溶液、盐酸（1:4）、烧杯（500 ml1只;100ml2只）、大试管（3支）、酒精灯、热水、蜡烛（3只）、剪刀、湿抹布、坩埚钳、火柴。
教学方法及设计意图 本课采用从实验观察现象，通过分析，讨论与交流来探讨燃烧的条件、灭火的原理；通过观看图片了解家庭火灾时的一般灭火方法，以及如何从火灾中逃生的技巧。
教 学 过 程 设计意图及目标达成预测
教学活动 教学内容
视频展示：今年“神舟八号”的发射升空瞬间；图片展示：“火”的发展历程； 了解“火”是人类文明发展历史上的重要的里程碑， 引入新课增强学生学习的兴趣
通过演示实验分步证明燃烧的条件，学生进行总结 燃烧的条件：可燃物；氧气（或空气）；3、达到燃烧所需的最低温度（也叫着火点）。再次强调燃烧的条件，展示“火三角”结论：可燃物与氧气发生的一种发光放热的剧烈的氧化反应叫做燃烧。 1、通过简单的实验，从活动中思考并悟出燃烧的条件。培养学生实验与探究的能力。
练习：两种燃烧火柴的方式，那种更易燃烧？ 使学生充分理解及运用燃烧的条件
展示图片：一些重大火灾的图片，并说明损失情况。学生分组实验：熄灭蜡烛的方法。完成讨论，总结出灭火的方法，得出灭火的原理。课堂训练： 灭火的方法：清除可燃物或使可燃物与其他物品隔离；隔绝氧气（或空气）；使温度降到着火点以下。结合生活经验，让学生了解灭火的原理其实就是破坏燃烧的条件。 结合生活经验，让学生了解灭火的原理其实就是破坏燃烧的条件。提高观察能力和分析能力。引发好奇，激励探索，调动学生研究的积极性，逐步理解灭火的原理，对上述结论进一步理解并记忆。
设问：如果你遇到火灾，你要怎么办？观看视频，学习一些简单易操作的灭火逃生方法。随堂检测课堂小结 1、如果火小，查出原因，可以自己扑灭，如果火大，拨打火警119；2、被困在火灾区时，根据具体的情况采取相应的逃生措施。3、千万不可惊慌而失去镇静，要沉着应付。 培养学生处理生活实际问题的能力。 学会自己处理突发事件，临危不惧。
教学反思：
板书设计：
燃烧与灭火（第一课时）
一、燃烧的条件
1、可燃物；
2、氧气或空气；
3、温度达到可燃物的着火点。
灭火的原理及方法
破坏燃烧的条件
清除可燃物；
隔绝空气或氧气；
降低温度至着火点以下。
消防小知识燃烧与灭火
湖口中学 付婕
[教学目标]：
1、知识与技能
（1）掌握燃烧的条件与灭火的原理www.中考资源网
（2）积累一定的防火与自救知识，培养自救自护能力
（3）通过相关的实验与探究活动，增强学生的自主、合作以及实践操作能力。
2、过程与方法www.中考资源网
（1）通过科学探究实验，掌握燃烧的条件与灭火原理www.中考资源网
（2）引导学生利用已学的知识去解释生活中的一些现象www.中考资源网
3、情感态度与价值观www.中考资源网
（1）学习通过对实验现象的分析得出结论的科学方法www.中考资源网
（2）树立安全意识与社会责任感www.中考资源网
[教学重点]：燃烧的条件和灭火的原理
[教学难点]: 通过实验探究燃烧的条件
[教学方法]：实验探究法
[教学手段]：多媒体辅助教学
[课时安排]：第1课时
[教学过程]：
一、情景引入
以神州八号的成功发射开篇，引起学生的兴趣，以图片的形式介绍火的发展史，古代的钻木取火、近代的火柴和打火机、现代的礼花。
二、讲授新课
1、连环设问：火是怎样产生的？燃烧需要什么条件？
师生共同探究，老师演示实验，学生观察并最终得出燃烧的条件。
演示实验：课本演示实验7-1的改进实验。实验装置如下图：
教师总结得出结论
①可燃物；
②空气或氧气
③温度达到可燃物的着火点。
教师引导，是学生得出“燃烧的条件缺一不可”的结论。
2、思考：直立的火柴容易燃烧，还是倒立的火柴容易燃烧？为什么
过渡：俗话说“水火无情”，火就像一把双刃剑，在给我们带来好处的同时也会为我们带来灾难，展示火灾的图片，让学生了解火灾的严重性，从而提出学习灭火的必要性。
3、学生探究：熄灭蜡烛的方法？
各大组选取两名同学，利用提供的试剂器材探究熄灭蜡烛的方法，然后三组同学采取接龙的方式竞赛，展示各自探究出得方法。
总结学生的回答，判断正误。
4、引导学生完成以下探究讨论：
下面是一些灭火的实例，试分析其灭火的原理：
⑴、实验时碰倒酒精灯，酒精在桌上燃烧，可用湿抹布扑盖； ⑵、邻居吸烟不慎引燃棉被，可用水扑灭；
⑶、燃气泄漏着火，立即关闭阀门开窗通风。
5、根据上面的探究活动，让学生总结得出灭火的原理和方法
灭火的原理：破坏燃烧的条件，
常用方法有：
①清除可燃物；
②隔绝空气或氧气；
③降低温度至着火点以下。
6、观看视频学习一些灭火逃生的方法。
7、完成当堂闯关。
吹蜡烛与吹木炭有什么现象？为什么？
三、课堂小结
本课结束后，要知道：燃烧的条件、灭火的原理和常用方法，了解一些消防常识。
[板书设计]
燃烧与灭火
燃烧的条件
可燃物；
氧气或空气；
温度达到可燃物的着火点。
灭火的原理及方法
破坏燃烧的条件
清除可燃物；
隔绝空气或氧气；
降低温度至着火点以下。
消防小知识第七单元 课题1 燃烧与灭火学案（第一课时）
一、学习目标：
1、理解燃烧的条件
2、了解灭火的简单原理
二、学习的重点和难点
重点：燃烧的条件
难点：灭火的原理和方法
三、学习过程
火是人类最早利用的化学变化之一，它是人类文明史上的重
要里程碑。在人类发展的历史场合中，火始终扮演者重要的角色。
（一）、实验探究：燃烧的条件
提出问题 物质需要具备什么条件才会燃烧？
提出猜想
猜想一：__________________________________；
猜想二：__________________________________；
猜想三：__________________________________；
猜想四：__________________________________……
设计实验 （实验装置如右图）
试一试
实验步骤 实验现象 实验结论
在酒精灯上分别点燃小木棒、小石子、木炭，观察现象；
取一小块白磷放入热水中，取两只试管，分别装入白磷、红磷并用气球密封，同时放入热水中，观察现象；
将一只装有氧气的试管竖直插入热水中，罩住白磷不松手，观察现象。
得出结论：物质燃烧需要的条件（_______________）：
（1）___________________________________________；
（2）___________________________________________；
（3）___________________________________________。
概念探究：
燃烧：可燃物与_____发生的一种______、______的剧烈的______反应
练习：
下列两种燃烧火柴的方式，那种更易燃烧，为什么？
A B
（二）、实验探究：灭火的原理
熄灭蜡烛实验（提供的材料和工具仅供参考）
灭火方法：1、___________________； 2、__________________；
3、___________________； 4、__________________；
5、___________________； 6、__________________；
7、___________________； 8、__________________；……
展示交流：
每大组派两代表在全班交流展示本组所设计的灭火方法。
探究讨论：
现实生活中，一不小心都有火灾，如果发生下列火患险情，你该怎样处理呢？
失火现象 灭火方法 灭火原理
实验时碰倒酒精灯，酒精在桌上燃烧；
邻居由于吸烟，不慎引燃了被子；
燃气泄漏着火。
归纳总结：灭火的原理：（ ）
灭火方法归类（1）___________________________________________；
（2）___________________________________________；
（3）___________________________________________。
（三）、讨论：当你处于火灾现场时你要怎么办？
想一想：
吹蜡烛与吹木炭有什么现象？为什么？
四、谈谈本课活动的收获与启示
五、调查与研究：
1、燃烧是否一定需要氧气？
2、根据学校建筑的特点设计预防火灾的方案,万一发生火灾时需采取的灭火和自救的措施。
全民消防、安全至上、学会自救、远离伤害。
