人教版生物八年级上册第五单元第四章细菌和真菌综合测试(word版含答案)

文档属性

名称 人教版生物八年级上册第五单元第四章细菌和真菌综合测试(word版含答案)
格式 doc
文件大小 319.5KB
资源类型 教案
版本资源 人教版(新课程标准)
科目 生物学
更新时间 2021-01-18 09:28:22

图片预览

文档简介

第五单元第四章细菌和真菌综合测试
班级: 姓名: 成绩:
一、选择题
1.细菌和真菌在生物圈中广泛分布,它们生存的基本条件有(  )
①阳光? ②氧气? ③水分? ④适宜的温度? ⑤有机物
A.①②③ B.②③④ C.②④⑤ D.③④⑤
2.细菌、真菌培养的一般步骤顺序是(  )
①高温灭菌???②接种???③配制含有营养物质的培养基???④恒温培养???⑤冷却.
A.①②④③⑤ B.②①④③⑤ C.③①⑤②④ D.③①②⑤④
3.下列内容不属于细菌菌落特征的是( )
A.粗糙干燥 B.表面光滑、粘稠 C.菌落比较小 D.褐色
4.下列内容不属于细菌菌落特征的是(  )
A.菌落比较小
B.表面光滑、湿润
C.菌落呈绒毛状
D.易挑取
5.通常用来作为菌种鉴定的重要依据是( )
A.菌落 B.细菌形态 C.细菌体积 D.细菌结构
6.下列关于细菌和真菌生活条件的叙述,不正确的是(  )
A.细菌和真菌的生存不需要水分 B.细菌和真菌的生存需要适宜的温度
C.真菌的生存需要丰富的有机物 D.有些细菌的生存必须在无氧条件下
7.细菌细胞与植物细胞相比,其主要区别是(  )
A.细菌无细胞壁 B.细菌无细胞质
C.植物细胞无鞭毛 D.细菌无成形细胞核
8.细菌的外部形态不包括(  )
A.杆形 B.球形 C.螺旋形 D.不规则形
9.有关细菌的叙述,错误的是( )
A.都是单细胞个体 B.具有细胞结构,由细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核构成
C.繁殖方式为分裂繁殖 D.可通过形成芽孢,抵御极端环境,是自然选择的结果
10.检测三类细菌对氧的需要,让它们在三支不同的试管中生长(如下图所示),试判断只能在有氧培养基中繁殖、只能在无氧培养基中繁殖、在有氧和无氧培养基中都能繁殖的细菌依次是(  )
A.③①② B.③②① C.①②③ D.①③②
11.自来水一旦被大肠杆菌污染,就有可能引发肠道传染病,甚至流行病,如伤寒、细菌性痢疾等.因此,必须对自来水进行严格的检测,以确保饮水安全。我国规定1000mL自来水中的大肠杆菌数不得超过3个。该菌的特征有(? )
①无成形的细胞核 ②有真正的细胞核 ③腐生 ④能通过分裂繁殖后代 ⑤单细胞结构
A.② ④ ⑤ B.① ③ ⑤
C.② ③ ⑤ D.① ④ ⑤
12.下列有关酵母菌和青霉菌的叙述正确的是(  )
A.青霉菌的孢子丝呈放射状
B.有氧条件下酵母菌释放能量较多,并产生酒精
C.两者都能进行出芽生殖和孢子生殖
D.两者均属于真核生物
13.某地一农民在没有任何保护措施的情况下,进入自家沼气池清理废渣,结果晕倒池中,随后又有两人进入池中施救,三人均不幸身亡,你认为这三人死亡的主要原因是( )
A.池内缺氧,窒息死亡 B.疲劳过度,体力不支死亡
C.突发暴病死亡 D.沼气中毒死亡
14.下列食品与其发酵所利用的微生物对应正确的是( )
A.面包——酵母菌
B.酸奶——醋酸菌
C.酱油——乳酸菌
D.香醋——青霉菌
15.微生物是一类结构简单,一般小于0.1毫米的微小生物的统称,观察如图分析相关叙述正确的是(  )
A.人们酿酒、做面包离不开甲
B.乙的细胞中含有细胞核
C.丙只能通过孢子进行繁殖
D.甲会通过形成芽孢度过不良的环境条件
16.下列关于微生物的叙述,不正确的是(??)
A.微生物对人类都有害
B.微生物分布于各种各样的环境中
C.大多数微生物对人都是有好处的
D.微生物的繁殖速度很快
17.下列生物中不属于真菌的是( )
A.香菇 B.曲霉
C.酵母菌 D.大肠杆菌
18.下列关于生活中的生物技术的应用,错误的是(  )
A.污水处理厂通过细菌来净化生活污水或工业废水
B.制作酸奶时,将牛奶加热煮沸是为了杀死其中的杂菌
C.制作米酒要加盖密封,主要的目的是防止外来杂菌污染
D.采用冷藏法保存食物的原理是抑制细菌和真菌的生长与繁殖
19.运用适当的方法可以保存食品。下列叙述错误的是(  )
A.冷藏可以抑制食品中的微生物
B.添加适量防腐剂可以保存肉类
C.风干晒干可以保存谷类
D.利用溶菌酶可以无限期保存鱼类
20.下列食品的制作过程中,没有利用发酵技术的是(  )
A.果脯 B.腐乳 C.酸奶 D.泡菜
21.果酒暴露在空气中会变酸,主要是哪种微生物发酵的结果(  )
A.酵母菌 B.乳酸菌 C.醋酸菌 D.青霉菌
22.细菌和真菌可导致人和动植物患多种疾病,下列疾病与细菌或真菌有关的是(  )
A.水稻白化苗 B.棉花枯萎病 C.人的近视眼 D.人的糖尿病
23.下列关于细菌、真菌在自然界中的作用,不正确的是(  )
A.地衣是真菌与藻类共生在一起而形成的
B.腐生的细菌真菌在生物圈中扮演“清洁工”的角色
C.如果没有细菌真菌,动植物的遗体会堆积如山
D.猩红热、足癣由一些真菌寄生在人体表引起的疾病
24.下列微生物及其应用对应正确的是( )
A.甲烷菌——制作陈醋 B.醋酸菌——制作泡菜
C.酵母菌——制作面包 D.乳酸菌——生产沼气
25.日常生活中,许多食品、药品的制作都要利用细菌或真菌.下列各项中属于人类对真菌利用的是(  )
①制酸奶? ②制作米酒 ?③制醋? ④生产抗生素 ?⑤制做面包
A.①②④ B.①③④ C.②④⑤ D.②③⑤
26.经过发酵的面团能蒸出松软的馒头,是因为
A.酵母菌产生了二氧化碳 B.酵母菌产生了酒精
C.乳酸菌产生了二氧化碳 D.乳酸菌产生了乳酸
27.制作泡菜、面包和酸奶分别用到了哪种细菌或真菌( )
A.酵母菌、乳酸菌、霉菌 B.醋酸菌、酵母菌、乳酸菌
C.乳酸菌、酵母菌、乳酸菌 D.乳酸菌、酵母菌、醋酸菌
28.为了探究食品腐败的原因和细菌生存的条件,生物兴趣小组用已消毒的甲、乙、丙三个相同锥形瓶,按下表进行了实验.请分析表中包含了几组对照实验?变量分别是什么?(  )
A.2组,温度、消毒棉球
B.2组,温度、空气
C.3组,温度、消毒棉球、空气
D.2组,温度、细菌
29.泡菜是一种特色小吃,这是人们利用了( )的发酵作用
A.大肠杆菌 B.乳酸菌 C.曲霉 D.酵母菌
30.烟台出产的葡萄酒享誉海内外.与酿造葡萄酒相关的微生物是(  )
A. B. C. D.
二、填空题
31.在连续阴雨的夏天,贮藏的粮食很容易发霉变质,而石头却不容易发霉,这是因为粮食中有______;同样的粮食作物晒干后却不容易长霉,这是因为______。
32.细菌和真菌的生存也需一定的条件,如___________、适宜的温度、__________。
33.细菌是单细胞的生物,每一个细胞的结构都有________?、________?和________?.
34.细菌与真菌、动植物细胞相比,虽有________?集中的区域,却没有成形的________?,这样的生物称为原核生物.
35.许多食物的制作需要利用真菌或细菌,如制馒头或面包时,要利用_____,制作酸奶时利用_____,米酒要利用_____。
36.腐生性微生物是生态系统的_____,它们能将复杂的有机物分解成简单的无机物,重新被绿色植物吸收利用,对生态系统的_____起着不可替代的作用。
37.科学家们发现,在寒冷的极地、很热的温泉中也有细菌和真菌的踪迹,可以说______和______是生物圈中分布广泛的生物。
38.一些微生物以________?方式生活,一些微生物以________?方式生活,一些微生物属于生产者,因为能________?.
39.高温堆肥就是将人粪尿、畜禽粪尿和农作物秸秆堆积起来,使细菌和真菌大量______,大量的细菌和真菌可以将___________分解,并且释放出热量,形成高温。高温可以杀死各种___________和___________。
40.酵母菌在有氧条件下,能把葡萄糖彻底分解成二氧化碳和________,并且释放较多能量。在无氧条件下,能把葡萄糖分解成二氧化碳和_________,并且释放较少能量。乳酸菌是一种厌氧细菌,制作过程必须在_______条件下进行。
综合题
41.为了探究“肉汤变质的原因”,小明同学做了如下的实验.将甲、乙二套装置分别连接好,分别用酒精灯加热至肉汤沸腾15分钟,然后将甲、乙装置放在室温为25℃的环境中.请据此分析:
(1)将装置中的肉汤煮沸的目的是____________________________.
(2)实验中设置的变量是________.
(3)三天后,_____装置中的肉汤变质了,另一装置中的肉汤未变质,未变质的原因是_______.
A.室温保持在25℃ B.弯管阻挡了细菌进入肉汤中
C.选用的肉比甲的好 D.没有空气进入乙试管内
(4)这个实验说明了肉汤变质的原因是______________________________________.
42.如图是细菌结构示意图,填写有关结构的名称,并回答相关问题
(1)图中②_____________③_____________
(2)细菌一般进行_____________生殖,所以繁殖速度非常快。
(3)细菌的形态主要有________形、_________形和_______形三种。
(4)大多数细菌和真菌在生态系统组成中属于_________者,它们对自然界中二氧化碳等物质的循环起着重要作用。
43.下面是一些真菌和细菌的结构示意图,请据图回答下列问题
(1)图中所示的 4 种生物中____________(填图中选项号)是细菌,其余都是真菌。
(2)生物 A 的名称是___________,在显微镜下观察其细胞结构时,染上颜色的①_____和淀粉粒。图中生物 A 正在进行_______可以看到明显被碘液 (选填:出芽生殖;分裂生殖;孢子生殖)。
(3)在腐烂的橘子上常见到生物 B 的菌群,生物 B 的名称是_____。用解剖针挑取少许该生物的菌丝,制成临时装片,在显微镜下观察可以发现,在许多直立菌丝的顶端都有由一串串“糖葫芦”组成的小“扫帚”,那一个个圆圆的“糖葫芦”其实就是②_____
(4)请你归纳所学知识,比较细菌和真菌的相同点与不同点:(提示:可以从个体和菌落形态、细胞结构、营养方式、繁殖方式、在生态系统中的作用等方面考虑。相同点和不同点至少各写出两方面) ______
44.观察两幅图,回答问题:
(1)霉菌和蘑菇都是微生物,属于多细胞_____菌类。菌体都是由_____状或_____状的菌丝缠绕在一起形成的。你认为图1中的面包在_____条件下易生霉菌。
(2)图2中①和③的名称分别是_____和_____,菌丝缠绕的特点是_____。④的菌丝缠绕的特点是_____。利于_____的作用。
(3)图1中A是__,当它成熟时会释放出许多_____,这些会随风飘散,遇到适宜环境条件即发育成新的菌体,这种生殖方式叫_____。这也是霉菌易于传播的原因。
(4)霉菌和蘑菇细胞内都不含叶绿体,简述它们是如何生活的?在生态系统中他们起着怎样不可替代的作用?___
45.科学家正在研究利用生物做“生产车间”,生产人类所需要的某些物质,这就是“生物反应器”.中国农业大学利用克隆技术,已经获得转人乳铁蛋白基因牛3头,转乳清蛋白基因牛5头,从而实现了在国际上首次利用克隆技术获得“人乳铁蛋白”基因和:“人α乳清白蛋白”的克隆牛.请分析回答:
(1)获得“克隆奶牛乳房生物反应器”主要应用的生物技术是________ .
(2)科学家常采用________法将“人乳铁蛋白”基因或“人α乳清白蛋白”基因导入到受精卵中,导入成功的标志是________ .
(3)要利用“生物反应器”来生产大量的“人乳铁蛋白”或“人α乳清白蛋白”,科学家对丙牛所生后代要进行选择,保留________性别的个体.
(4)利用生物“反应器”成功获取“人乳铁蛋白”或“人α乳清白蛋白”的事实说明________ .
(5)如果甲牛的基因组成为Aa,乙牛的基因组成为aa,丙牛的基因组成为Aa,则丁牛可能的基因型有________种.
参考答案
1-5.DCDCA
6-10.ADDBA
11-15.DDAAD
16-20.ADCDA
21-25.BBDCC
26-30.ACDBC
31.有机物 没有水
32.营养物质 水分
33.细胞壁 细胞膜、细胞质 未成形的细胞核
34.DNA细胞核
35.酵母菌 乳酸菌 酵母菌
36.分解者 物质循环
37.细菌 真菌
38.腐生 寄生 自己制造有机物
39.繁殖 有机物 病菌 虫卵
40.水 酒精 无氧
41.让肉汤中原有的细菌或真菌(微生物)杀死 细菌 甲 B 空气中的细菌或真菌进入肉汤中生长、繁殖
42.细胞质 拟核(未成形的细胞核) 分裂 球 杆 螺旋 分解
43. C 酵母菌 细胞核 出芽生殖 青霉 孢子 细菌和真菌都有细胞结构,且细胞中都有细胞壁、细胞膜、细胞质和DNA,细菌细胞中没有成形的细胞核,真菌有细胞核,有些细菌具有荚膜和鞭毛等特殊结构,有时会形成芽孢,而真菌没有这种结构.真菌的营养方式都是异养,大多数细菌是异养,但有些细菌也能进行自养生活.细菌的生殖方式是分裂生殖,多数真菌是孢子生殖.细菌和真菌都分布很广,但真菌的分布范围相比较细菌而言,有一定的局限性
44.真 线 绒毛 湿热封闭 菌盖 菌柄 紧密硬实 排列疏散 从营养源中吸取养分 孢子囊 孢子 孢子生殖 霉菌和蘑菇能把复杂的有机物分解为简单无机物,从而获得必需的物质和能量,营腐生生活。在生态系统中他们是分解者。能将动植物遗体中的有机物分解为无机物,并将这些无机物归还入非生物环境。供绿色植物再利用,因此他们对生态系统中的物质循环起着不可替代的作用
45.转基因技术 显微注射法 能在转基因母牛(丁)的乳汁中检测到“人乳铁蛋白”或“人α乳清白蛋白” 雌 基因能控制生物的性状 2