人教版八年级上册生物课件 第五单元第四章第二节 细菌（共31张PPT）

第二节 细菌
学习目标
1. 通过了解观察类型的细菌，归纳总结细菌的结构特征。
2. 比较细菌与动植物细胞的结构异同，推测细菌的营养方式。
3. 通过了解细菌发现史，认同理性怀疑精神和正确的研究方法在科学发现中的重要作用。
冰川下嗜冷菌
盐场
耐盐菌
火山口嗜热菌
细菌的发现
列文虎克
早期，人们根据自己双眼对许多表面现象的观察，如腐肉生蛆、腐草为萤等，得出低等生物是由非生命物质自然产生的。
细菌的发现
斯帕兰扎尼
生命只能来自生命
细菌的发现
巴斯德
冷却后观察
冷却后观察
澄清
变浑浊
三天后
四年后
巴斯德
澄清
变浑浊
变浑浊
煮沸
煮沸
打断瓶颈
三天后
四年后
一天后
　　通过鹅颈瓶实验，巴斯德证明细菌不是自然发生的，而是由原来已存在的细菌产生的。
巴斯德鹅颈瓶实验有哪些巧妙之处？
细菌的发现
微生物学之父
发现了乳酸菌、酵母菌（真菌的一种）
防止手术感染的方法
提出保存酒和牛奶的巴氏消毒法
巴氏杀菌奶
高温灭菌奶
{5940675A-B579-460E-94D1-54222C63F5DA}检测项目
巴氏消毒奶
超高温灭菌奶
保质期（天）
8
180
乳清蛋白含量（mg/100 g）
80.8
38.8
维生素C损失率（%）
10
17.7
叶酸损失率（%）
11.5
19.6
球菌
肺炎双球菌
金黄葡萄球菌
细菌的形态
杆菌
大肠杆菌
破伤风杆菌
细菌的形态
螺旋菌
小螺菌
空肠弯曲菌
细菌的形态
每个细菌都是独立生活的。
DNA
细胞壁
细胞膜
细胞质
细菌虽有DNA集中的区域，却没有成形的细胞核，为原核生物。
细菌的结构
鞭毛
荚膜
细菌的结构
有荚膜的肺炎双球菌具有致病性
无荚膜的肺炎双球菌没有致病性
{5940675A-B579-460E-94D1-54222C63F5DA}
基本结构
特殊结构
营养方式
细胞壁
细胞膜
细胞质
细胞核
叶绿体
其他
动物
细胞
植物
细胞
细菌
细胞
有
有
有
有
有
有
有
无
有
有
有
无
无
无
有
液泡
鞭毛、
荚膜
异养
自养
？
细菌和动植物细胞的结构异同
大多数细菌只能利用现成的有机物生活，把有机物分解为简单的无机物，其营养方式主要是异养。
寄生
腐生
细菌的营养方式
自养型细菌
蓝细菌
硝化细菌
细菌是靠分裂的方式进行生殖的
　假如你手上此时有100个细菌，细菌的繁殖速度按每30分繁殖一代计算，在没有洗手的情况下，4小时后，你手上的细菌数目是多少？
100 × 28 ＝25 600
细菌是靠分裂的方式进行生殖的
芽孢是细菌的休眠体，对不良环境有较强的抵抗能力。
芽孢
个体微小，易扩散；
分裂繁殖速度快，数量多；
能形成芽孢，抵抗能力强。
细菌在生物圈中分布广泛的原因
列文虎克首次观察到细菌
巴斯德实验：细菌非自然发生
杆状
球状
螺旋状
无成形细胞核，原核生物
一般为异养
分裂生殖
谢谢