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苏教版科学四年级下1.1《冷热与温度》设计
课题
冷热与温度
单元
1
学科
科学
年级
4
学习目标
知识与技能：知道温度的概念，知道热水变凉过程中的温度下降是有规律的。过程与方法：学会测量水温，自己能够收集数据并发现热水变凉过程中的温度下降规律。情感态度与价值观：感悟到生活中处处有科学，体会到科学探究的快乐。
重点
学会测量水温。
难点
连续测量一杯热水的降温过程，发现温度变化的规律。
教学过程
教学环节
教师活动
学生活动
设计意图
导入新课
1、一年四季的温度变化有什么特点？明确：春：暖
夏：热
秋：凉
冬：寒2、你知道什么是温度吗？明确：物体的冷热程度叫温度。越冷，温度越低；越热，温度越高。
回答
通过生活常识引出温度的科学概念。
讲授新课
一、观察水温1、你能判断出1号杯和3号杯，哪杯是热水，哪杯是冷水吗？明确：我们可以运用感官观察法进行观察。2、先将两手的食指分别放入1号杯热水和3号杯冷水中，5秒后再同时放入2号杯温水中，两只手的感觉一样吗？明确：放入热水中的手指感觉冷，放入冷水中的手指感觉热。同一杯温水中，两只手的感觉并不一样。仅凭自己的感觉不能准确判断物体的冷热程度。3、怎样可以准确地知道水的温度?明确：温度计可以准确测出物体的温度。二、观察温度计1、曾经学过用来测量气温的寒暑表，它的结构是怎样的？明确：包括液泡、液柱、刻度等。2、实验室用的温度计，专门是用来测量液体温度的。它的结构和寒暑表一样，包括三部分：液泡、刻度和液柱。温度单位：摄氏度（℃）【资料】摄氏温度的由来摄氏温度是18世纪瑞典天文学家摄尔修斯提出来的。后人为了纪念摄尔修斯，用他的名字第一个字母“C”来表示。3、温度计的量程不同，要根据情况，选择合适的温度计。观察回答：
①温度计能测量的最低温度和最高温度分别是多少？②测量温度超过最大值或最小值会怎样？③温度计上每一个刻度表示多少度？明确：4、温度计是易碎品，要轻拿轻放，注意使用方法。①用拇指、食指和中指捏住温度计上端。②将温度计下端的液泡完全浸没在液体中，温度计不能碰到容器的底和侧壁。③待温度计的液柱稳定后再读数，读数时视线与液柱的上表面保持水平。【资料】歌谣
测量温度要注意，轻拿轻放不易碎；液泡全插液体中，不碰容器底和壁；等到液柱不动时，视线要与液柱平。5、读数
“甲”温度计是_____，“乙”温度计是______。6、练习使用温度计测一测前面三杯水的温度，然后记录下来。三、探究热水降温规律1、热水在变凉过程中，水温是匀速下降，还是先快后慢地下降，或是其他？请做出自己的假设。2、实验器材铁架台、烧杯、热水、温度计、秒表、石棉网、三脚架3、实验设计
①摆好铁架台、三脚架、石棉网、烧杯，把温度计吊在铁架台上。②在烧杯内倒上半杯热水，并调整烧杯与温度计的位置，使温度计的液泡完全浸入到热水中，不要接触到杯壁和杯底。③等温度计的液柱上升到最高点时，读出此时的温度，并将读数填写到表格的0分钟格内。从此时起每隔2分钟记录一次，连续记录6次。④把记录的数据在方格纸上描点并连成线。4、实验数据统计与分析我们测得的数据记录如下热水降温折线统计图实验结论：热水变凉的过程，温度的变化是先快后慢。5、实验讨论（1）实验结论与你的假设一致吗?（2）温度为什么会这样变化?明确：热水刚倒入杯中时，与周围环境的温度相差很大，热量散发得很快；当逐渐与周围环境的温差变小时，热量的散发速度就减慢了。（3）假如继续观测下去，水温会怎样变化?明确：我的预测是水温继续下降，直到与室内温度相同为止。四、课堂练习1.下列用温度计测液体的温度，正确的是(
)
A.俯视
B.平视
C.仰视2、如图的温度计中，显示的温度是(
)
A.27℃
B.33℃
C.25℃3、温度计使用方法正确的是（
）4、一杯开水，由热变凉的过程中，温度变化特点是（
）
A.均匀变化
B.先慢后快
C.先快后慢
五、拓展提高生活中可以见到各种各样的温度计，它们具有不同的特点和用途。探针式电子温度计：用来测量各种液体的温度，精度高。电子体温计：用来测量体温，读数更方便。温湿度计：用来测量空气的温度和湿度。
红外线温度计：测量温度时不需要接触被测物，更方便、快捷。六、作业布置
本节课你学到了哪些知识？还有哪些疑问？
用感官观察水温观察温度计结构观察温度计的量程和最小刻度值阅读资料读数练习测量作出假设准备实验材料设计实验搜集数据，分析，得出结论讨论交流独立完成阅读资料
认识到感官并不能准确测出物体温度。掌握温度计使用方法和注意事项测量水温，知道热水变凉过程中温度变化规律。完成课堂达标测评了解更多温度计的种类级作用巩固课堂知识
课堂小结
通过这节课的学习，我们知道仅凭感官不能准确判定物体温度，必须借助实验用的温度计。我们在掌握温度计的正确使用方法后，探索出热水变凉的温度变化规律：先快后慢。
总结课堂
板书
板书设计
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1.1《冷热与温度》练习
一、填空题
1、人们用温度来描述物体的______，用______来测量温度。
2、要等温度计内的液柱_____时才能认读，并且要使______与液柱上表面保持水平。
3、在测量液体的温度时，温度计下端的_____不要碰到容器的底和侧壁。
4、一杯热水的温度变化规律是________。
二、判断题，对的打√，错的打?
1、用眼晴可以看出一杯水的冷热。（
）
2、同一个人的左右两只手，包住同一只装有水的杯子外壁，感觉到杯壁冷热程度相同。（
）
3、想知道一个物体的冷热程度，用手摸摸就可以了。（
）
4、物体的冷热程度叫温度，都可以用体温计来测量。（
）
5、温度计的液面达到的刻度数值越大，表示温度越高。(
)
三、选择题，将正确的序号填在括号内。
1、下列用温度计测液体的温度，正确的是(
)
A.俯视
B.平视
C.仰视
2、如图的温度计中，显示的温度是(
)
A.27℃
B.33℃
C.25℃
3、一杯开水，由热变凉的过程中，温度变化特点是（
）
A.均匀变化
B.先慢后快
C.先快后慢
4、温度计使用方法正确的是（
）
5、如图，把两只手分别放入热水和冷水中。然后，先把左手放入温水中，感觉温水的冷热程度；再把右手放入温水中，感觉温水的冷热程度。先后两次对温水冷热程度的感觉是右手感觉热些。这一现象表明（
）
A.物体的令热程度叫温度
B.只凭感觉判断温度是可靠的
C.只凭感觉判断温度是不可靠的
6、判断水的冷热程度,以下方法更为准确的是(
)
A.用手触水杯外壁
B.看杯口“白气"的多少
C.用温度计测量
四、连线题
科学老师在整理实验室的时候找到了一些仪器，你能帮老师认出它们的名称及作用吗？请试着连连看。
石棉网
烧杯
三脚架
温度计
酒精灯
装水
均匀受热
支撑
加热
测量温度
五、综合题
1、小明在课后继续研究了温度与水的状态的关系，他准备了三个相同的烧杯，在一个烧杯中倒入半杯热水，一个烧杯中倒入半杯自来水，还有一个烧杯中倒入半杯碎冰块，然后将这三个杯子相隔一定的距离放置在桌面上。
（1）小明准备用温度计测量热水，自来水和碎冰块的温度变化，他应该采取的正确方法是________（填字母，下同）。
A.把温度计下端放入水中或冰块中，但不碰到底和壁，每隔一段时间记录一次
B.温度计放入后要马上记录好开始的温度
C.读数时要把温度计从烧杯中拿出来读数。
（2）小明在读温度计时，正确的方法是________。
A.
B.
C.
（3）小明观察到放热水的烧杯上面还在不停地冒“白汽”，而放冰块的烧杯外面却有很多小水珠。下面关于这些“白汽”和小水珠的说法错误的是________。
A.这些“白汽”不是水蒸气而是小水珠
B.这些“白汽”和小水珠都是水蒸气凝结而成的
C.这些“白汽”和小水珠的形成与温度的变化没有关系
2、下表是某同学连续测量—杯热水的温度得到的数据：
时间
开始
1分钟
2分钟
3分钟
4分钟
5分钟
6分钟
7分钟
8分钟
温度（℃）
75
72
69
67
65
63
61
60
？
（1）根据推测，8分钟时的温度可能是________℃。
（2）通过上表数据分析，我们可以知道水温的变化规律是________。
A.一直缓慢降低
B.先降低，后不变
C.先降得快，后降得慢
（3）如果这位同学所在的实验室温度是25℃，两个小时后这杯水的温度是________℃。
参考答案
一、填空题
1、冷热程度
温度计
2、稳定
视线
3、液泡
4、先快后慢
二、判断题
1、?
2、√
3、?
4、√
5、√
三、选择题
1、B
2、A
3、C
4、D
5、C
6、C
四、连线题
石棉网
烧杯
三脚架
温度计
酒精灯
装水
均匀受热
支撑
加热
测量温度
五、综合题
1、（1）A
（2）B
（3）C
2、（1）59
（2）C
（3）25
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冷热与温度
科学苏教版
四年级下
新知导入
一年四季的温度变化有什么特点？
春：暖
夏：热
秋：凉
冬：寒
新知导入
你知道什么是温度吗？
物体的冷热程度叫温度。越冷，温度越低；越热，温度越高。
新知讲解
你能判断出1号杯和3号杯，哪杯是热水，哪杯是冷水吗？
（一）观察水温
新知讲解
我们可以运用感官观察法进行观察。
方法
观察现象
1号杯
3号杯
摸杯壁
热
冷
摸水
热
热
看
有水汽、水珠
无水汽、水珠
新知讲解
先将两手的食指分别放入1号杯热水和3号杯冷水中，5秒后再同时放入2号杯温水中，两只手的感觉一样吗？
新知讲解
放入热水中的手指感觉冷，放入冷水中的手指感觉热。
热
冷
同一杯温水中，两只手的感觉并不一样。
新知讲解
仅凭自己的感觉不能准确判断物体的冷热程度。
怎样可以准确地知道水的温度?
温度计可以准确测出物体的温度
新知讲解
（二）观察温度计
曾经学过用来测量气温的寒暑表，它的结构是怎样的？
液泡
刻度
液柱
新知讲解
实验室用的温度计，专门是用来测量液体温度的。它的结构和寒暑表一样，包括三部分：液泡、刻度和液柱。
液泡
液柱
刻度
温度单位：
摄氏度（℃）
新知讲解
小资料：摄氏温度的由来
摄氏温度是18世纪瑞典天文学家摄尔修斯提出来的。后人为了纪念摄尔修斯，用他的名字第一个字母“C”来表示。
新知讲解
温度计的量程不同，要根据情况，选择合适的温度计。
①温度计能测量的最低温度和最高温度分别是多少？
②测量温度超过最大值或最小值会怎样？
③温度计上每一个刻度表示多少度？
观察回答
新知讲解
最大量程100℃。超过，温度计涨破
最小量程-10℃。
超过，温度不显示
每一刻度1℃
新知讲解
温度计是易碎品，要轻拿轻放，注意使用方法。
①用拇指、食指和中指捏住温度计上端。
②将温度计下端的液泡完全浸没在液体中，温度计不能碰到容器的底和侧壁。
③待温度计的液柱稳定后再读数，读数时视线与液柱的上表面保持水平。
新知讲解
测量温度要注意，
轻拿轻放不易碎；
液泡全插液体中，
不碰容器底和壁；
等到液柱不动时，
视线要与液柱平。
资料卡片：歌谣
?
新知讲解
“甲”温度计是_____，“乙”温度计是______
17
℃
-8
℃
新知讲解
测一测前面三杯水的温度，然后记录下来。
练习使用温度计
新知讲解
（三）探究热水降温规律
热水在变凉过程中，水温是匀速下降，还是先快后慢地下降，或是其他？请做出自己的假设。
◆没有规律
◆先快后慢
◆先慢后快
◆均匀变化
新知讲解
实验器材
铁架台、烧杯、热水、温度计、秒表、石棉网、三脚架
新知讲解
实验设计
①摆好铁架台、三脚架、石棉网、烧杯，把温度计吊在铁架台上。
②在烧杯内倒上半杯热水，并调整烧杯与温度计的位置，使温度计的液泡完全浸入到热水中，不要接触到杯壁和杯底。
新知讲解
③等温度计的液柱上升到最高点时，读出此时的温度，并将读数填写到表格的0分钟格内。从此时起每隔2分钟记录一次，连续记录6次。
时间
（分钟）
0
2
4
6
8
10
温度
（摄氏度）
新知讲解
④把记录的数据在方格纸上描点并连成线。
新知讲解
我们测得的数据记录如下
时间
（分钟）
0
2
4
6
8
10
温度
（摄氏度）
62
56
51
47
43
40
实验数据统计与分析
新知讲解
热水降温折线统计图
热水变凉的过程，温度的变化是先快后慢。
实验结论：
新知讲解
实验结论与你的假设一致吗?
实验讨论
新知讲解
温度为什么会这样变化?
热水刚倒入杯中时，与周围环境的温度相差很大，热量散发得很快；当逐渐与周围环境的温差变小时，热量的散发速度就减慢了。
新知讲解
假如继续观测下去，水温会怎样变化?
我的预测是水温继续下降，直到与室内温度相同为止。
课堂练习
1.下列用温度计测液体的温度，正确的是(
)
A.俯视
B.平视
C.仰视
B
课堂练习
2.如图的温度计中，显示的温度是(
)
A.27℃
B.33℃
C.25℃
A
课堂练习
3.温度计使用方法正确的是（
）
4.一杯开水，由热变凉的过程中，温度变化特点是（
）
A.均匀变化
B.先慢后快
C.先快后慢
D
C
拓展提高
生活中可以见到各种各样的温度计，它们具有不同的特点和用途。
探针式电子温度计：用来测量各种液体的温度，精度高。
电子体温计：用来测量体温，读数更方便。
拓展提高
温湿度计：用来测量空气的温度和湿度。
红外线温度计：测量温度时不需要接触被测物，更方便、快捷。
课堂总结
通过这节课的学习，我们知道仅凭感官不能准确判定物体温度，必须借助实验用的温度计。我们在掌握温度计的正确使用方法后，探索出热水变凉的温度变化规律：先快后慢。
板书设计
冷热与温度
观察水的冷热
使用温度计
热水变凉规律
作业布置
本节课你学到了哪些知识？还有哪些疑问？
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