2020—2021学年人教版高中化学有机化学基础第二章《烃和卤代烃》单元测试卷 含解析
文档属性
| 名称 | 2020—2021学年人教版高中化学有机化学基础第二章《烃和卤代烃》单元测试卷 含解析 |  | |
| 格式 | docx | ||
| 文件大小 | 253.6KB | ||
| 资源类型 | 教案 | ||
| 版本资源 | 人教版（2019） | ||
| 科目 | 化学 | ||
| 更新时间 | 2021-01-19 20:49:24 | ||
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文档简介
第二章《烃和卤代烃》单元测试卷
一、单选题(共15小题)
1.能证明苯酚具有弱酸性的实验是（ ）
A．
加入浓溴水生成白色沉淀
B．
苯酚钠溶液中通入CO2后，溶液由澄清变浑浊
C．
苯酚的浑浊液加热后变澄清
D．
苯酚的水溶液中加NaOH溶液，生成苯酚钠
2.下列实验操作正确的是（ ）
A．
用分液的方法分离汽油和煤油
B．
蒸馏时，应使温度计水银球靠近蒸馏烧瓶支管口
C．
不慎将苯酚溶液沾到皮肤上，立即用稀NaOH溶液清洗
D．
用饱和溴水除去苯中的苯酚
3.甲酸、乙酸、碳酸、苯酚的酸性由强到弱的顺序是（ ）
A．
碳酸、苯酚、甲酸、乙酸
B．
甲酸、乙酸、碳酸、苯酚
C．
甲酸、碳酸、苯酚、乙酸
D．
苯酚、碳酸、乙酸、甲酸
4.2011年6月4日晚上22时55分左右，杭州市辖区建德境内杭新景高速公路发生苯酚槽罐车泄漏事故，导致部分苯酚泄漏并造成污染．对泄漏的苯酚，你认为下列措施中哪个方法最佳（ ）
A．
用水冲洗掉
B．
用稀盐酸洗掉
C．
用酒精冲洗掉
D．
用石灰中和
5.下列实验中，能证明苯酚的酸性极弱的是（ ）
A．
跟氢氧化钠溶反应生成苯酚钠
B．
苯酚在空气中容易被氧化为粉红色
C．
二氧化碳通入苯酚溶液能游离出苯酚
D．
常温下苯酚在水中溶解度不大
6.下列关于苯酚的叙述中，正确的是（ ）
A．
苯酚呈弱酸性，能使紫色石蕊试液显浅红色
B．
苯酚能与FeCl3溶液反应生成紫色沉淀
C．
苯酚有强腐蚀性，沾在皮肤上可用水洗涤
D．
向苯酚溶液中滴加少量浓溴水，可观察到白色沉淀
7.下列涉及有机物的说法正确的是（ ）
A．
甲酸的性质与乙酸类似，都不能被酸性高锰酸钾溶液氧化
B．
石油和植物油都是混合物，且属于不同类的有机物
C．
乙醇转化为乙醛的反应有碳氧双键生成，属于消去反应
D．
纤维素、蔗糖、葡萄糖和淀粉酶在一定条件下都可发生水解反应
8.某小分子抗癌药物的分子结构如图所示，下列说法正确的是（ ）
A．
1mol该有机物最多可以和5mol
NaOH反应
B．
该有机物容易发生加成、取代、中和、消去等反应
C．
该有机物遇FeCl3溶液不变色，但可使酸性KMnO4涫液褪色
D．
1mol该有机物与浓溴水反应，最多消耗3mol
Br2
9.下列叙述正确的是（ ）
A．
用浓溴水除去苯中的苯酚
B．
用核磁共振氢谱鉴别1﹣丙醇和2﹣丙醇
C．
不慎将苯酚溶液沾到皮肤上，立即用稀NaOH溶液清洗
D．
苯与酸性KMnO4溶液混合振荡、静置分层，下层液体为无色
10.苯酚（）在一定条件下能与氢气加成得到环己醇（），下面关于这两种有机物的叙述中，错误的是（ ）
A．
都能发生取代反应
B．
都能与金属钠反应放出氢气
C．
苯酚是比碳酸更强的酸，环己醇则显中性
D．
苯酚与FeCl3溶液作用显紫色，环己醇加入FeCl3溶液中无明显现象
11.下列醇类物质中，能被氧化成醛的是（ ）
12.下列操作能证明苯酚与浓溴水为取代反应的是（ ）
A．
取少量反应后的上层清液，加入硝酸酸化的硝酸银溶液
B．
取少量反应后的上层清液，往其中滴加石蕊试液
C．
测定反应后溶液的pH
D．
测定反应前后溶液的导电性及pH变化
13.酯化反应是有机化学中的一类重要反应，下列对于酯化反应理解不正确的是（ ）
A．
酯化反应是酸和醇生成酯和水的反应
B．
酯化反应是中和反应
C．
酯化反应是有限度的
D．
酯化反应是一般需要催化剂
14.化合物丙由如下反应得到：C4H10OC4H8C4H8Br2（丙），丙的结构简式不可能是（ ）
15.乙醇、乙二醇（HOCH2CH2OH）、甘油（丙三醇HOCH2CHOHCH2OH）分别与足量金属钠作用，产生等量的氢气，则三种醇的物质的量之比为（ ）
A．
6：3：2
B．
1：2：3
C．
3：2：1
D．
4：3：2
二、实验题(共3小题)
16.将无水乙醇逐滴滴加到热的CuO上，将生成的气体通过某白色粉末(装置外边用冷水冷凝)。实验结果表明：
①白色粉末变蓝，同时装置内产生无色有刺激性气味的液体X。
②X分子的核磁共振氢谱图中有2个峰，且峰面积之比为3∶1。
③实验测得4.6
g无水乙醇全部反应后，CuO固体的质量减少1.6
g。
(1)根据有机结构理论，把乙醇分子在上述反应中的三种可能的脱氢方式(在乙醇的结构简式中用虚线框表示脱去的氢原子)和脱氢生成物的结构简式填入下表中：
(2)在上述三种脱氢方式中只有________(填编号)中的脱氢产物是X的结构简式。
(3)根据上面的数据可算出每个乙醇分子脱去的氢原子数目，写出生成液体X的化学方程式：__________________________________________________。
17.实验室合成乙酸乙酯的步骤如下：在圆底烧瓶内加入乙醇、浓硫酸和乙酸，瓶口竖直安装通有冷却水的冷凝管（如图1），一段时间后换成蒸馏装置（如图2）进行蒸馏，得到含有乙醇、乙酸和水的乙酸乙酯粗产品，请回答下列问题：
（1）在图1烧瓶中除了加入乙醇、浓硫酸和乙酸外，还应放入 ，目的是 ，冷凝管的作用是 ；
（2）图2中冷凝水应从 口进；
（3）现设计分离以上粗产品的操作步骤如图3，已知a为饱和碳酸钠溶液，①为分液，请回答：试剂b是 ；分离方法③是 ；
（4）某化学课外小组设计了图4所示的制取乙酸乙酯的装置（图中的铁架台、铁夹、加热装置已略去），与图装置相比，主要优点有（写一点）： 。
18.如图所示的操作和实验现象，能验证苯酚的两个性质，则：
（1）性质Ⅰ是 ，操作1是 ，操作2是 。
（2）性质Ⅱ是 ，操作1是 ，操作2是 。
（3）写出所发生反应的化学方程式：，。
三、计算题(共2小题)
19.两种饱和一元脂肪醛的混合物，其平均相对分子质量为51。取4.08
g混合物与足量银氨溶液共热，生成银21.6
g。试通过计算判断这两种醛是什么醛，并求它们各自的物质的量。
20.已知NH4+与甲醛（HCHO）在水溶液中有如下反应：4NH4+＋6HCHO→（CH2）6N4＋4H+＋6H2O，实验室中有一瓶脱落标签的铵盐，取2.0g样品溶于水，加入足量的HCHO溶液配成100mL溶液，取出10mL，加入0.1mol/L的NaOH溶液，当加入25mL时，溶液恰好呈中性，求铵盐中氮元素的质量分数。
四、填空题(共3小题)
21.醇和酚在人类生产和生活中扮演着重要的角色，根据醇和酚的概念和性质回答下列问题。
（1）下列物质属于醇类的是；
（2）司机酒后驾车时可检测他呼出的气体，所利用的化学反应如下：2CrO3（红色）+3C2H5OH+3H2SO4═Cr2（SO4）3（绿色）+3CH3CHO+6H2O被检测的气体成分是，上述反应中的氧化剂是，还原剂是。
22.吃水果能帮助消化，当我们把苹果切开后，不久果肉上便会产生一层咖啡色的物质，好像生了“锈”一般，其原因是果肉里的酚在空气中转变为二醌，这些二醌很快聚合成为咖啡色的聚合物。
(1)这一变化(酚变为二醌)的反应类型为(填字母)。
a．氧化反应
b．还原反应
c．加成反应
d．取代反应
(2)若要避免苹果“生锈”，请你选择一种保存切开的苹果的方法：，
其原因是。
23.列说法正确的是（
）
①残留在试管内壁上的碘，用酒精洗涤
②盛放过苯酚的试剂瓶中残留的苯酚，用酒精洗涤
③做银镜反应后试管壁上银镜，用稀氨水洗涤
④沾附在试管内壁上的油脂，用热碱液洗涤
⑤合成纤维和人造纤维统称化学纤维
⑥用油脂在酸性条件下水解，可以生产甘油和肥皂
⑦淀粉与纤维素分子式都为(C6H10O5)n而结构不同，所以它们互为同分异构体
⑧炔通入酸性高锰酸钾溶液中，溶液褪色属于加成反应
答案解析
1.【答案】B
【解析】A、浓溴水与苯酚发生取代反应，生成白色沉淀，无法说明苯酚的酸性，故A错误；
B、碳酸是弱酸，与苯酚钠溶液反应生成苯酚，说明苯酚酸性比碳酸弱，故B正确；
C、苯酚的浑浊液加热后变澄清，说明温度升高苯酚溶解度增大，无法说明苯酚的酸性，故C错误；
D、苯酚的水溶液中加NaOH溶液，生成苯酚钠，只能说明苯酚溶液呈酸性，故D错误。
2.【答案】B
【解析】A、汽油与煤油互溶不分层，无法进行分液，故A错误；
B、蒸馏时，用温度计测量蒸汽的温度，应使温度计水银球靠近蒸馏烧瓶支管口，故B正确；
C、氢氧化钠碱性、腐蚀性太强，可用稀苏打溶液清洗，故C错误；
D、生成的三溴苯酚会溶解在苯中，应先加氢氧化钠和苯酚反应生成苯酚钠，蒸馏除去苯，再在剩下的溶液中通入过量的二氧化碳，生成苯酚和碳酸氢钠的混合液，最后静置分液将苯酚分离出来，故D错误。
3.【答案】B
【解析】甲酸、乙酸、碳酸、苯酚在溶液中电离出氢离子的能力逐渐减弱，则甲酸、乙酸、碳酸、苯酚的酸性逐渐减弱，所以酸性由强到弱的顺序是：甲酸、乙酸、碳酸、苯酚；故选B。
4.【答案】D
【解析】A、苯酚在水中的溶解度较小，故A错误；
B、稀盐酸不能和酸性物质发生反应，不能消除苯酚的污染，故B错误；
C、苯酚虽然在酒精中的溶解度较大，但是苯酚与酒精在一起不能消除苯酚的污染，故C错误；
D、苯酚是显酸性的物质，苯酚能与强碱反应，所以处理苯酚的最佳方法是用石灰中和，故D正确。
5.【答案】C
【解析】A．跟氢氧化钠溶反应生成苯酚钠，说明苯酚具有酸性，不能证明苯酚的酸性极弱，故A错误；
B．苯酚在空气中容易被氧化为粉红色，说明苯酚具有还原性，不能证明苯酚的酸性极弱，故B错误；
C．碳酸是弱酸，二氧化碳通入苯酚溶液能游离出苯酚，说明苯酚酸性比碳酸弱，故能证明苯酚的酸性极弱，故C正确；
D．常温下苯酚在水中溶解度不大，说明苯酚与水的极性不相似，不能证明苯酚的酸性极弱，故D错误。
6.【答案】D
【解析】A．苯酚酸性很弱，不能使指示剂变色，故A错误；
B．苯酚能与FeCl3溶液反应，生成紫色溶液，得不到沉淀，故B错误；
C．苯酚有强腐蚀性，沾在皮肤上可用酒精洗，故C错误；
D．苯酚与溴发生反应生成白色沉淀2，4，6﹣三溴苯酚，故D正确。
7.【答案】B
【解析】A．乙酸不能被酸性高锰酸钾溶液氧化，但是甲酸分子中含有醛基，能够被酸性高锰酸钾溶液氧化，故A错误；
B．植物油属于酯类，而石油为烃类的混合物，二者为不同的有机物，故B正确；
C．乙醇变成乙醛，分子中失去2个H，发生的是氧化反应，不属于消去反应，故C错误；
D．纤维素、蔗糖、淀粉酶在一定条件下能够发生水解反应，而葡萄糖为单糖，无法发生水解反应，故D错误。
8.【答案】D
【解析】A．﹣COOH、酚﹣OH、﹣COOC﹣，均与NaOH反应，则1mol该有机物最多可以和4mol
NaOH反应，故A错误；
B．碳碳双键可发生加成反应、含﹣OH、﹣COOH可发生取代、中和反应，不能发生消去反应，故B错误；
C．酚﹣OH，遇FeCl3溶液变色，故C错误；
D．酚﹣OH的邻对位与溴水发生取代，碳碳双键与溴水发生加成反应，则1mol该有机物与浓溴水反应，最多消耗3mol
Br2，故D正确。
9.【答案】B
【解析】A、浓溴水可以和苯中的苯酚反应生成沉淀三溴苯酚，但溴单质也易溶于苯中，引入了新的杂质，故A错误；
B、1﹣丙醇为CH3CH2CH2OH，2﹣丙醇为CH3CH（OH）CH3，由于分子中氢原子的位置和强度不同，会出现不同的峰值，可以进行鉴别，故B正确；
C、苯酚不易溶于水会腐蚀皮肤，易溶于酒精，酒精是良好有机溶剂，可以溶解苯酚减少对皮肤的伤害，氢氧化钠是强碱具有强腐蚀性，故C错误；
D、苯与酸性KMnO4溶液混合振荡不反应，由于苯不溶于水且密度比水小，无色液体在上层，下层为紫红色的高锰酸钾，故D错误。
10.【答案】C
【解析】A、苯环能发生取代反应，羟基能发生取代反应，所以苯酚、环己醇都能发生取代反应，故A正确；
B、根据醇羟基与酚羟基都能与金属钠反应放出氢气，所以苯酚、环己醇都能与金属钠反应放出氢气，故B正确；
C、根据苯酚的酸性比碳酸弱，环己醇显中性，故C错误；
D、根据酚遇FeCl3溶液作用显紫色，而醇无此性质，所以苯酚与FeCl3溶液作用显紫色，环己醇加入FeCl3溶液中无明显现象，故D正确。
11.【答案】A
12.【答案】D
【解析】A．溴水中的溴离子也能与硝酸银反应生成溴化银沉淀，干扰判断，故A错误；
B．溴水显酸性，能使石蕊变红，干扰判断，故B错误；
C．溴水显酸性，pH＜7，干扰判断，故C错误；
D．反应前，苯酚与浓溴水的酸性较弱，导电能力较弱；若苯酚与浓溴水发生了取代反应，则反应后生成HBr，HBr是强酸，溶液的酸性明显增强，导电性明显增强，故测定反应前后溶液的导电性及pH变化可以证明苯酚与浓溴水为取代反应，故D正确。
13.【答案】B
【解析】A．酸与醇生成酯和水的反应是酯化反应，故A正确；
B．酸与碱生成盐与水的反应属于中和反应，酯化反应不属于中和反应，故B错误；
C．酯化反应属于可逆反应，反应反应到达平衡时到达最大限度，故C正确；
D．羧酸跟醇的酯化反应是可逆的，并且一般反应极缓慢，故常用浓硫酸作催化剂和吸水剂，浓硫酸吸水，有利于平衡向生成酯的方向移动，故D正确。
14.【答案】B
15.【答案】A
16.【答案】(1)
(2)a
(3)C2H5OH＋CuOCH3CHO＋H2O＋Cu
【解析】由①知CuO与无水乙醇反应生成水与X，由②知X分子中应含有—CH3；由③知，0.1
mol乙醇在该反应中消耗了氧化铜中的氧原子0.1
mol(即反应中乙醇与氧化铜的物质的量之比为1∶1)，故反应的化学方程式为CH3CH2OH＋CuO△,Cu＋H2O＋CH3—Y(Y代表X分子中的未知基团)，由质量守恒原理知Y为—CHO。故X的化学式为C2H4O，生成X的反应的化学方程式为C2H5OH＋CuOCH3CHO＋H2O＋Cu，仅从生成物水中的氢原子来源角度看，两个氢原子可有如下几种方式：
；
；
。
17.【答案】（1）碎瓷片（或沸石）
防止暴沸
冷凝回流
（2）b
（3）稀硫酸
蒸馏
（4）增加了温度计，有利于控制发生装置的温度（或增加了漏斗，有利于及时补充反应混合液以提高乙酸乙酯产量）
【解析】（1）对液体混合物加热时，一定要防止溶液爆沸，所以往往要加入沸石或碎瓷片，以防发生爆沸；装置中的冷凝管具有冷凝回流的作用；
（2）图2中冷凝管应该采用逆向通水法，即冷凝水应从b口进水，从a口出水；
（3）乙酸乙酯是不溶于水的物质，乙醇和乙酸均是易溶于水的，乙酸和乙醇的碳酸钠水溶液是互溶的，分离粗产品乙酸乙酯、乙酸和乙醇的混合物，加入饱和碳酸钠溶液，实现乙酸乙酯与乙酸和乙醇的分离，分离油层和水层采用分液的方法即可；对水层中的乙酸钠和乙醇进一步分离时应采取蒸馏操作分离出乙醇，然后水层中的乙酸钠，根据强酸制弱酸，要用硫酸反应得到乙酸，再蒸馏得到乙酸，所以试剂b为稀硫酸，分离方法③为蒸馏；
（4）从该装置与传统制备装置的使用的仪器的不同进行分析，增加了温度计，有利于控制发生装置中反应液的温度，根据反应的可逆性特点，增加反应物有利于平衡向正方向移动，提高乙酸乙酯的产量，增加了冷凝装置，有利于收集产物。
18.【答案】（1）苯酚在水中的溶解性
加热
冷却（2）苯酚的弱酸性
加NaOH溶液
通CO2（3） +NaOH→+H2O +CO2+H2O→+NaHCO3
19.【答案】甲醛和丙醛，物质的量分别是0．02
mol和0.06
mol
【解析】混合醛的物质的量＝4.08
g÷51
g·mol－1＝0.08
mol，生成银的物质的量＝21.6
g÷108
g·mol－1＝0.2
mol>0.08
mol×2，由此可知：混合物中必含有甲醛。设甲醛的物质的量为x，另一种醛A的物质的量为y。
?
MA＝＝58
g·mol－1
根据题意，醛A应符合通式CnH2nO：12n＋2n＋16＝58，
n＝3，所以A为丙醛。
综上可知，这两种醛是甲醛和丙醛，物质的量分别是
0．02
mol和0.06
mol。
20.【答案】35%
【解析】设铵盐的化学式为（NH4）xR，其相对分子质量为M，由各物质间的定量关系为：
1mol（NH4）xR~xmolNH4+~xmolH+~xmolNaOH
得（2.0/M）×x=0.025，则M/x=80。若为一价铵盐，则该盐的相对分子质量为80，为硝酸铵，其含N量为35%；若为二价铵盐，则该盐的相对分子质量为160，无此铵盐，依此类推。最后确定此铵盐只能为硝酸铵。
21.【答案】（1）①②③④⑤⑥
（2）C2H5OH
CrO3C2H5OH
【解析】（1）分子中含有跟链烃基或苯环侧链上的碳结合的羟基的化合物叫做醇，苯环上的氢被羟基取代而生成的化合物属酚类；①②③④⑤⑥属于醇，⑦属于酚；
（2）由题意知，被检测的物质是乙醇；该反应2CrO3（红色）+3C2H5OH+3H2SO4=Cr2（SO4）3（绿色）+3CH3CHO+6H2O中，元素的化合价变化如下：CrO3→Cr2（SO4）3，Cr元素由+6价→+3价，得电子化合价降低，CrO3是氧化剂；C2H5OH→CH3CHO，C元素由﹣2价→﹣1价，失电子化合价升高，乙醇是还原剂。
22.【答案】(1)a
(2)放入水中(其他合理答案也可) 切开的苹果易被氧化，放入水中，使果肉不与空气接触，减缓氧化速率
【解析】根据有机化学中氧化反应的概念：从有机物分子中去掉氢原子的反应称为氧化反应。该变化过程符合这一特点，故属于氧化反应。
23.【答案】①②④⑤
【解析】①碘不易溶于水，易溶于酒精，所以残留在试管内壁上的碘，用酒精洗涤，故正确；
②苯酚不易溶于水，但易溶于酒精，所以盛放过苯酚的试剂瓶中残留的苯酚，用酒精洗涤，故正确；
③银和氨水不反应，银和稀硝酸反应生成硝酸银，所以做银镜反应后试管壁上银镜可以用稀硝酸洗涤，故错误；
④碱性条件下，油脂易水解生成高级脂肪酸钠和甘油，都易溶于水，且升高温度能促进油脂的水解，所以沾附在试管内壁上的油脂，用热碱液洗涤，故正确；
⑤合成纤维和人造纤维都属于化学纤维，故正确；
⑥用油脂在酸性条件下水解，可以生产甘油和高级脂肪酸，故错误；
⑦n不同，淀粉与纤维素的分子式不同，所以不属于同分异构体，故错误；
⑧炔易被酸性高锰酸钾溶液氧化生成酸，从而使酸性高锰酸钾溶液褪色，所以发生的是氧化还原反应而不是加成反应，故错误；故选①②④⑤。
一、单选题(共15小题)
1.能证明苯酚具有弱酸性的实验是（ ）
A．
加入浓溴水生成白色沉淀
B．
苯酚钠溶液中通入CO2后，溶液由澄清变浑浊
C．
苯酚的浑浊液加热后变澄清
D．
苯酚的水溶液中加NaOH溶液，生成苯酚钠
2.下列实验操作正确的是（ ）
A．
用分液的方法分离汽油和煤油
B．
蒸馏时，应使温度计水银球靠近蒸馏烧瓶支管口
C．
不慎将苯酚溶液沾到皮肤上，立即用稀NaOH溶液清洗
D．
用饱和溴水除去苯中的苯酚
3.甲酸、乙酸、碳酸、苯酚的酸性由强到弱的顺序是（ ）
A．
碳酸、苯酚、甲酸、乙酸
B．
甲酸、乙酸、碳酸、苯酚
C．
甲酸、碳酸、苯酚、乙酸
D．
苯酚、碳酸、乙酸、甲酸
4.2011年6月4日晚上22时55分左右，杭州市辖区建德境内杭新景高速公路发生苯酚槽罐车泄漏事故，导致部分苯酚泄漏并造成污染．对泄漏的苯酚，你认为下列措施中哪个方法最佳（ ）
A．
用水冲洗掉
B．
用稀盐酸洗掉
C．
用酒精冲洗掉
D．
用石灰中和
5.下列实验中，能证明苯酚的酸性极弱的是（ ）
A．
跟氢氧化钠溶反应生成苯酚钠
B．
苯酚在空气中容易被氧化为粉红色
C．
二氧化碳通入苯酚溶液能游离出苯酚
D．
常温下苯酚在水中溶解度不大
6.下列关于苯酚的叙述中，正确的是（ ）
A．
苯酚呈弱酸性，能使紫色石蕊试液显浅红色
B．
苯酚能与FeCl3溶液反应生成紫色沉淀
C．
苯酚有强腐蚀性，沾在皮肤上可用水洗涤
D．
向苯酚溶液中滴加少量浓溴水，可观察到白色沉淀
7.下列涉及有机物的说法正确的是（ ）
A．
甲酸的性质与乙酸类似，都不能被酸性高锰酸钾溶液氧化
B．
石油和植物油都是混合物，且属于不同类的有机物
C．
乙醇转化为乙醛的反应有碳氧双键生成，属于消去反应
D．
纤维素、蔗糖、葡萄糖和淀粉酶在一定条件下都可发生水解反应
8.某小分子抗癌药物的分子结构如图所示，下列说法正确的是（ ）
A．
1mol该有机物最多可以和5mol
NaOH反应
B．
该有机物容易发生加成、取代、中和、消去等反应
C．
该有机物遇FeCl3溶液不变色，但可使酸性KMnO4涫液褪色
D．
1mol该有机物与浓溴水反应，最多消耗3mol
Br2
9.下列叙述正确的是（ ）
A．
用浓溴水除去苯中的苯酚
B．
用核磁共振氢谱鉴别1﹣丙醇和2﹣丙醇
C．
不慎将苯酚溶液沾到皮肤上，立即用稀NaOH溶液清洗
D．
苯与酸性KMnO4溶液混合振荡、静置分层，下层液体为无色
10.苯酚（）在一定条件下能与氢气加成得到环己醇（），下面关于这两种有机物的叙述中，错误的是（ ）
A．
都能发生取代反应
B．
都能与金属钠反应放出氢气
C．
苯酚是比碳酸更强的酸，环己醇则显中性
D．
苯酚与FeCl3溶液作用显紫色，环己醇加入FeCl3溶液中无明显现象
11.下列醇类物质中，能被氧化成醛的是（ ）
12.下列操作能证明苯酚与浓溴水为取代反应的是（ ）
A．
取少量反应后的上层清液，加入硝酸酸化的硝酸银溶液
B．
取少量反应后的上层清液，往其中滴加石蕊试液
C．
测定反应后溶液的pH
D．
测定反应前后溶液的导电性及pH变化
13.酯化反应是有机化学中的一类重要反应，下列对于酯化反应理解不正确的是（ ）
A．
酯化反应是酸和醇生成酯和水的反应
B．
酯化反应是中和反应
C．
酯化反应是有限度的
D．
酯化反应是一般需要催化剂
14.化合物丙由如下反应得到：C4H10OC4H8C4H8Br2（丙），丙的结构简式不可能是（ ）
15.乙醇、乙二醇（HOCH2CH2OH）、甘油（丙三醇HOCH2CHOHCH2OH）分别与足量金属钠作用，产生等量的氢气，则三种醇的物质的量之比为（ ）
A．
6：3：2
B．
1：2：3
C．
3：2：1
D．
4：3：2
二、实验题(共3小题)
16.将无水乙醇逐滴滴加到热的CuO上，将生成的气体通过某白色粉末(装置外边用冷水冷凝)。实验结果表明：
①白色粉末变蓝，同时装置内产生无色有刺激性气味的液体X。
②X分子的核磁共振氢谱图中有2个峰，且峰面积之比为3∶1。
③实验测得4.6
g无水乙醇全部反应后，CuO固体的质量减少1.6
g。
(1)根据有机结构理论，把乙醇分子在上述反应中的三种可能的脱氢方式(在乙醇的结构简式中用虚线框表示脱去的氢原子)和脱氢生成物的结构简式填入下表中：
(2)在上述三种脱氢方式中只有________(填编号)中的脱氢产物是X的结构简式。
(3)根据上面的数据可算出每个乙醇分子脱去的氢原子数目，写出生成液体X的化学方程式：__________________________________________________。
17.实验室合成乙酸乙酯的步骤如下：在圆底烧瓶内加入乙醇、浓硫酸和乙酸，瓶口竖直安装通有冷却水的冷凝管（如图1），一段时间后换成蒸馏装置（如图2）进行蒸馏，得到含有乙醇、乙酸和水的乙酸乙酯粗产品，请回答下列问题：
（1）在图1烧瓶中除了加入乙醇、浓硫酸和乙酸外，还应放入 ，目的是 ，冷凝管的作用是 ；
（2）图2中冷凝水应从 口进；
（3）现设计分离以上粗产品的操作步骤如图3，已知a为饱和碳酸钠溶液，①为分液，请回答：试剂b是 ；分离方法③是 ；
（4）某化学课外小组设计了图4所示的制取乙酸乙酯的装置（图中的铁架台、铁夹、加热装置已略去），与图装置相比，主要优点有（写一点）： 。
18.如图所示的操作和实验现象，能验证苯酚的两个性质，则：
（1）性质Ⅰ是 ，操作1是 ，操作2是 。
（2）性质Ⅱ是 ，操作1是 ，操作2是 。
（3）写出所发生反应的化学方程式：，。
三、计算题(共2小题)
19.两种饱和一元脂肪醛的混合物，其平均相对分子质量为51。取4.08
g混合物与足量银氨溶液共热，生成银21.6
g。试通过计算判断这两种醛是什么醛，并求它们各自的物质的量。
20.已知NH4+与甲醛（HCHO）在水溶液中有如下反应：4NH4+＋6HCHO→（CH2）6N4＋4H+＋6H2O，实验室中有一瓶脱落标签的铵盐，取2.0g样品溶于水，加入足量的HCHO溶液配成100mL溶液，取出10mL，加入0.1mol/L的NaOH溶液，当加入25mL时，溶液恰好呈中性，求铵盐中氮元素的质量分数。
四、填空题(共3小题)
21.醇和酚在人类生产和生活中扮演着重要的角色，根据醇和酚的概念和性质回答下列问题。
（1）下列物质属于醇类的是；
（2）司机酒后驾车时可检测他呼出的气体，所利用的化学反应如下：2CrO3（红色）+3C2H5OH+3H2SO4═Cr2（SO4）3（绿色）+3CH3CHO+6H2O被检测的气体成分是，上述反应中的氧化剂是，还原剂是。
22.吃水果能帮助消化，当我们把苹果切开后，不久果肉上便会产生一层咖啡色的物质，好像生了“锈”一般，其原因是果肉里的酚在空气中转变为二醌，这些二醌很快聚合成为咖啡色的聚合物。
(1)这一变化(酚变为二醌)的反应类型为(填字母)。
a．氧化反应
b．还原反应
c．加成反应
d．取代反应
(2)若要避免苹果“生锈”，请你选择一种保存切开的苹果的方法：，
其原因是。
23.列说法正确的是（
）
①残留在试管内壁上的碘，用酒精洗涤
②盛放过苯酚的试剂瓶中残留的苯酚，用酒精洗涤
③做银镜反应后试管壁上银镜，用稀氨水洗涤
④沾附在试管内壁上的油脂，用热碱液洗涤
⑤合成纤维和人造纤维统称化学纤维
⑥用油脂在酸性条件下水解，可以生产甘油和肥皂
⑦淀粉与纤维素分子式都为(C6H10O5)n而结构不同，所以它们互为同分异构体
⑧炔通入酸性高锰酸钾溶液中，溶液褪色属于加成反应
答案解析
1.【答案】B
【解析】A、浓溴水与苯酚发生取代反应，生成白色沉淀，无法说明苯酚的酸性，故A错误；
B、碳酸是弱酸，与苯酚钠溶液反应生成苯酚，说明苯酚酸性比碳酸弱，故B正确；
C、苯酚的浑浊液加热后变澄清，说明温度升高苯酚溶解度增大，无法说明苯酚的酸性，故C错误；
D、苯酚的水溶液中加NaOH溶液，生成苯酚钠，只能说明苯酚溶液呈酸性，故D错误。
2.【答案】B
【解析】A、汽油与煤油互溶不分层，无法进行分液，故A错误；
B、蒸馏时，用温度计测量蒸汽的温度，应使温度计水银球靠近蒸馏烧瓶支管口，故B正确；
C、氢氧化钠碱性、腐蚀性太强，可用稀苏打溶液清洗，故C错误；
D、生成的三溴苯酚会溶解在苯中，应先加氢氧化钠和苯酚反应生成苯酚钠，蒸馏除去苯，再在剩下的溶液中通入过量的二氧化碳，生成苯酚和碳酸氢钠的混合液，最后静置分液将苯酚分离出来，故D错误。
3.【答案】B
【解析】甲酸、乙酸、碳酸、苯酚在溶液中电离出氢离子的能力逐渐减弱，则甲酸、乙酸、碳酸、苯酚的酸性逐渐减弱，所以酸性由强到弱的顺序是：甲酸、乙酸、碳酸、苯酚；故选B。
4.【答案】D
【解析】A、苯酚在水中的溶解度较小，故A错误；
B、稀盐酸不能和酸性物质发生反应，不能消除苯酚的污染，故B错误；
C、苯酚虽然在酒精中的溶解度较大，但是苯酚与酒精在一起不能消除苯酚的污染，故C错误；
D、苯酚是显酸性的物质，苯酚能与强碱反应，所以处理苯酚的最佳方法是用石灰中和，故D正确。
5.【答案】C
【解析】A．跟氢氧化钠溶反应生成苯酚钠，说明苯酚具有酸性，不能证明苯酚的酸性极弱，故A错误；
B．苯酚在空气中容易被氧化为粉红色，说明苯酚具有还原性，不能证明苯酚的酸性极弱，故B错误；
C．碳酸是弱酸，二氧化碳通入苯酚溶液能游离出苯酚，说明苯酚酸性比碳酸弱，故能证明苯酚的酸性极弱，故C正确；
D．常温下苯酚在水中溶解度不大，说明苯酚与水的极性不相似，不能证明苯酚的酸性极弱，故D错误。
6.【答案】D
【解析】A．苯酚酸性很弱，不能使指示剂变色，故A错误；
B．苯酚能与FeCl3溶液反应，生成紫色溶液，得不到沉淀，故B错误；
C．苯酚有强腐蚀性，沾在皮肤上可用酒精洗，故C错误；
D．苯酚与溴发生反应生成白色沉淀2，4，6﹣三溴苯酚，故D正确。
7.【答案】B
【解析】A．乙酸不能被酸性高锰酸钾溶液氧化，但是甲酸分子中含有醛基，能够被酸性高锰酸钾溶液氧化，故A错误；
B．植物油属于酯类，而石油为烃类的混合物，二者为不同的有机物，故B正确；
C．乙醇变成乙醛，分子中失去2个H，发生的是氧化反应，不属于消去反应，故C错误；
D．纤维素、蔗糖、淀粉酶在一定条件下能够发生水解反应，而葡萄糖为单糖，无法发生水解反应，故D错误。
8.【答案】D
【解析】A．﹣COOH、酚﹣OH、﹣COOC﹣，均与NaOH反应，则1mol该有机物最多可以和4mol
NaOH反应，故A错误；
B．碳碳双键可发生加成反应、含﹣OH、﹣COOH可发生取代、中和反应，不能发生消去反应，故B错误；
C．酚﹣OH，遇FeCl3溶液变色，故C错误；
D．酚﹣OH的邻对位与溴水发生取代，碳碳双键与溴水发生加成反应，则1mol该有机物与浓溴水反应，最多消耗3mol
Br2，故D正确。
9.【答案】B
【解析】A、浓溴水可以和苯中的苯酚反应生成沉淀三溴苯酚，但溴单质也易溶于苯中，引入了新的杂质，故A错误；
B、1﹣丙醇为CH3CH2CH2OH，2﹣丙醇为CH3CH（OH）CH3，由于分子中氢原子的位置和强度不同，会出现不同的峰值，可以进行鉴别，故B正确；
C、苯酚不易溶于水会腐蚀皮肤，易溶于酒精，酒精是良好有机溶剂，可以溶解苯酚减少对皮肤的伤害，氢氧化钠是强碱具有强腐蚀性，故C错误；
D、苯与酸性KMnO4溶液混合振荡不反应，由于苯不溶于水且密度比水小，无色液体在上层，下层为紫红色的高锰酸钾，故D错误。
10.【答案】C
【解析】A、苯环能发生取代反应，羟基能发生取代反应，所以苯酚、环己醇都能发生取代反应，故A正确；
B、根据醇羟基与酚羟基都能与金属钠反应放出氢气，所以苯酚、环己醇都能与金属钠反应放出氢气，故B正确；
C、根据苯酚的酸性比碳酸弱，环己醇显中性，故C错误；
D、根据酚遇FeCl3溶液作用显紫色，而醇无此性质，所以苯酚与FeCl3溶液作用显紫色，环己醇加入FeCl3溶液中无明显现象，故D正确。
11.【答案】A
12.【答案】D
【解析】A．溴水中的溴离子也能与硝酸银反应生成溴化银沉淀，干扰判断，故A错误；
B．溴水显酸性，能使石蕊变红，干扰判断，故B错误；
C．溴水显酸性，pH＜7，干扰判断，故C错误；
D．反应前，苯酚与浓溴水的酸性较弱，导电能力较弱；若苯酚与浓溴水发生了取代反应，则反应后生成HBr，HBr是强酸，溶液的酸性明显增强，导电性明显增强，故测定反应前后溶液的导电性及pH变化可以证明苯酚与浓溴水为取代反应，故D正确。
13.【答案】B
【解析】A．酸与醇生成酯和水的反应是酯化反应，故A正确；
B．酸与碱生成盐与水的反应属于中和反应，酯化反应不属于中和反应，故B错误；
C．酯化反应属于可逆反应，反应反应到达平衡时到达最大限度，故C正确；
D．羧酸跟醇的酯化反应是可逆的，并且一般反应极缓慢，故常用浓硫酸作催化剂和吸水剂，浓硫酸吸水，有利于平衡向生成酯的方向移动，故D正确。
14.【答案】B
15.【答案】A
16.【答案】(1)
(2)a
(3)C2H5OH＋CuOCH3CHO＋H2O＋Cu
【解析】由①知CuO与无水乙醇反应生成水与X，由②知X分子中应含有—CH3；由③知，0.1
mol乙醇在该反应中消耗了氧化铜中的氧原子0.1
mol(即反应中乙醇与氧化铜的物质的量之比为1∶1)，故反应的化学方程式为CH3CH2OH＋CuO△,Cu＋H2O＋CH3—Y(Y代表X分子中的未知基团)，由质量守恒原理知Y为—CHO。故X的化学式为C2H4O，生成X的反应的化学方程式为C2H5OH＋CuOCH3CHO＋H2O＋Cu，仅从生成物水中的氢原子来源角度看，两个氢原子可有如下几种方式：
；
；
。
17.【答案】（1）碎瓷片（或沸石）
防止暴沸
冷凝回流
（2）b
（3）稀硫酸
蒸馏
（4）增加了温度计，有利于控制发生装置的温度（或增加了漏斗，有利于及时补充反应混合液以提高乙酸乙酯产量）
【解析】（1）对液体混合物加热时，一定要防止溶液爆沸，所以往往要加入沸石或碎瓷片，以防发生爆沸；装置中的冷凝管具有冷凝回流的作用；
（2）图2中冷凝管应该采用逆向通水法，即冷凝水应从b口进水，从a口出水；
（3）乙酸乙酯是不溶于水的物质，乙醇和乙酸均是易溶于水的，乙酸和乙醇的碳酸钠水溶液是互溶的，分离粗产品乙酸乙酯、乙酸和乙醇的混合物，加入饱和碳酸钠溶液，实现乙酸乙酯与乙酸和乙醇的分离，分离油层和水层采用分液的方法即可；对水层中的乙酸钠和乙醇进一步分离时应采取蒸馏操作分离出乙醇，然后水层中的乙酸钠，根据强酸制弱酸，要用硫酸反应得到乙酸，再蒸馏得到乙酸，所以试剂b为稀硫酸，分离方法③为蒸馏；
（4）从该装置与传统制备装置的使用的仪器的不同进行分析，增加了温度计，有利于控制发生装置中反应液的温度，根据反应的可逆性特点，增加反应物有利于平衡向正方向移动，提高乙酸乙酯的产量，增加了冷凝装置，有利于收集产物。
18.【答案】（1）苯酚在水中的溶解性
加热
冷却（2）苯酚的弱酸性
加NaOH溶液
通CO2（3） +NaOH→+H2O +CO2+H2O→+NaHCO3
19.【答案】甲醛和丙醛，物质的量分别是0．02
mol和0.06
mol
【解析】混合醛的物质的量＝4.08
g÷51
g·mol－1＝0.08
mol，生成银的物质的量＝21.6
g÷108
g·mol－1＝0.2
mol>0.08
mol×2，由此可知：混合物中必含有甲醛。设甲醛的物质的量为x，另一种醛A的物质的量为y。
?
MA＝＝58
g·mol－1
根据题意，醛A应符合通式CnH2nO：12n＋2n＋16＝58，
n＝3，所以A为丙醛。
综上可知，这两种醛是甲醛和丙醛，物质的量分别是
0．02
mol和0.06
mol。
20.【答案】35%
【解析】设铵盐的化学式为（NH4）xR，其相对分子质量为M，由各物质间的定量关系为：
1mol（NH4）xR~xmolNH4+~xmolH+~xmolNaOH
得（2.0/M）×x=0.025，则M/x=80。若为一价铵盐，则该盐的相对分子质量为80，为硝酸铵，其含N量为35%；若为二价铵盐，则该盐的相对分子质量为160，无此铵盐，依此类推。最后确定此铵盐只能为硝酸铵。
21.【答案】（1）①②③④⑤⑥
（2）C2H5OH
CrO3C2H5OH
【解析】（1）分子中含有跟链烃基或苯环侧链上的碳结合的羟基的化合物叫做醇，苯环上的氢被羟基取代而生成的化合物属酚类；①②③④⑤⑥属于醇，⑦属于酚；
（2）由题意知，被检测的物质是乙醇；该反应2CrO3（红色）+3C2H5OH+3H2SO4=Cr2（SO4）3（绿色）+3CH3CHO+6H2O中，元素的化合价变化如下：CrO3→Cr2（SO4）3，Cr元素由+6价→+3价，得电子化合价降低，CrO3是氧化剂；C2H5OH→CH3CHO，C元素由﹣2价→﹣1价，失电子化合价升高，乙醇是还原剂。
22.【答案】(1)a
(2)放入水中(其他合理答案也可) 切开的苹果易被氧化，放入水中，使果肉不与空气接触，减缓氧化速率
【解析】根据有机化学中氧化反应的概念：从有机物分子中去掉氢原子的反应称为氧化反应。该变化过程符合这一特点，故属于氧化反应。
23.【答案】①②④⑤
【解析】①碘不易溶于水，易溶于酒精，所以残留在试管内壁上的碘，用酒精洗涤，故正确；
②苯酚不易溶于水，但易溶于酒精，所以盛放过苯酚的试剂瓶中残留的苯酚，用酒精洗涤，故正确；
③银和氨水不反应，银和稀硝酸反应生成硝酸银，所以做银镜反应后试管壁上银镜可以用稀硝酸洗涤，故错误；
④碱性条件下，油脂易水解生成高级脂肪酸钠和甘油，都易溶于水，且升高温度能促进油脂的水解，所以沾附在试管内壁上的油脂，用热碱液洗涤，故正确；
⑤合成纤维和人造纤维都属于化学纤维，故正确；
⑥用油脂在酸性条件下水解，可以生产甘油和高级脂肪酸，故错误；
⑦n不同，淀粉与纤维素的分子式不同，所以不属于同分异构体，故错误；
⑧炔易被酸性高锰酸钾溶液氧化生成酸，从而使酸性高锰酸钾溶液褪色，所以发生的是氧化还原反应而不是加成反应，故错误；故选①②④⑤。